Китайские Финики правила выращивания и размножения посадка и уход с фото

Финики в природной среде

Ареал природного распространения финиковой пальмы — пустыни Азии и Северной Африки. Глубокая корневая система этих растений способна добывать воду с большой глубины. В естественной среде пальма имеет высоту до 20 м и способна плодоносить около 100 лет.

Финиковые пальмы

Пальмовые посадки сегодня — важное средство борьбы с опустыниванием

Финиковая пальма — священное дерево для народов, населяющих территории пустынь. Её плоды называют хлебом пустыни, так как они являются важнейшим продуктом питания для местного населения. Финики имеют продолговатую форму с твёрдым семенем внутри. Издревле их сушили и брали с собой в дальнюю дорогу египетские и финикийские купцы. В сушёных финиках содержится огромный запас питательных веществ, они способны не испортиться и сохранить вкус даже в самую сильную жару.

Сушёные плоды финиковой пальмы

Есть мнение, что человек может прожить несколько лет, питаясь только финиками и водой

Описание

Листья жожоба растут поочерёдно на тонких зелено-коричневых побегах. Побеги заканчиваются колючими конусовидными образованиями, поэтому унаби по форме напоминают колючие шары, в диаметре достигающие 3 — 4 метров.

Листья целые, с тремя характерными прожилками, длинной от 2 до 7 см. Есть виды, которые сбрасывают листья, есть виды вечнозелёные. Цветы напоминают звёздочки жёлтого цвета с зелёным отливом.

Плоды зизифуса напоминают плоды финиковой пальмы по вкусу и плотности. Форма плодов унаби может быть округлой или овальной, слегка изогнутой. Цвет жёлто-коричневый, красный или чёрный в зависимости от сорта.

Родиной Унаби, или китайских фиников, считают северную часть Китая. Именно там плодовые деревья растут в естественной среде обитания.

Китайский финик представляет собой огромный, раскидистый куст или дерево. В зависимости от климатических условий, культура вырастает от 5 до 10 м. В широтах с умеренным климатом, китайские финики редко превышают отметки в 3 м, но такие габариты никак не сказываются на урожайности плодовых деревьев.

Форма кроны у растения шарообразная или вытянутая, раскидистая. Молодые побеги растут от самого основания растения. Одной из особенностей унаби, считается опадание однолетних побегов. На следующий сезон на этом месте вырастают новые, плодоносящие веточки.

Листовые пластины финика небольшие, овальной формы с зубчиками по краям, насыщенных зеленых оттенков.

Период вегетации у китайского финика наступает поздней весной, что позволяет избежать угрозы весенних заморозков.

Как вырастить унаби китайский финик - описание, посадка, уход фото

В фазу цветения дерево входит в начале лета. На растении распускаются небольшие, до 5 мм, желто-зеленые цветочки в форме звездочек, с приятным и насыщенным ароматом.

Унаби обладает способностью к самостоятельному опылению. Но для получения большого урожая полезных и вкусных плодов необходима низкая влажность и высокая температура воздуха. В противном случае, пыльца становится тяжелой и не переносится с цветка на цветок. Поэтому, рекомендуется высаживать сразу несколько растений этого сорта.

Китайский финик долгожитель. При правильном уходе, деревья доживают до 100 лет, не теряя способность к плодоношению.

Зизифус является колючим листопадным раскидистым кустом или небольшим деревом. Он имеет пирамидальную или раскидистую крону. Отличается достаточно мощными корнями, которые могут проникать на глубину до трех метров.

Кора основных стволов китайского финика темно-серого цвета, очень толстая. Ветви отличаются красно-коричневой корой и колючками. Листья очередные, размещаются на маленьких черешках, являются удлиненно-яйцевидными, кожистыми, цельнокрайними, тупопильчатыми.

Цветки у растения обоеполые, мелкие, пятичленные, пазушные, могут собираться в небольшие пучки – до 5 штук. При этом цветок живет всего около суток.

У зизифуса плоды созревают в разное время, являются округлыми, продолговатыми, яйцевидными костянками со сладкой мякотью. Достигают в длину 6 см при массе около 20 г.

Растение впервые появилось в Китае, сегодня же его культивируют в Средней Азии, на Закавказье. Растет в умеренном климате. Для того чтобы урожай удался, необходимо сажать приспособленный к конкретному климату сорт.

Финики китайские очень любят тепло, следовательно, им засуха не страшна. Кроме того, унаби – это морозоустойчивое растение. Вне зависимости от того, что оно прекрасно переносит жару, его все равно необходимо постоянно поливать – в этом случае оно будет плодоносить гораздо лучше.

Растение относится к роду зизифусов семейства крушиновые. Дерево отличается долгожительством и при хорошем уходе растет около 50 лет. Цветки зеленовато-белые и мелкие, издают аромат, выходят из расположенного в пазухе листа побега, собранные в соцветия. Период цветения начинается с начала июня и длится 40 дней.

Сорта ююбы

Наиболее распространенными видами унаби являются:

  • Конфетный. Урожайный сорт с мелкими сочными сладкими ягодами подойдет для консервирования. Вкусны плоды в свежем виде;
  • Китайский 2А относится к крупноплодному сорту с плотной мякотью, которые годятся для варенья, цукатов и компота;
  • Коктебель является позднеспелым сортом с крупными плодами;
  • Китайский 93 среднеранний вид с мелкими ягодами продолговатой формы.

Какой сорт унаби выбрать

Планируя посадить в своём саду унаби, следует учитывать не только климатические условия региона, но и период вегетации сортов, а также крупноплодность. По срокам созревания китайский финик делится на 3 группы:

  • раннеспелые сорта (сроки созревания — конец сентября-начало октября): Та-ян-цзао, У-син-хун, Сио-бай-цзао 60, Синит, Вахшский 40/5;
    Унаби сорта Вахшский
  • среднеспелые (вторая декада октября): Китайский 52, Дружба, Советский, Таврика, Самаркандский 38, Я-цзао;
    Сорт унаби Я-цзао
  • позднеспелые (конец октября-начало января): Самаркандский 56, Коктебель, Кара-Даг.
    Унаби сорта Коктебель

Подразделяются разновидности чилона и по размерам плодов. У крупноплодных сортов Вахшский 40–5, Вахшский 41–19, Первенец, Коктебель, Советский, Южанин, Та-ян-цзао, У-син-хун, Жу-тао-цзао масса плода более 10 г, а иногда и свыше 50 г. Среднеплодные сорта Я-цзао, Бурним, Синит, Дружба, Конфетный, Китайский-93, Китайский-60, Лан-цза-цзао, Насими, Таврика, Юбилейный, Финик формируют плоды весом 5–10 г. К мелкоплодным с плодами массой 3–5 г относятся сорта Китайский-62, Китайский-50, Суан-цзао, Сочинский, Темрюкский.

Унаби сорта Кара-Даг

Лучшими местными сортами считаются Синит и Коктебель, созданные в Никитском ботаническом саду. Главным достоинством Синита является его сверхранний срок созревания — начало-середина сентября, что делает возможным его выращивание в северных регионах. Коктебель — рекордсмен по крупноплодности: вес ягоды достигает 52 г.

В регионах с более прохладным климатом средние и поздние сорта не успевают вызреть до наступления заморозков. Поэтому здесь следует выбирать виды с ранним сроком созревания. Кроме того, унаби отечественных сортов, приспосабливаясь к более суровому климату, изменяют ритм своего развития.

Зизифус сорта Синит

Наиболее морозостойкие сорта — Зогал, Ордубади, Улдуз — выдерживают понижение температуры до -29 °С, что даёт возможность выращивать их в более холодных областях. Мелкоплодные и среднеплодные формы в условиях засухи или похолодания заканчивают вегетацию на полмесяца раньше. Кроме того, в плодах растений, выращенных в северных регионах, витамина С значительно больше, чем при возделывании на юге.

Для выращивания унаби в условиях умеренного климата и северных широтах, приобретают сорта плодовой культуры, адаптированные к резким перепадам температур и весенним заморозкам.

Высокоурожайный, морозоустойчивый сорт китайского финика. Созревшие плоды крупные, овальной формы, с плотной кожицей светло-коричневых оттенков и мясистой, сладко-кислой мякотью желтоватого оттенка. Созревает плодовая культура к середине осеннего периода.

Цукерковый

Высокоурожайный сорт унаби поспевает во второй половине сентября. На небольших деревьях с раскидистой, шарообразной кроной, вызревает так много плодов, что под ними не просматривается листва и ветки растения. Плоды маленькие, от 6 до 8 г с плотной, с тонкой кожурой красноватых оттенков и сладкой, мясистой мякотью.

Китайский финик сорта Синит, выведен учеными ботаниками Никитского ботанического сада. Отличительная черта плодовой культуры, раннее созревание урожая. Небольшие спелые плоды собирают с деревьев уже в первой половине сентября. Растение пригодно для выращивания в регионах с умеренным климатом.

Плодивский

Популярную разновидность китайского финика, созревающую в начале октября, вывели украинские селекционеры.

Плоды средних размеров, с мясистой, сладкой мякотью бело-зеленых оттенков. Сорт отличается повышенной устойчивостью к заморозкам, засухам и высокой урожайностью.

Коктебель

Сорт выведен крымскими селекционерами Никитского ботанического сада и считается самым крупноплодным фиником. С одного дерева снимают до 80 кг созревших плодов.

Созревание наступает во второй половине осени. Плоды крупные, до 50 г, круглые, с мясистой, сладкой мякотью бело-зеленоватого оттенка. Кожица плотная, оранжевых и коричневых цветов.

Наиболее популярными сортами зизифуса являются:

  • Зизифус сорт Китайский 2А крупно фото
  • Сорт Конфетный. Мелкие ягоды, массой до 8 гр. Самый раннеспелый. Плоды очень сладкие, напитанные соком. Используются в свежем виде и для приготовления варенья.
  • Сорт Коктебель. Созревает поздно. Крупные ягоды массой до 52 гр.
  • Сорт Китайский 93. Созревает со средней скоростью. Небольшие ягоды, массой от 5 до 10 гр. Форма ягод овальная, слегка изогнутая.

В умеренном климате финиковую пальму выращивают как декоративное растение. К плодоношению она не способна. В открытом грунте финик не переживёт зиму. Даже хорошее укрытие с подогревом не спасёт ситуацию. При температуре около 0оС растению нужна низкая влажность, в противном случае его корневая система сопреет. Как комнатное растение финиковая пальма очень популярна, так как обладает рядом положительных характеристик:

  • декоративна, подходит для любого интерьера;
  • отличается неприхотливостью к условиям выращивания;
  • проявляет наибольшую устойчивость к вредителям и болезням.
Комнатная финиковая пальма

С начала XIX века пальмы стали выращивать в оранжереях, а также в качестве комнатных растений

Из существующего множества видов финиковых пальм для выращивания в домашних условиях чаще всего выбирают 3 вида:

  1. Финик Робелена. Его отличает красивая густая крона и теневыносливость. Вырастает до 2 м высотой.
    Финик Робелена

    Финик Робелена — карликовая кустарниковая пальма высотой до 2 м

  2. Финик канарский. Это достаточно высокое (до 3 м) дерево с перистым стволом, жёсткими и узкими листьями. Необходимо учесть, что в нижней части листа имеются крупные и острые колючки, которые могут представлять опасность для детей и домашних животных.
    Финик канарский

    В природе пальма может достигать 15–20 м, а отдельные экземпляры вырастают до 40 м

  3. Финик обыкновенный (пальчатый). Его достоинством является быстрота роста. Но он проигрывает другим видам по декоративности, так как по по мере взросления ствол пальмы оголяется.
    Финик пальчатый

    Для быстрого роста финика пальчатого достаточно разместить его в хорошо освещённом месте

Технология и сроки посадки растения

Китайские финики выращивают и размножают несколькими способами. Даже самый неопытный садовод, сможет выбрать для себя простой и быстрый способ выращивания экзотической культуры.

Прививка

Для прививки китайского финика приобретают или выращивают из семечек мелкоплодный, и морозостойкий сорт дерева в качестве подвоя. На него и будит прививаться теплолюбивый и крупноплодный финик.

Корневыми черенками

Ранней весной на материнском растении выбирают крепкие корешки и обрезают. Подготовленные черенки высаживают в емкости с плодородной почвой, обильно поливают и накрывают пленкой или банкой. Как только появляются новые побеги, пленка снимается, а горшки с саженцами оставляют до весны в помещении. Весной саженцы высаживают в открытый грунт.

Отводками

Зизифус размножается отводками, только в том случае, если плодовая культура имеет форму куста. Осенью в почве выкапывают канавки, в которые укладывают побеги, оставляя верхнюю часть веточек над поверхностью грунта. Отводки тщательно увлажняют и оставляют до весны. С приходом весны, веточки отрезаются от материнского растения, вместе с появившимися корешками, и высаживается отдельно.

Порослью

Молодые побеги фикуса аккуратно отделяют от корневой системы материнского растения и высаживают, как самостоятельные саженцы.

Важно! Выращивание китайского финика с помощью поросли, считается самым легким и простым способом культивирования садовой культуры.

Семенное

Выращивание зизифуса из семян, самый сложный и длительный способ получить экзотическую культуру на своем приусадебном участке.

Поздней осенью, свежесобранные семена высеивают в емкости с плодородным грунтом. Весной рассаду прореживают, оставляя только сильные, жизнеспособные саженцы. В открытый грунт высаживают деревья на 3-4 год роста.

В южных регионах допускается осенняя посадка зизифуса. В условиях умеренного климата, финик высаживается в открытый грунт весной.

Перед посадкой саженцы плодовой культуры замачиваются в воде, обрабатываются специальными стимуляторами роста и антибактериальными препаратами.

  1. На участке с подготовленной почвой выкапывают лунку, шириной и глубиной 50 см.
  2. На дно лунки насыпают перегной и плодородный грунт.
  3. В лунку вбивают опорный колышек.
  4. Саженец вставляют в ямку, корневища равномерно распределяют по лунке и засыпают грунтом.
  5. Корневая шейка растения располагается на уровне почвы.
  6. Посаженное деревце обильно поливают.

Важно! Участки с близким расположением грунтовых вод не подходят для высадки китайских фиников.

Зизифус размножают вегетативными или семенным способом.

  1. Отводками от материнского растения.
  2. Прививкой на морозостойкий штамб.
  3. Порослью, которую отделяют от взрослого дерева вместе с корневищем.
  4. Корневыми черенками.
  5. Семенами.

Выращивая китайские финики в условиях мягкого, южного климата, уход за плодовой культурой не потребует дополнительных усилий. В регионах с умеренным климатом, теплолюбивые деревья требуют дополнительного утепления в зимний период.

В субтропиках Черноморского побережья канарская финиковая пальма успешно растёт и плодоносит в открытом грунте.

Финик канарский в Сочи

Жители субтропической зоны Краснодарского края и Южного берега Крыма могут высадить выращенную из косточки молодую пальму в сад, позаботившись о зимней защите на первый десяток лет после посадки. Сажать надо на солнечное место с хорошо дренированной известковой почвой. Лучше всего высаживать выращенные в горшках молодые сеянцы в возрасте 3–4 лет.

Зацветает канарский финик осенью с пятилетнего возраста, и при наличии рядом женского и мужского растений будет плодоносить. Созревают плоды к декабрю следующего года после цветения, они теоретически съедобны, но волокнистые и невкусные.

Плоды канарского финика

Взрослые экземпляры канарской финиковой пальмы переносят непродолжительные морозы до -8..-9°C. Молодым растениям на зиму нужна защита из агроволокна или рогожи. Самое уязвимое место у пальмы — верхушечная ростовая почка у основания листьев, при её повреждении растение погибает. Если повреждены только сами листья, это не смертельно, их можно обрезать, потом на их месте вырастут новые.

Зизифус размножается семенами (косточками), с помощью черенков (очень редко), корневой порослью, отводками, прививкой. Ююбу можно вырастить из косточки, но таким образом, невозможно получить саженцы крупноплодных сортов. Все сортовые признаки при семенном способе размножения теряются. Обычно семена используются селекционерами для проращивания видовых фиников, поэтому лучше разводить зизифус все же черенками или отводками.

При желании вырастить из косточки унаби следует учесть множество нюансов. Этот способ не является популярным, и на это есть свои причины. Большинство деревьев, выращенных таким способом, имеют меньшую декоративность. Часто вырастают деревья, покрытые колючками с мелкими редкими плодами. Вырастить такое растение — большой труд. Но если есть стремление, всё получится.

Метод №1

  1. Для улучшения результата и ускорения прорастания ростков, косточки слегка разбивают молотком и кладут в тёплую воду на сутки. Важно поддерживать температуру воды около 24 градусов постоянно;
  2. По истечении положенного времени, семена из скорлупы извлекают и высаживают в тёплую землю горшка на пару сантиметров глубиной;
  3. Через пару недель появятся первые росточки;
  4. Дождавшись трех настоящих листков, растение высаживают в открытый грунт;
  5. Стоит отметить, что молодые сеянцы пока не окрепнут, укрывают от палящих лучей солнца. Подходящим вариантом станет конструкция из марли или агроволокна. Через 15-20 дней материал убирают.

Метод №2

Косточка должна быть из спелого плода. Она должно пройти процедуру стратификации. Для этой цели подойдут опилки или немного песка.

  1. В емкость насыпают материал, хорошо поливают, в него заглубляют семена. Ящики размещают в подвале или нижнем отсеке холодильника, где температура колеблется в районе от 0 градусов до 4 — 5С°. В таком положении они проводят около 60-70 дней.
  2. Высаживают семена весной, когда установится стабильная тёплая погода. Ростки тронуться в рост только в хорошо прогретой земле.
  3. Выбрав подходящее место, семена высаживают в лунки на глубину 4 см, поливают и устанавливают над ними небольшую теплицу, которая способствует сохранению влаги и тепла.
  4. Первые расточки появляются спустя пару месяцев. Когда молодые растения подрастут, их можно проредить, поскольку расстояние между сеянцами должно быть не менее 20 см.
  5. Пересаживание унаби допустимо только в следующем году. Важно помнить, что на зиму их нужно хорошо утеплить, прикрыв землю возле растений перегноем. На следующий сезон деревья зазеленеют.

Учитывая особенности вегетации экзота, первые листочки весной появляются гораздо позже, чем у других культур.

Унаби расти может почти на любых почвах, помимо заболоченных и засоленных, хотя на бедных дает небольшой урожай. Недопустимо близкое залегание грунтовых вод. Идеальное место для зизифуса — это южные склоны.

Китайские Финики правила выращивания и размножения посадка и уход с фото

Растение можно размножать корневой порослью, семенами, прививкой и черенками.

Из семян китайского финика в основном выращивают подвой, поскольку сеянцы плодоносить начинают позже и сортовые признаки сохраняют не всегда. Косточки нужно заготавливать из качественных свежих плодов, которые необходимо сразу же очистить от имеющейся мякоти. Сырье за пару месяцев до посева стратифицируют.

Его высевают весной, после того, как земля хорошо прогреется. Между рядами расстояние должно составлять около 80 см, в ряду между семенами — примерно 5 см. Посев желательно укрыть пленкой, создав таким образом туннель. Сеянцы через 20 дней пикируют или прореживают таким образом, чтобы между ними осталось в ряду 25 см. Весной их поливают только 1 раз, дважды в месяц — летом.

В основном прививают крупноплодные сорта на подвое мелкоплодных. Летом производят прививку «глазком», за кору черенком — в сентябре или мае.

Размножение корнями дает возможность получить урожай на второй год после высадки. Растения можно отделять, когда достигнет 2-летнего возраста китайский финик (унаби).

Саженцы при размножении черенками укореняют в парниках в условиях прерывистого искусственного тумана. На постоянное место их высаживают в середине марта на юге, в конце марта — в северных районах.

Зизифус — светолюбивое растение, поэтому для его посадки нужно выбрать солнечное место. Даже при малейшем затенении растения, его урожайность значительно падает.

Корневая система кустарника очень развитая. В первый год после посадки сеянца или привитого саженца в открытый грунт рост надземной части растения значительно замедляется. Все питательные вещества зизифус унаби тратит на развитие корневой системы. Придаточные корни распространяются на 7 м вокруг кустарника.

Надземная часть растения начинает интенсивное развитие на второй год после посадки. На плодородной почве кустарник зацветет в июне того же года, но плоды сформируются только на третий год.

Посадка и выращивание зизифуса не отличается от высаживания привычных плодовых культур. Под сеянец или привитое на дикий подвой растение выкапывают посадочную яму. Её заполняют смесью огородной земли и листового компоста в равных пропорциях.

Обмен веществ у китайского финика очень медленный, поэтому вегетативные почки распускаются на майские праздники. Растение с открытой корневой системой высаживают в грунт в конце мая или начале июня.

Если же вы высаживайте на участке культурный сорт зизифуса, привитый на дикий подвой, не бойтесь заглублять корневую шейку. В отличие от остальных плодовых деревьев это не повлияет на урожайность китайского финика, а принесет только пользу:

  1. Заглубив привитое растение на 40–50 см, вы избавитесь от дикой колючей поросли.
  2. Жужуба выдерживает морозы до 25 °С. Если всё же надземная часть заглубленного растения вымерзнет, культурный штамб, находящийся в земле, не пострадает и даст новые побеги. Из них можно заново сформировать крону.
  3. Культурный штамб растения пустит новые придаточные корни. Если от них пойдет поросль, она будет сортовой и пригодной для размножения.

Как посадить финиковые косточки в домашних условиях

Внутри плода финиковой пальмы находится крупная и твёрдая продолговатая косточка. Она очень долго сохраняет всхожесть. В качестве семенного материала могут использоваться косточки даже сушёных фиников.

Сушёные плоды и семена финика

Идеальным и доступным семенным материалом являются косточки сушёных или вяленых фиников

Для проращивания подойдут косточки фиников, не прошедших тепловой обработки. Их можно просто воткнуть в землю, в большинстве случаев появляются всходы, но ждать порой приходится 5–6 месяцев. Ускорить этот процесс можно следующим образом:

  1. Косточку очищают от мякоти, тщательно промывают и просушивают.
  2. Следующий этап — подготовка к замачиванию. Чтобы вода быстрее проникла внутрь косточки, её можно процарапать наждачкой, ошпарить кипятком или сделать надрезы.
  3. Замачивание проводят в любом материале, который хорошо удерживает влагу: вате, марле, опилках. Контейнеру, в котором находится семя, необходимо обеспечить высокую температуру, разместив его, например, на батареях отопления. Нужно постоянно следить за влажностью материала и состоянием косточки. Как только она набухнет, её пересаживают в грунт.
    Замачивание косточек финика

    Оптимальным сроком начала проращивания косточки является февраль-март

Для посадки косточки подойдёт универсальный цветочный грунт или готовая грунтовая смесь для пальм, которые продаются в специализированных магазинах.

Готовая смесь для посадки финиковой пальмы

Грунт для пальм производят на основе серединного торфа и биогумуса с добавлением сапропеля, песка и вермикулита

Китайские Финики правила выращивания и размножения посадка и уход с фото

Почвосмесь можно приготовить самостоятельно. Оптимальным будет состав:

  • лёгкий суглинок (2 части);
  • листовой компост (2 части);
  • торф (1 часть);
  • перепревший коровяк (1 часть);
  • песок (1 часть);
  • немного древесного угля.

Посадка финика

Посадка косточки финика — процесс простой и состоит из следующих этапов:

  1. Выбирают посадочную ёмкость. Она может быть не очень широкой, но должна иметь достаточную глубину, так как у финика длинные корни.
  2. Предварительно подготовленные косточки размещают в почвосмеси вертикально, присыпав их слоем земли в 1–1,5 см.
    Посадка косточки финика

    Посадочный материал заделывают в подготовленный и заранее увлажнённый грунт на глубину, равную примерно длине косточки

  3. Ёмкости размещают в помещении с температурой воздуха 20–25оС, поддерживают влажность грунта. Ускорит появление всходов нижний подогрев почвы до 25–30оС.
  4. При прорастании корешок будет выталкивать косточку на поверхность, поэтому следует внимательно следить за увлажнённостью грунта и дополнительно присыпать семя почвой.
    Всходы финика

    Косточку следует дополнительно присыпать почвой и поливать, не допуская при этом переувлажнения

  5. Ростки обычно появляются через 1–3 месяца. Эти сроки зависят от степени высушенности плодов финика.
  6. Если косточки были посажены в общую ёмкость, то сразу после появления ростков их необходимо распикировать в индивидуальную тару.
  7. Как только появятся ростки, посадочные ёмкости желательно разместить на подоконнике, расположенном на южной стороне квартиры.
    Ростки финика

    Изначально появляется первый простой листок

Посадку рекомендуется проводить ранней весной. В этом случае молодые побеги смогут получить максимальное количество тепла и света, окрепнуть и подготовиться к пересадке и периоду зимнего покоя.

Чтобы вырастить унаби на приусадебном участке, важно помнить,  финиковые деревья и кустарники привыкли к теплым, комфортным условиям субтропического климата.

В южных регионах Крыма или Кавказа, плодовая культура легко переживает не длительные заморозки и понижения температур, а если даже и подмерзает, то весной быстро восстанавливается и плодоносит.

В регионах с умеренным и холодным климатом, рекомендуется выращивать небольшие кусты плодовой культуры, которые легко утеплить перед зимним отдыхом.

Также стоит рассчитать сроки созревания плодов и выбрать подходящий под климатические условия сорт китайских фиников. Если в южных широтах теплая погода бывает в ноябре, то в регионах с умеренным климатом, сбор урожая заканчивается в сентябре.

В естественной среде китайский финик растет в горных районах, на каменистых, бедных почвах.

В промышленных масштабах зизифус культивируют в Южной Америке, Африке, Азии, в южной части Европы. Культура прижилась на Кавказе, в Крыму, Азербайджане и Таджикистане.

Жаркий и сухой климат, главные условия для выращивания субтропического растения.

Садоводы и огородники, после многолетних попыток вырастить плодовое дерево в умеренных широтах, сошлись в едином мнении, что приживаются и плодоносят только морозостойкие сорта  культуры. И теперь, китайский финик стал частым жителем приусадебных участков средней полосы.

Для правильного роста и развития унаби требуется большое количество солнечного света. Даже при небольшом затенении участка китайский финик плодоносить не будет.

Для высадки финика выбирают самый солнечный участок сада, защищенный от порывистых ветров и сквозняков.

Китайский финик неприхотлив к почвам, ведь в естественной среде обитания, деревья вырастают в горных районах на каменистом грунте. Но для повышения урожайности плодовой культуры, используют плодородные почвы с умеренным количеством удобрений и питательных веществ.

Для посадки пригодны косточки из купленных в магазине сушёных или самостоятельно собранных с дерева свежих фиников. Технология посадки очень проста:

  1. Извлечь косточки из плодов и тщательно промыть водой. Для свежих достаточно простой промывки, косточки из сухих магазинных фиников можно замочить на двое суток в кипячёной воде комнатной температуры.
    Финики свежие в разрезе
  2. Поместить каждую косточку в отдельный небольшой стаканчик с влажной землёй. Можно воткнуть их вертикально (без разницы, каким концом вверх — тупым или острым) или положить горизонтально щелью вниз. Над посаженными косточками должен быть сантиметровый слой постоянно влажной земли.
    Финиковые косточки
  3. Горшки с посевами держать в тёплом месте с температурой 25.. 35°C. До появления всходов пройдёт от одного до трёх месяцев.
  4. Сеянцы финика надо держать на самом светлом подоконнике с температурой 20.. 30°C.
    Сеянцы финиковой пальмы

Всходы финиковой пальмы совсем не похожи на взрослые пальмовые листья, а выглядят как широкие травинки в складочку. До появления настоящих перистых листьев у молодых растений пройдёт не меньше года. Если у двухлетних пальмочек листья всё ещё остаются цельными, это признак недостаточного освещения.

Иногда советуют предварительно прорастить косточки перед посадкой во влажных опилках или гидрогеле на батарее отопления, но у этого способа есть как минимум два больших недостатка:

  • очень трудно уследить, чтобы за месяц опилки на батарее ни разу не пересохли;
  • ростки довольно хрупкие, и существует риск обломить их при посадке — непроросшие косточки сажать в землю гораздо проще и удобнее.

Обрезка и формирование кроны китайского финика

Зизифус обладает сильным иммунитетом, поэтому растение не склонно к поражению грибковыми и вирусными заболеваниями. Проводят только формирующую обрезку: удаляют ветви которые растут внутрь кроны.

Формировать крону растения можно двумя способами: как дерево зизифус и как кустарник. В первом случае удаляют все побеги на основном стволе, оставляя три-четыре скелетные ветви на высоте 50 см от поверхности почвы. При втором способе формирования нижние ветви не обрезают полностью, а лишь укорачивают, придавая кусту аккуратную форму.

Ее в основном формируют за пару лет в виде вазы или чаши из 4 скелетных ветвей, которые размещены вокруг ствола. При этом обрезается центральный проводник, «на кольцо» удаляются лишние ветки. Верхняя ветка обрезается таким образом, чтобы осталось 20 см, все остальные — чтобы их вершины с ней оказались на общем уровне.

Далее проводится периодическая санитарная обрезка, кроме того, удаляются ветви, которые загущают крону.

Китайский финик (зизифус): применение

Финиковые пальмы очень чувствительны к повреждениям корней и не любят пересадок. До пятилетнего возраста их пересаживают один раз в год весной в горшок чуть большего размера, более взрослые — один раз в три — четыре года. Горшки нужны высокие, устойчивые и тяжёлые, с дренажными отверстиями и слоем камушков на дне. При пересадке важно сохранить неповреждённым земляной ком с корнями. Почвенную смесь готовят из смешанных в равных количествах:

  • листовой земли,
  • дерновой земли,
  • речного крупнозернистого песка.

Почва в глубине горшка всегда должна оставаться чуть влажной, при пересушке земляного кома пальма погибает. У взрослых растений в больших кадках верхнему слою земли в два-три сантиметра между поливами желательно давать подсохнуть, чтобы не появлялась плесень.

Финиковая пальма в горшке

Оптимальная температура для зимовки финиковых пальм около 15°C, летом их желательно выставлять на свежий воздух, сначала в полутень, потом в более светлое место, постепенно приучая к прямым солнечным лучам. Сухой воздух финики переносят хорошо, но листья надо еженедельно вытирать тряпкой от пыли.

Растение относится к семейству крушиновых, его плод — костянка коричневого или бордового цвета. Плоды кустарника похожи на финики, но их размер немного меньше. Мякоть фрукта желтого цвета, косточка напоминает по форме на миндаль.

Китайские Финики правила выращивания и размножения посадка и уход с фото

В странах СНГ китайский финик не получил широкого распространения. Его выращивают на некоторых дачных участках, хозяева которых увлекаются экзотикой. Поэтому не многие садоводы знают, что такое зизифус. Это очень полезное растение, плоды которого широко применяются при лечении многих заболеваний.

Родиной жужуба считается Китай, где плоды этой культуры используют в народной медицине. Полезные свойства фрукта заметили еще в древние времена.

В санаториях Ялты плодами китайского финика успешно лечат гипертонию. В плодах унаби содержится большое количество магния и калия, поэтому их употребление оказывает положительное действие на сердечную мышцу.

Садоводы выращивают китайский финик из-за его высокой урожайности. На взрослом кусте формируется до 300 000 цветочных почек. Даже при плохом опылении трехлетний кустарник приносит до 15 кг ягод. Если высадить на участке несколько кустиков, урожай многократно возрастёт из-за перекрестного опыления. Взрослый зизифус приносит до 50 кг плодов.

Корневая система китайского финика распространяется вглубь почвы до 3 м, поэтому растение может обходиться без поливов долгое время. Всю необходимую влагу куст получает из почвы. Среди достоинств унаби можно выделить:

  • высокий иммунитет к вирусным и грибковым заболеваниям;
  • способность усваивать питательные вещества даже из бедных почв;
  • куст жужуба выделяет большое количество фитонцидов.

Посадка и выращивание зизифуса не отличается от большинства садовых растений. Главное условие для укоренения и приживаемости саженца — подобрать подходящее место для этой культуры.

Большинство проблем с выращиванием финика связаны с неправильным уходом. Восстановить здоровье и красивый внешний вид растения бывает непросто.

Китайские Финики правила выращивания и размножения посадка и уход с фото

Финиковая пальма не любит пересадок. Но обойтись без них невозможно, потому что для молодого растения следует выбирать небольшую посадочную ёмкость, соответствующую размерам корневой системы. При посадке в большой горшок сложно не допустить переувлажнения, а это приводит к болезням пальмы. Растение достаточно быстро забирает из грунта питательные вещества, истощает его. Корни заполняют свободное место. Если не провести пересадку, то пальма приостановит свой рост.

Пересаживать финиковую пальму лучше всего в апреле. Это начало активности растения, поэтому свежий грунт и наличие свободного места для роста корней будут способствовать быстрому развитию финика. Первые 4 года растение требует ежегодной пересадки, потом её можно проводить один раз в 2–3 года.

При пересадке пальмы предпочтителен метод перевалки, при котором растение вынимают из старого горшка вместе с комом земли, переваливают в другой горшок (он должен быть на несколько сантиметров шире предыдущего). После этого все пустоты засыпают новой почвосмесью.

Пересадка финиковой пальмы

Перевалку пальмы проводят аккуратно, стараясь не повредить чувствительные корни растения

Пальму предпочтительно размещать на хорошо освещённом месте, но в наиболее жаркое время растение рекомендуется ненадолго притенять, чтобы не допустить солнечных ожогов.

Оптимальная температура в период активного роста (весенние и летние месяцы) — 20–25оС. В период покоя (осенние и зимние месяцы) рекомендованный температурный режим составляет 15–18оС. В это время финиковая пальма легко перенесёт непродолжительное понижение температуры (до 8оС), гораздо хуже она реагирует на сквозняки.

Полив и подкормка

Летом финиковую пальму следует поливать часто и достаточно обильно. При полном пересыхании грунта листья могут поникнуть и восстановить их прежнее положение очень сложно. Растению понадобятся подвязки и опоры для избежания листовых травм и поддержания привлекательного внешнего вида. Зимой пальму поливают гораздо реже — повышенная влажность при низкой температуре губительна для растения.

Для полива рекомендуется использовать воду комнатной температуры, не содержащую хлора. Пальма не любит минерализованную кальцием (жёсткую) воду. Листья будут иметь ухоженный вид, если их еженедельно протирать увлажнённой губкой. Растение хорошо реагирует на опрыскивания. Летом их проводят ежедневно, а раз в неделю пальме рекомендован душ. При опрыскиваниях и душевых процедурах земляной ком нужно надёжно защитить от переизбытка влаги.

Опрыскивание пальмы

Весной и летом проводят ежедневные опрыскивания кроны пальмы тёплой отстоянной водой

Для удобрения финика рекомендуется применять спецпрепараты для пальм или лиственно-декоративных растений. В период активного роста подкормку пальмы проводят каждые 2 недели. В зимний период — в 2 раза реже. Удобрения следует вносить в жидком виде в заранее политую почву.

Цветоводы дают ценные советы, которые помогут за несколько лет вырастить прекрасное экзотическое растение:

  • размещение финиковой пальмы возле приборов центрального отопления может спровоцировать гибель растения;
  • летом кадку с пальмой рекомендуется вынести на балкон или в сад. Обязательно проследите, чтобы на новом месте не было губительных для растения сквозняков;
  • прямые солнечные лучи полезны для нормального роста и развития только взрослой пальмы;
  • подросшее растение может переносить непродолжительные периоды полной засухи;
  • продолжительность жизни листьев пальмы примерно 1 год. Затем они желтеют, засыхают, их необходимо удалять. Обрезку производят острым инструментом, оставляя несколько сантиметров от черешка;
  • финиковая пальма — растение одноствольное. Если оно потеряет свою верхушечную часть, то остановится в росте.

Полив. Зизифус засухоустойчив, он с лёгкостью переносит отсутствие влаги, зной. Корни зрелого растения устроены так, что ююба не страдает из-за дефицита влаги. Саженцы в период укоренения испытывают нужду в систематическом поливе, особое внимание увлажнению требуется уделить жаркими днями.

При поливе зизифуса важно соблюдать баланс. Переувлажнение грунта приведёт к гибели финика, слишком сухая почва снизит плодоносность. Чилон требует редкого и умеренного полива. В июне растение проходит стадию плодоформирования и на данной стадии развития зизифус не испытывает потребности в поливе.

Подкормка. Китайский финик необходимо пропалывать, избавляя растение от сорняков. Особенное значение имеет внесение комплексных минеральных удобрений. Подкармливают унаби 2 раза в течение сезона небольшим количеством подкормки. Удобрения, содержащие азот, применяют осенью, они помогают приготовить китайский финик к зимнему периоду. Фосфорно-калийные комплексы хороши весной.

Формирование кроны. Обрезка. Первый год после посадки унаби растёт медленно, что не должно вызывать беспокойство, для ююбы это нормальный период развития. Из-за этой особенности начинать формировать крону нужно на втором году жизни растения.

Наиболее частый вариант, который выбирают садоводы — это чашеобраная крона. Чашу образуют 4 — 5 крупных веток, растущих вокруг основного ствола. Основной ствол необходимо укоротить на 20 см. Длину крупных веток оставляют прежней. Кроне зизифуса также придают форму куста, что повышает урожайность и качество плодов. Без лидирующего побега остальные ветви становятся более плодоносными.

Санитарная обрезка необходима унаби так же как кроноформирующая. Удаление ослабленных, больных побегов важное условие успешного выращивания ююбы.

Плодоносность. Сортовой китайский финик приносит плоды на следующий год после посадки. Завязи образуются в основном на боковых побегах, самые обильные урожаи приносят мелкоплодные сорта ююбы.

Подготовка к зимовке. Чилон морозоустойчив, снижение температуры до — 25 градусов ему не вредит. Даже если холодной зимой некоторые побеги подмёрзнут и погибнут, это не скажется на внешнем виде кроны зизифуса.

Если в холодные зимы некоторые побеги замерзают и гибнут, то быстро приходит восстановление. Ююба не боится заморозков весной, так как зацветает поздно. Зрелые деревья не нуждаются в специальной подготовке к зиме, только на территориях где возможны понижения температуры до -35 градусов. Молодой унаби окучивают перед наступлением холодов и укутывают специальным материалом верхушки побегов.

Требования к влаге

Проблемы выращивания

При неправильном уходе могут возникнуть проблемы. Больное растение выглядит неприглядно: тёмные пожелтевшие листья, мягкий ствол, запах гниения.

Отзывы

Вырастить финиковую пальму из косточки довольно легко, но ждать результата приходится долго. Понятно, что урожая плодов на подоконнике она не даст никогда, зато будет в комнате интересное экзотическое растение, выращенное собственными руками.

Вырастить в доме финиковую пальму, которая будет играть декоративную роль, не так уж и сложно. Дефицита посадочного материала нет — косточку можно взять из фиников, купленных на рынке. Правильные условия полива и освещения дадут возможность пальме хорошо развиваться.

Методы улучшения плодоношения

В лечебных целях используются плоды, листья, очень редко кора и корень растения. Плоды необходимо собирать после их полного созревания, листья в это же время. Сушить их нужно в тени, желательно на воздухе под навесом, но можно и в проветриваемом помещении, при этом раскладывать их надо в 1 слой. Хранить можно до года.

Корень нужно заготавливать в ноябре, кору – ранней весной. Желательно использовать ее с трехлетних ветвей. Можно хранить до 2 лет.

Китайские Финики правила выращивания и размножения посадка и уход с фото

Плоды унаби можно употреблять свежими, вялеными и сушеными. Также из них хорошо готовить маринад, джем, сок, компот. Хранить можно в свежем виде до пяти дней.

Сушить китайский финик, точнее его плоды, лучше в сушилке. Хранить в таком виде можно до двух лет.

  • Плодоносить финик начинает на 3-4 год роста в открытом грунте.
  • Созревание плодов происходит ближе к середине осени. Коричневые, блестящие, небольшие плоды, обладают сладким вкусом и плотной, мясистой мякотью с двумя косточками.
  • Цветение у дерева длительное, поэтому созревание плодов происходит не равномерно.
  • Плоды, снятые с дерева недозревшими, используются в сыром виде или перерабатываются.
  • Плоды, оставшиеся на дереве до поздней осени, вызревают окончательно и набирают сладость.
  • Для сбора урожая используют специальные гребни, которые счесывают плоды фиников на подстеленную пленку. Потом их отделяют от веточек и листиков.
  • Созревшие финики сушат, вялят, варят из них варенье и компоты.

В первую очередь, ему необходимо обеспечить правильный микроклимат. С приходом весны вокруг саженца следует установить несколько опор, которые послужат основой для укрытия прозрачной пленкой. Конструкция должна быть высотой около 3 м.

Плодоношение начинается с четвертого года жизни китайского финика. Но на обильные урожаи следует рассчитывать только по прошествии восьми лет. Плоды формируются на боковых побегах.

Уход за саженцами

Работа заключается в удалении сорных растений и своевременной подкормке. Ее выполняют пару раз за сезон с помощью минеральных удобрений.

Для того, чтобы растение отлично перезимовало, весной вносят удобрения с азотом, а осенью фосфорно-калийное комплексы.

Стоит отметить, что после высадки дерево будет развиваться медленно. Это нормально.

Требования к свету

Являясь теплолюбивым растением, зизифус отлично себя чувствует на хорошо освещённых участках. В тени других деревьев ему плохо развиваться, а о плодах не может быть и речи. Потому солнечные места для него идеальны. Также выбранные места должны быть защищены от сильных ветров. Идеальным решением станут юго-западные склоны, их основание. Если есть свободный участок, неподалеку от постройки, это идеальный вариант.

Не подходят для дерева участки с близким залеганием грунтовых вод.

Одним из важнейших условий для полноценного роста и плодоношения жожоба является качество земли. Правильным решением станут суглинистые плодородные легкие почвы.

Полезные свойства зизифуса

Китайский финик имеет ряд полезных качеств для человеческого организма.

  • Прежде всего, это тонизирующее и мочегонное средство;
  • В его составе много аскорбиновой кислоты, которая укрепляет иммунитет. Витамин C — отличное профилактическое средство от различных инфекций и вирусных заболеваний;
  • Присутствующий в плодах витамин А укрепляет зрение, а витамин В способствует нормализации деятельности нервной системы;
  • Зизифус борется с вредным холестерином и отлично справляется с токсическими веществами в организме;
  • Регулярное употребление плодов улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта и пищеварения. Особенно они полезны людям, страдающим запорами.

Ягоды активно используются кулинарами. Их консервируют, сушат и вялят.

Уникальные по своему составу плоды активно используется народными лекарями. В ход идут также семена, позволяющие тонизировать пищеварение. Из корней готовят настои и отвары, останавливающих диарею.

  • Отвар из листьев культуры используют в качестве примочек при кожных болезнях;
  • Настой из ягод станет настоящим спасением для кормящих мамочек, у которых проблемы с лактацией;
  • В ход идут даже косточки. Настой из них пьют при бессоннице;
  • Листочки и коренья годятся для приготовления чая, который рекомендуется во время обострения гастрита;
  • Дерматологические проблемы также решаются с помощью китайского финика. Из него производят мази, они справляются с гнойниками, ожогами и язвами.

Не стоит употреблять много ягод людям с низким давлением.

  • Для приготовления мази берут 100 г измельченных листьев, кладут в пол литра оливкового масла или жожоба. Настаивают неделю. Подходит для смазывания нарывов до полного выздоровления.
  • Чтобы приготовить настой от кашля берут 5 г листьев и запаривают стаканом кипятка. Настаивают час. Употреблять настой нужно по 50 г утром в обед и вечером.
  • В качестве успокоительного средства 15 мелких ягод заливают стаканом кипятка, дают настояться. Выпивают за пару часов до сна.

Учитывая неприхотливость растения, его стойкость к различным болезням и вредителям, любому садоводу будет в радость вырастить китайский финик у себя на участке. Грамотный уход позволит получить около 60 кг урожая за сезон, потому выращивание культуры является выгодным делом.

Полезные свойства финиковых деревьев используются человечеством на протяжении многих веков. Ценные вещества содержатся не только в плодах культуры, но и листьях и в древесине.

  1. Финики понижают давление.
  2. Используются при комплексном лечении кожных и аллергических заболеваний.
  3. Отвары из унаби используют при лечении бронхиальных и легочных болезней.
  4. Улучшают работу сердечнососудистой системы.
  5. Настои из фиников применяются в стоматологии.
  6. Плоды помогают работе желудочно-кишечного тракта.
  7. Эфирные масла, содержащиеся в листьях растения, используются в косметической и парфюмерной промышленности

В коре и корнях деревьев содержатся вещества, используемые для окрашивания тканей и кожи. Из древесины китайских фиников делают элитные музыкальные инструменты и резные статуэтки.

Важно! Косметическое и парфюмерное масло, под названием жожоба, добывается из косточек китайского финика.

Плоды содержат в себе органические кислоты, сахар, белки, жирное масло, катехин, дубильное вещество, никотиновую и фолиевую кислоты, пектин, токоферол. Используя их, можно вывести из организма медь, свинец, токсины, ртуть. Железо, калий, магний, кальций, фосфор, витамины С, Р также содержатся в унаби.

Китайский финик дает возможность восстановиться гораздо быстрее после перенесенного заболевания, кроме того, его часто прописывают при болезнях почек, мочевой системы, желудка, стоматите, сопровождающемся появлением язв.

Также унаби следует принимать во время беременности, что позволит справиться с токсикозом. Молодым кормящим матерям китайский финик нужно тоже включить в рацион, так как он существенно повышает лактацию.

При помощи плодов растения можно нормализовать кровяное давление, справиться с головными и сердечными болями.

Китайский финик (зизифус): применение

Отвар из корней растения усиливает рост волос у детей, взрослым его рекомендуют использовать при облысении.

Из сушеных плодов готовят отвар, который поможет снять воспаление бронхов, его часто используют при одышке, сильных головокружениях, коклюше и бронхите.

Плоды богаты витаминами С и Р, следовательно, они положительно воздействуют на стенки сосудов, придавая им эластичность и прочность. Это средство эффективно также при гипертоническом кризе, оно позволяет понизить артериальное давление, повысить работоспособность, улучшить сон, поднять настроение, нормализовать сердцебиение.

Традиционная медицина отвар из плодов растения ценит за его противовоспалительные и смягчительные свойства, кроме того, его можно употреблять при язве, инфекциях в кишечнике, анемии, воспалении в верхних дыхательных путях.

плоды унаби

Китайский финик в свежем виде особенно полезно кушать при дизентерии, запоре, диарее. Настой рекомендуется пить при гноящихся ранах, гастрите, абсцессах. Наружно его используют для полоскания полости рта, а также делают обмывания, примочки, чтобы вылечить язвы и раны, которые медленно заживают.

Для приготовления мазей подходят свежие листья.

Живёт растение долго, обладает хорошими декоративными качествами, его плоды кладезь полезных веществ. Период цветения ююбы продолжается 2 месяца, вокруг разливается приятный аромат, в эти месяцы унаби служит особенным украшением сада. Плоды зизифуса употребляют свежими, замораживают, сушат, вялят, готовят из них мармелад, варенья, компоты, пюре. А также любят эти плоды за их целебные свойства.

Как посадить финиковые косточки в домашних условиях

  • Как вырастить унаби (зизифус) из косточки фото
  • Подготовленные косточки необходимо посадить в тёплую землю на глубину 2 — 3 см.
  • Ёмкости для проращивания затягивают плёнкой или накрывают стеклом.
  • Через 3 недели появляются всходы, которые пикируют из посадочных ёмкостей в отдельные горшочки.
  • Через год высаживают на постоянное место.

Размножить зизифус корневой порослью легче всего. Молодое деревце аккуратно выкапывают и вместе с земляным комом пересаживают в новое место, не забывая соблюдать все правила посадки.

Отводками размножают грудную ягоду в том случае, если растение имеет форму куста. Вытянувшиеся молодые побеги пригибают к земле, присыпают почвой.

Китайские Финики правила выращивания и размножения посадка и уход с фото

Затем снова и снова подсыпают грунт, расползающийся после полива. Весной отводки обрезают с родительского дерева и высаживают на постоянное место в саду. При выращивании зизифуса широко применяются прививки. Их проводят в мае или июле — августе.

Противопоказания

Китайский финик (зизифус) содержит вещество, оказывающее эффект анестезии. Человек, начиная его жевать, на время перестает чувствовать горький и сладкий вкус. Не стоит употреблять много плодов людям, которые страдают от пониженного давления, а также при беременности. Стоит помнить, что унаби переваривается очень долго, употреблять его лучше всего без шкурки, а в большом количестве он может спровоцировать воспаление в кишечнике, желудке. Кроме того, зизифус повышает количество сахара в крови. Если дозировку не соблюдать, может появиться сильная головная боль.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: