Как размножается кукуруза выбор участка выращивание и уход за рассадой

Растение куркума – описание

Кукуруза – представитель семейства Злаковых, или Мятликовых. Это однолетнее травянистое растение, которое на нашу территорию попало из Мексики.

Знаете ли вы? Кукуруза – название рода, представителем которого является одно растение с тем же названием – кукуруза.

Растение может достигать 3 м в высоту, а некоторые виды могут вырастать и до 6 м. Прямостоячий стержень развивается из хорошо развитой корневой системы. Кукуруза отличается от остальных злаков также строением стержня, который не является полым. Листья крупные, с цельным краем и горизонтальными жилками.

Для того чтобы получить качественный урожай кукурузы, необходимо не только правильно посадить растение, но и на протяжении всего периода его роста ухаживать за кукурузой.

Окучивание – это процедура, которая благоприятно влияет на рост и также помогает бороться с сорняками. Окучивать растение можно вручную (при домашней посадке) или же при помощи машин (в промышленных масштабах посадки). Учитывая, что стебель кукурузы толстый, а само растение крупное, окучивание поможет кукурузе «устоять» перед порывами ветра, а также поспособствует более быстрому и качественному росту.

Кроме того, в посадке, которая окучена, влага сохраняется лучше, а сам процесс окучивания предполагает рыхление, которое способствует лучшему доступу кислорода. Если вы окучили растение, это избавит вас от необходимости удалять сорняки. Хотя способов борьбы с сорняками существует множество: это и механическая обработка насаждений, а именно – пропалывание, или же обработка насаждений химическими препаратами.

Знаете ли вы? Если вы выращиваете кукурузу для себя, лучше пропалывать растение вручную и не использовать химикаты в борьбе с сорняками, или насекомыми-вредителями.

Полив и подкормка

Первый раз после посадки кукурузу необходимо удобрять, когда на растении появятся уже 6 развитых листьев. Для подкормки можно использовать перегной или компост на основе коровяка или куриного помета. Также можно применять химические удобрения, например, аммиачную селитру в жидком виде, калийные, фосфатные, а также азотные удобрения благоприятно скажутся на состоянии кукурузы.

Важно! Некоторые огородники рекомендуют доопылять кукурузу, утверждая,что это повышает ее урожайность, для этого с растений срезают мужские цветки с верхушки стебля и стряхивают с них пыльцу на женские цветки.

выращивания и ухода

Сладкая кукуруза – высокорослое травянистое растение, достигающее в высоту 3 и более метров. У кукурузы хорошо развитая мочковатая корневая система, уходящая вглубь на 1-1,5 м. На нижних узлах стебля могут образовываться опорные воздушные корни, не позволяющие стеблю упасть и снабжающие растение питанием и водой.

Стебель у кукурузы прямостоячий, не полый, диаметром до 7 см. Крупные линейно-ланцетные листья могут достигать в ширину 10 см, а в длину 1 м. На одном растении их может быть от 8 до 42. Цветки у кукурузы однополые: мужские собраны на верхушках побегов в метелки, а женские – в плотно окруженные листообразными обертками початки, скрывающиеся в пазухах листьев и достигающие в массе от 30 до 500 г, в длину от 4 до 50 см, а в диаметре от 2 до 10 см.

Одно растение редко формирует больше двух початков, на верхушках которых из оберток выходит пучок пестичных столбиков, похожий на клок волос. Ветер переносит пыльцу из мужских цветков на эти столбики, и происходит оплодотворение, в результате которого образуются крупные зерновки – плоды кукурузы. Расположенные на стержне початка вертикальными рядами и тесно прижатые друг к другу зерновки имеют округлую или кубическую форму. Один початок кукурузы может вмещать до тысячи зерновок, их окраска может быть желтой, красноватой, синей, фиолетовой и почти черной.

Куркума длинная – травянистый многолетник, достигающий в высоту 90 см. Листья у него овальные, чередующиеся двухрядно; корневище клубневидное, округлое, до 4 см в диаметре, желтовато-серое, с кольцевыми рубцами от листьев. От корневища расходятся многочисленные тоненькие корешки, на концах некоторых из них образуются маленькие клубни.

Наземная часть куркумы вырастает из верхушечной почки корневища и состоит из нескольких длинночерешковых влагалищных листьев и цветоноса, достигающего в высоту 30 см и плотно усаженного зелеными прилистниками с кончиками более светлого оттенка. В пазухах прилистников, расположенных в средней части цветоноса, развиваются желтые трехлопастные трубчатые, со слегка неправильным отгибом и широкой губой ароматные цветки. Все ткани куркумы содержат ценные эфирные масла.

Для получения зеленого лука на еду можно использовать контейнер и держать его на подоконнике, но если вам нужен зеленый лук в больших количествах, то лучше растить его в теплице. Выращивать лук на перо очень просто, поскольку это одна из самых изученных огородных культур, возделываемая человечеством уже более пяти тысяч лет.

Как размножается кукуруза выбор участка выращивание и уход за рассадой

Лук на зелень в домашних условиях выращивают как в почве, так и на гидропонике (то есть в воде), и мы с удовольствием расскажем вам, как это делается.

Выбор места для посадки

Сорта культурной кукурузы делятся на шесть групп: зубовидная, восковидная, кремнистая, сахарная, лопающаяся и крахмалистая.

У зубовидной кукурузы зерна крупные, удлиненные, а при дозревании на их верхней плоскости образуется углубление, которое делает их похожими на зубы. Эти растения не кустятся, у них мощные стебли, большая часть сортов хоть и урожайная, но позднеспелая. Выращивается эта кормовая кукуруза в основном в США и используется для выкармливания скота и для переработки на муку, спирт и крупу.

– одна из древнейших разновидностей культуры, широко распространенная в странах Америки. Она также представлена преимущественно поздними сортами среднерослых, средне- и сильно кустистых растений. У зерен выпуклая вершина, матовая гладкая поверхность, рыхлая мучнистая внутренность. Производят из этих сортов в основном спирт и крахмал.

имеет самый широкий ареал распространения. Зерно у нее гладкое, блестящее, с выпуклой вершиной, белого или желтого цвета. Используют его для производства кукурузных хлопьев, палочек и крупы. Но наибольшим спросом пользуются скороспелые высокоурожайные сорта, получившиеся при скрещивании кукурузы кремнистой с кукурузой зубовидной.

– тоже древнейшая из разновидностей. Характерной особенностью зерен этой группы сортов является способность лопаться при нагревании. Именно из кукурузы лопающейся и делают попкорн. Поверхность зерен у сортов этой группы блестящая и гладкая. Сорта делятся на две подгруппы – рисовую и перловую, которые отличаются формой и вкусом зерен.

представляет группу видоизмененных американских сортов, отличающихся гладкостью и матовостью зерен, непрозрачный наружный слой которых напоминает воск твердой структуры. Внутренность зерен клейкая и мучнистая. Наибольшую популярность эта не очень распространенная разновидность с ограниченным количеством сортов получила в Китае.

является наиболее возделываемой в любительском овощеводстве культурой, которая широко выращивается и в сельском хозяйстве. Характерная особенность сортов этой разновидности – накапливание в созревающих зернах большого количества водорастворимых сахаров при невысоком содержании крахмала. Именно сорта кукурузы сахарной используют для консервирования.

Как размножается кукуруза выбор участка выращивание и уход за рассадой

Существует также малораспространенный и не особо ценный гибрид – острозерная, или носатая кукуруза и разновидность Карагуа – кукуруза на силос, которую выращивают в Северной Америке.

Предлагаем вам сорта и гибриды кукурузы, обладающие самыми высокими качествами:

  • Лакомка 121 – высокоурожайный и устойчивый к болезням сорт со сроком вегетации 70-75 дней. Растение представляет собой куст высотой до полутора метров, на котором формируются початки цилиндрической формы длиной до 20 см с широкими удлиненными сочными зернами сладкого вкуса. Сорт подходит для замораживания и для еды в отваренном виде;
  • Добрыня – ранний гибрид высотой до 170 см с крупными початками, наполненными зернами сладкого вкуса. Сорт устойчив к ржавчине, мозаике и прекрасно растет на любых грунтах;
  • Пионер – один из лучших гибридов кремнистой кукурузы, преимуществами которого являются морозостойкость и высочайшая урожайность кукурузы при любых погодных условиях. Однако для дачного выращивания этот сорт не подходит, поскольку зерна у него не очень сладкие и не лучших вкусовых качеств. Используют их для переработки и на корм скоту;
  • Спирит – урожайный и устойчивый к заболеваниям и вредителям гибрид, хорошо выдерживающий обработку ядохимикатами. Зерна Спирита имеют сладкий вкус, чем выгодно отличаются от зерен других сортов;
  • Сингента – урожайный гибрид австрийской селекции, адаптированный к условиям средней полосы. Зубовидные зерна кукурузы этого сорта содержат множество питательных веществ и являются сырьем для изготовления крупы и кормом для животных;
  • Ранняя золотая 401 – низкорослый сорт среднеспелой кукурузы с початками длиной до 19 см и зернами приятного вкуса. Сорт подходит для консервирования;
  • Эрликон – сорт лопающейся кукурузы, у которого зерна сильно увеличиваются после термической обработки – попкорн получается упругий, крупный и очень вкусный. В зернах этого сорта повышенное содержание сахара, что нехарактерно для лопающихся сортов.

В культуре выращивают несколько видов куркумы, и у каждого из них свое назначение.

или индийский шафран – многолетник, встречающийся иногда в Южной Азии, но в основном произрастающий в теплых массивах Индии и в восточной части Гималаев. В высоту растение достигает 1 м. Мясистые, узкие или эллиптические, ароматные корневища растения изнутри окрашены в желтый цвет, на их тонких корнях образуются веретеновидные клубни.

Продолговатые листья длиной до 60 и шириной до 20 см располагаются на черешках, имеющих форму листика. Цветки воронковидной формы прячутся в колосовидных соцветиях, достигающих в длину 15, а в ширину 8 см. Прицветники у куркумы ароматной яйцевидные, длиной до 5 см, бледно-зеленые, но на верхушке их цвет становится красно-рыжим. Куркума ароматная является популярным пряным растением и ценится в кондитерском производстве выше, чем куркума длинная.

Какой лук выращивают на зелень? Популярны такие виды лука:

  • лук-батун (лук татарский, дудчатый, зимний, песчаный) дает ровную зелень. У многолетних сортов можно срезать зелень 2-3 раза за вегетацию, у однолетних – один раз;
  • многоярусный лук (канадский, египетский) – один их самых морозостойких и неприхотливых видов, превосходящий лук-батун и по качеству зелени, и по продуктивности;
  • шнитт-лук (резанец) – урожайный вид с узкими ароматными перьями высотой до 50 см, долго не грубеющими и нежными;
  • лук-слизун – скороспелый, урожайный, морозостойкий вид с плоскими широкими листьями нежной текстуры и слабым ароматом чеснока;
  • лук-порей (жемчужный) – урожайный вид с широкими сочными перьями, больше похожими на листья чеснока;
  • лук-шалот – неприхотливый урожайный вид с долго неувядающими листьями.

Сорта лука, выращиваемого на перо, бывают однозачатковые, дающие совсем мало пера, и многозачатковые, образующие много зелени. К последним относятся, например, сорта Бессоновский, Ростовский, Спасский, Арзамасский, Стригуновский, Даниловский, Рязанский и другие.

Кукуруза — однолетнее злаковое травянистое растение родом из Мексики, которое отлично прижилось в наших широтах. В высоту оно может достигать 3 метров, некоторые виды вырастают до 6 метров. Из хорошо развитой корневой системы развивается прямостоячий стержень. В отличие от всех злаков, кукурузный стержень не является полым.

Крупные светло-зеленые листья с горизонтальными жилками и цельным краем вырастают в ширину до 10 сантиметров, а в длину достигают 1 метра. С внешней стороны они покрыты легким опушением. Количество листьев на одном стебле может варьироваться от 12 до 23. В зависимости от сорта и размера, плоды кукурузы могут отличаться по цвету.

Отличный способ заполучить этот ценный продукт — выращивание кукурузы из семян в открытом грунте. Начинать его нужно с подбора сорта культуры. Для получения хорошего урожая кукурузы лучше сажать гибриды, которые более урожайны, устойчивы к болезням и, как правило, обработаны от них, чем сорта. Такие семена перед посадкой не требуют замачивания и обеззараживания.

Наиболее популярные гибридные сорта сахарной кукурузы:

  1. Мадонна — ранний сорт с отменными вкусовыми качествами. Высота растений достигает 1,6-2 метра. Початки длиной 18 сантиметров с желтым зерном весят около 200 граммов.
  2. Трофи — среднеранний сорт кукурузы, высота растений достигает 2 метров. Початки с отличным вкусом длиной 20-22 сантиметра с желто-оранжевым зерном достигают веса около 280 граммов.
  3. Леженд — обладающий хорошим вкусом раннеспелый сорт высотой около 1,7 метра с желто-оранжевыми початками длиной около 20 сантиметров и массой до 250 граммов.
  4. Бостон — среднерослый среднеспелый сорт со стабильно высокой урожайностью. Початки с желтым зерном длиной 20 сантиметров и массой около 200 граммов отличаются замечательными вкусовыми качествами.

Для выращивания в умеренных и северных широтах подойдут раннеспелые сорта, которые созревают в течение 90 дней после посадки. Этого срока достаточно для максимального использования тепла нежаркого лета.

В этих регионах можно вырастить такие сорта:

  1. SUNDANCE — раннеспелая кукуруза с крупными початками.
  2. Свифт — отличный сорт для северных широт с невысокими стеблями и быстро созревающими сладкими початками.
  3. Свит 77 — среднеспелый сорт с очень сладким вкусом; урожайность невысокая, но початки при правильном уходе крупные.
  4. Тройная сладость — среднеспелый неприхотливый сорт с очень сладкими зернами, подходит для консервирования.

Перед тем, как вырастить кукурузу, необходимо правильно выбрать место для культуры. Растение любит хорошо защищенные от ветра, теплые и светлые участки. Перед посадкой нужно побеспокоиться и о соседях кукурузы.

Хорошо чувствует себя растение рядом с тыквой, которая своими широкими листьями обеспечивает защиту корневой системы кукурузы от перегрева. Хорошо сажать культуру рядом с бобовыми, которые выделяют нужный кукурузе азот. Лучшими предшественниками для кукурузы являются помидоры, огурцы, зернобобовые, зерновые, корнеплоды.

Для хорошего роста и плодоношения кукурузы необходима увлажненная, содержащая достаточно гумуса, хорошо дренированная и прогретая почва. В первую очередь участок нужно перекопать на глубину 25-30 сантиметров. Можно сделать это при помощи культиватора.

Под осеннюю перекопку грунт желательно обогатить питательными веществами. На квадратный метр рекомендуется внести полведра компоста или перегноя, 1,5 столовых ложки сульфата калия, 2 столовых ложки суперфосфата. Если кислотность почвы на участке слишком высокая, нужно добавить по 2-3 килограмма извести на 10 квадратных метров.

Посадка кукурузы на дачном участке начинается с выбора места. Для этого необходимо отметить солнечные безветренные участки. Подбирают участки с легким плодородным грунтом, богатым гумусом. В случаях забитой и тяжелой почвы проводят ее распушение и обеспечивают дренаж. Если почва имеет повышенную кислотность, ее известкуют, расход извести на 1 кв.м. — 300г.

Совет! Хорошими предшественниками кукурузы станут бобовые растения, помидоры и бахчевые культуры.

Посадка кукурузы на дачном участке

Особенности ухода

  • Посадка: посев на рассаду – в начале мая, высадка сеянцев в грунт – в середине июня. Посев семян в грунт осуществляют, когда почва прогреется до 10-12 ˚C.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: супесчаная, суглинистая, торфяная, нейтральной или слабокислой реакции.
  • Полив: влажность почвы на участке поддерживают на уровне 70-80 %, расходуя на капельный полив каждого растения по 1-2 л воды. После посадки полив должен быть умеренный, но на стадии развития 7 листьев и расход воды, и частоту поливов увеличивают, а когда нити на початках начнут темнеть, полив постепенно сокращают до умеренного.
  • Подкормка: растение нуждается в азоте в течение всей вегетации, вплоть до созревания семян, но большую его часть нужно внести в период образования соцветий. Калийные удобрения требуются кукурузе в первой половине вегетации, а во второй их количество при подкормке постепенно уменьшают. Фосфор нужен все время, но в незначительных количествах. Нуждается растение также в марганце, цинке, боре и меди, растворами которых обрабатывают кукурузу по листьям.
  • Размножение: семенное.
  • Вредители: проволочники, лжепроволочники, совки, луговые и кукурузные мотыльки и овсяные шведские мухи.
  • Болезни: поражается фузариозом початков и всходов, гельминтоспориозом, стеблевой и питиозной корневой гнилью, красной гнилью початков, ржавчиной, пыльной и пузырчатой головней.

Кукурузу выращивают семенным способом – рассадным и безрассадным. Посев кукурузы на рассаду осуществляют в кассеты с ячейками объемом 45 см² или в торфоперегнойные горшочки диаметром 12 см. Наполняют кассеты и горшочки смесью хорошо структурированной дерновой земли, смешанной в равных пропорциях с перепревшим перегноем.

Для увеличения влагоемкости субстрата в него можно добавить гидрогель, но при наполнении почвосмесью ячеек и горшков имейте в виду, что гель способен впитать до 500 объемов воды. Гидрогель позволит вам сократить количество поливов в 3-5 раз, поскольку впитавшие воду кристаллы будут постепенно высвобождать влагу и отдавать ее в почву.

Семена кукурузы сеют в начале мая, предварительно прорастив их в течение 5-7 дней во влажной ткани или фильтровальной бумаге при комнатной температуре. В горшочки кладут по 3-4 зерна кукурузы, в ячейки по два. Заглубляют семена на 3-4 см, после чего грунт увлажняют теплым раствором 4 г Фундазола в 10 л воды и переносят посевы на солнечный подоконник восточной или юго-восточной экспозиции.

Развивается рассада кукурузы очень медленно, и желательно с момента появления всходов организовать для них дополнительное освещение фитолампой или люминесцентным светильником. В период роста рассаду один или два раза подкармливают Полифидом, Террафлексом, Мастером или Кемирой-гидро. При появлении 3-4 листьев оставьте в ячейке один крепкий сеянец, а в горшочках по два, а более слабые растения срежьте ножницами над поверхностью грунта. Ускоряется рост и развитие сеянцев с момента развития на них 4-5 листьев.

За неделю до высадки рассады в грунт ее начинают закалять ежедневными сеансами пребывания в тени на открытом воздухе, постепенно увеличивая продолжительность процедуры до тех пор, пока рассада не привыкнет к новым условиям развития.

Пикировка кукурузы

Кукурузу не пикируют, поскольку она очень плохо переносит пересадку.

Начинающие садоводы считают кукурузу неприхотливой культурой и ограничиваются ее прополкой и нечастыми поливами, однако недостаточный уход может привести к плохому урожаю и истощению почвы на участке. Выращивание кукурузы требует регулярного ухода за саженцами, пока они еще не окрепли – их поливают, пропалывают и обязательно окучивают, чтобы растения смогли обзавестись крепкими придаточными корнями в нижней части стебля, которые придадут им устойчивости и помогут правильно расти и развиваться.

Полив кукурузы

Кукуруза влаголюбива: за сутки она может поглотить 2-4 литра воды, однако переувлажнение ей дается тяжело – в залитой водой почве из-за недостатка воздуха ее корни отмирают, она перестает расти, листья приобретают фиолетовый оттенок, и урожай кукурузы оказывается под угрозой. Поэтому влажность почвы на участке поддерживают на уровне 70-80 %, то есть на каждое растение расходуют по 1-2 л воды.

После посадки сеянцев полив должен быть умеренным, но с момента появления на растениях 7 листьев расход воды и частоту поливов постепенно увеличивают вплоть до стадии массового появления метелок. Когда же нити на початках начнут темнеть, полив постепенно сокращают до умеренного.

Лучшим способом поддерживать влажность почвы на кукурузном участке является использование системы капельного полива, поскольку вода и растворенные в ней питательные вещества попадают прямо к корням растений, что позволяет экономить и воду, и удобрения.

Подкормка кукурузы

Хороший хозяин обязательно заправляет почву перед посадкой кукурузы органическими и минеральными удобрениями. Однако это не означает, что в течение вегетационного периода не нужно вносить в грунт подкормки. Дело в том, что в отличие от других культур кукуруза наращивает зеленую массу на протяжении всей вегетации, поэтому подкормки ей понадобятся с весны по осень.

Азот необходимо вносить в грунт до созревания семян. Но основное количество элемента растение должно получить в период перед образованием соцветий. Наиболее интенсивное поглощение калийных удобрений происходит в первой половине сезона, во второй половине идет обратный отток элемента из растения в грунт.

Кроме трех основных элементов, кукурузе требуются микроэлементы – в первую очередь марганец и цинк, в меньшей степени бор и медь. Имейте в виду, что в щелочных грунтах недостает марганца и бора, а в кислотных, как правило, кальция. Нехватку микроэлементов восполняют внекорневыми обработками кукурузы.

Первую подкормку вносят обычно в период появления третьего и четвертого листа, и состоит она из навозной жижи или раствора птичьего помета. Вторая подкормка должна состоять из аммиачной селитры (15-20 г на м²), калийной соли (15-20 г на м²) и суперфосфата (30-50 г на м²). Если обнаружится недостаток конкретных элементов, обрабатывайте кукурузу их растворами по листьям.

  • Цветение: с июля по октябрь.
  • Посадка: посадка частей корневища в грунт – в марте-апреле.
  • Освещение: яркий свет или полутень.
  • Почва: богатые глинистые или песчаные грунты.
  • Полив: частый и обильный, расход воды зависит от состава грунта.
  • Подкормки: в период бутонизации, в начале цветения и через две недели после его завершения комплексным минеральным удобрением для декоративно-лиственных растений в половинной от указанной в инструкции дозировке.
  • Размножение: семенами, частями корневища.
  • Вредители: паутинные клещи.
  • Болезни: гниль корней и пятнистость листьев.
  • Свойства: является востребованным пряным и лекарственным растением, обладающим антигельминтным, противовирусным, антисептическим, противомикробным, противовоспалительным, иммуномодулирующим, регенерирующим, тонизирующим, седативным, согревающим и разгоняющим кровь свойствами.

Куркуму можно выращивать как в домашних условиях, так и в открытом грунте, тем более что, культивируя полезную пряность, вы можете одновременно любоваться необыкновенно красивыми цветками этого растения. Однако с момента появления всходов до сбора урожая проходит, как правило, около 9 месяцев, поэтому выращивать куркуму в открытом грунте можно, если вы живете в южных районах с ранней, теплой весной и поздно наступающей осенью. Тем, кто живет в средней полосе и в регионах с еще более прохладным климатом, придется выращивать куркуму в домашних условиях.

Для куркумы подходят солнечные или полутенистые участки и богатые глинистые грунты, но растение хорошо развивается и в песчаной почве. Перед посадкой участок нужно перекопать на глубину не менее 20 см и разрыхлить, затем выкопать на расстоянии 15-20 см лунки глубиной до 15 см и разложить в них по 2-3 отрезка корневища куркумы.

Куркума очень любит влагу, поэтому своевременный и достаточный полив – один из самых важных пунктов в уходе за растением. Как часто и насколько обильно нужно поливать растение, зависит не только от климата и погоды, но и от состава грунта, в котором растет куркума. Для полива нужно использовать нагретую солнцем воду.

Подкармливают куркуму комплексными минеральными удобрениями для декоративно-лиственных растений с преобладанием фосфора, однако концентрация питательного раствора должна быть в два раза слабее, чем рекомендовано производителями. Подкормки вносят в период бутонизации, в самом начале цветения и недели через две после его завершения.

В остальном куркума нетребовательна. Вам нужно будет поддерживать ее декоративность, удаляя увядшие цветки, а также рыхлить между кустиками почву после полива или дождя, одновременно удаляя появляющиеся сорняки.

После посадки контейнер с луком помещают на неделю в теплое место с температурой 25-30 ºC, а когда листья достигнут в длину 1-2 см, можно перенести контейнер на балкон или на неотапливаемую веранду. В дальнейшем скорость отрастания зелени зависит от температуры воздуха и воды для полива.

Рассада кукурузы

Важно! Чтобы повысить урожайность культуры, за ней необходимо правильно ухаживать. Основной уход заключается в поливе, подкормке, окучивании или прополке и своевременном удалении сорняков.

  • Окучивание и прополка позволяют ускорить рост побегов, сохранить больше влаги в грунте, побороть сорняки.
  • Поливать кукурузу необходимо регулярно, но умеренно. Необходимость в поливе возникает при очевидном пересыхании почвы.
  • Подкормка культуры начинается при появлении 7 листочка. Под кукурузный корень вносится раствор компоста, сделанный из коровяка или куриного помета. Также в качестве подкормок используют аммиачную селитру, калийные, фосфатные и азотные удобрения.

Сроки высадки и температура

Кукуруза — неприхотливое растение, которое можно выращивать на даче и получать хороший урожай не только в регионах с теплым климатом. Соблюдение сроков посадки — важное условие получения хорошего урожая кукурузы из семян. Спешить с посевом кукурузы на участке не стоит. Семена при температуре ниже 10°С не прорастут. Молодые растения при наступлении похолодания прекращают развитие.

Время посева кукурузы в открытый грунт зависит от характерных для региона выращивания погодных условий. В южных регионах посадку кукурузы можно начинать в конце апреля и начале мая, после того, как минует угроза заморозков, а почва прогреется до 12°С.

Для средней полосы и Подмосковья оптимальным сроком считается середина мая, когда на дачном участке высаживают практически все теплолюбивые культуры. Устойчивые к холоду гибриды многие огородники высевают уже в начале месяца.

Тем, кто проживает в северных регионах, от посева семян в открытый грунт лучше отказаться и проводить посадку через рассаду. Выращивая культуру рассадным способом, в начале мая можно высевать семена в отдельные контейнеры, а высадку рассады в открытый грунт производить в середине июня.

При определении сроков посадки кукурузы учитывают климат региона, где расположен участок. Например, растить кукурузу в северных регионах можно только с помощью рассады.

Оптимальные условия для того, чтобы посадить семена или рассаду в открытый грунт:

  • прошли последние заморозки;
  • почва прогрелась до 10 градусов.

Отбору посевного материала требуется уделить особое внимание. От этого будет во многом зависеть урожайность. Для посева берут крупные зерна, на которых отсутствуют малейшие повреждения. Затем их тестируют на всхожесть, помещая на 5 минут в 5%-й раствор соли. Для посадки годятся только зерна, осевшие на дно.

Следующий шаг – протравливание семян, необходимое для защиты от болезней. На 7 минут зерна помещают в специальный раствор. Это может быть порошковый пестицид, перекись водорода. Большинство огородников используют для протравливания слабый раствор марганцовки. Продезинфицировать зерно можно проведя гидротермическую обработку – поочередно его опускают то в горячую (до 50⁰С) воду, то в холодную. Весь процесс длится 20 минут.

Посадку семян осуществляют в подготовленную, обработанную гербицидами и обогащенную удобрениями почву. Выбор времени для посева зависит от региона. В Подмосковье посадкой кукурузы можно заниматься начиная с 25 мая. Почва должна прогреться до 10⁰С и выше. Кукуруза – растение теплолюбивое и любые колебания температур переносит очень болезненно.

На грядке делается разметка, обозначающая места будущих лунок, интервал между которыми должен составлять не менее 70 см. Глубина каждой – 9 см. В этом случае развитая корневая система не будет мешать соседним растениям. Семена располагают на расстоянии 30 см друг от друга.

Используется также гнездовой метод посадки. Семена по 4 штуки укладываются в отдельную лунку, глубина которой около 12 см. На дно насыпают до 400 г органики. После посадки семян сверху их мульчируют торфом. Норма высева кукурузы бывает различной в зависимости от сорта, способа посева, размеров семян. В среднем на один гектар требуется до 20 кг зерен.

Кукуруза очень любит тепло и солнце, поэтому высаживать ее в открытый грунт до того времени, когда минует угроза возвратных весенних заморозков, не стоит.

В южных областях теплая погода устанавливается в середине весны, поэтому в Краснодарском и Ставропольском краях посадку кукурузы рассадой в открытый грунт ведут уже в конце апреля.

Высадка в теплое время года

Важно! Для средней полосы оптимальное время для высаживания теплолюбивых культур это май-июнь.

При безрассадном способе выращивания высаживаться кукурузные зерна на грядку могут только после того, как температура почвы будет выше 12 градусов. До посадки посевной материал прогревают под лампой при температуре 35 градусов и обязательно замачивают.

Как посадить кукурузу

Для того чтобы посадить кукурузу, необходимо учесть множество факторов, ведь большую роль играют не только правильное место и почва, но и сроки посадки, схема посадки кукурузы, а также сама процедура и способ посадки кукурузы. Далее мы подробнее рассмотрим все эти нюансы выращивания кукурузы.

Сроки посадки

Чтобы кукуруза принесла хороший урожай, при выращивании культуры из семян необходимо точно знать, когда ее сажать. В этом случае нужно заранее определиться с тем, как вы будете выращивать растение: посредством рассады или же высаживая семена сразу в открытый грунт.

Знаете ли вы? Если вы проживаете в северных регионах, лучше отказаться от посева семян в открытый грунт и провести посадку рассадным способом.

Обычно это конец апреля – начало мая. Если же вы будете выращивать культуру рассадным способом, то семена можно высевать в отдельные контейнеры в начале мая, а вот производить высадку рассады в открытый грунт – в середине июня.

Для того чтобы кукуруза порадовала высокой урожайностью, перед ее посадкой необходимо провести некоторые процедуры, связанные с подготовкой почвы для выращивания культуры. В первую очередь нужно позаботиться, чтобы почва была хорошо увлажненной, а также хорошо дренированной. Подготовить грунт к посадке за день или даже за неделю не получится, поэтому этим стоит заняться еще осенью.

Важно! Если почва на вашем участке слишком кислая, необходимо внести в такой грунт известь: по 2-3 кг на 10 метров.

Весной перед посадкой необходимо прорыхлить почву, чтобы уничтожить уже образовавшиеся сорняки, а также для лучшего доступа кислорода.

Посадку семян в открытый грунт можно начинать тогда, когда температура на улице будет не ниже 12 °C. Перед тем как посадить кукурузу из семян, чтобы всходы появились быстрее, их лучше замочить. Многие огородники часто не знают, как замачивать кукурузу для посадки, и просто портят семена, передерживая их в воде или недостаточно прогревая.

Для того чтобы все прошло хорошо и семена взошли, необходимо за 5 дней до посадки греть их до температуры 35°, а потом замочить в теплой воде на несколько дней. Воду нужно постоянно менять. После того как вся подготовка перед посадкой закончилась, приступаем к самому процессу высаживания семян: в грунте нужно сделать небольшие бороздки и высеять в них зерна, углубляя их на 5-7 см вглубь. Первые всходы можно заметить уже через 2-14 дней.

Знаете ли вы? Для того чтобы урожай кукурузы радовал вас без перерывов, ее можно высеять конвейерным способом: кукурузу с разными сроками созревания высадить с интервалом в 2 недели.

Высевать кукурузу нужно таким образом, чтобы расстояние между растениями составляло не менее 40 см, а ширина междурядья – около 1 метра.

Огородники признали наиболее удачным квадратно-гнездовой способ посадки кукурузы, в этом случае семена высеваются в лунки по 3 шт. в каждую. Зерна засыпают влажным грунтом, а сверху – сухой землей. При появлении всходов необходимо удалить слабые ростки и оставить наиболее жизнеспособный и развитый.

В более прохладных регионах кукурузу чаще всего выращивают на рассаду и только потом высаживают в открытый грунт. Также рассадный метод подходит тем, кто хочет получить урожай раньше отведенного срока. Выращивание кукурузы рассадным способом начинается с подготовки подходящей емкости и почвосмеси. Лучше всего подойдет специальная кассета для выращивания рассады, бумажные или пластиковые стаканчики.

Как размножается кукуруза выбор участка выращивание и уход за рассадой

Для рассады необходимо подготовить почву, лучше всего смешать 2 части компоста, 1 часть торфа и 1 часть песка, также можно добавить часть золы. В одну емкость необходимо высаживать одно семя на глубину 2-3 см и сверху посыпать песком. Выращивать рассаду нужно при комнатной температуре и умеренно поливать растения, не допуская застоя воды.

Важно! Посадку рассады необходимо проводить вместе с земляным комом, высаживая растение в лунку на 2-3 см глубже, чем размер кома, замульчировать сверху песком.

Подготовка почвы

Для обеспечения высокой урожайности кукурузы необходимо перед ее посадкой подготовить почву для выращивания культуры. Прежде всего, следует позаботиться о хорошем увлажнении и дренировании грунта. Весной почву нужно прорыхлить, чтобы улучшить доступ кислорода и уничтожить сорняки. Если осенью не были внесены удобрения, весной их разбрасывают по участку и во время глубокого рыхления заделывают.

Кукурузу можно засевать на рассаду, такой метод позволяет получать ранний урожай в южных регионах.

В северных областях, в условиях короткого лета, рассадный способ обеспечивает вызревание урожая.

Семена кукурузы перед засевом на рассаду обрабатывают. Сначала посевной материал нескольких дней прогревается под лампой, а затем вымачивается в растворе марганца. Марганцовку разводят водой до светло-розового цвета и подогревают до 25-30 градусов. Семена выдерживают в растворе около 12 часов. Посевной материал хорошо прорастает на влажных опилках.

Рассада в грунте

Рассаду можно растить в квартире на подоконнике или в теплице. Хорошим соседом для кукурузных побегов будут огурцы.

Кукурузные побеги плохо переносят пересадку, поэтому семена высаживают в отдельные емкости. В идеале тара для саженцев должна быть сделана из торфа, тогда растения будут переноситься на огород вместе с емкостью, в которой растут.

На заметку. Кукуруза любит свет, поэтому горшки с саженцами выставляют на самое освещенное окно. Для посевов, растущих в теплице, обеспечивают освещение 16 часов в сутки.

Растить рассаду кукурузы удобно потому, что это растение, вплоть до образования пятого листика, очень медленно вытягивается в высоту. Этого периода хватает вплоть до пересадки саженцев в огород. Когда кукурузная рассада попадает на грядку, она начинает очень активно расти вверх.

Выращивание кукуруза – посадка и уход

Чтобы получить ранний урожай, можно рассаду кукурузы пересадить в тоннели или парники. На юге, где теплые дни наступают уже в марте, рассаду засевают в конце февраля.

Важно! Кукуруза любит хорошо прогретую почву. Она будет хорошо расти на самом солнечном месте в огороде. Это растение не переносит заболоченные низины и отсутствие света.

Для высокорослых однолеток хорошо подойдут освещенные грядки, расположенные по краям земельного надела. Высокие стебли кукурузы будут давать хорошую тень, поэтому рядом сажают те растения, которым нужно небольшое затенение от палящих лучей солнца. Хорошо расти рядом с кукурузой будут:

  • горох,
  • фасоль,
  • огурцы,
  • репа,
  • морковь,
  • редис.

Для фасоли и гороха стебли кукурузы являются жесткой опорой. Это удобно вдвойне, поскольку для этих растений не нужно дополнительно создавать шпалеры. Кукурузным стеблям такое соседство совершенно не вредит.

Кукуруза будет хорошо расти там, где за год до этого были:

  • томаты,
  • морковь,
  • лук,
  • фасоль.

Грядки после уборки сорняков обогащают органическими удобрениями, а затем перекапывают, так, чтобы вся органика оказалась под слоем земли. Дополнительно в почву вносят минеральные удобрения, из расчета на каждые 10 кв. метров полезной площади:

  • калийные соли — 200 г.;
  • суперфосфат — 350 г.;
  • селитра — 200 г.

Как размножается кукуруза выбор участка выращивание и уход за рассадой

Весной почву обогащают азотными удобрениями и снова перекапывают. Особо тщательно рыхлят грунт там, где будет расти кукуруза. Высадка рассады в грунт на небольших приусадебных участках кукурузу ведется по самой простой схеме.

Ямки для саженцев делают на расстоянии от 25 до 40 см, в зависимости от сорта растения. Для высокой и раскидистой кукурузы нужно больше места. В то же время при слишком редком расположении, кукуруза хуже плодоносит.

Междурядье от 25 до 40 см

Междурядья оставляют такими, чтобы по ним можно было свободно ходить. Оптимальное расстояние между рядами от 0,7 до 0, 8 м.

Закапывать слишком глубоко семена нельзя, их помещают в центр лунок и накрывают слоем песка или опилок толщиной в 1 см.

Важно! В одну лунку можно выкладывать 3-4 зернышка, не более.

После того, как появятся побеги, самые слабые из них нужно удалить. Оставляют только сильные стебли. Если очень жалко уничтожать лишние ростки, их можно попробовать рассадить вместе с комом земли.

Понятно, что для такого способа выращивания требуется ровно в 4 раза больше посевного материала, но в результате отбора остаются только те растения, которые способны дать хороший результат.

Засевая рассаду в торфяные горшки, можно применить этот же способ отбора сильных саженцев. Чтобы урожай сладкой кукурузы можно было получать месяц-полтора, можно высадить рассаду с разрывом в одну неделю. Пересаживать на грядку такой посадочный материал придется тоже с соблюдением такой периодичности.

Важно! Как сажать кукурузу на даче? Кукурузу можно размещать как кулисы, чтобы оградить овощные грядки от ветра и палящего солнца. По высоким росткам кукурузы могут расти бобовые. Посадка культуры рядом с тыквами обеспечит защиту для почвы от перегрева и пересыхания.

Для посадки отбирают полновесные семена, которые можно выделить в процессе калибровки. Калибровку проводят путем замачивания зерен в соляном растворе на 2 часа. Для приготовления соляного раствора в литре воды растворяют 1 ст. ложку поваренной соли. По истечении времени некачественный материал всплывет на поверхность, а полные зерна осядут на дно емкости.

Обратите внимание! Семена, которые уже были обработаны производителем, не требуют калибровки и замачивания.

Семенной материал размещают равномерно во влажной ткани, укладывают в емкость и добавляют жидкость. Жидкость должна покрывать зернышки не полностью, чтоб они могли получать доступ к кислороду. В таком состоянии семена выдерживают до 12 часов. Если регулярно восполнять недостаток воды в емкости, можно подождать пока семена проклюнуться. Проклюнувшиеся семена можно посеять в грунт.

Замачивать семена кукурузы можно в:

  • Талой воде. Для ее получения необходимо поместить очищенную воду в морозильную камеру для замерзания, затем вытащить ее и подождать, пока лед оттает на половину. Температура талой воды должна быть не выше 20 градусов.
  • Воде с медом. В стакане воды растворить 1 ст. ложку меда.
  • Воде с алое. Сок алое растворяют в воде в пропорции 1:1.

Еще с осени начинают готовить место для посадки кукурузы. Почву перекапывают на глубину 30 см, одновременно внося навоз, компост или торф из расчета 8 кг на 1 м².

Органические удобрения для кукурузы способствуют ее развитию, помогая усваивать питательные вещества из почвы. Для повышения устойчивости растений против засухи добавляют микроудобрения, содержащие цинк и молибден. Весной, перед посевом семян почву обрабатывают гербицидами, уничтожающими сорняки. Затем перекапывают, обогащая комплексными удобрениями, стимулирующими рост. Вносят калийные удобрения (20 г на 1 м²) и азотные (25 г на 1 м²). Кислые почвы известкуют, используя на каждые 10 м² по 3 кг извести.

Агротехника кукурузы включает обработку грунта, внесение органических и минеральных удобрений, выбор и подготовку семенного материала, посев, уход за растением и сбор урожая.

Кукуруза — свето- и теплолюбивое растение, поэтому ей подойдет хорошо освещенная территория, защищенная от ветра. При выборе участка важно учесть, что она плохо растет в слишком увлажненных низинах и на заболоченных участках. Лучше выбрать ровную или возвышенную территорию.

Кукуруза поглощает большое количество питательных веществ из грунта, поэтому для сохранения его плодородия важно соблюдать севооборот и не возделывать культуру на одном и том же месте 2 года подряд.

Как размножается кукуруза выбор участка выращивание и уход за рассадой

Подготовка участка перед посадкой кукурузы начинается с уборки предшественников. Перед зимовкой почву удобряют, для чего вносят 20—30 кг перегноя, 0,3 кг суперфосфата, 0,08—0,1 кг солей калия на каждые 10 м². Удобрения вносят под вспашку, глубина которой должна быть не менее 25 см, а лучше 30—35 см.

Весной, когда верхний слой пашни начинает подсыхать, участок рыхлят на глубину заделки семян (5—8 см). Можно воспользоваться бороной или граблями. Этот прием улучшит аэрацию грунта, сохранит влагу в нем, ускорит прорастание семян.

Рыхление проводят диагонально к направлению пашни. Если участок обильно зарос сорняками, потребуется 2 культивации по зяби: первая – предварительная, на глубину 8—10 см, вторая — предпосевная, на глубину заделки семян.

Когда почва прогреется до 10 °С на глубину 10—12 см, за неделю до посева в грунт вносят минеральные препараты: 0,15—0,2 кг азотного удобрения на 10 м². Рыхлят его на глубину 8—10 см и выравнивают.

В открытый грунт кукурузу высаживают, когда ей уже не смогут повредить заморозки – в начале или середине июня. Учтите, что понижение температуры воздуха до 3 ºC может замедлить рост сеянцев вплоть до полной остановки. Если температура опустится еще ниже, рассада погибнет. Кукуруза – растение теплолюбивое, поэтому участок для нее должен быть солнечным и защищенным от ветра.

Грунт для кукурузы

Лучшей почвой для кукурузы считается хорошо дренируемый плодородный и воздухопроницаемый чернозем, в котором до кукурузы росли капуста, картофель, свекла, кабачки, помидоры, огурцы и патиссоны. Готовить участок под кукурузу нужно с осени: необходимо убрать сорняки и внести под глубокую перекопку перепревший навоз. Весной, если почва на участке тяжелая, ее разрыхляют, добавляя резаную солому или опилки, после чего поверхность выравнивают.

На подготовленном участке делают лунки на расстоянии 50 см друг от друга и высаживают в них способом перевалки обильно политые сеянцы. Постарайтесь не разрушить земляной ком, поскольку из-за этого саженец может плохо приживаться. Схема посадки кукурузы должна предусматривать особенности ее развития.

Высаживать сеянцы желательно не в один ряд, а как минимум в пять, поскольку иначе могут возникнуть проблемы с опылением кукурузы. Расстояние между рядами лучше оставлять полтора метра – позже вы сможете высадить в них бахчевые культуры. Растения в соседних рядах для улучшения фотосинтеза кукурузы располагают в шахматном порядке. Кроме того, при такой схеме посадки удобно использовать систему капельного орошения.

Уборка и хранение кукурузы

  • Остановить активный рост кукурузы могут сорные травы, поэтому грядки нужно тщательно пропалывать.
  • Удобрения с высоким содержанием азота и калия нужно вносить в грунты, вплоть до появления формирующихся початков.
  • Особенно остро растения нуждаются в воде в период формирования и вызревания початков.
  • Повысить опыляемость можно, если рядом с кукурузой посадить растения, привлекающие пчел.
  • Чтобы повысить опыляемость, можно сорвать верхние соцветия и потрясти ими над цветами женского типа, находящимися вдоль стебля в листовых пазухах.
  • Для защиты корней кукурузы от пересыхания, в междурядья высаживают кабачки и тыквы. Овощеводами давно подмечено, что при таком соседстве у обеих культур урожайность повышается.
  • У стеблей нужно удалять пасынки. Если этого не делать, полезные вещества будут доставаться центральному стеблю и зреющим на нем початкам, в меньшем количестве, что скажется на показателях урожайности.
  • Кукуруза быстро перерастает тот, период, когда ее можно употреблять в пищу в вареном виде. Чтобы радоваться этому блюду дольше, нужно высевать зерна с разрывом в одну неделю. Тогда урожай будет созревать поэтапно. Растянутая высадка рассады снижает риски, связанные с опылением.
  • Если кукуруза выращивается на достаточно большой площади, повысить урожайность и снизить трудозатраты можно при помощи черной мульчирующей пленки. Для южных регионов, лучше брать двухсторонний черно-белый укрывной материал.
  • Как и любая другая культура, кукуруза может быть уничтожена вредителями и инфекционными болезнями. Чтобы получить хороший урожай, нужно проводить профилактические мероприятия, направленные на защиту грядок.

Кукурузу выращивать несложно, все, что нужно для этой культуры, это правильный выбор места на грядке и хороший уход. Вложив немного труда в результате можно получить хороший урожай.

Начинают уборку сахарной кукурузы выборочно по достижении початков молочной зрелости. Как узнать, что початок пора снимать? Ориентируйтесь на такие признаки:

  • внешний слой обертки усох, а ее цвет стал светло-зеленым;
  • нити, свисающие из початка, побурели и подсохли;
  • при надавливании из зерен выделяется сок белого цвета;
  • зерна на початке гладкие, желтые, сомкнутые в плотные ряды, без морщин и вмятин.

Если вы опоздаете со сбором кукурузы, она перезреет и потеряет вкусовые и пищевые качества, зерна сморщатся и будут плохо развариваться.

Подготовка кукурузы к закладке на длительное хранение включает первичную очистку початков, затем сушку и очистку от зерновых и сорных примесей. На сушку отправляют неповрежденные початки. Их освобождают от листьев, но обертку не обрезают, кукурузные рыльца (тонкие нити, окутывающие початок) убирают, початки сплетают листьями в косичку и подвешивают к потолку до полного высыхания в хорошо проветриваемом сухом помещении. Сушка кукурузы считается завершенной, если из початка зерна высыпаются при легком потряхивании.

Если вы собираетесь хранить кукурузу долго, зерна нужно вылущить, ссыпать в пластиковые или стеклянные банки, картонные коробки или тканевые мешочки. Кукурузу для попкорна хранят в полиэтиленовых мешках в морозильной камере, а при необходимости кладут прямо в мерзлом виде на сковороду.

Молочную кукурузу, предназначенную для варки, держат в холодильнике при 0 ºC не более трех недель. При хранении в более высокой температуре кукуруза теряет полтора и более процентов сахара в сутки – чем выше температура, тем больше потери. Лучше всего держать молочную кукурузу замороженной или консервированной, поскольку при таком хранении сохраняется пищевая ценность продукта.

Причем, если позволяет морозильная камера, закладывать в нее кукурузу нужно прямо в початках. Для подготовки кукурузы на закладку готовят две большие емкости – одну с крутым кипятком, а другую с холодной водой и кусками льда. Сначала очищенный от обертки и рыльцев початок опускают на пару минут в кипяток, а потом на такое же время в холодную воду, после чего кукурузу просушивают на ткани, заворачивают каждый початок в пищевую пленку и помещают в морозилку, где хранят до 1,5 лет без потери качества.

Выкапывают корневища куркумы до наступления холодов, то есть в октябре-ноябре, когда наземные органы растения начинают увядать. Верхнюю часть обрезают, а корневища очищают от почвы и мелких корешков, опускают на минуту в кипяток, чтобы из специальных клеток начало выделяться красящее вещество, придающее корню желтый цвет, после чего сырье просушивают при хорошей вентиляции в течение недели или двух. Готовые корешки приобретают форму рога.

Как хранить куркуму

Хранят корневища куркумы в ящиках или контейнерах с влажным песком при температуре 10-12 ºC. Измельченную куркуму хранят не более трех лет в стеклянной банке с плотно прилегающей крышкой в темном прохладном месте. Следите за тем, чтобы специя не напитывала в себя посторонние запахи.

О приходе времени сбора урожая кукуруза информирует своих хозяев сама. Молочную зрелость можно определить по нескольким признакам:

  • мягкость и светло-желтый цвет зернышек;
  • трудность отделения укрывающих початок листьев;
  • потемневшие кончики метелки.

Биологическую зрелость определяют по оранжевому цвету зерен, пожелтевшим листьям, коричневой кисточке. Для своевременного сбора урожая требуется точное определение его назначения: кукурузу в молочной стадии созревания употребляют в свежем виде, для попкорна или на зерно — в стадии биологической зрелости.

Наблюдательность поможет определить время уборки: молочной спелости зерна кукурузы достигают через 20-25 дней после цветения женских цветков. Длительность этой фазы — всего несколько дней.

Не существует особо строгих правил сбора урожая кукурузы, однако есть некоторые рекомендации, которые требуют соблюдения:

  1. Начинать сбор початков нужно с тех, которые находятся ближе к верхушке
  2. Кукурузу нужно собирать, отламывая от стебля початок
  3. Необходимо хранить початки в сухом помещении сложенными на возвышении, чтобы ними не могли полакомиться грызуны.

О том, что пришло время собирать урожай, кукуруза сама проинформирует своих хозяев. Первая стадия – молочная зрелость, ее первый признак – цвет зернышек, они должны быть светло-желтого цвета, быть мягкими; следующий признак – трудность отделения листьев, укрывающих початок; третий признак – потемнение кончиков метелки.

Также существует понятие биологическая зрелость – пожелтевшие листья, оранжевый цвет зерен, коричневая кисточка.
Важно собрать урожай вовремя, для этого необходимо точно знать, для чего вы собираете кукурузу:для употребления в свежем виде необходимо собрать кукурузу в молочной стадии созревания, кукурузу на зерно или, например, для попкорна – в стадии биологической зрелости.

Особо строгих правил сбора урожая кукурузы не существует, однако есть некоторые рекомендации, которые лучше соблюдать. Первое – срывать нужно не все початки сразу, а начинать сбор с тех, которые расположены ближе к верхушке. Собирать кукурузу нужно, отламывая початок от стебля.
Хранить початки необходимо в сухом помещении, складывая их на возвышении так, чтобы они не стали пищей для грызунов.

Как видите, получить хороший урожай кукурузы достаточно просто, и выращивание этой культуры не требует особых усилий. Главное – желание, и вы сможете порадовать себя и своих близких вкусными блюдами с добавлением этого продукта или же организовать постоянный корм своим животным.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

308раз уже
помогла

Технология посева

Кукурузу сажают в прогревшуюся почву. Для быстрого появления всходов семена перед посевом необходимо подготовить. За 5 дней до посадки рекомендуется прогреть их на солнце до температуры 35°С, поместив в смоченном водой марлевом мешочке, а потом на несколько дней замочить в теплой воде, которую нужно постоянно менять.

Затем семена в течение 3 минут выдерживают в 1%-ном растворе марганцовки для обеззараживания. После завершения предпосевной подготовки можно приступать к самому процессу посева.

Сроки посадки влияют на глубину заделки семян. Если посев более ранний, она составляет 5-6 сантиметров, при более позднем — 8-10 сантиметров. Объясняется такая разница необходимостью создания благоприятных для прорастания семян условий (влажности почвы, температуры).

Кукурузу можно садить рядами на расстоянии 15 сантиметров в ряду (после прореживания дистанция увеличивается до 30 сантиметров) и 60-70 сантиметров между рядами. Можно использовать квадратно-гнездовой способ. Разделив участок на квадраты размером 70х70 сантиметров, посадить в пересечениях каждого по 2-3 зерна на глубину 5-7 сантиметров.

Уже через 2-14 дней появятся первые всходы. В стадии второго настоящего листа всходы необходимо проредить, оставив самые сильные. Это обязательный элемент агротехники, без которого урожайных растений не вырастить.

Особенности ухода

  1. Стадия молочной зрелости. Зерна имеют светло-желтый цвет, мягкую структуру. Листья плохо отделяются от кочана. Кончик метелки темнеет.
  2. Стадия биологического зрелости. Листья желтеют, зерна приобретают оранжевый цвет, кисточка метелки коричневого цвета.

Посев и уход за кукурузой на даче не требует больших вложений.

Различные сорта кукурузы

Приемы ухода для получения сладкой кукурузы на дачном участке:

  • Выбор сорта и гибридов. Наиболее популярной считается сахарная кукуруза. Она имеет сладкий вкус и хорошо походит как детям, так и птицам в качестве корма. Среди гибридов хорошо зарекомендовали себя раннеспелые сорта с вегетационным периодом 70-75 дней: Добрыня, Лакомка 121. Среди среднеспелых и позднеспелых сортов выделяют Свит 77, Свифт и Ледяной нектар. Длина початков достигает 22 см. Все гибриды подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
  • Выбор предшественников и места посадки. Кукурузе подойдет солнечное место, где нет затенения от высоких деревьев. Хорошие предшественники: картофель, кабачки, тыква, томаты, сладки перец, бобовые.
  • Подготовка почвы. Производить подготовку необходимо с осени, очищая от предыдущих растений и сорняков и обогащая грунт необходимыми удобрениями и элементами.
  • Посев кукурузы. Учитывая климатические условия, выбирают наиболее подходящий способ для выращивания кукурузы: рассадный или безрассадный.
  • Схема посадки должна учитывать возможность переопыления растений, чтобы завязался урожай. Также необходимо не допустить загущенности посадок, чтобы урожай не был мелким и болезненным.
  • Правильный уход за культурой. Полив проводят в среднем 1 раз в 7-10 дней, культуру регулярно подкармливают и окучивают.
  • Профилактика от болезней. Часто культура поражается бактериозом. Заболевание имеет грибковый характер, поражает как початки, так и органы вегетации. Больное растение подлежит удалению и сжиганию. Для профилактики семена обрабатывают биофунгицидами.

Каждый дачник сам определяет, как сажать кукурузу на даче, как она будет выращиваться среди садовых цветов или овощных культур, выращивать ли кукурузу в теплице для получения раннего урожая. Но все сходятся во мнении, что для выращивания кукурузы нужно учитывать агротехнические приемы и правила по уходу за культурой.

Жаркая погода в период цветения может значительно снизить ее. Если мужские цветы успеют отцвести к началу цветения женских, опыление может не состояться. Вероятность этого достаточно высока, так как готовность мужских цветов наступает на несколько дней раньше, чем женских.

Если кукуруза посажена одним рядом, плохого опыления избежать не удастся: цвести все растения начинают практически в одно время. В результате получаются початки с единичными зернами. Для нормального опыления кукурузу необходимо сеять массивом или с разрывом во времени. Метелки с тычиночными цветками по утрам во время цветения желательно наклонять и трясти над будущими початками.

Процедура окучивания оказывает благоприятное воздействие на рост растений и помогает в борьбе с сорняками. Благодаря окучиванию повышается устойчивость крупного растения с толстым стеблем перед порывами ветра, скорость и качество его роста.

В окученной посадке лучше сохраняется влага, а рыхление обеспечивает лучший доступ кислорода. Окучивание растений избавляет от необходимости удаления сорняков, для борьбы с которыми также применяют прополку и обработку химическими препаратами.

Подкормка и полив

Наращивание зеленой массы кукурузы происходит на протяжении всего вегетационного периода, поэтому подкармливать ее необходимо с весны до осени. Растениям требуются определенные питательные элементы в каждый период развития, но слишком большое количество удобрений может стать еще большей проблемой, чем их недостаток.

Первый раз кукурузу необходимо удобрять после появления 6 развитых листьев. Лучше использовать для подкормки органику: разведенный водой в соотношении 1:10 коровяк или раствор куриного помета (1:20). Благоприятно воздействуют на состояние кукурузы и химические удобрения: по 15-20 граммов аммиачной селитры и калийной соли, 30-50 граммов суперфосфата на 1 квадратный метр.

При обнаружении дефицита конкретных элементов кукурузу обрабатывают по листьям их растворами. При появлении белых пятен требуется опрыскивание раствором цинка, если задерживается оплодотворение — бора.

Кукуруза любит влагу, за сутки растение способно поглотить до 4 литров воды. Тяжело сказывается на нем переувлажнение: из-за недостатка воздуха в залитой водой почве корни начинают отмирать, на листьях появляется фиолетовый оттенок. Под угрозой оказывается урожай. Влажность почвы на участке необходимо поддерживать на уровне 70-80%.

Уровень влажности особенно важно соблюдать в период формирования початков. В дальнейшем растению требуется умеренный полив, только если почва начала пересыхать. Проводить его нужно так, чтобы не допускать застоя воды. После потемнения нитей на початках полив постепенно сокращают.

Лучший способ поддержания влажности почвы на участке — капельный полив, при котором вода вместе с растворенными в ней питательными веществами попадает прямо к корням растений. Этот метод обеспечивает экономию воды и удобрений.

Вредители и болезни

Кукуруза

Болезней и вредителей, которые поражают кукурузу, довольно много. Пыльная головня — одно из наиболее распространенных заболеваний, при котором на листьях и початках растения образуются овальные желваки. Чтобы заболевание не поразило все посевы, пораженные растения необходимо убирать.

Еще одно приводящее к поражению початков заболевание — гельминтоспориоз. Оно возникает из-за недостатка калийных удобрений. Кукурузу рекомендуется регулярно подкармливать, соблюдая севооборот.

Широко распространен фузариоз, который может поражать всходы и початки кукурузы. Пораженные болезнью семена покрывает белый или розовый налет, а появившиеся из них ростки буреют и отмирают. Заболевание не поддается лечению, а в целях профилактики початки перед посевом обрабатывают фунгицидами.

Поражают растения различные вредители: тля, проволочник, фруктовая совка. Для борьбы с их личинками в конце сезона, перед наступлением заморозков, тщательно перекапывают участок. Оказавшиеся на поверхности личинки быстро погибают. Урожай кукурузы на следующий год можно получить намного выше.

  1. Полив. Несмотря на то что растение обладает высокой устойчивостью к засухе, хороший урожай сочных плодов можно получить только обеспечив его влагой. Обильный полив требуется при фазе в 9 листьев, следующий – во время цветения, затем в период наливания зерна.
  2. Рыхление. Для того чтобы появились дополнительные корешки у растения, почву между рядами следует рыхлить после каждого полива или дождя. Первый раз это делается еще до появления всходов. При этом рыхление проводится на глубину не более 4 см, чтобы не повредить проросшие семена.
  3. Подкормки. Выращивание кукурузы на даче невозможно без своевременного внесения подкормок. Первая проводится концентрированным раствором Лигногумата. Его разводят из расчета 2 столовых ложки на 10 л воды. На одно растение вносят один литр раствора. Когда появляются первые метелки, проводится следующая подкормка. Для нее готовят раствор – в 10 л воды разводят 15 г аммиачной селитры, 20 г калия, 40 г суперфосфата. Во время созревания початков проводят подкормку с использованием жидкого удобрения – раствора Агриколы-Вегеты.

Технология возделывания кукурузы имеет и свои особенности. Высокие стебли, растущие на участке, продуваемом ветром, нуждаются в подвязке. Кроме того, необходимо удалять развивающиеся пасынки, оставляя на одном стебле не более трех початков.

Кукуруза

Зная все тонкости того, как вырастить кукурузу на дачном участке, приложив максимум усилий и проявив заботу, можно получить отличный урожай сладких, сочных, необыкновенно вкусных плодов.

Часть 1

Часть 2

Часть 3

, но и коровяк, а также

для кукурузы является отличным питанием. У меня был под рукой куряк (куриный навоз), могу сказать, что урожай получился очень добротным. Подкормка производится, когда сеянцы кукурузы уже имеют 6 полноценных листьев. Помимо органики можно между рядами в жидком виде внести аммиачную селитру,

Кукуруза

  • Первое время после посадки кукуруза растет медленно, поэтому прополки и  рыхления пойдут ей на пользу. Рыхлить нужно между рядами около 3 раз за вегетацию. Чем выше растение, тем меньше глубина рыхления, чтобы не повредить придаточные корни. 
  • Много раз видела, как садоводы доопыляют посадки кукурузы, для этого они срывают мужские цветки (султаны на верхушке стебля) и трясут ими над цветущими початками (женскими цветками). 
  • У кукурузы образуются боковые побеги-пасынки. Их нужно удалять, чтобы не задерживать образование молодых початков  и рост растения.
  • Также рада кукуруза и поливу, особенно он необходим в период заложения и созревания початков, но избыточный полив нежелателен.

Лучшие предшественники для нее — озимые и яровые зерновые, зернобобовые культуры, овощи (ранняя капуста, томаты, бахчевые, корнеплоды).

Режим полива зависит от агроклиматических условий и стадии развития растений. В течение вегетации кукуруза использует влагу неравномерно. Критическими этапами развития, когда кукурузе требуется 2—4 л воды в сутки:

  1. Стадия 9—11 листков. Это период активного наращивания зеленой массы и формирования корневой системы. До появления 9 листков кукурузу не поливают.
  2. Цветение кукурузы — период начинается за 10 дней до выметывания и заканчивается через 20 дней после раскрытия метелки. При недостатке влаги в этот период урожай может снизиться на 50%.
  3. Этап формирования зерна.
  4. Период молочной спелости зерна.

Если культура выращивается пунктирным способом, оптимальным является капельное орошение, позволяющее поддерживать оптимальную для кукурузы влажность почвы — 70—80%.

Современные гибриды более засухоустойчивы и быстрее восстанавливаются после стрессовых периодов. Если культура выращивается на высокоплодородных почвах, ее потребность в воде ниже, поэтому количество поливов можно сократить.

Чем подкормить?

Подкормки вносятся в заданный период — срок созревания кукурузы. Первый раз — на стадии образования 3—4 листков вносится органическое удобрение: раствор коровяка или куриного помета.

Как вырастить кукурузу рассадным способом?

Для регионов с более прохладным климатом чаще всего применяют рассадный способ выращивания кукурузы. В северных широтах, где в течение короткого лета початки полностью созреть не успевают, выращивание кукурузы рассадой является хорошим решением. Этот метод подходит и тем огородникам, которые нацелены на получение урожая раньше отведенного срока.

Перед тем, как вырастить кукурузу рассадным способом, необходимо подготовить подходящие емкости и приготовить почвосмесь. Лучшие варианты емкостей — стаканчики из бумаги и пластика или специальные кассеты для выращивания рассады. Для приготовления питательного субстрата необходимо смешать по 1 части торфа и песка, 2 части компоста и добавить 1 часть золы.

В конце апреля рассаду высаживают в стаканчики с грунтом. В каждую емкость на глубину 2-3 сантиметра нужно высевать одно семя, посыпая сверху песком. Для выращивания рассады рекомендуется комнатная температура и умеренный полив без застоя воды.

Рассаду в домашних условиях не рекомендуется держать при высокой температуре: она не должна быть выше 20°С. Рассада, кроме того, должна получать достаточно света. В противном случае она вытянется и будет очень слабой. Растения высаживают в лунку вместе с земляным комом на 2-3 сантиметра глубже размера кома и сверху мульчируют песком.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: