Вишня Кентская описание и характеристики сорта достоинства и недостатки посадка и уход

Основные характеристики сортов

Дерево у черевишни небольшое, крона – компактная. Ветки, расположенные симметрично, покрыты удлинёнными глянцевыми листьями. Соцветия белые, а плоды красно-вишнёвые.

Дюк, являясь промежуточной культурой, сочетает признаки сразу двух растений:

  • Плоды. По внешнему виду и по вкусу плодов дюки ближе к вишне, а вот по размеру и сахаристости похожи на черешню.
  • Листья. Крупные, как у черешни. Плотность, цвет и блеск – как у вишни.

Характеристики черевишни:

  • Средний вес ягод – 8-10 г.
  • Вкус сладкий, с незначительной кислинкой.
  • Первые плоды появляются на 3-й год после высадки.
  • Средняя урожайность – 10-15 кг с дерева за сезон.

Дерево отличается средней силой роста. У него раскидистая, средней густоты крона. Вишня плодоносит на букетных веточках.

Опылители

Чтобы вишня успешно плодоносила, на участке рекомендуется посадить не меньше двух деревцев разных сортов с одинаковыми сроками плодоношения.

Так как в выведении сорта вишни Стойкая участвовала Жуковская, то лучшими опылителями для нее послужат:

  • Гриот московский;
  • Тургеневка;
  • Владимирская;
  • Любская;
  • Молодежная.

Сорт вишни Чудо

Все сорта вишни делятся на 2 большие группы:

  1. Аморели – светлые плоды, имеющие прозрачный сок.
  2. Морели – темные ягоды с цветным соком.

Прежде чем осуществить выбор, необходимо обратиться внимание на следующие аспекты:

  • высота дерева;
  • стабильность, размеры урожая;
  • сроки созревания;
  • потребность в солнечном свете;
  • наличие стойкости к засухам, морозам, болезням.

Все сорта вишни подразделяются по некоторым чертам. Характеристика подгрупп:

  • промежуточные;
  • кустовидные;
  • древовидные.

Кустовидная вишня представляет собой небольшое деревце либо куст, высота которого колеблется в пределах 2-3 метров. Важно помнить, что подобные сорта вишни формируют плоды на прошлогодних молодых побегах. Название кустовидных представителей плодового растения:

  • Щедрая;
  • Молодежная;
  • Багряная и Любская;
  • Идеал, Плодородная, Мичурина.

Что касается древовидного типа, то высота взрослого дерева варьируется в рамках 2,5-6 метров. Интересно, что данные сорта вишни достаточно долговечны. Плоды сосредотачиваются на букетных ветвях, длина которых — 3-5 см. В данную группу относятся такие виды:

  • Жуковская;
  • Ширпотреб Черная;
  • Ранняя Орловская;
  • Склянка Розовая и Растунья.

Что касается ранних плодов, то созревание выпадает на конец июня-начало июля. Поздние сорта – конец июля и начало августа. В описаниях каждого сорта вишни указан период созревания. К ранним относятся:

  • Склянка Розовая;
  • Шалунья;
  • Кентская.

К средним видам можно отнести следующие:

  • Лада;
  • Рязаночка и Факел;
  • Владимирская.

Что касается поздних сортов, то основные представители:

  • Игрушка;
  • Любская;
  • Эрудитка и Тамарис.

Методы плодоношения

  • самоплодные;
  • самобесплодные.

Чтобы завязался хороший урожай, понадобится перекрестное опыление. Простыми словами, рядом с деревом нужно посадить сорта-опылители, чтобы насекомые могли переносить на пестики цветков пыльцу.

Самоплодные деревья способны опылять себя самостоятельно, так как пыльник с пыльцой расположен на одном уровне с пестиками. Самоплодные вишни завязывают 20-40% всех цветков. К ним относятся:

  • Шоколадница;
  • Сударушка;
  • Анадольская и Лада;
  • Расплетка, Норд Стар.

Представители самобесплодных вишневых деревьев, кустарников:

  • Элегия;
  • Малиновка;
  • Верность и Гриот Московский;
  • Черная крупная.

Для каждого самобесплодного сорта предназначен самый лучший опылитель.

Если садовод может уделить определенное количество времени своему саду, ему лучше посадить сорта вишни, отличающиеся отличными десертными, большими плодами. В основном, для них характерно позднее созревание, они очень капризные, требуют идеальные условия.

Лучшими сортами представленной группы признаны:

  • Жуковская;
  • Волочаевка;
  • Ширпотреб Черная;
  • Встреча.

Что касается Волочаевки, то деревья не слишком высокие. Для них характерна высокая урожайность, а созревание происходит во второй декаде июля. Плоды очень ароматные, сочные, имеется легкое отделение косточки от мякоти. По оценкам дегустаторов ягоды получили оценку 4,8 баллов. Плодоношение регулярное, стабильное при условии отсутствия сильных морозов. Отмечается устойчивость к микозам, однако в случае дождливого лета наблюдается поражение коккомикозом. Главное достоинство – самоплодность.

Сорт вишни Встреча характеризуется очень массивным ягодами, вес которых — более десяти граммов. Цвет – насыщенный красный. Отличительная черта – нежная и сочная мякоть, великолепные вкусовые качества, получившие отметку 5 из 5. Имеется частичная самоплодность, устойчивость к морозу, микозам. Пользуется спросом среди садоводов.

Достоинства и недостатки гибрида

характеристики сортов

К достоинствам вишни можно отнести:

  • Раннее плодоношение — начиная с 4 года.
  • Высокую урожайность.
  • Зимостойкость.
  • Крупноплодность: плоды в 1,5 раза больше любой средней черешни.
  • Устойчивость к болезням.
  • Отличные вкусовые характеристики.

Из недостатков можно назвать непереносимость сильных заморозков и вертикальное разрастание кроны.

Вишня Чудо — видео

Вишня Малышка нашла признание у садоводов благодаря своим многочисленным достоинствам: нетребовательности в уходе, компактной форме и, конечно, великолепному вкусу ягод.

Преимущества сорта:

  • зимостойкость;
  • высокая урожайность;
  • лёгкий сбор плодов;
  • устойчивость к болезням;
  • раннее плодоношение;
  • отличная сохранность при перевозке;
  • замечательные вкусовые характеристики ягод.

К минусам можно отнести частичную самоплодность и среднюю прочность крепления плодов при созревании.

Сорт Малышка

Вишня Малышка нашла признание у садоводов благодаря многочисленным достоинствам

Какие бывают сорта черевишни?

Первый сорт черевишни – «Краса Севера», был выведен И. Мичуриным. Гибрид отличался великолепной зимостойкостью. У него крупные – до 10 г, нежно-алые ягоды с жёлто-кремовой мякотью. Вслед за Мичуриным, другие селекционеры продолжили работу по выведению зимостойких сортов черевишни.

Сегодня на рынке есть десятки сортов дюков, отличающихся сроками созревания, размером ягод и морозостойкостью. Урожайность у них примерно одинаковая – 10-15 кг с дерева, и зависит она преимущественно от условий произрастания.

Рассмотрим характеристики популярных сортов дюков в таблице ниже.

красивое фото вишни

Таблица 1

Сорт

Срок созревания Вес плодов, г Вкус

Особенности

Эффектная

средний

6-8

кисло-сладкий, с вишнёвым ароматом

 Хорошая транспортабельность.
Превосходная Веньяминова

среднепоздний

6-8

кисло-сладкие, вкус десертный

Недостаточная зимостойкость цветковых почек.
Чудо-вишня

ранний

9-10

сладкий, с кислинкой Самый популярный сорт. Больше всех похож на черешню. Требователен к теплу. Уступает в зимостойкости другим сортам.
Ночка

средний

9-10

сладкий, с лёгкой кислинкой

Засухоустойчивость, высокий иммунитет к коккомикозу.
Спартанка

средний

5-6

сладкий, с кислинкой

Урожайность выше средней. Высокая зимостойкость.
Фесанна

средний

9-10

сладкий, с кислинкой – отличный

Отличается особым качеством и вкусом плодов – это эталонный дюк. Высокая декоративность дерева.
Кормилица

средний

7-8

сладкий, с кислинкой – считается эталонным

Высокая зимостойкость – не боится морозов как дерево, так и цветочные почки.

Правила посадки и ухода

Чтобы вишневое дерево быстро росло и плодоносило, важно выбрать подходящий участок и правильно определить время посадки. А оно будет зависеть от региона:

  • южные – весной или осенью;
  • северные и центральные – весной.

Главное, чтобы участок был солнечным, с песчаной почвой и без грунтовых вод поблизости. Его выбирать следует особенно внимательно, ведь это фруктовое дерево пересадку переносит плохо, так что садите его лет на 15, не меньше.

За молодыми деревцами вишни придется организовать особый уход:

  • время от времени рыхлить почву;
  • удалять сорняки;
  • поливать;
  • обрезать.

Если дерево плодоносит, ухаживать следует по-другому:

  1. Весной – обильно поливать, опрыскивать медовым раствором, рыхлить почву, обрезать корни и мульчировать грунт вокруг ствола.
  2. Летом – обильно поливать, вносить азотные, фосфорные и калийные удобрения, собирать плоды по мере созревания.
  3. Осенью – вносить органику и минеральные удобрения, выполнять обрезку.

Вишня сорта Стойкая обрела своих почитателей в самых разных регионах России.

Оптимальные регионы для выращивания

Вишня Кентская описание и характеристики сорта достоинства и недостатки посадка и уход

С тех пор как селекционеры вывели десятки зимостойких сортов черевишни, их стали выращивать практически во всех регионах России. Выбирая сорт для посадки, важно соотнести его морозостойкость – максимально низкую выдерживаемую температуру, с зимними температурами, характерными для конкретного региона. В зависимости от климатических условий формируется внешний вид растения – в виде дерева или в виде куста.

Первые черевишни не чувствовали себя комфортно даже в средней полосе, а сегодняшние сорта – выносливые и морозостойкие, продвинулись далеко на север. Сегодня дюки растут и плодоносят в Ленинградской, Нижегородской, Новосибирской области, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Отзывы о вишне Малышка

Это низкорослое плодовое дерево высотой до 2,5 м со слабо раскидистой кроной. Плодовые веточки в большинстве — букетные. Кора вишни гладкая, коричневатая. Побеги толстые, дугообразные, коричневые. Много чечевичек, жёлтых с белым окаймлением.

Вишня сорта Малышка

Малышка — карликовый сорт вишни, дающий высокие урожаи

Листья тёмно-зелёные с мелкопильчатым краем, заострённые, без опушения. Прилистники слаборассечённые. Черешок средний, у основания красноватый. Желёзки мелкие, жёлтые. Ягоды весом до 5 г, округлые, вершина плода плоско-округлая, воронка блюдцеобразная. Плодоножка зелёного цвета, плотно прикреплена к ветке, к косточке слабо.

Плод тёмно-красный, без точек. По привлекательности внешнего вида получил высшую оценку по пятибальной шкале. Кожица средняя, голая. Мякоть тёмно-красная, сочная, окраска полости одноцветная с мякотью. Вкус кисло-сладкий. В плодах содержится сухих веществ — 14,4%, сахаров — 7,5%, кислот — 1,2%, аскорбиновой кислоты — 8 мг/100г. Дегустационная оценка — 4,4 балла. Косточка небольшая, гладкая, отделяется от мякоти легко. Основное назначение сорта — столовый.

Листва вишни

У вишнёвого дерева крупные тёмно-зелёные блестящие листья

В середине мая Малышка зацветает, преображая приусадебный участок своими белыми ароматными цветками. Во второй половине июня созревают ягоды. Плодоношение наступает на 3–4 год. Урожайность высокая — около 15 кг с дерева.

Цветущая вишня

Цветущая Малышка украшает приусадебный участок

Владельцы небольших приусадебных участков нередко затрудняются при выборе сорта вишни: ведь площадь не позволяет посадить много деревьев, а так хочется получить отменный урожай. В этом случае можно посоветовать обратить внимание на карликовый сорт Малышка, который ни в чём не уступает своим рослым собратьям. Вишнёвое дерево занимает немного места, отличается высоким плодоношением и замечательным вкусом ягод.

Вишня Тургеневка

Тургеневка — морозостойкий сорт отечественной селекции

Тургеневка — вишня средних сроков созревания, которая была выведена на основе сеянцев Жуковской, полученных путём свободного опыления. В 1979 сорт занесён в госреестр после проведённого испытания и рекомендован для Центрально-Чернозёмного, Северо-Кавказского и Центрального региона.

Вишня Тургеневка

Характерные особенности сорта следующие:

  1. Вишня относится к древовидному типу, достигает высоты в 3–3,5 м. Растение имеет обратно пирамидальную приподнятую крону средней загущенности.
  2. Побеги окрашены в коричнево-бурый цвет. Почки конусообразной формы, сильно отклонены от ветвей. Штамб покрыт сизо-коричневой корой.
  3. Листья тёмно-зелёные, овальные с острым основанием, заострённой верхушкой и зазубренностью по краям, сложены в форме лодочки. Также они имеют глянцевую поверхность. У основания пластин и на черешках располагается по 2–4 желёзки.
  4. Соцветия состоят из четырёх цветков с белыми прилегающими лепестками. Венчик развёрнутый. Чашечка имеет форму бокала, чашелистики зазубренные. Период цветения наступает во второй декаде мая.
  5. Ягоды крупные, достигают веса в 4–5 г, имеют округлую широкосердцевинную форму. Воронка средняя. Кожица бордового цвета. Вкус кисловато-сладкий. По дегустационной шкале плоды оценены в 3,7 балла из 5. Мякоть сочная с плотной структурой, окрашена в тёмно-красный цвет.
  6. Плодоножки среднего размера, отрыв от вишен полусухой. Косточка занимает 8% от веса ягоды. Она имеет овальную форму и кремовый окрас. От мякоти отделяется хорошо. Плоды формируются на букетных ветках.

Тургеневка отличается высокой зимостойкостью. Однако это свойство не распространяется на генеративные почки. Их уровень устойчивости к низким температурам оценивается как средний. Также сорт плохо переносит засуху.

Ягоды вишни

Сорт Тургеневка дарит щедрый урожай вишен для любителей кисло-сладких ягод

Из описания вишни сорта Тургеневская следует, что она имеет множество очевидных преимуществ, но ей свойственны и недостатки.

Таблица 1

Чем полезна черевишня?

Уход за гибридами вишни и черешни не вызывает затруднений даже у садоводов-новичков. Уделяя минимум  времени этому неприхотливому дереву, получают большие урожаи вкусных ягод. В отличие от других плодовых деревьев, дюки не нуждаются в подкормках, что ещё более упрощает уход.

Высаженный молодняк рекомендуется поливать каждую неделю. Поливают обильно, воду берут отстоявшуюся, не холодную. Чем старше становится дерево, тем реже поливы. Полив для дюков – независимо от возраста, обязательное мероприятие. Для взрослого дерева требуется примерно 20-40 л воды. В периоды затяжных засух литраж увеличивают.

Подобно всем косточковым, черевишни не любят частые и обильные орошения. Переувлажнение приводит к загниванию корней и к растрескиванию коры ствола и скелетных ветвей. Полив больше нужен деревьям до 5-ти лет, а затем частоту орошений сокращают, ориентируясь на погоду.

Чтобы корневая система чувствовала себя комфортно, достаточно двух рыхлений за сезон. Рыхление насыщает почву кислородом, а заодно убирает сорную растительность. Рыхлить почву в приствольных кругах рекомендуется после полива. Часто садоводы высевают в садах сидераты – для удобрения почвы, для дюков такой вариант допускается, но с одним условием – приствольный круг должен быть только под чёрным паром.

Чтобы корни дерева не перегревались, а влага из грунта не испарялась слишком быстро, приствольный круг мульчируют. Рекомендуемая мульча – сено. Запрещается раскидывать мульчу по сухому грунту.

Подкормка

Вишня Кентская описание и характеристики сорта достоинства и недостатки посадка и уход

Отсутствие необходимости в подкормке – важное преимущество дюков. Удобрения вносятся только при посадке саженца. В дальнейшем садовод избавлен от подкормок – дюки лучше развиваются и плодоносят в грунтах средней питательности.

Первый раз черевишню обрезают непосредственно после высадки. От поверхности земли до точки обрезки – 0,6 м. Подрезав верхушку, обрезают скелетные ветви. На саженцах возрастом 2 года, боковые ветки обрезают на 1/3.

Пока нет урожая, молодняк интенсивно растёт. А как только появляются первые ягоды, активность роста снижается. Кроны своевременно прореживают – их загущение приводит к снижению урожайности. Обрезая ветви, учитывают угол, под которым они отходят от ствола – чем он острее, тем меньше отрезаемый конец.

У старых деревьев каждые 5 лет проводят омолаживающую обрезку – по всей кроне удаляются ростки – до уровня четырехлетних деревьев.

У плодов черевишни, помимо высоких вкусовых характеристик, есть несколько важных полезных свойств, они;

  • обладают антибактериальным эффектом;
  • благотворно воздействуют на ЖКТ;
  • препятствуют росту злокачественных новообразований.

Подготовка к зиме

Современные сорта дюков довольно морозоустойчивы, поэтому им не требуется утепление на зиму – достаточно мульчирования приствольного круга. В качестве мульчи используют сено или опавшую листву. Сорта, не особенно стойкие к морозам, выращиваемые в регионах с суровыми зимами, лучше утеплить. Саженцы, не достигшие 5 летнего возраста, утепляют на зиму, независимо от региона выращивания.

Утепление дюков:

  • крону накрывают толстым и плотным полиэтиленом;
  • ствол дерева засыпают снегом.

Многие садоводы оборачивают стволы фруктовых деревьев, в том числе и дюков, мешковиной. Или обкладывают лапником. Такой способ укрытия позволяет решить две задачи – спасти дерево от морозов и от грызунов. Зайцы – страшная опасность для молодых деревьев, а запах хвои эффективно отпугивает их.

Секреты ухода

Посадочные ямы под дюки располагают через 5 м. Рядом в 5 м готовят ямки для деревьев-опылителей.

Пошаговый процесс

  1. Копают яму глубиной 80 см, шириной 90 см.
  2. На дно засыпают плодородную почву, добавив известь (700 г), комплексное минеральное удобрение (700 г), 1 ведро перегноя, 2 стакана золы. Перемешивают.
    Посадочная яма

    Посадочная яма должна быть достаточно широкой, 90 см шириной

  3. Формируют холмик по центру.
  4. На него ставят деревце с расправленными корнями. Саженец из контейнера высаживают вместе с комом земли.
    Корни саженца

    Корни саженца хорошенько расправляют

  5. Сбоку вбивают кол. Засыпают почвой, оставляя корневую шейку на 4 см выше земли. Утрамбовывают грунт.
  6. Подвязывают к опоре саженец восьмеркой.
    Посадка саженца
  7. Делают круговую поливочную ямку и вливают в неё 2–3 ведра воды.
  8. Мульчируют опилками, соломой.
    Опора для саженца

    Саженец привязывают к опоре

Правила ухода

Вишня может плодоносить обильно и ежегодно при хорошем уходе: поддержании в чистоте и мульчирования почвы, полива по необходимости, своевременной обрезке корневой поросли, правильной подготовке к зимним холодам.

Подкормка и полив

После посадки в первые пять лет дюки практически не нуждаются в дополнительных подкормках. Корневая система их очень мощная и способна самостоятельно обеспечивать дерево необходимым количеством питательных веществ. Особенно осторожно следует быть с азотными удобрениями, которые вносят только весной, подкормка ими неокрепших побегов осенью может привести к гибели вишни Чудо.

Ранней весной подкармливают мочевиной (80 г на деревце). Осенью рассыпают под дерево селитру (400 г) и присыпают землёй. Полезно подкормить органическими удобрениями: золой, коровяком. Молодым деревьям достаточно 10 кг навоза, взрослым — 25 кг. Раз в 5 лет вносят известь.

Цветение вишни

В мае вишня покрывается крупными цветками

Зато от полива вишня Чудо только выигрывает. Деревца, посаженные весной, поливают первое время через каждые 5 — 7 дней по 20 л на каждое. Осенью достаточно 1–2 поливов. Затем молодые саженцы в год посадки увлажняют раз в месяц (1 ведро) в жаркую погоду. Для взрослых растений норма — по 3 ведра трижды за сезон. После полива почву рыхлят и мульчируют.

Формирование дерева

Для получения большого урожая надо правильно сформировать дерево. После посадки саженец укорачивают на высоте 70 см. Ежегодно весной осуществляют обрезку. Удаляют полностью побеги, загущающие крону, молодые ветки укорачивают на треть. Центральный побег должен быть на 20 см выше боковых.

Обрезка вишни

Подготовка к зиме

Перед наступлением холодов следует замульчировать землю под кроной компостом, который не только является дополнительной подпиткой, но и повышает морозоустойчивость дерева. Чудо-вишня чувствительна к холоду. Зимой могут подмерзать цветковые почки, тогда не стоит ждать богатых урожаев. До начала заморозков можно опрыскать деревья, особенно молоденькие, симуляторами Эпин-экстра, Новосил, которые резко повышают сопротивляемость дюков к неблагоприятным климатическим условиям.

Регулярный уход благотворно сказывается на развитии дерева и количестве ягод. Необходимо рыхлить и мульчировать почву, поливать по необходимости, своевременно обрезать корневую поросль.

Сорт устойчив к засухе, не переносит подтопления. Деревца, посаженные весной, поливают первое время через каждые 5–7 дней. Осенью достаточно 1–2 поливов. Затем молодые саженцы в год посадки увлажняют раз в месяц (1 ведро) в жаркую погоду. Взрослую Вишню достаточно поливать за сезон 4 раза по 3 ведра на дерево.

Хороший полив особенно нужен во время плодоношения — недостаток влаги приводит к снижению урожайности в будущем сезоне. Полив заканчивают в августе. Иначе активно будут отрастать побеги, что значительно снизит зимостойкость дерева. Лишь при сильной засухе полив продолжают, чтобы вишня напиталась влагой. После полива обязательно проводят рыхление и мульчирование грунта для сохранения влажности.

Увядание вишни

Вишню не следует перекармливать. Это приводит к слишком бурному росту побегов, которые не успевают окрепнуть и подмерзают в холода. При посадке вишнёвого сада в ямку вносят 10 кг перегноя, 60 г суперфосфата, 60 г хлористого калия. В год посадки деревце не подкармливают, ему хватает внесённых в землю питательных веществ.

Прекрасное органическое удобрение — навоз. Его вносят раз в 2 года (10 кг на дерево) и заглубляют на 10 см. Удобряют в октябре или апреле. С наступлением плодоношения органику и минеральные вещества вносят ежегодно: 10 кг навоза, 20 г суперфосфата или 200 г золы на 1 кв. м.

Азот применяют исключительно весной. Органическими и фосфоро-калийными удобрениями лучше подкормить осенью. С 6-летнего возраста объём подкормки увеличивают на 30%. Раз в 5 лет для снижения кислотности почву известкуют гашёной известью, углекислым кальцием при осенней перекопке.

Удобрения

Подкармливают вишню удобрениями для плодовых деревьев

Повышению урожайности способствует и использование зелёного удобрения: сидераты (люпин, горох) сеют вокруг дерева во второй половине сезона, чтобы осенью скосить траву и заделать в почву.

Обрезка

Правильная обрезка способствует не только формированию красивой кроны, но и повышению урожая, увеличению массы плодов, а также избавит дерево от болезней. Одновременно происходит омоложение вишни.

Ржавчина

При посадке верхушку молодого саженца срезают, что стимулирует появление боковых побегов. Обрезку вишни осуществляют до распускания почек ежегодно. Если вовремя не удалось обрезать растение, работы откладывают до следующей весны, иначе укороченные ветви могут засохнуть.

Обрезка

Прошлогодние побеги укорачивают

На второй год отросшие побеги обрезают на 1/3. Нижние побеги вырезают полностью. Следующей весной прошлогодние ветки укорачивают, подрезают боковые приросты. Обязательно срезают больные ветки, срезы замазывают. У старой вишни не следует сразу удалять слишком много ветвей, лучше это сделать в несколько этапов. После обрезки начинают отрастать молодые побеги.

Вишня быстро обрастает корневой порослью, её необходимо вырезать у самой земли. Если этого не делать, урожайность значительно снизится.

Сбор и хранение урожая

Вишни в корзинке

Тургеневка подходит для заготовок, выпечки и десертов

Тургеневка начинает плодоносить через 4–5 лет после посадки. Ягоды созревают в первой половине июля — с 5 до 15 числа. С молодого дерева получают 10–12 кг урожая. Продуктивность взрослого растения значительно выше и достигает 20–25 кг. Плоды снимают с плодоножками, чтобы не навредить транспортабельности. Работу желательно проводить в сухую погоду. Хранят урожай при 0 °С и влажности 90% на протяжении двух недель.

Сорт Тургеневка является универсальным. Из ягод готовят компоты, соки, варенье, сиропы, морсы. Также вишни употребляют в свежем виде, используют для заморозки, сушки, начинки для кондитерских изделий и украшения тортов.

Плоды черевишни готовы к съёму в июне или июле – всё зависит от климатических особенностей региона и сроков созревания конкретного сорта. Чем суровее климат региона, тем позднее сбор урожая.

Ягоды снимают, не отрывая от плодоножек – это продлевает срок хранения и позволяет транспортировать урожай. Транспортабельность у дюков неважная, хранить ягоды не рекомендуется — желательно поскорее пустить их в переработку.

Если сразу переработать плоды не получается, можно продлить их жизнь, поместив в холодильник. Мыть их перед закладкой на хранение не нужно. ёмкости не накрывают. Хранят ягоды черевишни не дольше двух недель. Из ягод делают цукаты, пастилу, варят варенье, готовят ликеры. Плоды также можно сушить и замораживать.

Клястероспориоз

Малышка начинает плодоносить уже на 3–4 год после посадки. Урожай поспевает в двадцатых числах июня. Дерево даёт до 20 кг ягод. Свежие ягоды сохраняют свой вкус и вид в течение 10 дней. Немытые плоды насыпают в полиэтиленовые пакеты, завязывают и помещают в холодильник. Долго хранится вишня в замороженном виде, сушёном или вяленом, при этом не теряя своих полезных качеств. Из ягоды варят варенье, готовят компоты, соки, вина, ликёры, добавляют в кондитерские изделия.

Вишнёвое варенье

Из вишни готовят варенье, желе, компоты

Она богата витаминами и микроэлементами, благотворно влияет на сердце, нервную систему, кишечник, печень и почки, улучшают зрение. Вишню благодаря наличию антиоксидантов называют ягодой молодости. Её сок и мякоть применяют в косметологии для масок и кремов. Используют и листья вишнёвого дерева: готовят лечебные настои, добавляют при варке варенья и консервировании овощей.

Защита от болезней и вредителей

Малышка невосприимчива к ряду заболеваний. Но для предупреждения возникновения болезней необходимо проводить профилактику.

Болезни в фото

Деревце необходимо также оберегать от вредителей. Против паразитов используются их естественные враги — насекомые-хищники: божьи коровки, жук жужелица, муха-журчалка, златоглазка, наездники. Привлекают полезных насекомых посадкой цветущих растений: пижмы, бархатцев, мяты, календулы. Очищают сад от гусениц, тлей и насекомоядные птицы: синички, мухоловки, трясогузки. Для привлечения птиц строят кормушки, оставляют часть ягод вишни, калины, рябины на подкормку пернатым.

Отзывы садоводов

Вишня Тургеневка — отечественный сорт, который характеризуется высокой продуктивностью. Несмотря на свои положительные качества, объёмы урожая всё же зависят от ухода за культурой, поэтому следует уделять внимание стандартным мерам агротехники. Ну и не стоит забывать, что этот сорт хорошо переносит сильные морозы, за счёт чего садоводы культивируют его в регионах с суровым климатом.

Решая садить в саду черевишню или нет, и если садить, то какой сорт, важно почитать отзывы – о гибридах в целом, а затем о сортах отдельно.

Дюк – отличная возможность поэкспериментировать и внести разнообразие в свой сад. Благодаря новым морозостойким сортам, дюки уверенно продвигаются на север, становясь доступными для садоводов из регионов с суровым климатом. Этот неприхотливый и выносливый гибрид с обильными урожаями – желанный трофей для любого сада.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: