Майоран садовый выращивание из семян посадка и уход в открытом грунте

Выращивание майорана: фото

Майоран обладает следующими особенностями:

  • длина — 20-50 сантиметров;
  • окрас листьев — светло-зеленый;
  • форма листьев — овальная;
  • корневище — длинное, ползучее.

Выделяют цветочную и листовую разновидность орегано. Первые отличаются обильным цветением. Листьев на таких культурах мало. Вторая разновидность характеризуется обильной кроной.

Майоран рекомендуют высаживать на грядках, для борьбы с сорняками и улучшения вкусовых качеств овощей.

Цветы на растении появляются в период с июля по август. Майоран с листьями, покрытыми серо-серебристым пушком, обычно высаживают, как однолетнюю культуру. Однако это растение способно произрастать в течение нескольких сезонов.

Майоран содержит множество микроэлементов, которые:

  • купируют зубную боль;
  • стимулируют отхождение мокроты при легочных болезнях;
  • восстанавливают работу репродуктивных органов;
  • ускоряют кровообращение;
  • нормализуют функции органов ЖКТ;
  • стимулируют работу мочевой системы;
  • справляются с бессонницей.

Если майоран высаживается для украшения участка, то такую культуру рекомендуют размещать возле можжевельника, пионов или гортензии. Орегано также следует выращивать возле капусты, так как пряность отгоняет белянку. При этом высаживать майоран рядом с огурцами не следует.

Майоран удобен тем, что не требует проведения особых мероприятий для размножения. Растение после цветения самостоятельно разбрасывает семена по грядке.

Вырастить майоран из семени можно как в домашних условиях, так и в открытом грунте. Выбирая последний вариант, необходимо соблюсти ряд важных условий посадки. Высеивать семена орегано разрешено, когда температура воздуха установится выше 15 градусов. Причем первые всходы появляются при 20-25 градусах.

Также можно заложить семена на зиму, укрыв место посадки сухим торфом, соломой, опилками либо полиэтиленовой пленкой. Если температура окружающей среды опускается ниже 5 градусов, растение погибает. Поэтому выращивать культуру в северных широтах рекомендуют дома.

Подготовка почвы

Майоран садовый выращивание из семян посадка и уход в открытом грунте

Если майоран высаживается сразу в открытый грунт, то осенью в почву рекомендуют внести (на выбор):

  • перегной;
  • суперфосфат;
  • сернокислый калий.

После схода снега следует внести аммиачную селитру либо мочевину. А незадолго до посадки грядку следует удобрить смесью из:

  • 20 грамм мочевины;
  • 15 грамм калийной соли;
  • 40 грамм суперфосфата.

Также садоводы рекомендуют перед высадкой перекопать почву, углубляясь не более чем на 15 сантиметров.

При выращивании майорана в Подмосковье высеивать семена рекомендуют не ранее апреля, а переносить ростки культуры в открытый грунт в июне. Если растение высаживается в домашних условиях, то указанными правилами можно пренебречь.

Выращивается майоран в открытом грунте на хорошо освещаемых территориях. Посадить растение рекомендуют на южной либо западной стороне участка, защищенной от сквозняков. Если культура высаживается в обедненную почву, то семена следует высеивать в специальных коробах, заполненных смесью из:

  • листовой и дерновой земли;
  • чернозема;
  • верхового торфа;
  • перегноя.

Оптимальным считается рассадный способ выращивания майорана. Чтобы вырастить растение, необходимо в середине весны посеять семена в почвенную смесь, состоящую из:

  • песка;
  • листовой земли;
  • перлита;
  • перегноя.

Каждый из компонентов берется в пропорции 1:1:1:2. Выращивать культуру из семян нужно при температуре 20-25 градусов и 60-процентной влажности. После появления первых всходов рассада пикируется. Затем нужно закалить растение. Для этого рассаду ежедневно выносят на несколько минут на открытый воздух, каждый раз увеличивая временной интервал.

выращивание майорана

Как только температура окружающей среды установится выше 15 градусов, растение можно переносить на грядки. Делать это необходимо в ясную погоду.

В открытый грунт рассада высаживается на расстоянии в 20 сантиметров. Прежде чем переносить кусты, почву в горшках нужно обильно полить. Затем, засыпав рассаду землей, необходимо вокруг растения сформировать небольшой холм. Этим улучшится питание корней кислородом. В первые две недели после высадки рекомендуется укрыть кусты полиэтиленом. В этот период следует поливать культуру каждые два дня.

Если планируется посадка сразу в грунт, то необходимо обработать семена 1-процентным раствором марганцовки. Эта процедура проводится с целью обеззараживания материала. После этого семена высеиваются в подготовленную грядку на глубину 15-20 миллиметров. Расстояние между лунками должно составлять 15 сантиметров. После высевания грядку следует обильно полить из пульверизатора.

Майоран выращивают ради получения молодых листьев и побегов. Майоран — теплолюбивое растение. В сильные морозы майоран  может вымерзнуть. В молодом возрасте он чувствителен к заморозкам, поэтому высевать его следует только тогда, когда минует угроза заморозков. Его семена начинают прорастать при температуре 12 — 15°С.

Оптимальная температура прорастания 20 — 25°С. Растение предпочитает легкие, удобренные, слегка влажные, известкованные почвы и солнечное местоположение, требует защиты от ветров. Участки, отведенные под посевы майорана, должны быть хорошо освещены и защищены от возможных ветров. В затененных местах резко снижается урожай зеленой массы и выход эфирного масла, ухудшается его аромат.

Засухоустойчив, но в начале роста и развития недостаток влаги действует на растение отрицательно. К плодородию почвы требователен, поэтому размещают его на плодородных поливных участках, хорошо растет на черноземных и песчано-суглинистых почвах с достаточным количеством перегноя. Отзывчив на минеральные и органические удобрения.

Агротехника

В открытый грунт высаживают рассадой. Бутонизация начинается в конце второй декады июля. Зацветает через 30 дней после начала бутонизации и цветет до заморозков. Плоды (семена) в наших условиях не успевают созревать, погибают от первых осенних заморозков. Для получения семян выделяются лучшие растения, листья с них не срезаются.

Уход заключается в прореживании, подкормке и прополке. При прореживании оставляют расстояние между растениями в рядках 12 — 15 см. Подкармливают на 18 — 20-й день после появления всходов или через две недели после высадки рассады из расчета на гектар: аммиачной селитры   0,8 — 1.0 ц, суперфосфата 1,5 — 1,8 ц и калийной соли 1,0 — 1,2 ц.

При осенней перекопке почвы вносят 4—    6 кг перегноя, 40 г суперфосфата и 30 г калийной соли на 1 м2, при весенней —20 г карбамида.

Для ускорения прорастания всходов семена предварительно проращивают. Подготовленные семена высевают в начале мая во влажную землю, в бороздки глубиной 1—2 см. Семена слегка прижимают к почве и сверху укрывают слоем перегноя. Схема посева однострочная, через 60 см. Расход семян — 0,3—0,4 г/м2.

Когда через 12—15 дней появятся всходы, их прореживают через 25—30 см.

При наличии старой посадки кусты выкапывают, разделяют на части, высаживают в открытые лунки и поливают.

 На многолетней плантации каждую осень вносят по 3—4 кг перегноя на 1 м2, с заделкой его в почву.

Размножение

Размножается семенами, а при многолетней культуре — делением куста и черенками. От всходов до полного вызревания основной массы семян требуется 170—180 дней. Семена очень мелкие, со светло-коричневой окраской, с сильным запахом. Они прорастают и всходят очень медленно, на 20—23-й день после посева, чем и объясняются нередкие неудачи с выращиванием этой культуры при семенном размножении. На Ставрополье лучше размножать майоран делением старых кустов. На одном месте растет 4—5 лет.

При посеве семян в оранжерее всхожесть их достигает 40%, всходы появляются на 15 — 20-й день. При весеннем посеве семян в грунт всходы появляются на 19 — 27-й день

Майоран садовый выращивание из семян посадка и уход в открытом грунте

байкал, сканди

Майорана садового выращивание происходит семенами и рассадой.

Семенами

Для майорана выращивание из семян особых усилий прилагать не надо, поскольку процесс посадки мало чем отличается от других растений, выращиваемых семенами. Но ряд нюансов все-таки есть. Если их знать, то даже с первого раза получится хороший результат.Этот способ пригоден только для теплых климатических зон – семена плохо всходят, что не даст возможность в прохладном климате завершить растению вегетационный процесс полностью.

Сажать семена можно весной или под зиму. Нужно сделать канавку глубиной 1 см. Почву увлажнить. Поскольку посевной материал довольно мелкий, для удобства использования рекомендуется его слегка смешать с песком. Расстояние в междурядьях должно быть не менее 40 см.Теперь нюансы. При посадке под зиму, грядку с майораном следует тщательно укрыть.

Для этого используется солома, опилки, торф (обязательно сухой), хвоя. Сверху укладывается пленка. Весной укрытие убирается, но оставляется пленка для защиты от возможных заморозков. Весеннюю посадку, по советам специалистов, лучше всего производить в конце апреля или в начале мая. Здесь тоже есть тонкость.

За 1-2 недели выбранный участок накрывается пленкой для лучшего прогрева почвы. Непосредственно перед заделкой семян, участок увлажняется теплой водой.Майоран – растение теплолюбивое. Оттого следует снова положить пленку и оставить ее на пару-тройку недель после всходов ростков, которые в среднем появляются на 15-25 день, следя при этом, чтобы почва не пересыхала. Когда растение окрепнет и подрастет, необходимо сделать прореживание, оставляя между стеблями расстояние 15-20 см.

Другим, более распространенным способом выращивания пряности, является выращивание при помощи рассады. Для этого в конце марта или в начале апреля (хотя высадку семян на рассаду можно производить и в середине марта, если будут обеспечены необходимые условия) в подготовленную тару засыпают субстрат. Для этого подойдет любой, купленный в магазине.

Майоран садовый выращивание из семян посадка и уход в открытом грунте

Использовать «родную» почву не рекомендуется, поскольку высок риск того, что в ней присутствуют вредители или болезни.Посадочный материал в предварительной подготовке не нуждается. Его помещают на глубину 3-5 мм (разумеется, грунт должен быль увлажнен), присыпая при этом через сито землей. Если контейнер довольно большой, то расстояние между рядками следует выдержать порядка 6-8 см.

После чего следует накрыть (стекло, полиэтилен, пищевая пленка) и поставить в солнечное место, обеспечив оптимальной температурой в пределах 22-25°С.Примерно через две недели появятся всходы. При появлении 2-х настоящих листиков, растение следует рассадить. По-другому эту процедуру называют – пикировать.

Лучше это делать в отдельные торфяные горшочки, с которыми потом и высаживать в открытый грунт. Немаловажным является закаливание – обеспечение температуры 14-17°С. В домашних условиях – вынести на балкон, а если на даче, то на улицу, постепенно увеличивая время пребывания в «естественных» условиях.

Применение

Майоран садовый. Майоран — многолетний полукустарник, в культуре у нас — однолетнее травянистое растение, травянистое растение семейства губоцветных высотой 20—50 см.

Стебель  буроватый, прямостоячий, ветвистый, войлочно-опушенный, серо-зеленый, одревесневший у основания.

Листья мелкие, черешковые, до 7 мм в длину и 5 — 10 мм в ширину, серо-зеленые, яйцевидные, цельно-крайние, ступой верхушкой и клиновидным основанием, с многочисленными железками, достаточно густо покрывают стебель. 

Цветки белые, желтоватые, бледно-лиловые или бело-розовые, мелкие, собраны в полумутовки, образующие кисть на конце стебля и ветвей.  В пазухах  листьев сидят одинокие цветки.

Все растение покрыто серебристыми волосками.

Цветение сильно растянуто, начинается в июне и продолжается до конца октября.

Плод — мелкий  яйцевидный, голый, светло-буры орешек . Созревает в августе — сентябре.

Распространение

Майоран садовый культивируют в Прибалтике, на Украине, в Крыму и Средней Азии. Майоран в диком и культурном состоянии встречается в Северо-Западной Африке и Малой Азии, в одичалом — в Южной и Центральной Европе и странах с тропическим климатом. Культивируется во многих странах мира. В России разводится в небольшом количестве в Крыму, на Кавказе.

Пищевое применение

Майоран — древнее культурное растение. Надземная часть содержит эфирное масло, обладающее приятным ароматом, острым горьковатым вкусом. В пищу употребляются листья и цветочные почки майорана в свежем, сушеном и поджаренном виде. Слабое поджаривание улучшает вкусовые свойства. Майоран служит хорошей приправой к первым и вторым блюдам (мясным, яичным, рыбным, овощным), салатам, соусам.

Им ароматизируют уксус и чай, используют при засолке огурцов и помидоров. Применяют также при производстве ливерных и польских колбас, сыров; приятный вкус он придает рыбным и мясным фаршам. Порошок из сухих листьев — составная часть перечных смесей. Это излюбленная пряность польской, литовской, белорусской, латышской и эстонской кухонь. Надземная часть растений используется в ликеро-водочной промышленности.

Растение является хорошим медоносом.

  Большую ценность  душица садовая представляет  как лекарственное растение. Майоран садовый известен как тонизирующее, антиспастическое и противокатаральное средство, его назначают при лечении дыхательных путей и органов пищеварения.

пряная трава

Сбор и обработка лекарственного сырья

Лекарственным сырьем служит трава с соцветиями. Майоран убирают в период массового цветения. Стебли срезают над землей на высоте 6—8 см и земли и связывают в пучки. После срезки растения подкармливают и поливают. После отрастания срезка повторяется. Срезанные стебли сушат под навесом, на чердаке или в сушилке при температуре 35°С.

Для выращивания на садовых участках в Средней полосе России приобретают следующие сорта майорана:

  1. Байкал садовый. Отличается крупными размерами и насыщенным ароматом. Такой орегано используют в кулинарии.
  2. Лакомка. Отличается повышенной урожайностью и небольшими размерами. Лакомку обычно потребляют в свежем виде.
  3. Тушинский Семко. Этот сорт выделяется за счет заостренных листьев, имеющих тонкие зубчики на конце. При условии соблюдения правил ухода растение готово к употреблению спустя 3 месяца после посадки.
  4. Критский. Этот сорт выращивают, в основном, для украшения участка. Майоран Критский имеет лимонный привкус и характеризуется крупными цветками.

Правила посадки и ухода за майораном одинаковы для всех сортов.

Эта душистая травка родом с ближнего Востока и по-арабски называется «несравненная». Но сравнить ее все-таки можно: с душицей, кардамоном, тимьяном и другими пряностями, идеально подходящими к итальянской кухне. Считается, что в составе майорана присутствует пока не выявленное ароматическое вещество, благодаря которому благоухание этой приправы тоньше и слаще, нежели у родственных ей трав. В культуру проникло два вида майорана:

  • садовый листовой – густой многолетний кустарничек, обладает более выраженным ароматом, благодаря чему желанен в блюдах в сочетании с другими остро-пряными травами;
  • цветочный – низкорослый однолетник, размножаемый только семенами, чаще культивируется ради получения эфирных масел и как лекарственное растение.

Майоран широко применяется как приправа в средиземноморской кухне

Оба вида необыкновенно богаты витаминами, содержат оптимальное сочетание рутина и аскорбиновой кислоты. В Европе выращиваются еще со времен Древнего Рима. Листочки майорана не только клали в различные блюда, но использовали для приготовления приворотных зелий, добавляли в вино новобрачным, ароматизировали ими затхлый воздух средневековых домов.

В последнее время выведено несколько удачных сортов этой культуры, которые приятно выращивать в средней полосе:

  • Байкал – яркий, крупный, с насыщенным ароматом, считается лучшим сортом для кулинарных целей;
  • Лакомка – низкорослый сорт для применения в свежем виде, прост в уходе и довольно урожаен;
  • Тушинский Семко – отличается заостренными листьями с мелкими зубчиками по краю; при хорошем уходе уже через 3 месяца после всходов дает товарный лист;
  • Критский – сорт скорее декоративный, нежели кулинарный, отличается крупными поникающими цветками и лимонным привкусом, благодаря которому его нередко добавляют к чаю.

Как вырастить майоран на собственном дачном участке?

Если ранее многие не знали, что это такое майоран, то теперь все изменилось. Данную пряность используют как в кулинарии, так и косметологии. Побеги растения имеют прямую и ветвистую форму, достигая от 20 до 50 см высотой.

Веточки серого цвета с серебристым отливом. У молодых растений основание стебля гибкое, но со временем оно затвердевает.

Что касается листиков, то они могут быть лопатчатой или яйцеобразной формы с цельным контуром. Цветы имеют белый, бледно-красный и розовый оттенок. Раскрываются бутоны в средине или в конце лета. По окончанию цветения формируются плоды. Они похожи на орешки и имеют яйцеобразную форму.

Майоран (семейство Яснотковые) – растение высотой от 20 до 50 см, имеющее прямые, ветвистые стебли серебристого цвета с оттенком серого. Листья цельнокрайние и тупые с наличием черешков. Форму имеют лопатчатую или продолговато-яйцевидную, войлочные с обеих сторон. Соцветия состоят из трех-пяти пучков округлых, сидячих и колоскоподобных.

Цвести начинает в июле-августе в зависимости от климатической зоны. Цветки мелкие, имеющие розовый, белый или красноватый венчик. Плоды мелкие, гладкие, напоминающие продолговатый орешек. Наиболее известными есть пять сортов, самым популярным из которых считается трава под названием майоран садовый Байкал.

Используется в кулинарии, где добавляется к рыбным и первым блюдам, салатам, овощам. Кроме того, ним ароматизируют чай, уксус, добавляют в десерты; применяют при изготовлении ликеров и наливок.Видов растения два: листовой и садовый (цветочный). Как культурное растение выращивают садовый, культивируя его как однолетнее растение.

Майоран садовый, или Origanum majorana, — относится в местах своего ореола произрастания, к многолетникам, но в промышленных целях культивируется, как однолетнее растение. Растет майоран кустом, ветви которого достигают 30-50 см в длину. Листики на веточках небольшие, всего 1-2 см в диаметре, представляют собой овальную форму. Цветы у растения ворсистые, напоминающие войлок.

Образуют пучок небольшого размера и имеют удлиненную, лопатовидную форму. Соплодиями майорана являются мелкие, кругленькие, однодольные «горошины». Местом произрастания майорана считаются Средиземноморский и Малоазиатский регионы. Но на сегодняшний день данную культуру выращивают далеко за пределами ее исторической родины.

Большинство деятелей науки признают майоран близким такому растению, как душица (орегано). Ввиду имеющегося небольшого сходства и возникает некоторая путаница. Тем не менее серовато — зеленые листочки майорана — обладают гораздо тонким и сладким вкусовым букетом, нежели у орегано.

Сейчас в агросекторе на постоянной основе выращивают всего два вида майорана: многолистовой и цветочный. Многолистовой вид представляет собой куст с большим количеством густо облиственных стеблей. Цветочный вид, напротив, представляет собой слаборазвитую поросль с большим количеством соцветий.

Огородники чаще всего используют майоран садовый. Этот вид отличается красноватыми разводами на стеблях и серебристо-зелеными листочками.

Помимо этого, также возделывают такие виды:

  1. Лакомка. Считается наиболее урожайным видом. Куст высотой более полуметра. Хороший урожай можно собрать за 120 дней.
  2. Термос. Стебли высотой около сорока сантиметров, отличаются серебристым цветом и мелкими листиками.
  3. Крит. Невысокий кустик с бархатистыми голубоватыми листочками. Особо любим за лимонный аромат.
  4. Байкал. Высота взрослого растения 50 сантиметров. Образует белые бутоны и небольшие гладкие листовые пластины.
  5. Тушинский Семко. Растение не очень ветвистое. Ствол с серебристым опушением, внизу древесный. Лиственные пластины продолговатые, с зубчатыми краями.
  6. Термос. Стебли прямые, серебристые. Листочки маленькие, опушенные. Цветет мелкими соцветиями.
  7. Сканди. Отличается мелкими, гладкими, но очень ароматными листиками. Белые цветочки не обильны.

Сажать майоран желательно в той части сада, которая не затемнена деревьями, стенами строений, полноценно освещается и обогревается солнцем в утреннее, обеденное и вечернее время. На участках с большой затененностью растение не получит должного, развития — произойдет потеря зеленой массы листвы и как результат недостаток образования летучих соединений, являющихся основой аромата и вкусовых особенностей майорана.

Майоран предпочтительно сажать в качественно взрыхленную почву, с добавлением в нее известковой пушонки. Подойдут почвы с примесью супеси и глины, потому что грунт с таким составом подвержен более быстрому прогреву солнечными лучами.

Обратите внимание! Майоран прекрасно приживается на участках, ранее занятых под посадки картошки.

Посадка в открытый грунт и уход

Майоран садовый выращивание из семян посадка и уход в открытом грунте

Почва должна быть плодородной и чистой, заранее и хорошо удобренной органикой. Если говорить о составе, то наиболее пригодными считаются легкие почвы. Кроме того, участок под культуру должен быть выбран очень правильно. Грядка должна находиться на хорошо освещенном и прогреваемом месте, преимущественно ровной, но защищенной от сквозняков и постоянного ветра площадке.

Следует качественно удобрить почву перед посадкой, чтобы растение имело возможность сразу порадовать вас обильным ростом, а не разочаровать увяданием и гибелью. Для этого, еще до посадки, в почву вносятся минеральные удобрения (во время перекопки, только неглубокой): калийная соль — 10-15 г, суперфосфат — 35-40 г и мочевина — 15-20 г. Вся дозировка удобрений идет из расчета на один квадратный метр посадки.

Внимание к рассаде

Преимущественное большинство дачников практикует выращивание майорана рассадой, так как семенной способ можно назвать нерентабельным. Слишком мелкие семена растения дают плохую всхожесть, а нередко и вовсе не прорастают в неподготовленном грунте. Поэтому, если вы не хотите испытывать разочарований, а получить ожидаемый результат на выходе, выращивайте майоран рассадным методом.

Для выращивания рассады необходимо запастись качественными семенами и подготовить их для посадки. Сама посадка происходит в начале апреля, в тепличные ящики или грунт в парнике. Так как семена культуры действительно очень мелкие, то высевают на каждый ящик примерно 0,3-0,5 г. Чтобы посев произошел равномерно, семена тщательно перемешивают с сухим песком.

Мало кто знает, что выращивать майоран разрешается не только в открытом грунте, но и в домашних условиях. Причем делать это несложно. Кустики растут небольшие, но не менее ароматные. Уход за ними такой же, как и за всеми комнатными растениями.

Посадка растений в открытый грунт осуществляется в пределах 15-20 см между собой. Рекомендуемое расстояние между рядами составляет 50 см. Укоренение рассады длится в течение 2-, 3-недельного периода.

Время посева семян

Выращивать майоран из семян в условиях открытого грунта можно только на юге страны. Во всех остальных регионах рекомендуется предварительно вырастить рассаду. Для этого в апреле зерна располагают в специальный субстрат в небольших емкостях (можно пластиковых стаканчиках, предварительно проделав в них дырочки). Немножко поливают и накрывают пленкой.

Через три недели появятся всходы. Пленку убирают, а ростки, после того как появится пара настоящих листиков, аккуратно пикируют. Делают это в мае.

Подготовка грунта

Обязательное условие подготовки почвы — это двухразовое рыхление и внесение органики. Применяют для этого перепревший навоз, компостный материал, в которые добавляют минеральные удобрения, мочевину и сульфат калия по 20 гр каждого и 30-40 гр суперфосфата.

Как подготовить семена майорана для выращивания на даче

Пряность очень любит свет. В связи с этим, для выращивания следует выбирать места, защищенные от резкого ветра с достаточным количеством солнечных лучей. Выращивание майорана в тени может негативно сказаться на количестве плодов и на качестве эфирных масел.

Что касается почвы, то лучшим вариантом является воздушная, рыхлая земля, с наличием в ней известняковых пород. Песчаный и глиняный грунт также можно использовать для выращивания майорана. Такая почва хорошо прогревается и долго держит влагу.

Размножение

Основная трудность выращивания майорана – его исключительная теплолюбивость. Эта нежная травка совершенно не переносит малейших заморозков, поэтому в средней полосе садовод вынужден весной повозиться с рассадой, начиная работу в конце марта.

Семена майорана крайне мелки и прорастают около трех недель, поэтому их заделывают на такую глубину, с которой они смогут успешно взойти. Это примерно 1-1,5 см. С большей глубины взойдет лишь часть семян, при меньшей часть всходов рискует подсохнуть.

Совет. Смешайте семена майорана с прокаленным речным песком, и вам не придется беспокоиться о равномерности посева.

Рассадные контейнеры ставят в теплицу или на ярко освещенный подоконник, обеспечивают должный уход: следят за температурой, которая не должна опускаться ниже 23 градусов, полив производят из опрыскивателя.

В возрасте пары настоящих листочков майоран пикируют. Когда проростки примутся, их подкармливают комплексным минеральным удобрением. Посадку майорана в открытый грунт производят в возрасте 6-7 листьев, но не раньше, чем минует риск заморозков.

Кустик майорана садового выращенный в саду

Культура любит солнечный свет

Майоран легко размножается самосевом. Осенью плодоносящие кустики оставляют на грядках или клумбах, и они сами разбрасывают свои семена. Весной растения подкапывают, делят на части и досаживают на проплешины. Но такой метод возможен лишь в южных районах, поскольку в средней полосе и севернее майоран просто не перезимует в открытом грунте.

Умеренный климат заставляет садовода размножать растение рассадным способом, покупая семена или собирая их с нескольких кустиков, оставленных на цветение. Чтобы получить собственные семена майорана, нужно свернуть из бумаги широкий кулечек, подставить его под плоды-коробочки и аккуратно встряхнуть последние.

Внимание! Семена майорана сохраняют всхожесть не более чем на один год, поэтому заготавливать их впрок бессмысленно.

Наилучшими предшественниками майорана считаются растения семейства Крестоцветные, бобовые культуры, картофель и лук.

Для посадки подойдет участок с легкой, рыхлой и нейтральной по уровню кислотности почвой. Его подготовка начинается осенью. Почву глубоко перекапывают и вносят комплексные препараты, содержащие органические и минеральные удобрения. Весной проводится дополнительное удобрение почвы аммиачной селитрой или мочевиной.

Пряная трава отлично растет на солнечном участке с хорошо увлажненной почвой. В зависимости от климатической зоны, майоран можно вырастить, как в открытом грунте с помощью семян, так и на подоконнике дома через рассаду.

Это теплолюбивое растение, которое боится холодов, поэтому у нас его обычно выращивают как однолетнее растение.

Как сеять майоран?

Майоран выращивание из семян в домашних условиях

У майорана очень мелкие семена, поэтому перед посадкой их смешивают с песком, затем высевают на огороде. Сверху посевы присыпают тонким слоем перегноя. Последующий уход за сеянцами заключается в частых поливах.

Если все сделано правильно, то по истечению трех недель должны появиться всходы, которые периодически прореживают. Оптимальное расстояние между молодыми ростками составляет 15 см, между рядами – 50-55 см.

Когда сажать семена майорана на рассаду в домашних условиях? Идеальное время для посева семян на получение рассады – конец марта или начало апреля. Семена сажают в рассадные контейнеры на глубину 1 см, сверху присыпают тонким слоем песка.

Чтобы добиться дружного и активного прорастания всходов, посадкам необходимо обеспечить стабильный температурный режим в пределах 23-25 градусов. В дальнейшем, когда появятся ростки, температуру содержания можно понизить до 17-20 градусов.

Уход за рассадой

  • Пикировка рассады проводится в случае необходимости на стадии появления одной пары листьев по определенной схеме – 5х5 см в торфяные горшочки, которые в дальнейшем можно высадить в саду.
  • После пикировки растения удобряют жидкой минеральной подкормкой для активного роста и развития. В качестве это используют фосфорно-калийные препараты или аммиачную селитру. Пересадка окрепшей и подросшей рассады на даче осуществляется после того, как пройдут последние заморозки. Средина мая – идеальное время для пересадки.
  • Молодую рассаду с 6-7 листьями высаживают рядами и укрывают пленкой. С этого момента начинается стандартный уход за майораном, который включает регулярные поливы, рыхления грунта и грамотное питание.
  • В первый месяц роста, молодые кустики нуждаются в частых и умеренных поливах. После того, как растения адаптируются и подрастут, поливы производят только после просыхания поверхности земли.
  • Периодические рыхления грунта в междурядьях обеспечат кислородное питание корням.

После пересадки в открытый грунт, рассаду удобряют второй раз фосфорно-калийными подкормками. Такое питание необходимо для интенсивного наращивания зеленой массы.Чтобы получить сочные и вкусные листья необходимо срезать цветоносы, которые еще не успели зацвести. Некоторые садоводы специально дожидаются цветения майорана, чтобы заготовить и высушить цветы для добавления в травяные чаи.

Семена майорана получить просто – после созревания встряхнуть коробочки над листом белой бумаги. Всхожесть они сохраняют только 1 год. В южных районах растение размножается самосевом.

Семенами

В открытый грунт майоран высаживают в мае либо середине июня, когда с уверенностью можно сказать, что заморозков не будет. Все зависит от климатической зоны. Схема посадки та же: 15-20 см между саженцами в ряду, 40-50 см междурядье. Пока майоран не приживется и чтобы обезопасить от возможных погодных сюрпризов, на ночь необходимо грядку накрывать пленкой, да и защита от прямых солнечных лучей тоже необходима.

  • полив (должен быть регулярным, но не слишком обильным);
  • избавление от сорняков;
  • рыхление (майорану эту процедуру необходимо производить постоянно, не пренебрегая, как это можно сделать с некоторыми другими растениями);
  • подкормка раз в месяц.

Болеет он не очень часто, однако если это случилось, использовать любую химию категорически запрещено. Пораженные растения просто стоит удалить.

Какого ухода требует майоран

Чтобы растение радовало обильностью и качеством, необходимо создать ему хорошие условия.

Главными правилами получения стабильного урожая является:

  • регулярное разрыхление земли вокруг саженцев и междурядий;
  • уничтожение сорных растений;
  • систематическое увлажнение почвы;
  • обязательная системная подкормка саженцев осуществляется после их укоренения, примерно на 20-й день.

Уход за этим растением следует начинать еще на стадии рассады. Всходы поливают по мере необходимости, а грунт периодически легонечко рыхлят. Минимум за десять дней до предполагаемой пересадки в открытый грунт емкости с рассадой стоит регулярно выносить на улицу, постепенно увеличивая пребывание на свежем воздухе.

Подкормка

При приготовлении подкормочного раствора необходимо 15 гр аммиачной селитры разбавить в ведре воды емкостью 10 литров и расходовать полученный объем на 1 кв. м посадок. В дальнейшем через неделю нужно провести вторую подкормку, используя для этого 10 гр мочевины, 10 гр калийной соли и 20 гр суперфосфата.

Обработка

Майоран выращивание из семян в открытом грунте

Обрабатывать растение надо, когда на его листьях появляются пятна, а сам кустик перестает расти. Это говорит о наличии такого заболевания, как альтернариоз. Появляется это заболевание в случае когда на улице долго стоит сырая погода. Также оно может развиться вследствие загущения посадок. Почва под кустиками достаточно не просыхает и как результат появляется альтернариоз. Справиться с ним можно при помощи фунгицидов.

Полив и рыхление

Майоран хорошо выдерживает засуху. После посадки его рекомендуется поливать регулярно. В дальнейшем орошение следует проводить в зависимости от необходимости. Касаемо рыхления, то между рядами делать это надо несколько раз. Это не только улучшит проходимость кислорода и питательных веществ к корням, но и предупредит загущение сорняками.

Для получения свежей пряной зелени нужно не забывать о потребностях растения в удобрении, воде, тепле и солнце. В открытом грунте влажность, температура и освещенность постоянно меняются, поэтому садоводу необходимо:

  • произвести посадку растения на открытом месте, на южном или западном склоне;
  • регулярно организовывать полив тепловатой водой, особенно в первые недели после посадки;
  • рыхлить во избежание образования корочки на почве;
  • периодически подкармливать;
  • выпалывать сорняки.

Внимание! Для получения ароматных листьев цветоносы майорана следует обрезать. Однако рекомендуется некоторую часть посадок сохранить в цветущем виде, что позволит получить великолепную добавку в травяной чай.

Уход за рассадой

Для тех, кто интересуется, куда можно добавить майоран кроме кулинарных блюд, интересно будет ознакомиться с несколькими способами использования такой травки. А они следующие.

1 ч.л. эфирного масла перемешивают с равным количеством винного спирта. Смеси дают настояться 2-3 часа, после чего туда добавляют 1 ч.л. сливочного масла и ставят разогревать на водяную баню (10 мин). По окончанию времени, жидкость процеживают и охлаждают. Полученное средство хорошо помогает при простудах, если использовать его для массажей, компрессов и растираний.

1 ч.л. сухих листьев заливается 250 мл крутого кипятка. Время настаивания – 5 минут. Такой средство отлично спасает от бессонницы и раздражительности, поэтому оно хорошо подходит для женщин в менструальный период. Но пить его можно не более полулитра за сутки. Также данный чай можно использовать для полоскания ротовой полости, если есть проблема с кровоточивостью десен.

Вытяжка из майорана

Чистое эфирное масло хорошо борется с мозолями и бородавками. В горячую ножную ванночку добавляют 2-3 капли майоранового масла и 5 капель оливкового. Парят ноги 10-15 минут. Чтобы избавиться от бородавок и мозолей, мероприятие нужно повторять через день.

Но хочется сказать об одном предостережении – аллергии. Перед использованием того или иного рецепта, нужно проконсультироваться с врачом-дерматологом. Вполне вероятно, что врач может выявить склонность к аллергической реакции. В таком случае он сможет предложить альтернативные средства.

Если выбран рассадный метод посадки, то после высевания семян необходимо постоянно поддерживать грунт влажным. Также нужно регулярно рыхлить почву в горшках. При таком подходе первые всходы появляются на 10-15 день. Для улучшения приживаемости майорана в открытом грунте рекомендуется, после появления первых ростков, перенести растение в теплицу или высадить в парнике.

Уход за культурой в открытом грунте не требует особых временных или трудовых затрат. Как и другие растения, майоран требует периодического полива, рыхления и подкормки. Не менее важно удалять сорняки с грядки, где произрастает майоран.

Правила полива

Орегано — это влаголюбивое растение. Поэтому после высадки в открытый грунт культуру необходимо часто поливать. Увлажнять почву рекомендуют по утрам либо вечерам, раз в 15 дней. Для этого используют теплую воду. Частоту поливов следует сокращать, начиная с середины лета. После процедуры почву нужно рыхлить.

Как удобрять?

Первые удобрения вносят в почву спустя 20 дней после высадки в открытый грунт. В этот период используют комплексную подкормку, состоящую из:

  • 10 грамм мочевины;
  • 10 грамм калийной соли;
  • 20 грамм суперфосфата.

Приведенные пропорции рассчитаны на один квадратный метр грядки. В дальнейшем орегано не требует внесения подкормок. При необходимости можно дополнительно вносить селитру.

Майоран выращивание из семян на подоконнике

Выращивание майорана из семян является непростым заданием для огородников. Пряность требует особого внимания к посадке и уходу.

Размножение майорана возможно с помощью семян, а также методом рассады. Посадку начинают после достаточного прогрева земли. Чтобы зерна быстро взошли, а молодые растения хорошо развивались, нужно подготовить почву. Для этого потребуется вскопать участок за 14 дней до посева добавляя удобрение. На квадратный метр почвы, следует положить около 5-6 л перегноя.

Семена нужно размещать на глубине 10-15 мм, предварительно смешав их с сухим песком. Дистанция между грядками должна быть в пределах 0,7 м. Первые всходы можно увидеть спустя 2-3 недели после посева семян майорана.

Рассаду пряности сажают в открытый грунт только после того, как почва хорошо прогреется. Обычно, это время выпадает на конец мая и начало июня.

Участок для посадки рассады должен быть светлым и защищенным от сквозняков. Важные нюансы посева:

  1. Грунт. Пряность хорошо растет на песчаном и глинистом субстрате, в связи с эффективным прогреванием солнечными лучами.
  2. Полив. Майоран прекрасно выдерживает засушливые дни, но несмотря на это не стоит забывать о поливе. Орошать кустики следует периодически теплой водой. Проводить процедуру рекомендуется ранним утром или поздним вечером.
  3. Подкормка. Удобрения следует добавлять спустя 3 недели после посадки майорана в открытый грунт. Для этого используют суперфосфат (0,02 кг), мочевину (0,01 кг) и соли калия (0,01 кг). Все компоненты соединить и распределить на грядке в один квадратный метр.внесение удобрения

цветет майоран

Урожай собирают дважды в сезон – июль-август, конец сентября и первые дни октября. Для сбора следует обрезать листья на уровне 0,6-0,8 м от земли, используя хорошо заостренный нож. Далее необходимо тщательно вымыть и высушить сырье.

Какие болезни и вредители поражают майоран

Чаще на орегано паразитируют следующие вредители:

  1. Трипсы. Эти небольшие насекомые откладывают яйца в листья, из-за чего на зелени появляются буро-коричневые пятна. Для предупреждения заражения рекомендуется поддерживать оптимальные условия влажности. В борьбе с трипсами помогают Карате, Децис, настой луковой шелухи.
  2. Паутинный клещ. О наличии этого вредителя свидетельствуют белая паутина на обратной стороне листа и желтые пятна. Избавиться от паутинного клеща помогает обработка растения мыльным раствором.
  3. Белокрылка. Светлое и заметное насекомое, активность которого вызывает гибель культуры. Бороться с белокрылкой можно, используя настой чеснока.

Из заболеваний орегано обычно поражает альтернариоз. При поражении этой инфекцией на листьях появляются плотные пятна коричневого цвета. Одновременно замедляется или останавливается рост куста.

Если пренебречь этой рекомендацией, урожай быстро погибнет.

Эта нежная травка умеет защищаться от непрошенных гостей при помощи своих ароматических веществ, которые не по вкусу многим насекомым. Однако есть и любители ее запаха, примером которых является майоранная моль. Опрыскивать посадки против нее не рекомендуется, поэтому лучше воспользоваться специальными ловушками, клеевыми или феромонными.

Из грибковых заболеваний на майоране чаще можно встретить альтернариоз, который проявляется в виде темных пятен неправильной формы на листьях. Периодический осмотр посадок позволяет найти больные экземпляры и удалить их. В качестве профилактики следует уменьшить интенсивность полива, который и провоцирует распространение вредных грибков.

Кустик майорана

Артрит

Сбор 1. Смешать 5 капель эфирного масла майорана и 1/2 стакана растительного масла. Нанести смесь на больной сустав, сверху наложить согревающий компресс.

Гастрит

Приготовление настоя. 20 г сухой травы заливают 1 стаканом кипятка на ночь (в термосе). Процеживают. Применяют при нарушении менструального цикла, желудочных спазмах, ахиллическом гастрите.

Головная боль

Сбор 1. Взять 1 столовую ложку высушенной и измельченной травы майорана и залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. После чего процедить. Принимать по 2 столовые ложки настоя 3 раза в день.

Кашель

Сбор 1. Залить 15 г сушеных листьев майорана 1 стаканом воды. Принимать по 1 столовой ложке отвара 3 раза в день.

Климактерий

майоран на грядке

Сбор № 19: трава тимьяна — 1 часть, трава душицы —1    часть, трава тысячелистника — 1 часть, трава полыни —2    части, лист шалфея — 2 части, почки сосновые — 2 части, корневище аира — 1 часть.10 столовых ложек смеси заливают 3 л кипящей воды, кипятят 3 мин. Охлаждают 30 мин. Процеживают. Исполь¬зуют для общих ванн 2 раза в неделю. Длительность про¬цедуры — 15 мин (при климактерическом- синдроме).

Нарушение лактации у кормящих женщин

Сбор № 25: плоды аниса — 1 часть, трава душицы — 1 часть, лист мелиссы — 1 часть, трава галеги — 3 части, плоды фенхеля — 4 части.1 столовую ложку смеси заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 30 мин. Процеживают. Принимают по полстака¬на 2—3 раза в день через час после еды для усиления се¬креции молока.

Простуда

Сбор 1. Залить 2 чайные ложки высушенного майорана 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 15 минут. Пить 2 раза в день в теплом виде.

Синяки

Сбор 1. Взять 4—5 столовых ложек измельченной травы, залить * ’5 стакана растительного масла, кипятить на медленном огне в течение 15—20 минут, процедить. Масляно-травяную кашицу приложить к ушибленному месту.

Сбор и хранение

Собирать свежий орегано можно дважды за сезон: в конце июля и начале августа, сентябре-октябре. С растения срезают все листья со стеблями на высоте 60-80 миллиметров. После этого сырье промывается и высушивается. Для этого майоран связывают в пучок и вывешивают в темном и проветриваемом помещении. Также высушить растение можно, разложив стебли с листьями на бумаге.

Затем нужно перебрать пораженные части собранного майорана. В конце орегано тщательно измельчается и ссыпается в стеклянные банки. Хранить пряность рекомендуют в темном месте.

Обычно майоран собирают в два захода. Тут есть несколько вариантов:

  • 1-й. Примерно в августе срезается весь куст на высоте 8 см от земли. К октябрю отрастают новые веточки, которые потом срезают.
  • 2-й. В июле (до цветения) выборочно вырезают побеги длиной 15 см, а когда растение отцветет – полностью.

После сбора урожая трава очищается от грязи, моется и сушится. Сушить стоит или на стеллажах, или в подвешенном состоянии в пучках. Это должно быть сухое, хорошо проветриваемое место и обязательно только в тени. После того, как пряность высохнет полностью, производится выбраковка. Потом сухая масса тщательно измельчается и герметично упаковывается.

В таком виде сохраняется длительный срок. Хранить надо в темном месте.Процесс выращивания майорана не особо сложный, тем более что 20 кустов хватит надолго. Однако чтобы эта пряная и полезная трава дала урожай, следует со всей ответственностью подойти к ее выращиванию, не пренебрегая рекомендациями.

Майоран садовый (видео)

Посадка растения

всходы семян майорана

Для высева семян в специальном ящике готовится 4-5 рядов, куда на глубину буквально в несколько миллиметров, и заделывается майоран. После посева, семена заделываются мелкой сухой почвой, обязательно через сито.

Ближайшие 2-3 недели, пока не появятся первые всходы растения, почву поддерживают влажной, температуру регулируют на районе 22 25°С. Далее, когда появляются первые всходы, и они обретают форму настоящих листьев, рассада майорана пикируется в теплые солнечные парники. Здесь обязательным станет и еще один момент – схема посадки — 5х5 см.

В открытый грунт рассада переходит, когда все весенние заморозки прошли, то есть, после 5-7 июня. Почва обязательно должна быть чистой и удобренной, а также, влажной. Высаживать майоран желательно рядами, с расстоянием в 15-20 см между ними.

Уход за посевами

Основное – это аккуратное рыхление почвы в междурядьях, постоянный полив, прополка и подкормки. Прополка происходит вместе с рыхлением почвы, которое можно организовывать после полива. Это даст вам возможность сохранить свободное время, не пренебрегая правилами ухода за майораном. Подкормки же вносятся через 12-18 дней после высадки рассады майорана в грунт. Минеральные удобрения вносятся в половинной дозировке от указанной выше, в междурядья высаженных растений.

Уборка урожая

Убирают майоран по мере надобности, но в период цветения. Уборка происходит при помощи острого ножа, которым и срезаются сразу целые поляны свежей зелени. Если же уборка происходит под заготовку, то весь участок следует убирать одновременно, оставляя небольшую стерню после растений, высотой не более 1 см.

Как видите, выращивание майорана – действительно непростая задача, но кто желает иметь на столе столь ценную культуру, обязательно возьмется за практику. Если вы обладаете хорошим терпением и сможете уделить посадкам культуры и правильной агротехнике достаточно времени, безоговорочно беритесь за дело.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: