Абрикос триумф Северный — описание сорта, посадка и уход, высота дерева, самоплодный, видео

Описание сорта Триумф северный

Сорт абрикоса Триумф северный был выведен А.Н. Веньяминовым в результате скрещивания сортов Северного раннего и Краснощёкого. Название Триумф северный оправдывает себя — сорт считается одним из лучших для выращивания в средней полосе, Московской и Ленинградской областях, на Урале и в Сибири.

Дерево Триумфа северного вырастает до 4 м в высоту. Оно сильное, раскидистое, с красивой объёмной кроной. Ветви крепкие, длинные, листья большие, заострённые. Живёт Триумф северный около 25 лет.

Дерево Триумфа северного раскидистое, вырастает до 4 метров в высоту

Форма плода округлая, немного вытянутая, цвет спелого абрикоса нежный жёлто-розовый, иногда с красноватым румянцем. Масса около 20–35 г, некоторые экземпляры достигают 50 г. Мякоть прекрасно отделяется от косточки. Особенность сорта — косточка также съедобна, на вкус напоминает орех миндаля. Мякоть абрикоса сладка и сочна, кожица немного с кислинкой. Запах нежный.

Плоды Триумфа северного — нежного жёлто-розового цвета

Преимущества Недостатки
Высокоурожайный и скороспелый сорт Бывают неурожайные годы, когда дерево набирается сил
Плоды хорошо удерживаются на дереве даже при ветре Цветковые почки обладают средней зимостойкостью
Самоплодный сорт, не требуются дополнительные опылители
Прекрасно подходит для выращивания в средней полосе России, а также в северных регионах
Раннее буйное цветение обеспечивает декоративность саду, однако грозит повреждениями цветов в результате весенних заморозков
Удобрение Период Количество
Азотные удобрения (мочевина) Перед цветением, после цветения, после опадения завязей 35 г на 1 м2
Калийные удобрения (калийная селитра) После созревания абрикосов 50 г на 1 м2
Фосфатные удобрения (суперфосфат) Перед цветением, после цветения 60 г на 1 м2
Органика 1 раз в 2 года (ранней весной или поздней осенью)
  1. Навоз — 4 кг на 1 м2.
  2. Куриный помёт (вперемешку с торфом) 300 г на 1 м2.
  3. Компост — 5 кг на 1 м2.

Стоит иметь в виду, что абрикос нуждается как в минеральных, так и органических удобрениях.

Абрикос триумф Северный - описание сорта, посадка и уход, высота дерева, самоплодный, видео

Абрикос Триумф Северный, иногда встречающийся под названиями Северный Триумф и Триумф Севера — селекционный гибрид, полученный путём скрещивания сортов Краснощёкий и Северный Ранний. Автор достижения — профессор А. Н. Веньяминов.

Первоначально районирование проводилось в Центрально-чернозёмном регионе. Но там этот гибрид встречается редко, проигрывая конкуренцию более сладким «медовым» южным абрикосам. Зато садоводы средней полосы России, Урала и Сибири быстро оценили новинку по достоинству. По каким-то причинам сорт до сих пор не включён в Государственный реестр, но на его популярности это никак не сказывается. Именно этим обусловлены трудности, связанные с поиском посадочного материала.

Триумф Северный вырастает до 3–4 м в высоту. Дерево довольно мощное, с широкой, раскидистой кроной в форме почти правильного шара. Отличается густой облиственностью и множеством мелких ветвей, отходящих от скелетных побегов.

Абрикосовое дерево

Триумф Северный — это мощное и довольно высокое дерево с раскидистой кроной

Средний срок продолжительности жизни дерева — 25 лет. С помощью грамотного ухода его можно продлить до 35–40 лет. Но это не всегда рентабельно, поскольку места Триумф Северный занимает много, а максимально возможных урожаев уже не приносит. Средний показатель для старых деревьев — 5–10 кг.

Плоды вызревают в последней декаде июля или ближе к середине августа. Это зависит от того, насколько тёплым и солнечным было лето. С каждым годом число снимаемых фруктов увеличивается, доходя до 55–65 кг. Максимально возможный урожай дают 10–15-летние деревья.

Средний вес одного абрикоса — 40–50 г, отдельные экземпляры достигают 55–60 г. В особо урожайные годы, когда формируется множество плодовых завязей, наблюдается незначительное мельчание плодов. Если же их, наоборот, всего несколько десятков, они очень крупные, с насыщенным вкусом.

Плоды характерной для абрикоса продолговатой формы, симметричные. У созревших кожица ярко-оранжевая с «румянцем» там, где на неё попадало солнце. Его оттенок варьируется от нежно-розового до темно-алого. Кожица довольно плотная, кисловатая на вкус, характерна лёгкая опушка. Небольшие желтоватые или зеленоватые вкрапления укладываются в норму.

Плоды абрикоса Триумф Северный

Абрикосы Триумф Северный, конечно, не такие сладкие, как южные, но для Урала и Сибири — очень даже ничего

Абрикос триумф Северный - описание сорта, посадка и уход, высота дерева, самоплодный, видео

Мякоть очень сочная, ароматная и сладкая. Гурманы отмечают лёгкий миндальный привкус. Косточка у спелых плодов жёлто-коричневая, отделяется от мякоти легко. Ядро у неё съедобное и тоже сладкое. Конечно, Триумф Северный проигрывает южным «медовым» абрикосам, буквально тающим во рту, но для Урала и Сибири вкусовые качества однозначно на высоте.

Абрикос Триумф Северный в разрезе

У абрикоса Триумф Северный съедобна даже косточка, в народной медицине она используется для профилактики и лечения онкологических заболеваний

Триумф Северный — самоопыляемый гибрид. Это означает, что он плодоносит без наличия на участке других абрикосовых деревьев. Такое качество особенно ценно для обладателей стандартных «шести соток».

Выращивание гибрида на Урале и в Сибири возможно благодаря его высокой зимостойкости. Дерево «оживает» весной после длительных зимних холодов, когда температура опускается до -30ºС и ниже.

Сорт абрикоса Триумф Северный обладает многими несомненными достоинствами, обеспечивающими ему устойчивую популярность на протяжении уже почти пятидесяти лет:

  • Скороплодность. Первый урожай снимают через 3–4 года после высадки саженца в грунт.
  • Вкусовые качества и внешний вид плодов, высокая урожайность. Триумф Северный ценят не только те, кто выращивает абрикосы для себя, но и садоводы, занимающиеся этим ради их продажи.
  • Прочное крепление к веткам даже полностью созревших абрикосов. Это позволяет повременить со сбором урожая несколько дней, например, дождаться благоприятной для этого погоды.
  • Холодоустойчивость. Древесина переносит морозы до -30–35ºС, у цветочных почек показатели несколько хуже — до -28ºС. Поэтому они могут и подмёрзнуть. От резких перепадов температур Триумф Северный страдает мало.
  • Самоплодность. Дерево не нуждается в сортах-опылителях.
  • Устойчивость ко многим распространённым болезням. От атак вредителей дерево тоже оправляется довольно легко.
Плодоношение абрикоса Триумф Северный

Сорт абрикоса Триумф Северный ценится за высокую урожайность и презентабельный внешний вид плодов

Имеются и отдельные недостатки:

  • Очень раннее и обильное цветение. Выглядит, это, конечно, очень красиво и радует глаз после долгой зимы, но на Урале и в Сибири возвратные весенние заморозки — это практически норма.
  • Нерегулярность плодоношения. Каждые несколько лет дерево «отдыхает». Причём предсказать, когда это случится, невозможно. Какая-либо цикличность не прослеживается.
  • Запущенность кроны и высота дерева. Это затрудняет уход за деревом и сбор урожая, особенно для садоводов старшего возраста.
Цветение абрикоса

Цветение абрикоса Триумф Северный для садовода больше источниктревог, чем повод полюбоваться

Сорт был получен путём скрещивания двух популярных сортов: Краснощёкий и Северный ранний. Выведен был академиком А. Н. Веньяминовым во время работы во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина. Вначале высаживался на территориях Центрального Черноземья, но впоследствии, показав отличные качества, распространился по средней полосе России, Уралу и Сибири. При правильных условиях посадки и ухода обильно плодоносит в Подмосковье и Ленинградской области.

Знаете ли вы?Косточки абрикоса могут использоваться как добавка к блюдам в качестве замены горького миндаля. Кроме того, из косточек небольших размеров часто готовят марципаны и другие десерты.

Дерево

Мощное раскидистое дерево быстро вырастает до 4-5 метров в высоту. Толстые скелетные ветви расположены под углом 45° к стволу. Ветвление среднее. Листья ярко-зелёные, крупные, с волнистым краем и острым кончиком. Белые цветки с розовыми прожилками придают дереву высокую декоративность во время цветения.

Вес кучно растущих опушенных плодов может колебаться от 25 до 50 г в зависимости от ухода и агротехники. Кожица ягоды бархатистая, оранжевая, с крапчатым румянцем на солнечной стороне. Мякоть сладкая с кислинкой, ароматная. Косточки легко отделяются, их ядрышки съедобны и обладают приятным миндальным вкусом без горечи.

Дегустационная оценка составляет от 4,2 до 5 баллов.

  • Среди преимуществ сорта перед конкурентами отмечается:
  • высокая морозостойкость и устойчивость к перепадам температур;
  • скороплодность;
  • крупные плоды вызревают за короткое лето;
  • самоопыляемость;
  • замечательный десертный вкус;
  • созревшие плоды не осыпаются.
  • Недостатками сорта считаются:
  • нерегулярность плодоношения;
  • возможность подмерзания цветочных почек;
  • сбор урожая затруднён из-за большой высоты дерева.

Первоначально Триумф северный районирован на юге Центрально-Чернозёмной зоны, а впоследствии распространился на территорию средней полосы России, Урал и Сибирь. Этот сорт прекрасно растёт и плодоносит в Подмосковье и Ленинградской области.

Абрикос сорта Триумф северный

Триумф северный хорошо плодоносит во многих регионах России

Дерево рослое (до 4 м), с толстыми скелетными ветвями, раскидистое. Листья крупные, заострённые.

Созревает Триумф северный в конце июля — начале августа. Плоды крупнее, чем у других северных сортов, их масса достигает 60 г. Они имеют жёлто-оранжевую окраску с ярко-красным румянцем. Кожица слабоопушена и кисловата на вкус. Мякоть оранжевая, сладкая, нежная, тающая во рту. Ядрышко у косточки съедобное, с нежным миндальным ароматом.

Этот сорт абрикоса является гибридным. Многие ошибочно считают абрикос теплолюбивым фруктовым деревом, но усилиями селекционеров за последние несколько лет было выведено немало сортов абрикоса, устойчивых к холоду. Триумф северный – один из них. Дерево является очень крепким, высокорослым – достигает в высоту 4 метров, отличается раскидистой густой кроной.

Характеристики сорта

Высокорослый абрикос с поздним сроком созревания высоко ценится за способность расти и плодоносить на территориях с холодным климатом, а его крупные плоды универсального применения успевают вызреть за короткое лето.

Триумф северный устойчив к возбудителям грибковых заболеваний, но может поражаться цитоспорозом, вертициллёзом и монилиозом. Хорошо поддаётся лечению медьсодержащими препаратами. Из вредителей чаще всего встречаются тля, плодожорка и боярышница.

Против них применяют системные инсектициды или домашние средства — мыльный раствор, настойку табака и другие. Болезнями и вредителями поражаются в основном экземпляры, ослабленные вследствие плохого ухода, высаженные без соблюдения агротехники или с незалеченными повреждениями от морозобоин.

Длительные засухи дерево переносит плохо, так как его корневая система поверхностная. Морозостойкость сорта высокая, понижения температуры до -30°С переносятся хорошо. В более сильный мороз молодые деревья и однолетние приросты могут вымерзнуть. Цветочные почки не отличаются особой стойкостью к возвратным заморозкам при раннем цветении.

Монилиоз абрикоса

Дерево в саду выращивается ради самих плодов.  Именно поэтому описание сорта абрикоса Триумф Северный, необходимо начать с описания косточкового фрукта.

Абрикос дерева этого сорта круглый, иногда слегка вытянутый. Обычно вес одного среднего плода в пределах 35 — 40 г, но в урожайные годы, когда природа дарит избыток завязи, а дерево ее не сбросило, плоды чуть мельче. В неурожайные годы, когда на дереве завязываются несколько десятков плодов, они достигают приличных размеров, и вкус их гораздо насыщенней.

Рассматривая плоды абрикосы Триумф Северный на фото, становится понятно, что цветовая гамма может варьировать. На это существенно влияют:

  • место посадки;
  • погодные условия;
  • зона возделывания.

Задумав вырастить абрикос сорта Триумф Северный в центральных или северных регионах необходимо понимать, что он не будет столь сладок, как плоды, выращенные в южных широтах, однако сохранит свой неповторимый удивительный вкус.

Мякоть плода мягкая и сочная, а вот кожица плотновата и чуть с кислинкой, с приятным и длительным послевкусием. Аромат плода достаточно сильный, со шлейфом. Наружное покрытие абрикоса приятное с лёгкой опушкой. Косточка хорошо отделима, средних размеров, жёлто-коричневого цвета.

Дерево радует своими плодами со средины лета, в зависимости от региона возделывания.

Плоды прекрасно ведут себя в переработке. Рачительная хозяйка приготовит из солнечных плодов и компот, и варенье, и джем, и сок.

Описание абрикоса Триумф Северный и иные характерные особенности сорта. Подходит ли для выращивания в Московской, Ленинградской областях

Чтобы вырастить сильное крепкое дерево и получать с него ежегодный богатый урожай, следует приложить немало сил и труда. Первым делом вам необходимо найти материал для посадки, что сделать довольно непросто, учитывая тот факт, что на рынке его не продают, а культивировать его самостоятельно крайне сложно. Остается лишь искать его в специализированных питомниках с хорошей репутацией.

Клястероспориоз

Когда саженцы найдены, можно приступать к выбору подходящего места для посадки: оно должно быть защищено от холодных ветров и с доступом большого количества солнечного света (идеальный вариант – юг и юго-запад).

Совет. При выборе подходящей почвы учтите один немаловажный момент: грунтовые воды не должны залегать на глубине менее 2 м, иначе дерево просто не вырастет.

Почва для выращивания абрикосового дерева должна быть легкой, насыщенной кислородом, но не перенасыщенной азотом. Для посадки саженца необходимо вырыть яму около полуметра в длину и такой же ширины. В качестве дренажного слоя используем щебень, сверху на него насыпаем смесь из глины, торфа и песка, взятых в равных пропорциях.

обрезка абрикоса

Дерево нуждается в правильной регулярной обрезке

Хотя абрикос – дерево, устойчивое к жаре и отсутствию влаги, но в мае-июне дерево будет нуждаться в большом количестве воды, поскольку вступит в фазу активного роста в этот период. За пару недель до созревания плодов дерево также будет нуждаться в обильном поливе. А вот к началу осени полив следует свести к минимуму, иначе абрикосовые побеги слишком быстро вырастут, и абрикос не успеет подготовиться к зимовке.

Абрикос не особо нуждается в подкормках, но периодически следует вносить некоторые микроэлементы, в которых дерево будет нуждаться больше всего: железо, марганец, а также органику (торф, компост и т.д.). Обрезку дерева необходимо будет обязательно проводить два раз в год: осенью и весной, удаляя испорченные, либо больные ветки (не забываем и о вертикально растущих).

Наш материал подошел к концу. Теперь вы знаете о существовании одного из самых лучших сортов абрикоса для выращивания в холодных регионах. Уверены, вы с удовольствием попробуете вырастить в своем саду это превосходное дерево. Желаем удачи!

Сильнорослый сорт абрикоса Триумф Северный, высота дерева которого достигает четырёх метров, не всегда даёт возможность снять плоды полностью, и не повреждёнными. Кроме того, они достаточно плотно удерживаются на ветках, и не всякий ветер может их сбросить на землю. Однако длинные, крупные, мощные ветки и раскидистая объёмная крона запросто может выдержать сборщика плодов.

Лист этого абрикоса достаточно крупный, заострённый, с мелкими зубчиками, тёмно-зелёный с умеренным блеском.

Абрикос сорта Триумф северный вступает в плодоношение на 4 — 5 год. Однако это происходит только в том случае, когда дерево посажено правильно.

Любой абрикос достаточно требователен в уходе. Триумф Северный — не исключение. От садовода потребуется регулярно уделять дереву внимание.

Триумф Северный довольно устойчив к засухе, легко переносит жару, но только если в почве достаточно влаги. Особенно важен обильный полив с конца весны до середины июня. Это помогает увеличить число плодовых завязей. Дерево обязательно поливают во время цветения, в период активного роста (май), за 15–20 дней до ожидаемого сбора урожая (начало июля)

Ближе к осени поливы, наоборот, прекращают совсем, дерево довольствуется естественными осадками. Избыток влаги в это время не даст абрикосу подготовиться к холодам. Единственное исключение — так называемый влагозаряжающий полив (50–60 л). Его проводят в начале октября, если осень выдалась сухой.

Полив абрикоса

Под корень абрикосовое дерево не поливают — можно смыть с них землю

Лить воду под корень не нужно. Триумф Северный поливают, сформировав 2–3 кольцевые канавки вокруг ствола. Первая — на расстоянии примерно 70–80 см от него, последняя должна примерно совпадать с диаметром кроны. Для молодого дерева на каждый м² приствольного круга расходуют 20–30 л воды, для взрослого эту норму увеличивают в 2–2,5 раза.

Внесение удобрений

Если посадочная яма была подготовлена с соблюдением всех рекомендаций, на два следующих сезона о подкормках можно забыть. Удобрения начинают вносить только на третий год пребывания саженца в открытом грунте.

Весной, когда дерево активно наращивает зелёную массу, особенно важен азот. Но на его избыток Триумф Северный реагирует плохо, поэтому нужно соблюдать рекомендации относительно дозировки. Всю порцию вносят в три приёма — перед цветением, после него и когда опадут плодовые завязи (30–40 г/м² приствольного круга).

Сульфат аммония, карбамид, аммиачную селитру можно рассыпать в сухом виде или приготовить раствор. Раз в 3–4 года в процессе весенней перекопки почвы вносят перепревший навоз или перегной (4–5 кг/м²). Куриный помёт обязательно нужно смешать с компостом или торфом (1:2) и расходовать не более 300 г этой смеси на м².

Карбамид

В азотсодержащих удобрениях абрикосовое дерево нуждается только весной

Камедетечение

В первой декаде июня, когда начинают созревать плоды, абрикос нуждается в фосфоре и калии. Вносят простой суперфосфат (55–70 г/м²) и сернокислый калий (45–50 г/м²). Натуральный заменитель — просеянная древесная зола (0,5 л/м²).

Последняя подкормка проводится через 2–3 недели после сбора урожая. Используют те же фосфорные и калийные удобрения либо комплексные препараты, например, АВА, Осень. Вносить азот в это время ни в коем случае нельзя. Зато желателен кальций (мел, доломитовая мука) – 300 г/м² хотя бы раз в два года.

По мере взросления дерева ему требуется всё больше питательных веществ. Поэтому 6–8-летнему абрикосу дозу органики увеличивают до 10–15 кг, азотсодержащих и фосфорных удобрений — на 10 г, калийных — на 5 г. По достижении 10-летнего возраста навоза и перегноя требуется ещё на 10–15 кг больше, соответственно увеличивается и порция минеральных удобрений.

Древесная зола

Абрикосовое дерево одинаково хорошо реагирует и на минеральные удобрения, и на натуральные подкормки

В отличие от большинства других плодовых деревьев, абрикосу нужны не только «базовые» макроэлементы. О том, чего именно ему не хватает, растение сигнализирует достаточно ясно:

  • Железо. Светло-зелёные пятна между прожилками на листьях. Молодые полностью бледнеют.
  • Бор. Листья на новых побегах формируются медленно. На их верхушках собираются в пучки. Количество цветков и плодов резко уменьшается. В мякоти абрикосов — плотные тёмно-коричневые вкрапления.
  • Марганец. Узор из светлых крапинок и штрихов на листьях.
  • Магний. Скручивающиеся края листовых пластин.
  • Сера. Желтеющие листья на молодых побегах.
  • Цинк. Мельчание листьев, неровные бледно-зелёные полосы вдоль прожилок.
  • Медь. Необычно широкие и тёмные листья.

Обрезка

Любое плодовое дерево нуждается в регулярной обрезке. Триумф Северный с его загущённой кроной — особенно. Также абрикос не в состоянии самостоятельно избавиться от лишних завязей, поэтому ветви могут просто сломаться под тяжестью вызревающих плодов.

Первый раз саженец обрезают уже при посадке. Со следующего года приступают к формированию кроны. Самый простой вариант — разреженно-ярусная. Она состоит из 3–4 ярусов по 4–6 скелетных ветвей на каждом. Расстояние между ними — 50–60 см. На высоте 30–40 см над последним ярусом центральный побег обрезают. На то, чтобы достичь правильной конфигурации, потребуется 3–4 года. Затем крону только поддерживают в нужном виде.

Схема обрезки абрикоса

Проще всего сформировать у абрикоса разреженно-ярусную крону

  • На второй год из боковых побегов выбирают 4–6 наиболее сильных, расположенных на примерно одинаковом расстоянии вокруг ствола. Остальные срезают до точки роста
  • На третий на этих ветвях оставляют по 3–4 направленных вверх побега, остальные убирают полностью. Одновременно на расстоянии 50–60 см над первым закладывают второй ярус.
  • Ещё через год на побегах второго порядка оставляют по 5–6 однолетних ветвей, которые впоследствии и будут плодоносить. Первый ярус на этом считается полностью сформированным.

Монилиоз

Помимо формирующей, дерево нуждается в санитарной обрезке. Сломанные, высохшие, вымерзшие, пострадавшие от болезней и вредителей ветви убирают весной и осенью. Аналогично поступают с теми, которые растут вниз или вглубь, загущая крону. Избавляются и от волчков — толстые вертикально стоящие побеги, которые точно не будут плодоносить.

Обрезка абрикосового дерева

Для обрезки абрикоса используют только остро заточенный продезинфицированный инструмент

По мере старения абрикоса урожай часто перемещается на верхние и боковые побеги. Это затрудняет его сбор, поэтому периодически дерево нужно омолаживать:

  • весной очистите два нижних яруса от всех боковых побегов;
  • всю поросль на стволе, расположенную на основании 0,5 м от земли, удалите полностью;
  • верхушку дерева подрежьте на 25–30 см.

Абрикос — уроженец юга, он нуждается в максимальной освещённости и защите от северных ветров. Лучшим местом для посадки будут возвышенности, холмы или пригорки с южной стороны строений или на южных склонах. Сорт предпочитает рыхлые, суглинистые с нейтральной или слабощелочной реакцией грунты. Желательный уровень залегания подземных вод — 1,5–2 м. При более высоком уровне для посадки деревьев создают искусственные холмики, а в лунки насыпают дренажный слой из мелких камней.

Дальнейший уход особенно важен для абрикоса в первые годы жизни. От проведения комплекса мероприятий в полном объёме зависит качественное развитие и сама жизнь деревца.

Полив и удобрения

Полив саженцев проводят еженедельно до середины лета для обеспечения роста кроны. Молодым деревьям нужно 2-3 ведра воды, взрослым — до 5 вёдер на каждый метр приствольного круга. Воду льют аккуратно, не размывая поверхность почвы и не допуская застаивания. Ближе к осени поливы прекращают, чтобы абрикос успел подготовиться к состоянию покоя.

Если перед наступлением холодов долго не было дождей, после листопада необходимо произвести обильный влагозарядный полив

Саженцы Триумфа северного нуждаются в 3 подкормках за сезон. На бедных почвах их проводят ежегодно. Весной вносят азотные удобрения для наращивания зелёной массы по 30–40 г на квадратный метр. Калийные подкормки важны в период бутонизации и цветения, осенью для подготовки к зимовке вносят калийно-фосфорную смесь по 40–60 г.

Уход за почвой

Сбор урожая

Триумф северный относится к скороплодным сортам. Он даёт урожай уже на 5-й год жизни. Если на молодом дереве образовалось большое количество плодов, а ветви ещё слишком слабы для такого груза, то завязи нужно проредить. Расчёт такой: 1 абрикос на 20 листьев. Растение старше 10 лет при правильном уходе даёт от 20 до 60 кг за сезон.

Поспевают плоды этого сорта в конце июля — начале августа. Урожай нужно собирать в ясную погоду, утром в 10–11 часов, когда высохнет роса, или вечером в 17–19 часов. Абрикосы, собранные сырыми, плохо и недолго хранятся. Если планируется перевозка плодов, то лучше собрать их в период так называемой технической зрелости — за несколько дней до полного созревания.

Триумф северный прекрасно подходит как для консервированных заготовок, так и для еды в свежем виде.

Триумф северный прекрасно подходит как для консервированных заготовок, так и для еды в свежем виде

Для перевозки, продажи, хранения собирают абрикосы, которые уже приобрели характерные для сорта размеры и окраску, но мякоть ещё плотная, то есть за 2–3 дня до потребительской зрелости. Для потребления на месте в свежем виде и для переработки дожидаются, когда плоды приобретут аромат, сочность и медовый вкус.

Урожай собирают в сухую тёплую погоду. Лучшие часы для сбора: 10–11 утра после высыхания росы и вечером после 17 часов. Абрикосы, собранные в холодную погоду, теряют в весе и вкусе, а в жаркие часы активизируется дыхание растений, плоды плохо хранятся. Урожайность 5–6-летнего абрикоса Триумф северный — до 65 кг с дерева.

Абрикосы Триумф северный

Дерево благодарит идеальными плодами: вкусными, красивыми, ароматными, с отстающей съедобной косточкой

Сбор урожая у сорта абрикоса Триумф северный приходится на начало августа. На ощупь зрелый плод твёрдый и мягкий одновременно, походит на шарик, налитый водой. Фрукты собирают вручную, потому что при сотрясении дерева абрикосы падают и повреждаются. Для хранения их укладывают в неглубокие ящики, но хранятся они только одну-две недели в холодильнике. Если оставить абрикосы на хранение в тёплом помещении, они становятся твёрдыми.

Из абрикосов варят прекрасное варенье, желе, компоты, сок, делают сухофрукты.

Абрикосовое варенье

Триумф северный отлично подходит для зимних заготовок

Плоды абрикоса Триумф Северный вызревают в середине лета или ближе к началу августа. Сорт отличается скороспелостью и урожайностью. Зрелые фрукты легко отделяются от плодоножки, распространяют характерный аромат, мякоть у них плотная, но не жёсткая. Снимать неспелые абрикосы смысла нет — они не станут мягче и слаще в процессе хранения.

Урожай абрикоса Триумф Северный

Триумф Северный отличается урожайностью

Помимо употребления в свежем виде плоды замечательно подходят для домашнего консервирования. Из них готовят варенья, джемы, мармелад, компоты. Особенно интересным получается варенье из целых плодов с косточкой — оно приобретает необычный миндальный привкус.

Абрикосовое варенье

Заготовки из абрикосов Триумф Северный часто получают более восторженные отзывы, чем сами плоды в свежем виде

Плоды собирают в тёплую сухую погоду. Если идёт дождь, лучше подождать несколько дней. Даже полностью созревшие абрикосы крепко держатся на дереве. Дождитесь, пока высохнет роса или отложите процедуру на вечер. Мокрые плоды хранятся совсем недолго.

Снимают абрикосы только вручную, стараясь не повредить кожицу ногтями. Трясти дерево категорически запрещается. Помимо того, что это не лучшим образом сказывается на качестве плодов, ветки легко сломать.

Плоды тут же сортируют и раскладывают в неглубокие плетёные корзины, картонные коробки или деревянные ящики. При температуре 0–2ºС и влажности воздуха 90–95% они хранятся 10–15 дней.

Урожай абрикосов

Надолго сохранить абрикосы в свежем виде, к сожалению, невозможно

Самый просто способ сберечь абрикосы надолго — сушка. Готовую курагу хранят в холодильнике в плотно закрытом бумажном пакете. Срок годности — 6–8 месяцев. При комнатной температуре она быстро темнеет и уже через 1,5–2 месяца теряет почти всю пользу.

В стадии технической спелости убирают ягоды, предназначенные для транспортировки и хранения. В сухую погоду утром или вечером плоды снимают с веток вручную, отбраковывая повреждённые, и укладывают в деревянную или пластиковую тару, перестилая бумагой. В помещении с температурой до 10°С и влажностью 50–70% ягоды могут храниться до 3 недель. При понижении температуры до 0°С срок хранения увеличивается до 1–1,5 месяца.

Полностью созревшие плоды после сбора сразу пускают в переработку. При необходимости их можно заморозить, предварительно очистив от косточек. В замороженном виде ягоды хранят в течение 6–8 месяцев. Высушенные абрикосы, урюк или курага, могут храниться до 2 лет.

Цитоспороз

Триумф северный, оправдав своё название, отлично растёт и плодоносит в неблагоприятном климате средней полосы. Дерево вырастает крупным и широким, оно даёт сочные большие плоды с ярким насыщенным десертным вкусом. Сорт самоплодный и не требует дополнительных опылителей, за что особенно ценится садовниками. Простой в уходе абрикос станет достойным пополнением сада.

Типичные для сорта болезни и вредители

Сорт устойчив к вредителям. Но бывают ситуации, когда абрикос подвергается нападению всеядной плодожорки. Велика вероятность появления этого вредителя, если рядом растут сливы, и в этом году они «отдыхают», то есть плодов не дают. Тогда бабочка перелетает на другие косточковые, в том числе и абрикос.

Сливовая плодожорка

Личинки сливовой плодожоркиселятся в плодах, поедают косточки и мякоть

  1. Развесить на дереве ловушки — пластиковые ёмкости, наполненные квасом, фруктовым сиропом, компотом, регулярно их осматривать.
  2. От момента, когда в ловушку попалась первая бабочка, нужно отсчитать 7–10 дней и обработать дерево препаратами Искра-М (5 мл на 5 л воды), Фуфанон (10 мл на 10 л воды) и др. Повторить обработку через 7–10 дней. Примерно в эти сроки вредитель наиболее уязвим: из яиц выходят личинки и начинают прогрызать плоды.
  3. Собирать с земли всю падалицу, а также листву, и сжигать.
  4. Счищать со ствола старую кору и сжигать, в трещинах могут зимовать куколки плодожорки.

Абрикос Триумф Северный при должном уходе страдает от болезней относительно редко. Также гибрид успешно восстанавливается после атак вредителей. Поэтому особое внимание нужно уделять профилактике, позволяющей минимизировать риск заражения:

  • регулярная прополка приствольного круга;
  • сбор и уничтожение сухих листьев, сломанных ветвей, падалицы, прочего растительного мусора;
  • глубокое рыхление почвы в приствольном круге каждую осень и весну;
  • немедленное удаление и сжигание ветвей и плодов с подозрительными симптомами;
  • очистка дерева от отмершей коры, ежегодная побелка;
  • использование только остро заточенного и продезинфицированного инструмента для обрезки, промывание «ран» раствором медного купороса и замазывание садовым варом;
  • высаживание вокруг абрикосовых деревьев лука, чеснока, бархатцев, настурций, календулы, любых пряноароматических трав (их резкий запах отпугивает многих вредителей).

Подготовка к зиме

Перед зимними холодами ствол дерева подвергают специальной обработке, обеспечивающей защиту от грызунов и солнечных ожогов на протяжении зимы и весны, — обычной побелке. Побелить нужно как основной ствол, так и толстые ветви.

Кроме этого, нужно осторожно (на глубину не более, чем 10 см) перекопать почву вокруг дерева, обернуть ствол материалом, пропускающим воздух и воду. Рубероид и полиэтилен для этой цели совершенно непригодны. Подойдут нетканые материалы, лапник. Такие меры предохранят корневую шейку и кору выше от холодного зимнего воздуха.

Поскольку Триумф Северный чаще всего выращивается в регионах, где зима наступает, когда ей вздумается, а не в соответствии с календарём, лучшее время для высадки саженца — конец апреля или начало мая. Почва к этому времени достаточно прогреется, угроза заморозков минимальна. За лето деревце окрепнет и успеет подготовиться к зиме.

Выбор саженца

Лучше всего высаживать одно- или двухлетний абрикос. Первый выглядит как палочка высотой около 50–60 см, второй имеет 2–3 боковых побега. В любом случае кора должна быть ровной, гладкой и блестящей, без морщин и пятен. Обязательно наличие развитой системы мочковатых корней. Не стоит ориентироваться на правило «размер имеет значение». Крупные саженцы хуже приживаются.

Саженец абрикоса

Выбирая саженец абрикоса, нужно обращать внимание на корневую систему

Выбор места

Любой абрикос, даже самой морозостойкий, любит тепло и солнечный свет. В тени плоды либо вообще не созреют, либо будут мелкими и кислыми. Для Триумфа Северного необходимо подобрать самое тёплое место на участке. При этом с севера его должна защищать от порывов холодного ветра какая-нибудь естественная или искусственная преграда — забор, стена дома, высокие деревья.

Подходящее место для саженца абрикоса

Саженец абрикоса нужно защитить от холодных северных ветров

Почвы растение предпочитает лёгкие, хорошо пропускающие воду и воздух, например, суглинок. Тяжёлый заболоченный или торфяной грунт — точно не для него. В чернозёме абрикос вступает в плодоношение намного позже ожидаемого, урожайность снижается. В лёгкой песчаной почве дерево быстро стареет, чаще получает солнечные ожоги. Нежелательно и перенасыщение субстрата азотом.

Абрикос категорически не переносит кислую почву (оптимальный показатель рН — 6.0–7.0) и избыток влаги в ней. Если грунтовые воды подходят к поверхности ближе, чем на 2 м, ищите другое место или насыпайте холм высотой не менее 50 см. В последнем случае придётся дополнительно позаботиться о дренаже.

Ещё одно неподходящее место — низины. Там подолгу застаивается холодный влажный воздух, а весной — не уходит талая вода. Идеальный вариант — склон пологого холма, ориентированный на юго-восток или юго-запад.

Для весенней посадки яму готовят с осени. Её глубина и диаметр составляют 65–70 см. Если планируется высадка нескольких деревьев, между ними оставляют не менее 5 м.

Вертициллёз

Когда нужен дренаж, на дно насыпают щебень, мелкие керамические черепки. Верхний слой извлечённой из ямы земли (15–20 см) откладывают отдельно. К этой почве добавляют примерно столько же торфа, песка и порошковой глины. Вносят и удобрения — перегной (15–20 л), простой суперфосфат (350–400 г), сульфат калия (150–200 г). Если грунт кислый, понадобится доломитовая мука или толчёный мел (500 г/м²).

Посадочная яма

Посадочную яму для абрикоса готовят заранее

Все это хорошо перемешивают и высыпают на дно ямы, формируя холмик. Затем её накрывают каким-нибудь водонепроницаемым материалом (например, шифером) и оставляют до весны.

Сама посадка абрикоса ничем не отличается от аналогичной процедуры для других плодовых деревьев. Лучше делать это вдвоём — так удобнее.

  1. За 15–20 часов до высадки замочите корни саженца в воде комнатной температуры с добавлением перманганата калия (до бледно-розового цвета) и любого жидкого биостимулятора (30–40 мл на 10 л). Листья, если они есть, оборвите.
  2. Подрежьте корешки, укоротив примерно на треть. Окуните их в кашицу из порошковой глины и свежего навоза. Правильно приготовленная масса имеет густую консистенцию, похожа на жирную сметану. Дайте посохнуть 2–3 часа.
  3. Чуть в стороне от вершины холмика на дне посадочной ямы вбейте колышек высотой на 25–30 см больше, чем саженец.
  4. Вылейте в яму 20–30 л воды. Когда она впитается, поместите саженец на вершину холмика. Поправьте корни, загибающиеся вверх. Если деревце продавалось в контейнере, высаживайте его вместе с земляным комом.
  5. Небольшими порциями засыпайте яму почвой. Периодически её нужно аккуратно утрамбовывать и встряхивать деревце, чтобы не оставалось пустот. Следите за тем, чтобы не заглубить корневую шейку. Она должна быть выше поверхности почвы на 5–8 см. Скоро грунт осядет.
  6. Ещё раз полейте деревце (20–25 л воды). Чтобы она не растекалась, сформируйте невысокий земляной вал, отступив от ствола на 60–70 см.
  7. Когда влага впитается, мульчируйте приствольный круг торфяной крошкой, перегноем, свежескошенной травой. Надёжно привяжите деревце к опоре, но не перетягивайте.
  8. Обрежьте все боковые побеги, если они есть. Центральный укоротите примерно на четверть.
Высадка саженца абрикоса в грунт

С посадкой абрикоса справится даже начинающий садовод

Технология посадки

Саженцы Триумфа северного лучше всего приобретать в питомнике, так как выращивание из косточки — слишком хлопотный и долгий процесс. В холодных регионах высадку следует проводить в апреле, до начала сокодвижения. В южных областях допускается осенняя посадка.

Важно!Корневая шейка всегда должна быть открытой и сухой, её нельзя закрывать при рыхлении, мульчировать или допускать застой воды вокруг ствола при таянии снега или после ливней.

На выбранном участке насыпают холмик высотой 30–50 см и диаметром 1,5–2 м из смеси дерновой земли, компоста, перегноя и песка в равных частях. Торф и навоз не добавляют. Поверхность холмика утрамбовывают и делают по центру лунку диаметром 60–70 см и глубиной 50–70 см. Ямку проливают 1-2 вёдрами воды, размещают по центру саженец и расправляют корни. Периодически поливая, засыпают их почвосмесью. Корневая шейка абрикоса должна находиться выше уровня грунта.

Склоны холмика утрамбовывают и разравнивают, а для укрепления иногда засевают многолетней травой. Если саженцев несколько, их размещают на расстоянии не менее 5 м друг от друга

Описание сорта абрикоса Триумф северный

Абрикос — южное растение, положительно отзывающееся на тёплое и светлое место обитания. Поэтому Триумфу северному подойдёт южная или юго-западная сторона сада, защищённая от ветров. Это не должна быть низина, куда опускается холодный воздух. Небольшая возвышенность, возможно, созданная искусственно — благоприятный фактор для роста и плодоношения абрикосового дерева.

Подходящая для плодового растения почва — лёгкая, с хорошей воздухо- и влагопроницаемостью, нейтральная или слабощелочная с показателем кислотности рН 6–7.

Подходящий уровень кислотности почвы для абрикоса — рН 6–7

Корневая система Триумфа северного не очень большая — заглубляется в землю примерно на 40 см. Грунтовые воды не должны располагаться ближе этого расстояния.

Крона абрикоса хорошо реагирует на яркое и жаркое солнце, а вот корни нуждаются во влаге.

Полив — таблица

Поливать нужно в канавку, диаметр которой в 2 раза меньше диаметра кроны абрикоса. Есть также рекомендации поливать каждую неделю. Всё зависит от погоды и обилия дождей. Абрикос не любит застоя воды. Если вы не сделали дренаж или близко проходят грунтовые воды, то нормы полива сокращают. Зарядковый полив нужен только после сухой осени.

  • если формируется комок и выжимается влага, то поливать не нужно;
  • комок образуется без выделения влаги — норму уменьшают на 30%;
  • земля рассыпается — поливать нужно по норме.

Подкормка абрикоса

Для посадки обычно продают и покупают двухлетние абрикосы. В первый год после посадки молодое дерево в подкормках не нуждается, ему достаточно питания, которое заложили в посадочную яму. Триумф северный плодоносит в возрасте 4 лет, тогда его и начинают кормить.

Триумф северный, как и любой абрикос, требует особого ухода при выращивании в необычном для него климате. Однако все старания садовода окупятся хорошим урожаем крупных и ароматных фруктов.

  • самоопыляемость – дерево вполне может развиваться самостоятельно и абсолютно не нуждается в соседстве деревьев-опылителей;
  • скороплодность – сорт щедр на урожай, причем плодоносить начинает необычайно скоро – уже на пятый год жизни, к 10-му году с одного дерева можно собрать до 50 кг сочных ароматных плодов;
  • съедобность плодовых ядрышек – удивительно, но даже абрикосовые косточки этого сорта вполне съедобны и обладают тонким миндалевым вкусом;
сорта абрикос

Сорт Триумф северный подходит для выращивания в средней полосе

  • устойчивость к перепадам температур – колебания температуры совсем не страшны сорту, причем, в большей степени речь о коре, а не о почках, которые склонны к небольшому подмерзанию;
  • длительность жизни дерева обычно не превышает 38-40 лет;
  • очень высокая устойчивость к воздействию различных болезней и вредителей;
  • нестабильное плодоношение – для данного сорта характерна череда богатых урожаев и «затишья».

По отзывам опытных садоводов, Триумф северный не зря носит такое название, ведь он отлично адаптирован к суровым климатическим условиям северных регионов России. К тому же он обладает превосходными вкусовыми качествами, которые с лихвой компенсируют его среднюю зимостойкость. К удивлению многих садоводов, как оказалось, этот сорт абсолютно не боится никаких вредителей.

Дерево

Посадка саженцев

Время для посадки — середина апреля, так как весна — наилучший сезон для укоренения растений. Подходящая температура воздуха — 5–9 °С.

  1. Выкопать яму (диаметр 60–70 см, глубина около 70 см).
  2. Смешать в равных пропорциях садовую землю, торф, песок, глину.
  3. Сформировать из этой смеси холмик на дне ямы.
  4. Поставить саженец на холмик и по его склонам аккуратно расправить корни.
  5. Если саженец сформирован правильно, то его корневая система в 2–3 раза объёмнее кроны. В этом случае деревцу не требуется опора. Однако если корневая система не очень развита, то нужно поставить колышек рядом со стволом, который потом будет привязан к дереву.
  6. Постепенно засыпать яму грунтом, периодически поливая. Такая мера предотвратит образование воздушных прослоек между корнями и землёй.
  7. При посадке проследить, чтобы корневая шейка осталась над поверхностью почвы. Аккуратно утрамбовать грунт.

Особенности полива

Чтобы дерево хорошо развивалось, его нужно щедро поливать всю весну и июнь-июль. Лучший способ — лить воду в неглубокую канавку, выкопанную по периметру кроны. За один раз расходуют около 20–30 л воды на 1 м2 участка для молодого дерева и до 40–50 л — для взрослого. К августу полив сокращают или вообще прекращают (иначе начинают активно расти молодые ветки, которые не успеют окрепнуть к зимним холодам).

Для полива вокруг дерева выкапывают неглубокую канаву

Обрезка — основа ухода

Обрезку абрикосового дерева нужно проводить в начале весны, до того, как распустились почки. Ветви, подлежащие удалению: повреждённые болезнью, сухие, замёрзшие, слишком длинные, растущие внутрь кроны.

Регулярная обрезка обеспечит проветриваемость кроны, предохранит от вредителей и болезней, сделает дерево более выносливым. Абрикос отблагодарит хорошим урожаем спелых плодов. Только важно не переусердствовать: за обрезку удаляют не более 1/4 части кроны.

Борьба с заболеваниями

Триумф северный устойчив ко многим заболеваниям плодовых деревьев, но некоторые из болезней всё-таки грозят и ему.

Заболевание Как проявляется Что делать?
Монилиоз Плоды покрываются коричневыми пятнами гнили и серыми точками — концентрациями грибных спор. Профилактика: прополка, удаление опавшей листвы, побелка стволов.
Меры борьбы: опрыскивание раствором 100 г медного купороса, 100 г извести на 10 л воды.
Опрыскивание препаратом Хорус (по инструкции) 3–4 раза — до цветения и далее с интервалом в неделю.
Цитоспороз Быстрое отмирание частей веток и побегов дерева. Коричневые пятна на листьях. Трещины на коре. Удаление повреждённых частей растения.
Опрыскивание бордоской жидкостью или хлорокисью меди до появления листьев весной.
Вертициллез Желтеют листья в нижней части дерева. Сжигание поражённых ветвей.
Опрыскивание бордоской жидкостью весной, а также осенью во время листопада.
Клястероспориоз На листьях появляются пятна, которые затем преобразуются в дыры. Трещины на побегах. Опрыскивание ранней весной бордоской жидкостью и медным купоросом (3 л на дерево).
Насекомые-вредители (тля, плодожорка, гусеницы бабочки-боярышницы) Видимые насекомые, которые питаются соком листьев, побегов, вызывая их засыхание. Механическое снятие вредителей с дерева.
Опрыскивание 3% раствором бордоской жидкости.
Опрыскивание препаратом Энтобактерин (по инструкции).

Отзывы садоводов о сорте

Выращивать абрикосы в самом сердце России — мечта многих садоводов. И она достижима. Абрикосовые деревья уже наполняют своим чудесным цветением и щедрым урожаем сады не только в южных регионах страны.

Достижения селекционеров позволяют жителям Урала и Сибири лакомиться абрикосами с дерева, а не только с прилавков. Зимостойкий сорт Триумф Северный по праву считается одним из лучших для выращивания в этих регионах. Требовательной в уходе культуре нужно уделять достаточно много времени, но все затраченные усилия с лихвой окупаются урожаем.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: