Особенности посадка выращивания и сбора слив рекомендации зарубежных садоводов видео

Слива: уход и выращивание

Китайскую сливу редко выращивают в наших садах, но все же есть энтузиасты, которые пытаются ее приручить. Ведь она всегда радует сочными и вкусными плодами, дает красивое и пышное цветение, раннее плодоношение. К тому же виды этих слив легко приспосабливаются практически к любым географическим условиям, морозостойки, устойчивы к болезням и вредителям.

Слива китайская, если верить описаниям справочников садоводов, относится к роду Prunus L. семейства розоцветных. К этому роду относят больше четырех десятков разных видов сливы. Она выращивается как культурное растение, но может встречаться и в дикой природе. В последнем случае ее легко обнаружить на просторах Северной Америки, Юго-Западной и Передней Азии.

Слива китайская — это дерево, которое вырастает до 12 м в высоту. Имеет прямой ствол, на котором расположены растопыренные ветви. Кора дерева фиолетово-коричневая или красно-коричневая. Прямые толстые побеги голые, на них вырастают мелкие и средние листья удлиненной формы с закругленным основанием, острой верхушкой и рубчатым краем. Вырастают до 12 см в длину и 5 см в ширину, имеют темно-зеленую блестящую поверхность.

По характеру цветения и плодоношения китайские сливы имеют заметное отличие от сливы домашней. Китайский аналог зацветает намного раньше (в апреле), бурно и густо покрываясь соцветиями. На однолетнем деревце плоды бывают редкие, а на более взрослых появляются на шпорцах или букетных веточках.

Белые цветки располагаются в пазухах листьев в среднем по три штуки, распускаются раньше, чем на дереве появятся листья. При удачном опылении плодоносит обильно. Конические, сердцевидные или шаровидные плоды бывают различных оттенков: от ярко-красных до желтых. Мякоть сочная, кисло-сладкая, срастается с косточкой. Некоторые садоводы полагают, что китайская слива уступает по вкусовым свойствам домашней, другие же, наоборот, отмечают ее особенный вкус.

Из вышеизложенного описания можно выделить основные преимущества сливы. Она раньше других покрывается цветом, соответственно, раньше начинает плодоносить. Урожай дает обильный. Плоды привлекательны на вид и вкус, хорошо переносят транспортировку. Также дерево устойчиво к заболеваниям и вредителям.

Однако это плодовое дерево имеет и свои недостатки. То же раннее цветение может быть застигнуто поздними заморозками, и тогда не стоит рассчитывать на хороший урожай. Во время цветения не так много пчел и других насекомых, поэтому опылить сливу достаточно тяжело. Собранный урожай хоть и легко транспортируется, но не поддается сушке. На штамбе у корневой шейки часто подпревает кора, что губительно сказывается на дереве.

Как уже говорилось, китайская слива имеет сложности с опылением. Кроме того что ранней весной мало насекомых, которые бы опыляли цветки, так и большинство сортов этого дерева требуют рядом опылителя. В этой роли лучше всего выступает алыча. Но если высадить рядом несколько сортов китайской сливы, опыление тоже будет происходить.

Особенности посадка выращивания и сбора слив рекомендации зарубежных садоводов видео

При удачном опылении завязи появляются практически на каждом цветке. Поэтому плоды буквально облепляют каждую ветку, вырастая плотно к друг другу.

Китайская слива, как и любое другое растение, требует определенных правил выращивания.

Уход за почвой

Растение хорошо справляется с непродолжительной засухой, но весной и летом в периоды сильной жары необходим частый полив. Проводят его из расчета ведро на квадратный метр проекции кроны.

После полива рекомендуется проводить рыхление почвы на глубину до 5 см. Не забывайте о мульчировании приствольного круга древесной щепой, компостом или торфом слоем примерно в 8 – 12 см.

Весной, когда растение начинает активно развиваться, вносят азотные удобрения, чтобы помочь дереву сформировать новые побеги. Рекомендуется брать 25 г аммиачной селитры, столько же мочевины и два килограмма коровяка на квадратный метр. Все это разводится в ведре воды, чем и поливается растение.

Летом несколько раз дерево подкармливают смесью золы (200 г на квадратный метр), калия (20 г) и фосфора (60 г). В начале осени рекомендуется добавить 15 – 20 г нитроаммофоски.

Правила обрезки

Особенности посадка выращивания и сбора слив рекомендации зарубежных садоводов видео

Китайская слива требует периодической обрезки. Первая проводится сразу после высадки, когда саженец укорачивают примерно в половину его роста. Это помогает дереву быстрее привыкнуть к новым условиям и активно развить новые побеги. Затем зимой и ранней весной срезают усыхающие ветви. В южных районах обрезку можно проводить и осенью.

Также рекомендуется весной проводить формирующую обрезку. Сразу после последних заморозков удаляют побеги, растущие вверх, и те, которые слишком загущают крону. После этого наполовину укорачивают побеги прошлого года.

Не забывайте использовать для обрезки острый и продезинфицированный инструмент, а обрезанные места заделывать садовым варом.

Зимовка слив

В преддверии зимы необходимо собрать все опавшие листья вокруг листвы, вынести за участок и сжечь. Приствольные круги необходимо перекопать.

Взрослое дерево легко переносит зиму без укрытия, но молодые деревья в возрасте 2-3 лет необходимо обвязывать мешковиной или лапником в два слоя. Не используйте для этого синтетические материалы, так как под ними растение преет.

Китайская слива — неплохая альтернатива обычной домашней сливе. Ее плоды большие, сочные и дозревают намного раньше обычной. Уход за ней практически такой же, как и за обычной сливой, поэтому сложностей с выращиванием не возникнет. Хотя есть у нее свои недостатки: вероятность вымерзания цветков при последних заморозках, сложности с опылением. Но если соблюдать все советы по уходу за китайской сливой, вас ждет вкусный и обильный урожай.

Китайская слива — двудольное цветковое растение, внешний облик которого мало чем напоминает обычное сливовое дерево. Родиной сливы являются северные регионы Китая, отсюда, собственно, и название.

Форма стеблей и листьев растения напоминает ивовые прутики, потому в ботанике используется и другое наименование данного растения — «Слива иволистная». Также можно встретить и такое наименование, как цзюйлинка.

Особенности посадка выращивания и сбора слив рекомендации зарубежных садоводов видео

Высота взрослого дерева не превышает 2 метров, что позволяет собирать урожай максимально быстро и безопасно.

Цвет молодых ветвей ярко-красный с желтоватым отливом, ветки голые, иногда бархатистые, покрыты фиолетово-коричневой или красно-коричневой корой.

Форма листьев продолговатая, средняя длина листа 7-10 сантиметров, ширина 3-4 сантиметра. Края листьев зубчатые, у основания они сужаются. Цвет верхней части поверхности листа — темно-зеленый, сама поверхность гладкая. Длина черешков — 1.5-2 сантиметра. Форма кроны шарообразная.

Китайская слива зацветает в середине апреля, цветы белые, форма кроны шарообразная

Ближе к середине апреля слива покрывается белыми цветами, собранными в зонтичные соцветия. Плоды круглые, грушевидной, либо яйцевидной формы, около 4-5 сантиметров в диаметре.

Цвет плодов желтый, красный, фиолетовый, либо зеленый. Кожица плода шершавая. Китайская слива обладает отменными вкусовыми качествами, плоды кисло-сладкие, хорошо транспортируются, хранятся продолжительный период времени. Собирают плоды в августе.

В естественных условиях китайская слива произрастает на гористых опушках. Дикое растение было культивировано несколько столетий назад китайскими садоводами. Вскоре секрет выращивания сливы стал доступен жителям Японии и Кореи.

В России китайская слива долгое время не была популярна. Вместе с тем, растение обладает удивительной устойчивостью к морозам.

Достоинством сорта сливы Китайская является удивительная устойчивость к морозам

Дерево способно выдержать понижение температуры до -56 градусов Цельсия, потому его с успехом выращивают в Сибири и на Дальнем Востоке. Хорошо чувствует себя дерево и в средней полосе России.

Плодоношение начинается рано, примерно на 2-3 год после высадки саженца.

Китайская слива не привередлива к условиям выращивания, но стремясь получить хороший урожай, садоводы начинают подкармливать растение на следующий год после посадки.

В качестве подкормки используются азотистые удобрения. Подкормка производится до 3 раз в год.

Первая подкормка производится перед началом цветения. Почвенный слой вокруг дерева поливается раствором из воды, сульфата калия и мочевины. Для приготовления раствора потребуется до 10 литров воды, 60 граммов сульфата калия и столько же мочевины.

Второй раз растение подкармливается после появления первых плодов и вступления их в стадию созревания.

Последняя подкормка производится после того как урожай собран.

Слива сорта Китайская нуждается в подкормке азотистыми удобрениями 3 раза за сезон

Китайская слива любит влажные почвы. Поливают растение регулярно. В период засухи полив сопровождается мульчированием почвы. При этом особое внимание уделяется пропитке почвенного слоя водой на глубину не менее 0.4 метра.

Сразу же после посадки саженец обрезают примерно на 50-60% от его изначального роста. Столь резкая обрезка ускоряет рост, способствует привыканию к новым условиям.

Размножается дерево с помощью косточки, либо обычной прививки. Для получения косточки следует выбирать здоровые спелые плоды, опавшие с дерева самостоятельно. Отделять мякоть от косточки необходимо только после того, как плоды слежатся.

Если косточка высаживается поздней осенью, либо ранней весной следует позаботиться о том, чтобы она не замерзла. После посадки место, где находится косточка, следует прикрыть опилками, либо соломой.

С помощью прививки сливу размножают лишь опытные селекционеры. Произвести прививку дерева правильно с первого раза едва ли удастся, вырастить саженец из косточки гораздо проще.

Слива практически не боится вредителей, не страшны ей и заболевания, которыми нередко страдают плодовые деревья.

Наибольшую угрозу для дерева представляет сливовая плодожорка. Вредитель поражает плоды и листья растения.

Наибольшую угрозу для сливы сорта Китайская представляет сливовая плодожорка

Борьба с ним начинается в период цветения и прекращается примерно за 1 месяц до планируемого сбора урожая. Эффективным средством борьбы являются ферамоновые ловушки и опрыскивание дерева химикатами. Опрыскивание производится каждые 2 недели.

Поражают сливу также и такие заболевания как монилиоз и клястероспориоз. В целях предотвращения развития данных заболевания производится обработка растения 3% раствором бордоской смеси.

Обрезка слив

Особенности посадка выращивания и сбора слив рекомендации зарубежных садоводов видео

Спустя 2–3 года после высадки саженца венгерки на постоянное место срежьте всю поросль у корней, при этом нужно разгрести землю, найти основание каждого из отростков и вырезать их под корень. Эту процедуру проводите осенью, а весной делайте санитарную обрезку, вырезая все поврежденные морозом ветки.

Для растений, которые были привиты на средне- или сильнорослые подвои, используют тарельчатую форму кроны. Более всего она подходит для сортов с горизонтальным расположением побегов. Эта форма кроны похожа на сплющенную пирамиду. В процессе её формирования сильно укорачивают главный побег, в то время как боковые только оттягивают. В итоге в кроне должно остаться 6–8 скелетных ветвей, ведущий же побег в конце формирования переводят на слабый боковой.

На участках, где место ограничено, можно применить веретеновидную форму кроны. При таком подходе ведущую роль отдают центральному проводнику, вокруг которого располагают до 12 полускелетных ветвей. Форма такого дерева напоминает ель и занимает мало места в пространстве.

На первом году саженцы должны иметь высоту один метр, остальная длина обрезается. Штамб формируют до 70 см в высоту для расширенной кроны, пирамидальной – 50.

На втором году саженец имеет 6-7 скелетных ветвей на центральном проводнике. Формируются 4 скелетные ветки первого порядка, которые обрезаются наполовину, остальные удаляются. Штамб укорачивают на одну почку от прироста. Ниже скелетных веток вытянутся новые побеги на стволе. Их уменьшают на 10 см. Они оставляются для того, чтобы штамб увеличил толщину.

Особенности посадка выращивания и сбора слив рекомендации зарубежных садоводов видео

Третий год саженца. Штамб освобождают полностью от боковых побегов по основанию. Прошлогодний прирост обрезается наполовину. На скелетных ветках образуются ветки второго порядка. Из них формируются 8-9 внешних веток.

Далее, скелетные ветки не обрезаются. Удаляются побеги, растущие внутрь кроны, сухие, повреждённые. Однолетние побеги не подрезают, если они меньше 70 см. Если больше, укорачивают на третью часть.

Формирование кроны

В первый год обрезается макушка проводника. Ствол должен быть без боковых веток.

На следующий год на штамбе вырастут 5-6 веток. Надо оставить только три ветки, центральный проводник. Они будут первым ярусом кроны. Расстояние от корневой шейки до веток 60 см. На этом шаге ствол должен быть без побегов. Скелетные ветки укорачиваются на почку, которая смотрит наружу. Желательно чтобы между каждой веткой выдерживался шаг по высоте 15 см и направлены в разные стороны от проводника.

На третий год на скелетных ветвях появятся приросты. Оставляем по одному побегу прироста на скелетной ветке. Выбирать следует те, которые направлены на наружную сторону. Оставшиеся приросты укорачиваются на почку. Проводник укорачивается до высоты одного метра.

На четвёртый год надо продолжить формирование скелетных веток – оставить один прирост, остальные удалить. Приросты всегда подрезают на почку, направленную на внешнюю сторону.

По такому же принципу образуется второй, третий ярус. Между ярусами выдерживается шаг 60 см. Ветки конкуренты обрезают на «кольцо». То есть без пеньков, а места срезов обрабатывают садовым варом.

Высокие урожаи слив могут поломать ветки. Чтобы этого не произошло, готовят подпорки. Располагать их надо по центру тяжести ветвей. Место соприкосновения изолировать мягким материалом: ветошью, травой, резиной. Предварительно в верхней части опоры делаются канавки для скелетных веток. Это предупредит поражение коры, и не будет камедетечения (смолы).

Необходимо удалять корневую поросль, без пеньков, до основания корня основного растения.

Технология посадки саженца

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

Чтобы слива венгерка быстро росла, её посадка должна проводиться в хорошо подготовленную почву, освобождённую от сорняков и богатую питательными элементами. Для обогащения почвы и улучшения её физико-химического состава рекомендуется перепахать землю с зелёным навозом либо компостом. Выкапывайте ямы 60 см в диаметре и глубиной 30 см.

Размер лунки может варьироваться от возраста саженца. Слива венгерка – сорт «не из робких», но саженцы всё равно лучше приобретать в пластиковом контейнере с минеральными удобрениями. Так вы не будете подвергать молодое растение опасности выкопки с возможным повреждением системы корней. Такой саженец стопроцентно приживётся.

Засыпьте саженец плодородной землёй и немного притопчите. Необязательно приобретать специальные почвенные смеси, всё зависит от плодородности почвы. Чем она больше, тем меньше придётся вносить минеральных удобрений. Сделайте приствольный круг с валиком, чтобы задерживать дождевую воду и обильно залейте деревцо большим количеством воды в несколько подходов.

Венгерка, как и все сливы, растение влаголюбивое. Оптимальным считается такой полив, после которого земля увлажняется на глубину 40 см. Особо важен полив в период созревания плодов, так вы предотвратите их будущее растрескивание. В вегетативный период молодые венгерки увлажняют от четырех до шести раз, выливая за раз по 10 вёдер воды.

Слива венгерка из тех сортов, которым необязателен щепетильный уход. Только высаженные деревья следует сразу хорошо подкормить минеральными удобрениями, но если почва и так достаточно плодородна, можно количество удобрений уменьшить. Первую порцию питательных веществ следует вносить в первый год в середине мая, вторую – через месяц.

Обрезка сливы венгерка производится обычно в весенний период до начала сокодвижения. Наиболее популярная форма кроны – это разреженно-ярусная. Формирование можно проводить уже на втором году жизни дерева в открытом грунте. Так как слива растёт наиболее интенсивно в первые годы, то обрезку кроны следует продолжать в течение пяти лет.

Формирование яруса начинается, отступив вверх по штамбу на полметра, а нижерастущие ветки следует удалить. Всё, что выше метки и располагается под углом 40º, также убирается, ибо может отломиться во время плодоношения. Скелетные ветви нужно укоротить втрое, а остальные вырезать на кольцо, не оставив пеньков.

Проводник следует уменьшить таким образом, чтобы годовалое деревце не превышало в высоту 180 см. На третий год проводник снова укорачивается, но уже на 40 см выше верхней метки. Это необходимо, чтобы ствол был прямым. Приросты веток, которые вытянулись более чем на 60 см, обрезаются на треть, а боковые побеги на 15 см до почки, ориентированной вниз.

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

Скелетные ветви второго порядка необходимо сформировать на расстоянии полуметра от ствола. Расстояние между ними не должно быть менее 30 см. На четвёртый год проводник следует обрезать так, чтобы его длина превышала скелетные ветви на шесть почек. Продолжать его формирование следует до тех пор, пока он не вырастет до 2,5 метра. После ежегодно следует удалять новый прирост.

После начала плодоношения проводник следует обрезать на уровне верхней скелетной ветви. Прошлогодние приросты следует укорачивать, стимулируя таким образом новые приросты со следующего года. На пятый год, когда крона уже обрела необходимую форму, стимулируйте отрастание новых плодовых ветвей, которые и дадут основной процент урожая. Плоды появляются на молодых ветвях двух-трёхлетнего возраста. Четырёхлетние ветви, что дали урожай в прошлом году, следует обрезать. При систематическом проведении такой процедуры вам не придётся делать тотальное омолаживание стареющего дерева. Формирование кроны венгерки осуществляется только острыми инструментами, а все срезы замазывают садовым варом.

Венгерка замечательно переносит зимовку без оборудования какого-либо укрытия. Можно замульчировать приствольный круг торфом либо перегноем. Молодые саженцы лучше укутать мешковиной или накрыть лапником. Не используйте искусственные материалы, так как деревца под ними преют, а это чревато болезненными последствиями.

Слива предпочитает произрастать на черноземных, лесных, глинистых и серых почвах с нейтральной либо щелочной средой и повышенным количеством кальция. Грунтовые воды должны располагаться не ближе 1.5 метров к поверхности.

Лунка для посадки делается большой. В нее должно поместиться до 10 литров перепревшего навоза, 50 грамм калийной соли и 300 грамм суперфосфатов. Для предотвращения быстрого испарения влаги, землю вокруг саженца посыпают опилками и торфом.

Слива не опыляется самостоятельно, потому саженцы следует высаживать рядом с другими деревьями, лучше всего рядом с алычой.

Перед посадкой, для лучшего роста сливы, и саженец, и грунт необходимо подготовить. Всю работу по высадке растения в грунт можно разбить на несколько этапов.

С момента выкапывания саженца, его транспортировки и до момента его посадки в грунт на постоянное место, корни сливы должны быть хорошо увлажнены. Определить, не подсыхали ли корни у растения можно по их внешнему виду – при надлежащих условиях на срезе они белые и сочные. Сразу после покупки, перед транспортировкой домой, корни следует обернуть во влажную ткань, а сверху – в полиэтиленовую пленку.

Непосредственно перед высадкой в грунт, поврежденные корешки следует обрезать до «живого» места. Затем нужно подрезать верхнюю часть саженца, учитывая выбранную высоту штамба. Это даст возможность корням дерева полноценно питать свою крону.

Высаживать сливу в умеренном и холодном климате лучше всего весной, когда почва оттает и станет рассыпчатой, а на юге – осенью, пока она не промерзла. Оптимальным временем для посадки сливы в нашем регионе является вторая половина марта – начало апреля. Не следует оттягивать посадку растения до мая, так как с течением времени его стартовые возможности ухудшаются. Также лучше не высаживать саженцы осенью – с наступлением морозов они могут померзнуть.

При высадке слив обратите внимание на то, чтобы корневая шейка (место, где наземная часть – ствол – переходит в корни) была на уровне земли. При небольшом заглублении шейки начинается активный рост корневой поросли, а при значительном заглублении (до 10-15 см) угнетается рост саженца.

Посадочные ямы лучше заготовить с осени. Их размеры должны составлять не менее 0,5х0,5х0,5 м и не более 1х1х1 м. Почву в яме следует удобрить навозом (1-2 ведра) или компостом, а также золой, азотными, фосфорными и микроудобрениями до 300 грамм на яму. Все это следует перемешать с землей в нижней части ямы.

Саженец поставить возле кола, расправить корни и постепенно присыпать чистой плодородной землей, утрамбовывая ее ногами таким образом, чтобы у корней и между ними не образовывалось пустот. После посадки вокруг деревца необходимо сделать лунку, полить его водой (2 ведра), затем подвязать саженец к колу толстой веревкой, не затягивая ее, и замульчировать опилками, торфом или рыхлой землей. Подвязывать сливу необходимо, чтобы ветер не сломал ствол.

Радиус 1 метр от саженца называют приствольным кругом. После посадки сливы ему уделяют особое внимание:

  • своевременно освобождают от сорняков;
  • регулярно рыхлят почву;
  • удаляют корневую поросль до 4-5 раз за вегетативный период;
  • сад старше 2 лет, в приствольный круг вносятся гербициды. Работы проводят в безветренную погоду. Не допускают при этом попадание гербицида на листву, штамб. Расход раствора 20 г на 1 кв. м.

Первый полив растение получает во время посадки (2 ведра). Вода напитывает влагой и уплотнит почву.

Далее, поливают 1 раз в неделю в течение лета. Орошение лучше проводить дождевой установкой (2 часа), чтобы не размывать плодородный слой приствольного круга. Или из лейки, 20-30 л воды под одно дерево.

В сухое лето полив делают чаще, в дождливое – реже.

На втором году жизни саженца орошение сокращается. Полив производят по необходимости: жара, отсутствие дождей.

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

Гербициды не потребуются, если после полива мульчировать приствольный круг. В качестве мульчи используют опилки, солому, хвойные ветки, торф. Мульчирование сохранит влагу и защищает от сорняков.

Очень важно насытить влагой почву осенью. Когда деревья ещё не сбросили листья. Поливать каждые сутки в течение 7 дней.

Подкормка сливы

Удобрения, которые получили саженцы при посадке, хватает на 2 года. В последующие годы деревцу потребуются минеральные и органические удобрения.

На третьем году сливу подкармливают мочевиной (20 г) с добавлением карбамида (2 ст. ложки), на 5 л. воды. В первой декаде мая проводится внекорневая подкормка рабочим раствором.

Вначале июня вносят нитрофоску. Доза: 30 г. препарата на 10 л. воды. Подкормка внекорневая.

В середине августа используют суперфосфат (2 ст. ложки), сульфат калия (2 ст. ложки) на ведро воды.

Когда и где лучше посадить на участке

Если китайская слива вам интересна, мы расскажем, как вырастить дерево у себя на участке. Выбирать для нее надо место, которое хорошо освещается и прогревается солнечными лучами, но при этом закрыто от сквозняков. Поэтому идеальным местом будет открытая возвышенность. Хорошо, если дерево будет закрыто с северной стороны стеной.

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

Почва должна быть серой, глинистой, лесной или черноземом с щелочной или нейтральной средой. Важно, чтобы грунт был богат на кальций.

Для высадки берут саженец в возрасте минимум один год. И если домашнюю сливу высаживают весной, то китайская слива требует посадки осенью. Ее корневая система лучше приспособлена к пониженным температурам, поэтому за зиму дерево успевает укорениться и развить корни, а весной направляет все жизненные соки на рост и формирование кроны.

Выбор места для посадки

К выбору места высадки саженца сливы следует подойти с особым вниманием. Слива – влаголюбивое растение, но грунтовые воды не должны подходить к поверхности почвы ближе, чем на полтора метра. В случае если грунтовые воды залегают высоко или периодически поднимаются, сливу необходимо высаживать на возвышенности от 60 до 120 см и диаметром насыпи у основания до трех метров.

Если Вы выбрали в качестве подвоя алычу, то ее лучше высадить на почвах со средней влажностью, а если подвоем стал абрикос, то лучше выбирать хорошо освещенные места и легкие почвы.

Нежелательно высаживать молодые деревца посреди старого сливового сада, их рост замедляется, растение может иметь вялый вид и болеть. Также недопустима посадка на месте недавно выкорчеванных деревьев. Если другого места для посадки нет, то необходимо предварительно, на протяжении 3-4 лет, на этом месте выращивать зерновые или многолетние травянистые растения, которые обеспечат почве достаточное количество органических удобрений.

Допустима посадка косточковых на месте, где до этого произрастали растения другой группы, например, семечковые. Наилучшим же вариантом для высадки саженца сливы будут почвы, на которых садовые культуры раньше не росли, либо целинные почвы.

Плоды венгерки имеют очень плотную желтоватую мякоть с красноватым или зеленоватым оттенком. У них приятный вкус и высокая сахаристость. Сливы небольшие (5 см в длину и 4 см в диаметре). Косточка легко отделяется от мякоти. Плоды хорошо переносят длительное хранение, к тому же они обладают отличной транспортабельностью.

Среди несомненных плюсов венгерки — ее самоплодность. Для опыления сливам этой группы не требуются соседи-опылители. Однако у вегерок есть и значительный недостаток. Большинство сортов группы не скороплодны. Первые сливы вы сможете попробовать только спустя 6-8 лет после высадки саженца на постоянное место.

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

Распространенные сорта сливы венгерка:

  • Московская,
  • Белорусская,
  • Корнеевская,
  • Итальянская,
  • Пулковская:
  • Изумительная,
  • Воронежская,
  • Донецкая и другие.

Венгерка — очень светолюбивая и теплолюбивая культура. Выбирая место для посадки на своем участке, необходимо учесть, чтобы оно было защищено от сквозняков, освещалось со всех сторон. Второе главное условие — грунт должен быть рыхлым, питательным и хорошо удерживать влагу.

Не стоит высаживать венгерку в низине. Снег, который скапливается там, может спровоцировать выпревание коры. Идеальным местом для посадки сливы является склон холма, расположенный в направлении с северо-востока на юго-запад или с севера на юг.

Хотя многие оригинаторы новых сортов сливы венгерки заявляют, что современные культивары являются засухоустойчивыми, все-таки слива венгерка отлично отзывается на хорошее увлажнение, и почву в приствольном круге нужно поддерживать в увлажнённом состоянии. Очень важно увлажнять сливу во время бутонизации и цветения, а также в период налива плодов.

Саженцы после высадки на постоянное место и молодые деревца нуждаются в большом количестве влаги. Еженедельно выливайте под каждый экземпляр по 3 ведра воды. Это поможет развитию корневой системы и хорошей адаптации венгерки к новым условиям.

Слива отзывается отличным урожаем на регулярное внесение удобрений. Весной при перекопке приствольного круга вносите в почву перегной и азотсодержащие удобрения. В начале и середине лета полезно подкормить сливу фосфорно-калийными препаратами.

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

Слива венгерка отчасти самоплодный сорт, поэтому зачастую опыление происходит перекрёстным способом. Наиболее подходящие для этого сорта «Анна Шпет» и слива яичная жёлтая.

Калорийность венгерок находится на очень низком уровне. В плодах содержится всего 2% жиров, 8% белков и 90% углеводов. Это необыкновенно питательный продукт с минимальным содержанием жиров. Прекрасно подходит для тех людей, которые желают поправить свой обмен веществ и просто чувствовать себя значительно лучше.

Только слива венгерка способна давать плоды, пригодные для изготовления чернослива, – это основная характеристика подвидов, определяющая их принадлежность к сорту. Порой к ним относят совсем далёкие сорта, базируясь только лишь внешними признаками. Всё дело в том, чтобы получить чернослив, у плода должно быть высокое содержание пектинов и сахаров в виде сухих веществ.

Данная особенность присуща лишь венгеркам. Если вы пожелаете высушить плоды другого сорта, например ренклод, то останетесь разочарованы, ведь в итоге получится просто малосъедобная сушёная слива.

Слива венгерка невероятно морозостойка и обладает прекрасным иммунитетом к болезням и вредителям, поэтому и урожайность у данного сорта находится на высоком уровне. Пятилетние деревья в хорошие сезоны могут давать до 180 кг плодов. Были зафиксированы случаи, когда с десятилетних деревьев собирали по 220 кг слив.

Венгерки как сорт можно разделить ещё на несколько подвидов, которые по совокупным показателям относятся к этой группе.

Раннее цветение сливы могут уничтожить поздние заморозки. Поэтому место выбирают возвышенное, солнечное, без доступа северных ветров.

Выдерживают расстояние учитывая характеристики сорта и раскидистости кроны. Вблизи не высаживаются плодовые деревья. Так как сливе потребуется достаточное количество влаги и питательных веществ.

Процесс и схема посадки

Первые 20 см грунта, которые достают из ямы, откладывают отдельно — это самый плодородный слой почвы. Его перемешивают с равным количеством торфа, перегноя, компоста или навоза. На дне ямы из имеющейся там земли формируют холмик, в который втыкают колышек в 15 – 20 см от центра. Колышек должен выступать из ямы на 70 см.

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

В яму рекомендуется добавить смесь 10 л навоза, 300 г суперфосфатов и 50 г калийной соли. Саженец опускают в ямку с таким расчетом, чтобы корневая шейка выступала над поверхностью на 7 см. Корни в яме надо тщательно расправить.

Мульчирование приштамбового круга

Мульчировать почву под сливой необходимо сразу и в дальнейшем. Это способствует:

  • росту растения;
  • аэрации почвы;
  • обогащению её органическими веществами;
  • повышению урожайности сливы;
  • сохранению влаги, а значит предотвращению корки;
  • благоприятно влияет на жизнедеятельность полезных микроорганизмов, которые живут под кроной в почве.

В качестве мульчи можно выбрать такие растительные материалы, как листья, торф, солома или опилки. Укладывают ее по всему приштамбовому кругу (по диаметру кроны дерева), толщиной 5-10 см.

Подкормка и полив

В первый год после посадки подкормок не проводят, если в посадочную яму была заложена питательная смесь. В последующие годы пользуются следующей схемой подкормок:

  • До вступления дерева в период плодоношения в его приствольный круг вносят мочевину из расчёта 20 г на м 2 .
  • С того года, когда дерево начнёт плодоносить, в приствольный круг ежегодно вносят перегной (10 кг на м 2 ), суперфосфат (60 г на м 2 ), сернокислый калий (20 г на м 2 ), золу (200 г на м 2 ).
  • Когда же дерево начнёт плодоносить в полную силу, количество перегноя увеличивают в 2 раза.
  • При необходимости каждые пять лет вносят гашёную известь. Количество вещества, вносимого на 1 м 2 , зависит от степени кислотности почвы.

Органику вносят весной, микроэлементы и известь – осенью. Внесение всех удобрений совмещают с перекопкой.

У сливы поверхностная корневая система, поэтому она требовательна к влажности почвы. Деревья первых 3-х лет жизни поливают 2 раза за сезон: весной и осенью. Поливают обильно, по 4 ведра воды под каждую сливу. Плодоносящие растения поливают чаще, примерно 4 раза за сезон. Особенно важно обеспечить полив во время цветения и роста плодов.

Залогом высоких урожаев является подкормка деревьев удобрениями. Делать это желательно два-три раза в вегетационный период, с интервалом в три-четыре недели. Начинать следует с первых чисел апреля, затем повторить в начале мая и последнюю подкормку провести в начале июня. Не желательно затягивать подкормку до июля, так как велик риск того, что растения не сумеют остановить свой рост до холодов, не вызреют в положенные сроки и подмерзнут зимой.

Чтобы избежать передозировки удобрений в жаркую погоду, когда почва быстро высыхает, сливы необходимо поливать раз в три-пять дней. Для саженцев, молодых, ослабленных растений или с небольшим количеством листьев, приведенные выше нормы удобрений необходимо наполовину уменьшить.

Следует помнить, что чрезмерным удобрением можно добиться обратного эффекта – рост побегов замедляется, ухудшается их вызревание и увеличивается вероятность зимнего подмерзания. Также повышается концентрация солей в почве, что угнетает рост деревьев.

История возникновения и описание китайской сливы

Впервые китайской сливой заинтересовались местные садоводы. Долгое время она выращивалась исключительно в странах Азии, но в первой четверти прошлого века попытку селекционировать растение предприняли русские селекционеры.

В результате неоднократных скрещиваний был получен совершенно новый сорт сливы — «Русская слива», ставший гибридом алычи и китайской сливы. Эксперименты в области селекции продолжаются и в наши дни.

Наибольшей популярностью у садоводов пользуются такие знаменитые гибридные сорта, как:

    1. Аленушка. Растение относится к самобесплодным, раннеспелым сортам. Высота дерева достигает 2-2.5 метров. Крона густая, приподнятая, конусообразная. Сливы круглой формы, цвет плодов — красный. Спелые сливы не растрескиваются, диаметр их не превышает 5 сантиметров, вес достигает 40 граммов. Мякоть на вкус сладко-кислая, цвет ее оранжевый. С одного гектара удается собрать до 190 центнеров слив. Товарный вид плодов сохраняется длительное время, что позволяет использовать данный сорт в промышленных целях.

Наиболее подходящими для российского климата считаются также такие сорта, как Краса Орловщины, Красный шар, Золотой шар и Неженка.

Указанные сорта являются весьма популярными у садоводов. Каждый из них отличается повышенной устойчивостью к морозам, хорошей плодовитостью и невосприимчивостью к паразитам.

Из-за пышного цветения сливовые деревья могут использоваться в ландшафтном дизайне

Плоды у сливы шаровидные, жёлтого или красного цвета, сочные, кислые, с вяжущей, иногда горьковатой шкуркой. Косточка не отделяется от мякоти.

Деревья рослые, раскидистые, 10 — 12 метров высотой, удивительно морозоустойчивые, выдерживают температуры ниже 50 о С, но зацветают очень рано, попадая под весенние холода.

Цветущая слива на картине китайского художника

Оранжево-красные плоды китайской сливы напоминают абрикосы

Понадобилось немало времени на создание саженцев, приспособленных к русским зимам. Ещё И.В. Мичурин обратил внимание на этот вид и стал скрещивать со сливой домашней, добиваясь желаемых качеств. Новые сорта имеют приятный вкус и отличную морозостойкость. Большинство новинок хорошо чувствуют себя не только в Подмосковье, но и в Северо-Западном регионе, если при их выращивании садоводы учитывают особенности сорта и создают требуемые условия.

Сбор и хранение

Для лучшего вкуса дайте урожаю дозреть на дереве. Проверить готовность можно несильными нажатиями на стенки сливы. Если кожица мягкая на ощупь, значит плоды пора собирать. Фрукты должны свободно отделяться от ветвей с помощью легкого скручивания.

К сожалению, сливы не хранятся долго, поэтому их лучше есть сразу, либо консервировать. Вы также можете собрать плоды чуть раньше, пока они еще крепкие и оставить дозревать в прохладном месте.

Лучше всего хранить сливы в холодильнике при температуре 0°C и влажностью около 90-95%. При таких условиях, фрукт не испортится 2-4 недели.

Из слив делают вкусное варенье или желе. Их также можно заморозить, либо засушить (тогда получится чернослив).

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

Сливы, наряду с персиками и нектаринами, относятся к косточковым плодам.

Приготовьтесь к тому, что вам придется высаживать более одного сорта сливовых деревьев, так как многие из них нуждаются в перекрестном опылении для роста фруктов, хотя и существуют некоторые самоплодные сорта.

Выносливая европейская слива хорошо растет в большинстве регионов США. Японская плодоносит там, где цветут персиковые деревья. Американцы вывели гибриды, которые способны расти в тех местностях, где европейская и японская слива не выживает.

Сажайте сливу на солнечном участке в хорошо дренированную, плодородную почву. Избегайте посадок в низинах, где дерево может пострадать от заморозков. Если есть возможность, выбирайте такое место, чтобы слива была укрыта от ветра с южной или с западной стороны. Это поспособствует росту плодов.

Саженцы, выращенные в контейнерах, следует вытащить из горшка и ножницами удалить круговые корешки, опутывающие основной клубок корней.

При посадке привитых деревьев, место соединения подвоя и привоя должно находиться на высоте порядка 3 см от земли.

Выкопайте яму диаметром и глубиной на 10 см больше, чем габариты корневого клубка. Установите дерево в центре отверстия и сделайте небольшой курган вокруг ствола. Убедитесь, что корни расправлены в стороны, но не изгибаются слишком сильно.

Большие деревья располагайте на расстоянии 6-7 метров друг от друга. Карликовые же сажайте в 4-6 метрах.

Достоинства и недостатки

Главным достоинством сорта является повышенная зимоустойчивость и высокая урожайность. К сожалению это также может стать и весомым недостатком.

В регионах с засушливым, либо чрезмерно влажным климатом, слива может погибнуть. Чаще всего гибель растения происходит в результате запревания корней.

Китайская слива — не только плодовое, но еще и декоративное растение. В период цветения сливовые деревья становятся настоящим украшением любого сада, потому их нередко можно встретить именно в этом качестве.

Выращивание сливы: советы от опытных садоводов

Кроме того, многие сорта сливы не могут опылять сами себя, цветут рано, корневая шейка их быстро повреждается.

Размножение сливы

Любой садовод рано или поздно пробует самостоятельно размножить растения для своего сада. И это понятно. Во-первых, потому что не всегда в питомнике можно приобрести нужный сорт, во-вторых, это дёшево. Слива как раз относится к плодовым растениям, которые вы можете размножить самостоятельно, так что, если вам приглянулся сорт, возделываемый вашим соседом, воспользуйтесь одним из следующих способов размножения:

  1. корневыми отпрысками,
  2. корневыми черенками,
  3. прививкой,
  4. отводками,
  5. зелёными черенками.

Разумеется, первые два способа подходят только для корнесобственных экземпляров. Самый простой способ – размножение корневыми отпрысками. Выбираем побег, откапываем, отрезаем корень на расстоянии 15 см от корневой шейки и высаживаем. Для этого подойдут побеги, растущие как можно дальше от материнского растения, и, конечно, они должны быть хорошо развитыми.

Зелёное черенкование – трудоёмкий способ, который к тому же требует специальной туманной установки.

Корнесобственные сливы размножаются корневыми черенками, порослью, привитые – зелёными черенками, прививками.

Возле ствола появляются побеги. Обычно их удаляют, но можно применять для размножения:

  • Ранней весной подальше от ствола (1 м) отделяется отпрыск, высотою 50 см, с хорошо развитой корневой системой. От штамба поросли шаг обрезки корня 20 см. Место среза обрабатывается золой.
  • Посадочное место выбирают в тени.
  • Верхушку после посадки прищипывают.
  • Сигналом укоренения отростка, будет появление листочков.
  • Через 30 дней саженец подкармливается органикой и минеральными удобрениями. Подкормку проводить регулярно 1 раз в две недели, чтобы саженец окреп.

Прививка

Размножение прививкой сохраняет материнские признаки:

  • Подвой (основа) выращивают из поросли или косточки. Идеальный возраст 1 год.
  • В качестве привоя используют почку сортового дерева. Метод прививания почкой называют окулировкой.
  • Подвой обильно поливается, чтобы кора хорошо отделялась, увеличилось сокодвижение, а в день прививки протирают ствол влажной тканью для удаления пыли.
  • Полоску с почкой (3 х 0,5 см) вставляют на ствол подвоя. Для этого от земли отступают 4 см и делают в коре надрез. Аккуратно отгибают кору, вставляют щиток с почкой. Обматывают место окулировки целлофаном. Почка остаётся открытой.
  • Спустя 20 дней повязка снимается.

Корневые черенки

  • От штамба отступают 1-1,5 метра и подкапывают корневую систему.
  • Отбираются корни с толщиной 0,5-1,5 см. Разрезаются на (15 см) черенки.
  • Подготавливается грядки, куда высаживаются корешки под наклоном, с шагом 10 см.
  • Посадки укрывают агроволокном. Материал защитит от солнечных лучей и создаст благоприятный микроклимат для черенков. Новые побеги появятся через месяц.
  • Выбирают самые крепкие экземпляры и доращивают.
  • Готовые саженцы через 2 года пересаживают на постоянное место.
  • Дальнейший уход осуществляется как за молодыми саженцами – подкормка органикой, минеральными удобрениями 2 раза в неделю.
  • Осенние заготовки отправляют в ящики с песком и ставят в подвал. Весной высаживают в открытый грунт. Температура хранения 0-2 град.

Размножают сливу из косточки. Сорта, подходящие для такого метода: Китайская, уссурийская, канадская дальневосточная.

Алгоритм действий:

  1. Выбирается созревший плод. Сорта, выращенные в похожем климате, идеально подойдут для размножения.
  2. Косточка освобождается от мякоти и промывается под проточной водой. Выкладывается на подоконник для просушки.
  3. Как только подсохнет орешек, отделить семечку от скорлупы, так, чтобы оно оставалось целым.
  4. Проверить жизнеспособность поможет пиала с водой. Утонувшее семя пригодно к проращиванию.
  5. Посадочный материал проходит стратификацию в холодильнике при температуре 4 град по С.
  6. Семя хранится во влажных опилках.
  7. Как только наклюнется семечка, посадочный материал высаживают в горшок.
  8. Уход ведётся как за комнатным растением.
  9. Осенью, сеянец высаживают в открытый грунт.
  10. Посадку проводить за 1,5 месяца до стабильных морозов. После зимовки, саженец пересаживают на постоянное место.

Сроки и техника посадки

Сажать сливу можно и весной, и осенью. Весной это нужно сделать как можно раньше, до распускания почек, осенью – за полтора месяца до замерзания почвы. Надо заметить, что осенью в питомниках выбор сортов гораздо богаче, чем весной. Если же вы приобрели растение в конце сезона, а высадить не успеваете, то его лучше прикопать до весны.

Выбирая саженцы, имейте в виду следующее:

  1. Они бывают корнесобственными и привитыми. Корнесобственные сливы хороши тем, что после обмерзания быстро восстанавливаются.
  2. Они должны иметь по 3–5 мощных корня длиной не менее 25 см.
  3. Сорта сливы бывают самоплодными и самобесплодными. Для последних нужна компания других сортов, иначе они не будут плодоносить.

Сажают сливы на расстоянии 2,5–3,5 метров друг от друга.

Посадочные ямы выкапывают диаметром 70 см и глубиной 50 см. Для их наполнения готовят специальную смесь, состоящую из верхнего плодородного слоя, который вы должны были отложить в сторону, выкапывая яму, перегноя (15 кг), суперфосфата (100 г), калийной соли (60 г). Если кислотность почвы выше требуемой (pH 6,5–7,2), то нужно добавить 500–900 г доломитовой муки.

В центре ямы втыкают кол, вокруг которого делают холм из большей части посадочной смеси. Затем растение устанавливают, распределяют его корни по холмику, засыпают тем же субстратом и осторожно притаптывают грунт, обильно поливают. Важно, чтобы корневая шейка после посадки была на 3–5 см выше уровня почвы. Околоствольный круг можно замульчировать, чтобы уменьшить скорость испарения влаги.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: