Голубика для Сибири лучшие сорта

Часто задаваемые вопросы при выращивании голубики

Прежде чем начать изучать эту ягодную культуру подробно, необходимо узнать историю её происхождения. Чем отличается садовая голубика от своих природных «диких» собратьев? На этой странице прилагаются фото садовых сортов, которые в первую очередь отличаются более высоким ростом побегов и большим количеством ягод на 1 стебле. Помимо этого стоит обратить внимание на размер ягод и урожайность с 1 куста.

Прототипом этой культуры является дикая топяная ягода, которая в живой природе произрастает на торфяниках и в болотистой местности. Распространенность по большому количеству регионов объясняется прекрасной устойчивостью к неблагоприятным условиям произрастания. Эти растения прекрасно себя чувствуют даже в условиях тундры, дополняя скудный ландшафт этой местности.

В дикой природе один кустик может прекрасно расти и плодоносить более 50 лет. В культуре таких показателей достичь сложно, поскольку не происходит омоложение ветвистой части. Поэтому садовая голубика обычно пересаживается с нарезкой новых черенков не реже 1 раза в 6 лет. В противном случае урожайность катастрофически падает за счет уменьшения размеров ягод.

Народная мудрость тонко подмечала все полезные и удивительные свойства этой ягоды. Так, за её любовь к соседству с багульником культуру называют пьяникой. Это связано с тем, что в период созревания ягод обычно стоит жара, это условие  способствует выделению большого количества специфических эфирных масел багульником.

При их вдыхании у человека наступает состояние легкого опьянения. Само собой, что на следующий день болит голова, как с похмелья. Поэтому закономерно и еще одно название — болиголов. А вот народное название синика объясняется еще проще. Ягода выделяет характерный синий сок, который окрашивает руки, ткани и все, с чем соприкасается в синий цвет.

Чем еще отличается садовая голубика от своих диких собратьев помимо более высокого роста (70 см против 25-30 см в дикой природе)? Ну, хотя бы период вступления в плодоношение. В природе это ягода долгое время развивается, ей требуется не менее 15-ти лет роста и развития для того, чтобы дать первые ягоды.

Полезные свойства голубики не нуждаются в дополнительной рекламе. Про способность восстанавливать зрение сказано и написано огромное количество слов. Про эти свойства постоянно твердят производители биологически активных добавок и любители здорового образа жизни.

Полезные свойства, безусловно, бесспорны, но вот сохраняются ли они при выращивании культуры в условиях приусадебного участка? Попробуем разобраться.

За основу возьмем научные исследования, которые показывают, что культура не обладает аллергическими свойствами, т.е. не вызывает аллергии ни у детей, ни у взрослых, даже при наличии предрасположенности. Еще одно уникальное свойство — возможность подавлять аллергическую реакцию, возникшую в ответ на введение некоторых лекарственных препаратов.

Голубика для Сибири лучшие сорта

Возможность останавливать атеросклероз и восстанавливать эластичность сосудистой стенки обусловлена наличием в составе ягод фенольных соединений и органических кислот. Полезно употреблять в свежем виде при воспалительных заболеваниях пищеварительного тракта.

Огромное количество специфических витаминов приносит пользу при их дефиците в организме человека. В больших количества содержится аскорбиновая кислота, витамин РР и полный набор минералов. Среди них стоит отметить кремний и селен, железо и йод. Для больных сердечнососудистыми заболеваниями будут полезны калий и магний, которые содержатся в плодах в громадных количествах.

Доказано, что регулярное употребление голубики в свежем виде останавливается процесс старения и восстанавливает физиологическую структуру головного мозга. У пациентов нормализуется память и умственные способности.

Начинать выращивание любой культуры в саду и на огороде нужно с правильно подбора видов и типов. Существуют различные сорта садовой голубики, среди которых «Патриот» и «Блюкроп» отличаются наибольшей урожайностью и неприхотливостью к условиям произрастания. Оптимальные виды следует подбирать исходя из реалий местного климата. Чем больше перепад годовых температур и суровее зимы, тем более устойчивые сорта следует покупать для разведения.

Для Урала и Сибири можно порекомендовать в первую очередь гибриды местных сортов на базе топяной голубики. Они обладают высотой кустиков не более 80 см. Это позволяет им прекрасно переживать зиму в условиях плотного снежного покрова. Более высокорослые сорта следует на зиму пригибать к земле и укрывать лапником.

На Урале и в Сибири прекрасно плодоносят такие сорта, как «таёжная красавица», «Дивная», «Юрковская», «Иксинская» и другие, которые можно посмотреть на фото:Американские сорта садовой голубики не отличаются таким разнообразием, и включают в себя такие распространенные виды, как «Нортблю» и «Нортленд». Реже встречается «Норткантри».

В Подмосковье великолепно себя чувствуют такие сорта, как «Патриот» и «Блюкроп» — они отличается ранними сроками плодоношения и высокими кустами, побеги вырастают до 2- метров. Также стоит обратить внимание на «Уэймут» и «Ранкокас», отличающиеся высокими урожая спелых ароматных ягод.

Для любителей крупной голубики, которая по диаметру ягод может соперничать с вишней, можно порекомендовать сорт «Блу Джайнт». Его плоды могут достигать 3 см в диаметре. А вот если есть желание собирать не традиционные синие, а розовые ягоды, то посмотрите на сорт «Роуз Шампейн».

Для того чтобы полопать, нужно предварительно хорошенько потопать. Именно так гласит народная мудрость. Что уж говорить о труде огородника и садовода? Агротехника выращивания садовой голубики не представляет особого затруднения даже для начинающего садовода. Но вот знать определенные хитрости просто необходимо.

Выращивание садовой голубики начинается с выбора качественного посадочного материала. При покупке следует отдавать предпочтение саженцам от известных производителей. Желательно потребовать сертификаты соответствие и гигиенические свидетельства. Причем их нужно отсканировать и сохранить. Поскольку возместить моральный и материальный вред в случае, если через 3 года на участке вырастет не голубика, а скажем волчья ягода, сможете только при наличии подтверждающих покупку документов.

Посадка садовой голубики может осуществляться как ранней весной, так и в середине осени. Многие в вопросе определения оптимального срока зависит от климатических условий. Если присутствует раннее выпадение снежного покрова, то предпочтительная весенняя посадка, поскольку такие саженцы уйдет в зиму окрепшими, с мощной корневой системой и подвергнуться меньшему риску вымерзания.

Посадка и уход за садовой голубикой будут качественными только в случае правильного определения подходящего для культуры места на приусадебном участке. Он должен быть солнечным и в тоже время защищенным от ветров. Культура не переносит даже кратковременного затенения. В глуши сада среди плодовых деревьев она дает примерно на 60 % меньше урожай, да и вкус ягод оставляет желать лучшего.

Обязательная экспертиза почвы с целью определения её кислотности. При необходимости следует проводить закисление до достижения рН 3,5. Для этого можно использовать хвою и опилки хвойных пород древесины. Секрет успешного возделывания заключается в том, что посадка должна осуществляться на участке, где ранее не была обработана почва (не копалась и не засаживалась культурными растениями). Для выращивания в горшках и контейнерах также стоит набирать исключительно дерновую землю или грунт из-под хвойных деревьев.

Перед подготовкой посадочной лунки выкапывается ямка глубиной до полуметра. Затем в неё закладывается хвойный грунт и добавляется 2 столовые ложки серы (это вещество усиливает кислую реакцию почвы). После посадки саженца проводится регулярный полив не реже 2-х раз в неделю с добавлением на 5 литров воды 20 гр. лимонной кислоты. Её можно заменить уксусом, яблочным уксусом. Не стоит вносить удобрения в первые 2 года развития куста.

golubika3

Посадка садовой голубики проводится на расстоянии между кустиками до полутора метров. Перед посадкой саженца необходимо освободить его корневую систему от плотного кома грунта. Для этого горшок опускаем в воду так, чтобы она покрывала его верхний край на 5 см. держим 5-10 минут. Затем вынимаем ком из горшка и с помощью воды очищаем всю корневую систему.

Регулярные прополки почвы с удалением сорняков — это важнейшее правило выращивания культуры. Никаких посторонних растений быть не должно, поскольку они угнетают рост микроспор, дающих питание кустику. Уход за садовой голубикой включает в себя регулярные рыхления почвы. При этом глубина рыхления не должна превышать 10 см, поскольку основная масса корневой системы развивается на глубине 20 см.

Полив проводится не реже 2-х раз в неделю, даже в дождливую погоду. Это очень важное мероприятие, от него зависит скорость роста и развития культуры. В жару требуется обрызгивание кустов теплой водой для создания оптимального микроклимата. Делать это нужно в утренние или вечерние часы, чтобы избежать солнечных ожогов листьев.

размножение садовой голубики возможно несколькими способами. Наиболее длительный и затруднительный — посев семян. В этом случае дождаться урожая можно через 8-10 лет. Поэтому используются другие способы размножения — черенками и вегетативно. Для вегетативного размножения побеги пригибаются к земле и присыпаются землей для формирования корневой системы.

— род растений, родственный  включающий низкорослые (0,3-1 м) и высокорослые (1,8-2 м и более) формы. Различают два основных вида:

  • голубику обыкновенную, или болотную (топяную);
  • голубику высокорослую, или ягодник щитковый.

Сильно разветвленный многолетний кустарник семейства Вересковых высотой 30-50 см (в природе) и 0,7-1 м (сорта). Предпочитает расти на кислых почвах торфяных болот, в сырых хвойных и лиственных лесах. Распространена по всей территории России — в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале, в других регионах нечерноземной полосы с холодным или умеренным климатом. Очень неприхотлива, довольно легко адаптируется к различным климатическим условиям.Голубика не переносит близкого залегания грунтовых вод. Для полноценного развития ей требуется хорошо дренированная влагопрницаемая кислая или слабокислая (рН 3,5-5) — при другом уровне кислотности рост и развитие растений будут заметно снижены.

Видео: как выбрать сорт голубики

При выборе сорта голубики садовой для Подмосковья следует обратить внимание на высокорослые разновидности, которые могут давать стебли до 1,5 метров высоты. Они отличаются высокой урожайностью и устойчивы к неблагоприятным условиям произрастания.

Высокорослая садовая голубика (американская) была культивирована более ста лет назад ботаником из США Ф.В. Ковилл. Обладает огромной зеленой массой и раскидистым мощным кустом. Взрослое растение может быть высотой до 2,5 метров. Для нормального развития кустарника требуется примерно 3 метра свободного пространства, именно столько составляет диаметр кроны куста.

Негибридные сорта высокорослой голубики для Подмосковья  при наличии насекомых опылителей дают гораздо боле богатый урожай. Это стоит учитывать при покупке саженцев. Если поблизости нет пасеки с пчелами, и в саду шмели являются не частыми гостями, то лучше всего отдать предпочтение гибридным разновидностям.

Период сбора урожая приходит на летние месяца — с 10 июля по 10 августа. Но при правильном уходе урожай можно собирать по мере созревания и до конца сентября. Естественно для этого нужно проводить регулярные подкормки и обильные поливы, чтобы у кустарника хватало питательных веществ для «налива» новых ягод.

golubika6

Выращивание культуры на приусадебном участке порой затруднительно за счет низкого уровня кислотности почвы. Дело в том, что корневая система голубики устроена таким образом, что может поглощать растворенные в воде питательные вещества только после их обработки специальными микроспорами грибковой культуры.

Американская садовая голубика выдерживает низкие температуры при достаточном снежном покрове, требует дополнительного  укрытия на зиму. Хотя и обмороженные ветви очень быстро восстанавливаются. Гибель куста может наступить при длительно держащейся температуре ниже 30 градусов по Цельсию.

Садовая высокорослая голубика достаточно зимостойка: в зависимости от сорта способна переносить температуры -25 °C…-28 °C и ниже.

Серьезный ущерб может быть нанесен растениям (особенно позднеспелым сортам) в морозные зимы с резкими перепадами температур или малоснежные.

Укрытие на зиму для молодых кустов. Фото автора

Чтобы уберечь от подмерзания или гибели надземную часть, кусты нужно укрывать неткаными материалами, предварительно обвязав побеги лапником (в каркасе), или пригнув их к земле и положив лапник сверху (без каркаса).

golubika7

Без укрытия после лютых зим молодая голубика может потерять надземную часть. Фото автора

Весенние заморозки растению не страшны: цветущая голубика способна переносить до -7 °C без особого ущерба.

Весенних заморозков голубика не боится. Фото автора

Сортовголубики существует много, и каждый по-своему хорош. При выборе обязательно учитывайте характеристики сорта и климатические условия вашего региона. Как правило, к посадке рекомендуются наиболее выносливые и наименее капризные в уходе сорта.

Если в вашей полосе часто наблюдаются малоснежные зимы или сильные перепады температур, отдайте предпочтение низкорослым и среднерослым (0,6-1,2 м) сортам, способным выдерживать понижение температуры до -34 °C…-40 °C.

Сортов голубики много, и каждый по-своему хорош

К лучшим российским сортам голубики, растущим и плодоносящим в северных широтах, относятся:

  • ‘Дивная‘;
  • ‘Изящная‘;
  • ‘Иксинская‘;
  • ‘Исакиевская‘;
  • ‘Таежная красавица‘;
  • ‘Юрковская‘;
  • ‘Нектарная‘;
  • ‘Голубая россыпь‘;
  • ‘Шегарская‘.

Но их урожайность ниже, чем у высокорослой американской голубики.

Из низкорослых американских сортов можно выделить:

  • ‘Northland‘;
  • ‘Norhblue‘;
  • ‘North Сountry‘ и ряд других.

При более теплых климатических условиях высаживают американские высокорослые сорта, которые хорошо приживаются и плодоносят:

  • ‘Bluecrop‘;
  • ‘Patriot‘;
  • ‘Bluejay‘;
  • ‘Spartan‘ и другие.

Но и в этом случае все равно желательно сажать сорта раннего или среднего срока созревания. Они довольно легко приспосабливаются расти в новых условиях, выдерживают значительное понижение температур и уже через несколько лет дают хороший урожай.

Ранние сорта, такие как:

  • ‘Duke‘;
  • ‘Weymouth‘;
  • ‘June‘;
  • ‘Bluegold‘;
  • ‘Early Blue‘

начинают поспевать уже в середине июля, урожайны, но большинство плохо переносит транспортировку и хранение.

Среднеспелые сорта, такие как:

  • ‘Bluecrop‘;
  • ‘Blueray‘;
  • ‘Berkeley‘;
  • ‘Elizabeth‘;
  • ‘Bluejay‘

начинают созревать к началу августа, высокоурожайны, ягоды крупные, хорошо транспортируются.

Сорт Bluejay очень вынослив. Не обмерзают даже тонкие веточки. Фото автора

Позднеспелые сорта, такие как:

  • ‘Spartan‘;
  • ‘Jersey‘;
  • ‘Coville‘;
  • ‘Herbert‘;
  • ‘Elliot‘

средне- или высокоурожайны, ягоды более мелкие, хорошо переносят транспортировку.Я постарался как можно подробнее рассказать о выращивании голубики. Если что-то непонятно, что-то вызывает сомнения — спрашивайте, отвечу всем. Буду рад, если и вы поделитесь своим опытом выращивания этой замечательной ягоды.

Садоводам следует помнить, что кустарники с поздним сроком созревания не годятся для регионов с коротким летом и длительной зимой. Так, климат севера России, некоторых районов Сибири и Дальнего Востока, где ночные заморозки на почве могут наблюдаться уже в августе, не даст голубике всех необходимых для развития условий. Урожай, если и успеет созреть, то лишь в небольших количествах.

Говоря об урожайности голубики, надо иметь в виду, что 4 кг ягод с одного куста — это обычный показатель для этой культуры. Но есть и сорта-рекордсмены, которые приносят просто гигантские урожаи по меркам этой некрупной ягоды. Например, 8–10 кг с куста.

Патриот

Сорт Патриот — результат селекционной работы агротехнической станции штата Нью-Джерси, США. Высота куста может перевалить за 2-метровую отметку. Растение выдерживает суровые морозы до -300С, но при весенних заморозках может погибнуть, если вовремя не принять меры. Предпочитает светлые поляны и умеренную увлажнённость. Отмечается отличная устойчивость куста к фитофторозу и раку стеблей.

Период сбора плодов приходится на конец июля. Тёмно-голубые зрелые ягоды имеют средний диаметр 17–18 мм, сладкий вкус. Плодоношение регулярное.

Сорт Патриот очень зимостойкий, но плохо переносит весенние заморозки

Спартан

Куст высокий, но не раскидистый. Прямостоячие ветви вырастают до 2 м. Растение устойчиво к вредителям и хорошо переносит морозы до -280С, но плохо реагирует на застой воды в почве.

Спартан относится к сортам среднего срока созревания. Плодоношение наступает в конце июля. Слегка приплюснутые ягоды собраны в неплотные кисти, имеют бирюзовый цвет, крупный размер (достигают 16–18 мм в диаметре). Вкус с лёгкой кислинкой и приятным ароматом.

Спартан начинает плодоносить с конца июля

Нельсон

Нельсон — ещё один урожайный сорт американской селекции. Позднеспелый кустарник отдаёт свой урожай лишь в конце августа, поэтому совершенно не годится для регионов с коротким летом и ранними осенними заморозками. Высота куста 1,5 м.

Плоды обладают хорошими вкусовыми качествами, заявленными как «винно-сладкие». Ароматные крупные ягоды в форме сплюснутого шара диаметром 20 мм скрывают под нежной кожицей желеобразную зелёную мякоть.

Нельсон не подходит для регионов с коротким летом и ранними осенними заморозками

Ранкокас

Гибридный сорт высокорослой голубики, пришедший в восточную Европу с американского континента. Морозостойкий и устойчивый к фитофторозу куст способен образовывать множество побегов, поэтому без качественной обрезки плодоношение сведётся к мелким ягодам.

Урожай созревает во второй декаде августа. Плоды характеризуются среднекрупным размером (до 17 мм в диаметре) и сплюснутой формой. Вкус сладкий. На кусте в созревшем виде долго не хранятся: могут растрескаться от дождей и солнца.

Блюкроп

golubika5

Сорт выведен в штате Нью-Джерси в 1953 году. Считается эталонным для умеренного климатического пояса. Растёт до 2 м в высоту, но раскидистость при этом небольшая, так как ветки растут вверх. Кустарнику не страшны ни морозы до -350 С, ни холодная весна, ни сухое лето, ни вредители. Но требуется сезонная обрезка.

Характеризуется высокой ежегодной урожайностью, за что его любят как дачники, так и коммерческие аграрные предприятия. Созревание плодов неоднородно, длится более месяца: с середины июля до конца августа. Диаметр спелых ягод, покрытых бледно-голубым налётом, 20 мм. Форма слегка приплюснутая. Вкус изысканно-сладкий. Даже после заморозки ягоды не теряют насыщенного аромата, сладости и цвета. К транспортировке приспособлены.

Кустарнику Блюкроп не страшны ни морозы, ни холодная весна, ни сухое лето, ни вредители

Хотя голубика традиционно считается северной ягодой, она может успешно расти и вызревать в регионах с тёплым климатом. Для регионов с длительным периодом вегетации (Украина, Беларусь, Закавказье, Нижнее Поволжье) подойдут акклиматизированные сорта как с ранним, так и со средним и поздним сроками созревания. Если правильно распланировать на участке посадки голубики, то в этих регионах можно ею лакомиться с начала июля до конца сентября.

Очень популярный высокорослый сорт для разведения на дачных плантациях. Растение зимостойкое, легко переносит возвратные заморозки, практически не болеет, рано начинает плодоносить, даёт обильный урожай. Ягод на кустах столько, что ветки гнутся под их тяжестью. Важно вовремя обеспечить опору и собрать плоды, иначе возможны заломы на ветвях. Плоды имеют диаметр от 18 до 20 мм, во вкусе чувствуется приятная терпкость. Средняя урожайность — до 8 кг с куста.

Сорт Дюк легко переносит возвратные заморозки и не подвержен заболеваниям

Шантеклер

Сорт характеризуется скороспелостью. Считается идеальным для коммерческого разведения на малых плантациях, ведь урожай можно снимать дважды в сезон, причём механизированным способом. Ягоды крупные, 20–22 мм в диаметре. Профессионалы-дегустаторы назвали вкус ягод «винно-фруктовым».

  • Голубая россыпь – топяная голубика, сорт позднего созревания. Высота растения до 1 м. Кисти плодоношения короткие, на каждой кисти формируется 4-5 ягод. Ягоды отличаются кисло-сладким вкусом, форма овальная. Урожайность средняя до 2 кг с 1 куста.
  • Таежная красавица – среднеспелый сорт растения. Растение сильнорослое, отличается раскидистыми длинными ветками. Плодоносные кисти удлиненные. Ягоды крупные, плотные. Ягоды имеют сплюснутую форму. Вкус скорее кислый, чем сладкий, с ярким ароматом.
  • Шегарская голубика – среднерослое растение с поздним периодом созревания. Высота растения до 50 см. Крона растения редкая, ветки слабораскидистые. Отличается одновременным созреванием плодов. Ягоды крупные, имеют нестандартную овальную форму. Вкус кисло-сладкий, нежный. Урожайность высокая до 1,5 кг с одного куста.
  • Юрковская голубика – сильнорослое растение, до 1,5 м высотой. Ветви прямостоячие, плодоносящие кисти средние. Крона растения редкая. Ягоды очень крупные, округлой формы. Отличаются кисло-сладким вкусом схожим со вкусом винограда. Плоды созревают одновременно. Урожайность средняя – 1 кг с одного куста.
  • Иксинская голубика – растение среднерослое, до 70 см высотой. Крона редкая, ветки раскидистые. Кисти плодоношения небольшие. Ягоды крупные, округлой формы, на ягодах просматриваются грани. Вкус кисло-сладкий. Урожайность средняя – до 0,8-0,9 кг с одного куста.

Распространенные ошибки при выборе сортов голубики

golubika10

Будущий урожай замечательной ягодной культуры, во многом зависит от места выращивания. При благоприятных условиях, растения хорошо развиваются. Как выбрать место для голубики:

  • Для закладки плодовых почек, нужен солнечный свет. Поэтому, выбирают место с хорошим освещением.
  • Участок на возвышенности и в низине, не подходит для голубики. Лучше выбирать равнину, для защиты растений от заболачивания почвы после дождей и в весенний период. При избытке влаги в почве, часть корней отмирает и нарушается обмен веществ.
  1. Для посадки в Сибири и на Урале выбирают американские высокорослые сорта голубики.
  2. Садоводы, ожидающие урожай в конце августа выбирают ранние и среднеспелые сорта голубики.
  3. В регионах с суровыми морозами выбирают сорта голубики, которые отличаются неравномерным созреванием.

Технология посадки голубики

  1. Перед высадкой корни саженцев желательно поместить в воду на 10-20 минут.
  2. Яму заполняют кислым торфом, листвой, измельченной корой, опилками, для подкисления можно добавить серу, лимонную, уксусную или яблочную кислоту. 
  3. При высадке саженца корни расправляют.
  4. Корневую шейку заглубляют на 5 см.
  5. При посадке никаких дополнительных удобрений не вносят.
  6. После посадки и полива лунки вокруг каждого куста мульчируют (слоем 5-10 см) измельченной сосновой корой, листвой, хвоей или опилками.

Выбрать саженцы голубики можно в нашем каталоге, где представлены товары различных интернет-магазинов.

Голубика высокорослая Спартан (С2л.)
510 рубСМОТРЕТЬАгрофирма Поиск
Голубика высокорослая Легация
1 350 рубСМОТРЕТЬvsesorta.ru

Время посадки

Сажают голубику преимущественно весной, до начала распускания почек. Также возможна посадка осенью, но в этом случае нужно успеть до заморозков, чтобы куст прижился на новом месте и не погиб зимой.

Голубика очень взыскательна к почве. Она должна быть лёгкая (песок, торф) и кислая с рН 3,5–5,0. Такая почва обычно не подходит для других плодовых культур.

Если кислотность почвы низкая, можно произвести замену почвы в посадочных ямах, заполняя их лесным торфом и опилками (1:1).

Голубика на Урале – обычное явление для садоводов этого края. Зимостойкая и выносливая культура прекрасно приживается в этой климатической зоне и уже через несколько лет плодоносит обильным урожаем. И, если дикая голубика характеризуется мелкими, кисловатыми на вкус, ягодками, выведенные сорта садовой голубики, напротив,- крупные и сладкие.

Как технологически правильно выращивать голубику в средней полосе России, и, какие агротехнические приемы помогут справиться с этой задачей – читайте в данной подборке материала.

  • Данный вид относится к семейству Вересковых.
  • Листопадный кустарник, голубика, неприхотливое многолетнее растение.
  • Встречается во всех областях Северного полушария с холодным и умеренным климатом. Климатические зоны Урала и Дальнего Востока не являются исключением.
  • В природе, многолетник растет практически повсеместно: в тундре, лесах, вблизи болот, рек, в горах и на торфяниках.
  • Голубика – морозоустойчивое растение, с продолжительным периодом жизни. Возраст кустов нередко достигает 100-летнего рубежа.
  • Свое название культура получила благодаря ягодам, характерного сине-голубого цвета. Существует масса общеупотребляемых в народе, названий голубики: голубец, гоноболь, водопьянка, голубица, синий виноград, синика, пьяница, дурница и др.
  • Кусты дикой голубики достигают в высоту не более 1-го метра, тогда, как садовые представители вида – более высокорослые и растут до 2-3 м.
  • Стебли у голубики ветвистые, часто стелющиеся, одревесневают по всей длине. Культурные виды отличаются более широкой и разветвленной кроной благодаря быстрому росту и образованию новых побегов.
  • Мочковатая корневая система – поверхностная, без корневых волосков; почвенное питание происходит за счет микоризы (симбиоз с мицелием гриба).
  • Листья у кустарника достаточно крупные, темно зеленые, продолговатые, длиной до 3 см.
  • Цветение начинается весной, в мае, и продолжается около месяца. Тогда, кусты густо усеяны розовыми цветочками, похожими на колокольчики и собранные в кистевидные соцветия по 7-10 шт. Уже в середине лета созревают первые ягоды.
  • Плоды голубики – круглые синие ягодки, покрытые сизым налетом. Размер ягод зависит от сорта культуры. Сочная, кисло-сладкая мякоть ягод при полном созревании имеет легкий фиолетовый оттенок. Часто голубику, по внешнему виду ягод, путают с черникой. Осенью, когда листья опадают, ягоды голубики остаются на ветках до самых заморозков.

Садовые сорта голубики отличаются вкусными и полезными ягодами, простым уходом, долговечностью и привлекательной декоративностью кустарников.

В настоящее время, в культуре насчитывается более 60 сортов голубики. Большинство из них – зимостойкие виды, не подвержены заболеваниям и прекрасно адаптированы к климату Урала.

Для данной климатической зоны подойдут ранне- и среднеспелые сорта. Позднеспелые представители голубики могут не успеть вызреть до наступления холодов.

Все сорта выведены на основе топяной (обыкновенной) голубики, низкорослого дикого кустарника с мелкими ягодами. Выведенные гибриды — более высокие, с крупными, ароматными и вкусными ягодами, кустарники.

Остановимся на лучших сортах голубики, выращиваемых на Урале. Условно их можно разделить на несколько групп:

  • Низкорослые сорта: Изящная, Нектарная, Дивная, Юрковская, Иксинская, Таежная красавица. Кусты достигают в высоту не более 50-60 см, ягоды созревают рано, с середины лета. Отличаются высокой морозоустойчивостью.
  • Среднерослые сорта: Чандлер, Дюк, Патриот.Сорта этой голубики — полу высокорослые (до 1,5 м), выдерживают до -40С мороза. Характеризуется длительным периодом созревания  (1-1,5 месяца) крупных и плотных ягод.
  • Высокорослые сорта: Ранкокас, Шантеклер, Уэймут, Эрлиблу. Высота кустарника может достигать 2-х м, ранние сорта, отлично растут в условиях средней полосы России. Сорта: Блюкроп, Спартан, Блюрей, Норленд, Джерси со средними (в конце июля) сроками созревания и высокой урожайностью.

По отзывам садоводов, наиболее удачными и выносливыми сортами голубики для Урала, являются: Чандлер, Таёжная красавица, Дивная, Юрковская, Иксинская.

golubika12

Совет: Учитывая перекрестное опыление голубики, для успешного плодоношения нужно высаживать два-три разных сорта с примерно одинаковым сроком цветения.

На Урале отлично приживаются сорта высокорослой голубики Американской. Высокие раскидистые кустарники легко переносят самые суровые зимы и обильно плодоносят вкусными ягодами. К тому же, гибриды этой группы голубики успешно плодоносят без опылителей и могут высаживаться единичным растением.

  • Садовая голубика – довольно сложная, в размножении, культура. Семенами размножаются лишь дикие виды голубики. Садоводы применяют вегетативные способы размножения: черенкованием или отводками.
  • Решив посадить на участке голубику, следует выбирать 2-3-х летние саженцы с закрытой корневой системой. Покупать посадочный материал лучше в специальных питомниках. Выкопанный дикий саженец голубики (например, в лесу), как правило, не приживается в саду, по причине осыпания кома земли в момент извлечения растения из грунта. Это объясняется тем, что, вместе с почвой, осыпаются и грибы сапрофиты, живущие на корнях и участвующие в питании растения. После этого, саженец не выживает в новых условиях.

Неприхотливая и выносливая голубика, особо восприимчива лишь к качественному составу почвы и выбору места для посадки.

Голубику сажают весной, до набухания почек. Осеннюю посадку проводят за месяц до наступления холодов. Посадочное место обильно поливают водой. Выкапывают небольшую лунку, ставят саженец голубики, заглубляя не более 2-х см. Засыпают почвой и уплотняют. Мульчируют растения слоем торфа и поливают обильной водой.

Подготовка посадочной ямы

К подготовке грунта на участке, относятся с большой ответственностью. Выкапывают яму глубиной 50 см, шириной и длиной в 40 см. При посадке нескольких кустиков, между ямками оставляют 1 метр.

Выкопанную яму заполняют почвенной смесью:

  • 1 часть земли из-под березы
  • 1 часть песка
  • 2 части торфа.

Размножение и уход за садовой голубикой (подходящие удобрения)

Выбирать удобрение для садовой голубики следует с осторожностью, исключая те, которые раскисляют почву. Они губительны для данной культуры. Органические удобрения исключаются полностью. А в дальнейшем стоит самостоятельно определять — каких минералов не хватает кустику. Например, если листочки становятся мелкими и блеклыми — вносим азот, а при покраснении листвы в весенний период необходимо добавить фосфора. При недостатке калия чернеют верхние части листвы, а в отсутствии бора появляется пожелтение.

Подкормки проводятся исключительно весной, двукратно. Вносится комплексное минеральное удобрение с килой или нейтральной реакцией. Для однолетнего кустика достаточно 1 столовой ложки. Каждый год возраста растения — удваиваем количество удобрений. Так, двухлетнему кустику нужно уже 2 столовые ложки удобрения на 1 раз подкормки, а вот для 3-хлетнего уже 4 столовые ложки. Вторая подкормка с таким же количеством удобрения проводится спустя 2-3 недели после первой.

Для укрытия садовой голубики на зиму не рекомендуется использовать полиэтиленовую пленку, она может приводить к гибели кустарника. Лучше всего использовать хвойный лапник. Сначала ветви пригибаются к земле и закрепляются проволокой. Затем накрываются нетканым материалом и плотно закапываются хвойным лапником. Укрытие проводится в середине октября, а снимается сразу же после схода снежного покрова.

Уход заключается в рыхлении грунта, прополках и подкормках, правильной обрезке, укрытии кустов на зиму.

Рыхление и прополка

После посадки голубики обязательно проводится регулярное поверхностное (корни располагаются на глубине от 20 см) рыхление, помогающее почве хорошо дышать, и прополка сорняков вокруг куста.

Отсутствие сорняков помогает голубике полноценно развиваться. Фото автора

Почву также рыхлят перед поливом растений.

Голубика — влаголюбивое растение. В течение нескольких недель после посадки ее обильно поливают 2 раза в неделю утром или вечером, по 5-7 литров на куст, не допуская как пересыхания почвы, так и застоя воды. В дальнейшем обязателен полив (предпочтительно — капельным методом) раз в неделю.

Голубика очень любит полив. Фото автора

Для взрослых растений (и в период плодоношения) норму полива увеличивают до 10 л на куст, а в жару и засуху — удваивают, полезно будет и орошение кроны. В случае регулярных дождей полив не прекращают (проводят два раза в месяц).

После полива лунки мульчируют опилками, корой, хвоей или опавшей листвой.

Листва и хвоя помогают сохранить влагу. Фото автора

В периоды весеннего роста и плодоношения, чтобы обеспечить голубику азотом, полив можно сочетать с подкормкой, разводя столовую ложку сульфата аммония в ведре воды.

Его можно определить с помощью специального комплекта контроля кислотности или рН-тестера. Дляпочвы кусты голубики два раза в год (весной и летом) поливают раствором: на ведро воды добавляют 2 чайные ложки лимонной, яблочной или щавелевой кислоты, или 100 мл 9% столового уксуса.

Подкисление почвы способствует росту молодых побегов. Фото автора

Также можно дополнительно внести под куст 10-20 см кислого торфа.

Подкормка

Органическими удобрениями (в том числе навозом или компостом) голубику Со второго года выращивания, перед набуханием почек и во время цветения, начинают минеральные подкормки.

После внесения удобрений листва часто приобретает яркую окраску. Фото автора

В первый раз — одну столовую ложку готового удобрения; в последующие годы норму каждый раз удваивают, а с 5-6 года оставляют фиксированной.

О недостатке различных минеральных элементов можно судить по следующим признакам:

  • желтоватый цвет листьев и слабый прирост — недостаток азота;
  • пятна на листьях, почернение и частичное отмирание — недостаток калия;
  • деформирование листьев — недостаток кальция;
  • покраснение краев листьев — недостаток магния;
  • пурпурный цвет листьев, прижатых к ветви — недостаток фосфора;
  • зеленые жилки при желтой окраске листа — недостаток железа;
  • белая или бело-желтая окраска листьев — недостаток серы (говорит о снижении кислотности);
  • пожелтение листьев — недостаток бора.

Восполнить недостаток того или иного элемента можно с помощью комплекса удобрений (сульфат аммония, сульфат цинка, сульфат калия, сернокислый магний, и другие). Также можно использовать и специальное удобрение для голубики.

Чтобы кустарники высокорослой голубики были здоровыми, им необходимо обеспечить тщательный и правильный уход. Он заключается в своевременных поливах, прополках и рыхлении приствольных кругов, мульчировании, внесении удобрений и обрезке.

Голубика капризно относится как к недостатку влаги, так и к её избытку. Кусты необходимо поливать не реже двух раз в неделю — по 10 л на одно растение. Желательно делать это в вечернее время.

Проверить уровень влажности можно, зажав в кулаке горсть земли из-под куста, а затем разжав его. Если почва легко рассыпалась, значит, пора поливать. Воду для полива можно подкислять лимонной кислотой из расчёта 1 чайная ложка на 10 л воды.

Обильный полив растений особенно важен для голубики в период созревания и сбора ягод (июль-август). Однако не следует забывать о регулярном увлажнении почвы и после сбора урожая, так как в это время растут новые побеги, от которых зависит урожай следующих лет. В начале осени поливы уменьшают либо прекращают, в зависимости от погоды.

Мульчирование

Чтобы вредители не смогли добраться до корней растения, после посадки куст голубики мульчируют свежими опилками, соломой, листьями, хвоей или корой деревьев. Кроме того, слой в 5-10 см защитит куст от перепадов температур и засухи. 

golubika2

Мульчирование помогает избавиться от сорняков, сглаживает резкие перепады температур в зимнее время, способствует накоплению органических веществ

Обрезка

Обрезка необходима для омоложения и прореживания загущённых посадок. В основном ей подвергаются кусты, достигшие возраста 6-7 лет, при этом оставляют не менее 5 молодых однолетних побегов. В обязательном порядке удаляют маленькие слабые веточки у корней, а также больные ветви. Обрезку голубики лучше всего осуществлять секатором. Срезы замазывать не нужно.

При сильном загущении обрезка проводится каждый год. Эта процедура осуществляется осенью (после опадения листьев) либо весной (перед началом сокодвижения).

Срезанные ветки необходимо удалить с дачного участка и сжечь, чтобы не дать возможности обосновавшимся на них болезням и вредителям перезимовать в посадках, а весной выступить в качестве источника инфекции.

Не нуждается в особом уходе низкорослая голубика. Лишь регулярно поливают водой, подкармливают удобрениями и мульчируют торфом. Основные тонкости:

  • Хотя растение влаголюбивое, все же длительный застой влаги приводит к гибели кустов. Лучший вариант — полив дважды в неделю, ранним утром или поздним вечером, когда солнце уже село.
  • В качестве подкормки используют минеральные или органические удобрения. Мульча из природных материалов, способствует повышению урожайности, улучшая качество почвы. Ежегодно вносят слой мульчи около 10 см. Хорошо подходит для этих целей — торф.

Хотя голубика достаточно популярна у садоводов, все же многие допускают ошибки. Неправильные действия во время ухода:

  • Внесение небольшого количества удобрений. Хорошо растет без удобрения, голубика на одном место до 5 лет. В дальнейшем количество питательных веществ в почву уменьшается и требуется дополнительное внесение органических и минеральных удобрений.
  • Чрезмерное увлажнение губительно для голубики. В зимние холода, увеличивается риск промерзания корневой системы. А это плачевно заканчивается для всех кустиков.
  • Внесение уксусной эссенции закисляет почву. При высокой кислотности, гибнет в почве, важный для растения, гриб микориза, который влияет на усваение веществ для питания кустарника.
  • Перекопка почвы вокруг кустиков, повреждается корневую систему. Находятся корешки близко к поверхности (на глубине 3 см). Разрешается лишь поверхностное рыхление, для обогащения почвы кислородом и защиты от сорняков.

Заболевания голубики

Все сорта голубики (в разной мере) подвержены различным заболеваниям, могут поражаться серой гнилью, раком стебля, фитофторозом и другими. Чтобы предотвратить развитие болезни и возможную гибель растения, весной проводят обработку golubika14

После болезни голубика может потерять ствол, но обновиться от корня. Фото автораОдно из наиболее частых заболеваний голубики — рак стебля. Признак болезни — появление красных пятен на листьях и стебле. В целях профилактики ранней весной и поздней осенью проводят обработку бордосской жидкостью. Больное растение рекомендуется уничтожить (сжечь).

Обрезка голубики

Ее проводят , начиная со второго года после посадки, или в возрасте 3-4 года. Первая предназначена для : взрослому растению достаточно 5-8 сильных побегов. Начиная с 6-летнего возраста, кустам потребуется  обрезка (удаление побегов старше 4-5 лет, поврежденных, высохших, больных веток), чтобы поддерживать урожайность на высоком уровне.

Осенью удаляют только засохшие (на фото — в центре) веточки. Фото автора

Осенью можно проводить профилактическую обрезку (удалять высохшие побеги).

Самые урожайные сорта для Подмосковья, Поволжья, нечернозёмной полосы России, Урала

Время сбора урожая зависит от сорта:

  • ягоды раннеспелых сортов начинают собирать с середины июля;
  • среднеспелых — с начала августа;
  • позднеспелых — в сентябре.

Созревание происходит неравномерно, поэтому сбор урожая на одном кусте затягивается на несколько недель. Спелые ягоды отделяются от кисти легко, причем плоды первых двух сборов самые крупные и вкусные, их желательно съесть свежими.

Блюкроп

Полакомиться разными сортами голубики можно во второй половине лета. Плотные сладкие ягоды легко собираются с растения, но при этом способны долго висеть на ветках, если сбор по каким-то причинам задерживается.

Гребёнка изготовлена в виде спиц, а не петель, что позволяет при сборе не мять ягоды и не срывать листья с куста

Чистые сухие плоды хранят в холодильнике не более двух недель в небольших стеклянных банках. В свежем виде голубика используется для приготовления фруктовых пюре, десертов и йогуртов.

В замороженных ягодах голубики сохраняются все полезные вещества

Кроме того, голубику можно замораживать. Для этого урожай необходимо перебрать, удаляя мятые и испорченные плоды, разложить по пластиковым контейнерам и закрыть крышкой. Мыть ягоды перед заморозкой не стоит, иначе их кожица станет слишком жёсткой. Ополоснуть голубику водой можно будет непосредственно перед употреблением.

Из голубики также варят варенье, компоты и кисели. Менее распространённым является метод сушки или засахаривания ягод. В этом случае заготовки из голубики можно хранить до 1 года.

Варенье из голубики содержит массу витаминов

Высокорослая голубика − лидер среди ягодных кустарников по полезным свойствам плодов. Кроме того, это ещё и декоративное растение, украшающее сад осенью своей ярко-красной листвой. Обильные урожаи компенсируют затраченные на выращивание силы и время.

Чтобы увеличить урожайность и улучшить рост голубики необходимо правильно производить подкормку. Растение подкармливают весной 2 раза. Первая подкормка проводится в период набухания почек, вторую подкормку осуществляют через 2 месяца. Голубику подкармливают на второй год после посадки.

По внешнему виду растения можно определить нехватку тех или иных элементов. В таблице рассмотрим основные признаки растения, свидетельствующие о дефиците минеральных веществ.

Дефицит минеральных веществ Внешние признаки
Минимум Максимум
Азот Рост побегов замедляется или вовсе прекращается Куст желтеет, листья приобретают красновато-бурый оттенок, снижается урожайность
Фосфор Листья скручиваются, прилегают к стеблю Скрученные листья приобретают пурпурный оттенок
Калий На листьях образуются пятна Побеги отмирают или чернеют
Кальций Листья скручиваются, желтеют по краям Листья отмирают
Магний Листья по краям обретают красноватый оттенок
Бор Верхняя часть листьев приобретает голубоватый оттенок Прекращается рост побегов, листья отмирают
Сера Листья приобретают желтовато-белый налет Листья становятся белыми, отмирают

golubika9

Известно, что голубика особо не требовательна к плодородности земли, однако урожайность напрямую зависит от качества внесенных удобрений. Удобрения рекомендуется вносить ранней весной, поскольку в этот период наблюдается активное набухание почек и сокодвижение.

Опытные садовники считают, что лучшим удобрением для голубики является минеральное удобрение, содержащие сульфат аммоний, сульфат калия и суперфосфаты. Перечисленные вещества легко усваиваются голубикой. В таблице представлены основные марки удобрений, которые усваиваются голубикой лучше всего.

Марка удобрений Состав Способ применения Преимущества
 

«Дюнамис»

Универсальное удобрение, в состав которого входит активный биокатализатор, содержащий все необходимые макро- и микроэлементы. Основной состав  навозно-пометная смесь с биологическими добавками. Удобрение вносится по 10 г в посадочные ямки. После внесения требуется обильный полив Увеличивает урожайность до 35%, улучшает вкусовые качества ягод. Оптимизирует водный баланс почвы. Формирует иммунитет к патогенным заболеваниям. Способствует укреплению клеток растения и поддержания целостности клеток.
 

«Бон Форте»

Основной компонент – Цеолит, способный избирательно впитывать полезные вещества. Гранулы вносят в посадочные лунки. После внесения не требует полива. Рекомендуется вносить с торфом в соотношении 10 г гранул на 1 кг торфа. Основное назначение – стимуляция формирования завязей, увеличение урожайности голубики.

Оптимизирует водный баланс, аэрирует почву, аккумулирует наиболее важные компоненты для растения. Не вымывается дождями, грунтовыми водами

 

«Флоровит»

Основные компоненты суперфосфаты, сульфат аммония и сульфат калия. Гранулы вносят в посадочные ямки. После внесения требуется обильный полив. На каждое растение 10-15 г. Стабилизирует щелочной баланс почвы. Способствует развитию растения и увеличению плодоношения.
«Флоритист»  

Основные компоненты сульфат аммония и калия.

Смешивают с почвой перед посадкой 10 г на растение Основное свойство – подкисляет почву. Используется на почвах с низким уровнем pH. В гранулах содержаться долгорастворимые вещества, что предупреждает ранее вымывание из почвы.

Способствует развитию растения и увеличению плодоношения.

Размножение голубики

очень долгий и трудный способ, при котором полноценного урожая можно ждать не ранее, чем через 10 лет. Семена берут из полностью созревших ягод, сушат, высевают в неглубокую траншею. Через 1-2 года сеянцы высаживают на постоянное место.

Черенками — их заготавливают в конце осени. Далее — по принципу винограда.Прижившийся разветвленный черенок из сломанной ветки. Фото автораКорневыми черенками — от родительского куста отделяют черенок, помещают его в песок, хранят в прохладном месте. Через 1-2 года получают саженец, урожай на котором можно ожидать уже на следующий год после высадки в открытый грунт.

Из молодых боковых побегов можно сформировать будущие саженцы. Фото автора

Отводками — весной или летом ветку пригибают к земле, часть ее присыпают грунтом для формирования собственной корневой системы. На следующий год саженец отделяют от материнского растения и высаживают на постоянное место.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: