Томат Сахарные пальчики описание и характеристика сорта урожайность с фото

Томат «Дамские пальчики»: описание сорта

Выращиванию рассады нужно уделить особое внимание, потому что от качества саженцев зависит выход продукции. Перед закладкой в грунт семена рекомендуется отбраковать с помощью водного раствора кухонной соли.

Некачественный материал при такой фильтрации окажется в верхней части емкости с жидкостью. После этого семена подвергают обработке стимулятором роста. В контейнер с подготовленной почвой закладывают семена на глубину 1 см и поливают теплой водой с помощью распылителя.

Емкость накрывают пленкой до момента проклевывания ростков. Для появления дружных всходов поддерживают оптимальную температуру на уровне 23… 25 °C. Для нормального развития саженцев нужно обеспечить доступ света, продлить день с помощью люминесцентной лампы.

У растения первые соцветия закладываются во время формирования третьего листка, в это время саженцы достигают высоты 10 см. При дефиците освещения могут быть заложены слабые цветковые почки.

Чтобы заставить растение перезаложить новые цветоносы, в начале мая срезают стебель на уровне 2 настоящего листка, провоцируя формирование новых побегов.

В фазе формирования 2 настоящих листков проводят пикирование по отдельным торфяным горшкам, с которыми удобно переносить саженцы на постоянное место. В фазе формирования первого цветоноса растения высаживают в подготовленные лунки.

Перед посадкой саженцы закаляют в течение 7-10 дней, вынося на улицу и постоянно увеличивая время пребывания от 30 минут до нескольких часов. Незакаленные растения легче подвергаются заболеванию фитофторой, оказываются ослабленными первые соцветия и плоды.

Для посадки саженцев выбирают хорошо освещенные места. Переносят кусты после окончания периода весенних заморозков в подготовленные и политые теплой водой лунки.

семена томата пальчики оближешь

Для увеличения отдачи куст ведут в 1-2 стебля, обязательно удаляют лишние побеги и старые нижние листья. Растения рекомендуется подвязывать к колышкам. Такие мероприятия обеспечивают лучший доступ света и воздуха, снижают риск грибковых поражений.

Чтобы повысить иммунитет культуры к фитофторозу, проводят профилактическую обработку растений. Уход за культурой предусматривает своевременный полив, периодическое внесение подкормки минеральными удобрениями.

Для регулирования влажности почвы, предотвращения роста сорняков проводят мульчирование почвы с помощью нетканого волокна. В качестве органической мульчи применяют солому, листья. Этот материал служит источником дополнительного питания для томатов.

Название сорта Дамские пальчики
Общее описание Раннеспелый и среднеспелый сорт томатов
Оригинатор Россия
Срок созревания 100 дней
Форма Плоды вытянутые
Цвет Красный
Средняя масса томатов 50-75 грамм
Применение В основном употребляются в свежем виде
Урожайность сорта до 3 кг с кв.метра в открытом грунте
Особенности выращивания Любит солнце и нейтральную почву
Устойчивость к болезням Имеет среднюю устойчивость к заболеваниям

Томат Дамские Пальчики – один из самых старинных сортов. Обрел широкое применение среди огородников. Был выведен в 20 веке советскими селекционерами. Получил свое название благодаря красивой вытянутой форме плодов. Сорт не является гибридом. Относится к раннеспелым подвидам.

От всходов рассады до полной спелости проходит 102-112 дней. Период уборки плодов начинается с июня. Томаты устойчивы к холодным температурам, дождям, растрескиваниям. Могут дозревать на кустах или в сорванном состоянии. На кустах могут сохраняться до сентября.

С одного куста можно собрать до 1 кг плодов. В открытом грунте с 1 кв. м. собирают до 3 кг томатов. В тепличных условиях урожайность увеличивается в 5 раз. В поликарбонатных теплицах и парниках с 1 кв. м. собирают до 15 кг плодов.

Томаты предназначены для употребления в свежем виде, в качестве компонента в салатах. Из него изготавливают муссы, борщи. Помидоры сорта «Дамские пальчики» отлично подходят для цельноплодного консервирования. Также из томатов получаются вкусные соления, лечо, кетчупы и соусы.

Вкус с небольшой кислинкой. Сорт обладает высокими вкусовыми и товарными качествами. Предназначен для транспортирования на дальние расстояния. Поэтому подходит для коммерческих целей. Сорт обладает отличной лежкостью. В прохладных овощехранилищах может находиться до 4 месяцев. Для применения в производстве плоды рекомендовано собирать в состоянии технической спелости.

Томат Сахарные пальчики описание и характеристика сорта урожайность с фото

Важно! Главной особенностью сорта является пригодность для цельноплодного консервирования. Благодаря миниатюрному формату плодов производить консервация становится легким и простым процессом.

томат ультраскороспелый

Детальное описание сорта

Томат Изящные пальчики относится к сортам нового поколения. Специалисты агрофирмы Гавриш вывели его в 2016 г. На сегодня томат находится в реестре Госсорткомиссии РФ и допущен к выращиванию на всей сельскохозяйственной территории страны. Рекомендован для пленочных укрытий или стационарных тепличных сооружений.

Куст высокорослый, покрыт некрупными листьями. Помидоры мелкие, плотные, с прочной тонкой кожицей, представляют собой эллипс (см. фото). Собраны в длинные густые кисти по 20-25 шт. Вкус мякоти — сладкий, как у томатов черри. Помидоры особенно смакуют в маринованном виде или в засолке. Также пригодны для свежих салатов, украшения блюд, приготовления соков, томатных заправок, соусов.

Внимание! Томаты не относятся к категории черри, несмотря на небольшой размер.

По срокам созревания
По типу роста
По типу использования
По способу выращивания
Масса плода (г)
Урожайность (кг/м2)
Характеристики плода
Средне-спелый (105-115 дней) Индетерми-нантный (до 2 м) Универ-сальный Для защищенного грунта 20-30 До 15 Красный, сливовидной формы, гладкий, 2 гнезда

Характеристики

Тип куста: детерминантный, компактный. Листочки растения среднего размера, имеют темно-изумрудный оттенок. Соцветия простые. Сочленения у плодоножек отсутствуют. Растение формирует 1-2 стебля. Частота завязывания кистей: через 1-2 листика. На одной кисти формируется 6-8 томатов.

Помидоры «Дамские пальчики» мясистые, сочные. Плоды могут быть гладкими или с небольшой ребристостью. По форме цилиндрические, вытянутые – похожи на изящные дамские пальцы. В длину достигают 5-10 см. Имеют ярко-красный оттенок. Незрелые плоды обладают светлым изумрудным окрасом. Пятна у плодоножки отсутствуют.

Калорийность томата 20 Ккал. Содержание органических кислот 0,5 гр, крахмала 0,3 гр. Витамин А – 200 мкг, витамин С – 25 мг, витамин Е0,4 мг.

Преимущества сорта

По описанию оригинатора у этого сорта весьма широкий набор полезных характеристик:

  1. Добротная урожайность. С 1 куста владельцы теплицы собирают до 5 кг томатов.
  2. Высокое качество плодов. Доля урожая товарного вида стремится к 100%. Обычный показатель — 13-14 кг с 1 кв. м.
  3. Отличные дегустационные свойства. Душистость помидорчиков.
  4. Кулинарная универсальность. Форма и размер помидоров делают их удобными для засолки в банках. Вкус ярко проявляется и в других формах и блюдах.
  5. Хорошая лежкость спелых плодов. Транспортабельность.

Семена томата

Минусы томата:

  • низкие показатели в грунте открытого типа;
  • необходимость подвязки, обрывания лишних отростков и формирования куста.

Чтобы защитить урожай от возможных болезней, изучите статью по ссылке.

Новый раннеспелый томат Пальчики оближешь предназначен для культивирования в условиях открытого и защищенного грунта. От момента появления всходов до плодоношения требуется 103-10 дней.

Индетерминантный компактный куст в течение вегетационного периода достигает высоты 140-180 см. Растения с небольшим количеством листьев.

Плоды крупные, массой 150-240 г. Урожайность сорта достигает 8,5-10 кг с 1 м². У томатов мясистая мякоть, при горизонтальном срезе наблюдается 2 камеры с незначительным количеством семян. Томаты, собранные в стадии биологической спелости, отлично дозариваются в тепле.

Существует несколько разновидностей сорта Пальчики оближешь, которые отличаются формой плодов, окраской. Например, для оранжевого томата характерна эллиптическая форма, плотная мякоть. Масса плодов составляет 103-110 г.

Томаты низкорослого куста высотой 50 см имеют превосходный вкус, сердцевидную форму, интенсивную малиновую окраску. В помидорах содержится высокая концентрация сухих веществ, сахаров. Масса томатов достигает 150-200 г.

В банки, обработанные кипятком, раскладываются томаты, специи. Помидоры заливают кипящим маринадом. Процедуру повторяют трижды, доводя слитый маринад до кипения.

Таким методом помидоры стерилизуются и отлично хранятся в течение положенного срока. Вкус приготовленных томатов насыщенный и свежий, действительно можно облизать пальчики.

Особенности выращивания

Томат выращивают рассадным способом. Оптимальный возраст саженцев для пересадки на постоянное место в сад — 55-60 дней с момента появления первых ростков. Семена всходят дружно, за 4-7 дней. Поэтому селекционеры советуют проводить посев на рубеже зимы и весны. Пикировать молодую зелень можно после появления одного настоящего листика. К перемещению в теплицу кустик будет готов к концу апреля или началу мая.

Другие рекомендации по тепличному выращиванию томата:

  • размещайте 3-4 растения на 1 кв. м;
  • наилучшая схема высадки — 40×60 см;
  • к концу первой недели жизни в почве установите высокие опоры и сделайте первую подвязку стебля;
  • обрывайте все пасынки — сформируйте растение в 1 стебель;
  • под каждой завязавшейся кистью удаляйте все листья, чтобы куст не тратил на них питательные силы.

Совет. С приближением холодов прищипните точку роста на верхушке стебля. Это позволит растению остановить развитие и сконцентрировать силы на созревании завязавшихся помидоров.

Преимущества сорта «Дамские пальчики»:

  • Стойкость к перепадам температуры;
  • Неприхотливость к агротехнике;
  • Транспортабельность;
  • Сохранность в течение 4 месяцев;
  • Универсальное применение;
  • Возможность самостоятельного сбора семян.

Сорт имеет следующие недостатки:

  • Светолюбив, требует длинного солнечного дня;
  • Дает слабый урожай в северных регионах.

Семена сорта «Дамские пальчики» прекрасно адаптируются к разным климатическим условиям и дают всходы в любой почве, поэтому их можно выращивать как рассадным, так и безрассадным способами.В отличие от гибридных сортов, «Дамские пальчики» не склонны к вырождению. Они дают хорошие всходы из года в год.

Самостоятельный сбор семенного материала проводят только у полностью созревших плодов, имеющих красный окрас с бурым оттенком. Для этого томаты мелко разрезают и тщательно отжимают сок. Полученную кашицу вместе с соком укрывают марлей и ставят в темное место. Через время, когда на поверхности появится характерная светлая пленка и пузыри, семечки отделяют от общей массы. Их нужно промыть, просушить и положить в бумажный пакет до следующего года.

За пару дней до посадки семена начинают подготавливать, проводя следующие мероприятия:

  1. Дезинфекция. Семенной материал оставляют на час в слабом растворе марганцовки. Это уничтожит поверхностные микробы и защитит молодые побеги от заболеваний;
  2. Стимуляция. В течение нескольких часов семена замачивают в стимуляторах роста «Эпин-Экстра» или «Циркон». Процедура укрепляет иммунитет растений и повышает номинальную всхожесть до 90%;
  3. Замачивание в талой воде. Выполняется за 12 часов до посадки. Семечки, напитанные влагой, прорастают сразу же при попадании в землю.

Существует несколько способов.

ВАЖНО: Большая часть заболеваний, поражающих растения, попадает на семена до посадки. Поэтому важно соблюдать правила гигиены: работать в перчатках, дезинфицировать тару, пропаривать садовую землю.

Отлично произрастает в Молдове, Украине, РФ. Распространен почти во всех регионах страны. Обрел широкое распространение в Московской, Рязанской, Владимирской, Ярославской, Псковской областях. Отлично произрастает в Краснодарском крае. Сорт любит хорошую освещенность. Хорошо растет на южной или западной ориентации. Требует 2-3 часа прямого попадания солнечных лучей. Предпочитает рыхлую нейтральную или слабокислую почву.

Сеять семена необходимо во II декаде марта. Можно использовать домашний метод посева в емкости или посев в открытый грунт в южных регионах страны. Во втором случае почва должна прогреться до 21-26°С. Предварительно семена необходимо обработать в марганцовке. Глубина посадки: не более 1 см. Схема посадки: 70х50 см. Густота: не более 6-9 кустов на 1 кв. м.

Сорт выращивается как укрывная и не укрывная культура. Помидоры могут произрастать на открытом грунте, а также в пластиковых и пленочных теплицах. Способ выращивания томата «Дамские пальчики» — универсальный.

Высота куста достигает 50-100 см. Обязательной подвязки и формирования кустов не требует. Но при произрастании в открытом грунте слишком длинные кусты томатов подвязывают. Процедура проводится во избежание поломки ветвей от сильных ветров. Сорт требует прополок от сорняков, пикировки и рыхления почвы. При произрастании в открытом грунте не пасынкуется.

В качестве подкормок можно использовать минеральные удобрения, разведенные в воде. Полив должен производиться минимум 2-3 раза в неделю. В жаркую погоду поливы увеличивают до 5-6 раз в неделю. Томат хорошо произрастает при умеренной влажности не менее 36%. Содержание кустов: умеренно-теплое. Дает обильное количество плодов при температуре не менее 19-26°С.

Томат Сахарные пальчики описание и характеристика сорта урожайность с фото

В открытом грунте кусты сорта достигают 60 см. В теплицах кусты разрастаются в два раза. В пленочных парниках высота кустов может достигать 100 см.

Выращивание помидоров

Достоинства:

  • устойчивость к засухе;
  • холодостойкость;
  • высокая транспортабельность на дальние расстояния;
  • высокий показатель лежкости;
  • замечательные вкусовые качества;
  • пригодность плодов для засолки и консервирования;
  • относится к неприхотливым сортам.

Недостатки:

  • не подходит для изготовления соков;
  • при произрастании требует большого количества солнечных лучей;
  • плохо плодоносит в холодных регионах страны.

Отзывы о сорте

В активную продажу томат поступил только в 2018 г. У отечественных садоводов фактически нет практики его посадки. Поэтому отзывов на тематических форумах дачников в интернете нет. Люди лишь высказывают намерение испытать культуру в полевых условиях в сезоне 2019 г.

Изящные пальчики — сортовой томат с интересным набором качеств. Через несколько лет он может стать востребованным среди огородников. А пока это просто перспективная, но неопробованная культура.

Огородники хвалят «Дамские пальчики» за отличный вкус и стойкость к заболеваниям. Отмечают, что в открытом грунте сорт долго не дает завязей, а затем резко переходит в стадию бурного плодоношения. Данный томат успешно выращивают даже в Сибири.

Болезни и вредители

Сорт среднеустойчив к болезням. Чаще всего растения болеют табачной мозаикой. Для борьбы с заболеванием следует соблюдать правила профилактики:

  • Регулярно пропалывать сорняки, избегать появления тли;
  • Периодически обрабатывать растения молочной сывороткой;
  • Не оставлять пораженные растения на грядке.

Томат Сахарные пальчики описание и характеристика сорта урожайность с фото

ВАЖНО: Рекомендуемая влажность при выращивании в теплице – 40-60%, температура – 20-26*С.

Сорт среднеустойчив к заболеваниям. Может быть подвержен заражению мозаикой. Заболевание может прогрессировать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Проявляется в виде изменения оттенка листочков. На растении могут появиться янтарно-изумрудные пятна.

Также болезнь скручивает, морщинит и изменяет форму ветвей растения. С виду томаты начинают выглядеть угнетенными. В этом случае урожай может быть мизерным или не быть вовсе. Поэтому пораженные участки необходимо сорвать и сжечь. Обламывать ветви необходимо вручную. При пальпации запрещено касаться сока растения. Именно через сок происходит распространение заболевания на другие кусты.

Категорически запрещено оставлять пораженные участки рядом со здоровыми растениями. Прогрессирующие бактерии болезни смогут перебраться на новые места листочков, стеблей или плодов. Поэтому растения с вирусными заболеваниями удаляют и сжигают.

В качестве профилактики необходимо протравливать семена перед посевом. Лучше всего подойдет калий или раствор марганцовки, разведенный с водой.

Сорт томата Дамские пальчики предпочитает обильное количество солнечных лучей. Произрастает в теплицах и открытой почве. Плоды обладают приятным ароматом и сладким вкусом. Имеют хорошую лежкость, холодоустойчивость. Обладают отличной транспортабельностью на дальние расстояния.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Применение плодов

Томаты «Дамские пальчики» содержат большое количество полезных веществ:

  • Витамины А, С, Е;
  • Крахмал;
  • Органические кислоты.

Благодаря пользе и прекрасным вкусовым качествам помидоры «Дамские пальчики» идеально подходят для употребления в свежем виде или порезки в овощные салаты. Прочная кожица, не растрескивающаяся при термической обработке, а также компактный размер плодов позволяют использовать их для цельноплодной консервации.

СПРАВКА: Томаты «Дамские пальчики» относятся к низкокалорийным продуктам.Энергетическая ценность 100 грамм помидоров составляет всего 20 ккал.

Уход за кустами

Агротехника выращивания сорта «Дамские пальчики» достаточно проста и предполагает такие мероприятия:

  1. Подвязка. Проводится в открытом грунте в связи с высоким риском обламывания веток ветром;
  2. Пасынкование. При выращивании в теплице кусты формируют в 2-3 стебля;
  3. Полив. В прохладную погоду поливают 3 раза в неделю, во время засухи – ежедневно;
  4. Рыхление почвы в промежутке между поливами;
  5. Постоянное удаление сорняков;
  6. Подкормки комплексными удобрениями каждые 2 недели.

Урожайность

В открытом грунте урожайность у «Дамских пальчиков» небольшая – всего 1 кг плодов с каждого куста. Однако при выращивании в теплице этот показатель возрастает до 5 кг. Зеленоватые плоды успешно дозревают в комнатных условиях.

Томат Сахарные пальчики описание и характеристика сорта урожайность с фото

«Дамские пальчики» выращивают на всей территории СНГ и в любом регионе РФ. Наибольшая урожайность достигается в солнечных регионах: Крым, Краснодарский край, Астраханская область. На севере страны сорт выращивают исключительно в отапливаемых теплицах с дополнительным искусственным освещением.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: