Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

История селекции и регион выведения сорта

Культура выведена во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина (ВНИИСПК) селекционером С. П. Яковлевым. Скрещены два перспективных вида — Северянка и Краснощёкая.

Знаете ли вы? Полуостров Пелопоннес в Древней Греции называли «страной груш». Деревья высотой 20–25 м приносили множество плодов.

Полученный гибрид хорошо показал себя в условиях регионов Средней полосы. Ему прочат хорошее будущее в Центрально-Чернозёмном регионе при хорошем результате государственных испытаний, которые длятся с 1998 года.

В Госреестр сорт внесен в 1964 году. Грушу Северянка рекомендовали к выращиванию в Приморском крае, Хакасии, Красноярском крае, на Алтае, в Курганской и Челябинской областях, в Башкирии, Волго-Вятском и Средневолжском регионах.

Груша Северянка не подходит для промышленного выращивания, но в любительских садах Сибири, Дальнего Востока и Урала она незаменима. Уход за взрослым деревом минимальный, а урожайность у сорта Северянка всегда на высоте.

Большое внимание в советской селекции уделялось выведению сортов плодовых деревьев для северных регионов. Так, в НИИ им. Мичурина селекционер П.Н. Яковлев скрестил «Любимицу Клаппа» и «Коперечку» и произвел морозостойкую грушу, которую вначале нарекли «Сеянец Яковлева», а впоследствии — «Северянка Яковлева».

Знаете ли вы?В одной груше содержится 20% от дневной нормы клетчатки, а также 10% нормы витамина С и 6% калия.

Достоинства и недостатки

Подытожим все вышесказанное, выделив достоинства и недостатки данного сорта груши.

К положительным качествам можно отнести:

  • морозоустойчивость;
  • устойчивость ко многим заболеваниям, особенно парше, и вредителям;
  • скороспелость;
  • неприхотливость;
  • высокая урожайность.

Знаете ли вы?В Древней Греции груши использовались как средство от укачивания. При морских переходах греки рассасывали кусочки груш во рту и этим спасались от морской болезни.

Минусы

Есть у этой груши и отрицательные стороны:

  • малый срок хранения плодов;
  • посредственные вкусовые качества;
  • небольшой размер груш;
  • урожай быстро осыпается после созревания.

На сегодняшний день груша «Северянка краснощекая» почти не используется в промышленных масштабах, поскольку за последние годы было выведено много других зимоустойчивых сортов с более длительным сроком хранения. Деревья можно встретить лишь у садоводов-любителей. Но данный сорт активно используется в селекционных целях.

Была ли эта статья полезна?

Да

Нет

6раз уже
помогла

Плюсы:

  • высокая морозостойкость сорта хорошо характеризует его для выращивания в северных регионах с суровым климатом;
  • дерево Северянки маленькое и компактное, что позволяет выращивать груши даже на маленьких земельных участках;
  • раннее созревание, свежими фруктами можно побаловать себя уже в августе;
  • при правильном уходе одно дерево приносит до 100 килограмм урожая;
  • Северянка устойчива к парше;
  • используется для различных целей.

К достоинствам сорта Северянка относится его морозостойкость и раннее созревание плодов

Минусы:

  • большое количество плодов осыпаются раньше положенного срока, поэтому нельзя пропускать период сбора урожая;
  • сами груши достаточно мелкие по размеру и не отличаются выдающимися вкусовыми качествами;
  • данный сорт нужно своевременно и обильно поливать, потому что он н переносит недостаточное количество влаги;
  • маленький срок хранения и плохая транспортабельность делают Северянку не привлекательной для коммерческих целей.

Кроме положительных сторон у сорта есть и отрицательные. Поэтому стоит рассмотреть их более тщательно.

К плюсам сорта можно отнести:

  • Так как сорт отличается своей морозоустойчивостью, он хорошо подойдет для посадки в северных районах страны, которым присущ холодный климат;
  • Дерево сорта небольшое и компактное, поэтому подойдет для выращивания груши даже на небольшом участке;
  • Благодаря раннему созреванию можно будет насладиться свежими фруктами уже в августе;
  • Если за растением вести грамотный уход с одного дерева можно собрать около 100 килограмм урожая;
  • Сорт стойкий к заболеванию паршой;
  • Плоды можно использовать для разных целей

А к минусам относится следующее:

  • Большая часть плодов осыпается ранее положенного времени, по этой причине нельзя пропустить срок сбора урожая;
  • Плоды по размерам довольно мелкие и им не присущи вдающиеся вкусовые качества;
  • Сорт нужно регулярно и обильно поливать, так как он не терпит недостаток влаги;
  • Из-за того что плоды не могут храниться длительное время и у них плохая транспортабельность ее не могут использовать для коммерческих целей.

Как говорилось ранее, она цветет, рано начиная с апреля, и имеет белые соцветия на удлиненных цветоножках и они собраны по несколько штук. Кроме того они выдерживают холодную погоду. Самоплодность сорта довольно низкая, поэтому поблизости от нее должен расти сорт-опылитель, для этого подойдет сорт Памяти Яковлева. К тому же ее урожая придется ждать около 5 лет, ведь это средний уровень скороплодности для грушевых деревьев.

К достоинствам сорта Северянка относится его морозостойкость и раннее созревание плодов

Минусы:

  • К положительным характеристикам вида относятся:
  • быстрый рост и компактность дерева;
  • скороплодность;
  • урожайность;
  • устойчивость к парше и некоторым другим болезням;
  • морозостойкость.
  • Из минусов можно отметить следующее:
  • необходимость в опылителях;
  • осыпаемость плодов;
  • большое количество плодов, что приводит к их небольшим размерам;
  • необходимость в регулярном уходе за кроной.

Описание дерева

Этот сорт в южных районах можно сажать как однолетнем, так и в двухлетнем возрасте. При выращивании в районах средней полосы и более северных нужно для посадки выбирать саженки двух лет.

Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

Для высадки лучше подбирать место с глинистыми и суглинистыми грунтами. Если выбрать легкий песчаный грунт, то растения будут плохо расти и развиваться. Кроме того земля на участке должна быть рыхлой, чтобы она обеспечивала оптимальную циркуляцию воздуха.

Высаживать саженцы нужно в соответствии с такими правилами:

  • Посадку груш нужно проводить до того как начнутся активные процессы сокообмена внутри растений;
  • Лунку для их высадки нужно приготовить заранее, еще с осени, ее размеры должны быть 70*70;
  • Затем туда вносят три ведра перегноя, два ведра песка и стакан гранулированного суперфосфата, а после насыпают слой плодородной почвы;
  • Корни саженца должны свободно располагаться в лунке, они не должны заламываться и изгибаться.

После высадки необходимо хорошо полить саженец и зафиксировать его с помощью деревянного колышка. Кроме того следует замульчировать почву в приствольном круге. А как мульчу можно использовать торф.

Этому сорту просто необходим правильный и своевременный уход. Грушевые деревья не так сильно зависят от поливов, но, несмотря на это в сухую погоду следует хорошо поливать почву в приствольном круге.

Особое внимание поливам нужно уделить во время интенсивного роста, а также на стадии активного налива плодов. В это время средний расход на одно растения должен быть около двадцати ведер.

Также важно правильно провести обрезку кроны дерева. Если правильно сформировать крону она станет гарантией долговечности и хорошего плодоношения дерева.

А чтобы обеспечить хороший рост и развитие растения к формированию следует приступить, начиная со второго года жизни растения. Самым распространенным вариантом формирования верхушки дерева сорта Северянка является проведение разряжено-ярусной обрезки, в результате которой скелетные ветки , что отходят от стволовой части, размещаются ярусно с промежутком в 50 см друг от друга.

Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

Урожайность груши Северянка напрямую зависит от качества ухода. Обрабатывают дерево и приствольный круг. Почву рыхлят, мульчируют навозом, очищают от сорняков.

Дерево подкармливают, контролируют состояние кроны, проводят профилактические обработки медьсодержащими препаратами и фунгицидами.

Внесение удобрений

Примерная схема подкормок приведена в таблице. Рабочий раствор готовят согласно инструкции. Расход удобрений проводят исходя из размера кроны.

Правила полива

Недостаток влаги отражается на вкусовых качествах плодов. Они мельчают, мякоть становится жесткой, не вкусной. Если дождей выпадает мало, то деревья поливают каждую неделю. На одно дерево расходуют столько ведер, сколько ему лет.

Омоложение

Молодым деревцам проводят санитарную и формирующую обрезку. С возрастом урожайность снижается, прирост побегов отсутствует. Для омоложения дерева крону делают более разреженной. В первую очередь вырезают старые, поврежденные сучья. Удаляют побеги, растущие внутрь кроны, искривленные. Сильная обрезка стимулирует прирост молодых побегов.

Звёзд: 1

Чтобы посадить дерево на садовом участке, для начала нужно определиться с местом, где оно будет произрастать. В таком случае обязательно учитываются особенности выбранного сорта:

  • лучше всего для Северянки подойдет супесчаный или суглинистый грунт с большим количеством перегноя;
  • грунтовые воды должны находиться на расстоянии не ближе, чем 2 метра от поверхности земли, в противном случае корневую систему груши может размыть и дерево погибнет;
  • также нужно обеспечить надежную защиту от ветра и хорошее солнечное освещение.

Время выбирают в зависимости от климата и региона выращивания, посаженное осенью дерево с меньшей вероятностью сможет пережить суровую зиму.

Для груши выкапывают котлован, размеры которого будут составлять 60 сантиметров в глубину и 1 метр в ширину. На дно ямы укладывается плодородная смесь, состоящая из:

  • 2 ведра компоста или перегноя;
  • 200 грамм калийного удобрения;
  • 800 грамм суперфосфата.

Посаженная осенью груша Северянка с меньшей вероятностью сможет пережить суровую зиму

Подготовленная почва должна настояться, поэтому выкапывать яму следует за неделю до высадки деревьев:

  1. Для начала корни обмакивают в глиняную болтушку.
  2. Затем удаляются поврежденные и обломанные ветки, что бы растение тратило больше сил на приспособление к новой местности, а не на лечение.
  3. Затем саженец помещается в яму и аккуратно присыпается землей.
  4. Рядом с деревцем аккуратно размещается колышек, который будет выступать в роли опоры, к нему привязывают только что посаженное растение.
  5. Последним этапом будет обильный полив.

Груша «Северянка» является одной из самым распространенных и востребованных сортов среди садоводов. Этот раннелетний сорт был выведен методом селекции таких сортов как «Коперечка №12» и «Любимица Клаппа».

Больше всего этот сорт распространен в садоводческих хозяйствах Уральского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского и Дальневосточного регионов. В ходе дальнейших исследований она была скрещена с «Краснощекой».

И в данное время «Северянка краснощекая» успешно вытесняет другие сорта с северных регионов. В 1998 году принят на государственное сортоиспытание.

Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

Следует более внимательно рассмотреть внешний вид плодов и дерева.

Дерево имеет небольшие размеры. Груша Северянка краснощекая максимальной высоты достигает только к 14 годам, при этом ее высота около 6 метров. Довольно интенсивно растет в ширину.

Кроме того у нее широкий ствол и крепкие ветки. Диаметр дерева довольно часто достигает больше 6 метров. А ее верхушка имеет пирамидальную форму. Ветки имеют небольшую толщину и среднюю загущенность. Они крепко прикреплены к основному побегу, и отклонены в сторону под большим почти прямым углом.

Кора темной расцветки, но ее цвет может варьироваться от коричневого до серого.

Ее листва темно-зеленого цвета. Они среднего размера овальной формы и имеют четко выраженные острые кончики. А их пластины прямые без изгибов с зубчатыми краями.

Ее соцветия средней величины и белого цвета. Они собраны в группки по 6 штук, а по форме схожи с блюдцами. А их цветоножка довольно длинная.

Характерной особенностью соцветий является то, что они устойчивы к понижению температур воздуха. А цветут они рано – в апреле и мае.

Стебли коричневого цвета средней толщины. Причем они практически не имеют изгибов. У почек также острые окончания. Кроме того у дерева высокие показатели формирования стеблей.

Плоды этого сорта небольшого размера. Но все же довольно часто они имеют размеры ниже среднего. Средний вес плода около 120 грамм.

Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

Форма овальная, а кожура гладкая, уплотненная и негрубая. Во время сбора урожая у плодов светло-желтый цвет, можно также встретить желто-зеленый. Но местами это окрас может переходить в красный, только в том случае если они будут долго висеть на солнечной стороне.

Но эта краснота распределяться как пятнышки или штрихи, благодаря этому сорт и приобрел свое наименование – Северянка краснощекая.

Мякоть внутри кремовой расцветки и довольно сочная. Семена плодов крупные, коричневого окраса и имеют яйцевидную форму. Плоды сладкие на вкус, но все же можно заметить нотки кислинки. А запах у них довольно выраженный.

Начнет плодоносить растение через 5 лет после высадки. Срок созревания плодов выпадает на лето примерно в середине августа. При этом употребить плоды нужно в течение двух недель.

Урожайность дерева восьми лет составляет примерно 120 ц/га. Саженец выбирают возрастом до  2 лет, при этом его высота достигает 160 см.

Кроме того имеет высокие показатели морозостойкости, которые лишь немного уступают Северянке.

Груша Северянка Краснощёкая

У сорта много достоинств, к которым можно отнести скороспелость, морозоустойчивость, также он стойкий к парше. Имеет привлекательный внешний облик плодов и универсален в применении. А вот к основным недостаткам следует отнести небольшой размер плодов.

Максимальная высота дерева, которая достигается на 14-м году жизни, составляет около 5-6 метров, интенсивнее растет в ширину. Ствол и ветви довольно мощные, кора имеет серый оттенок. Крона средней густоты и пирамидальной формы. Листья среднего размера, с глянцевой поверхностью темно-зеленого цвета, по краям имеют зубчики.

Омоложение

Выбирая саженец лучше отдать предпочтение двухлетним растениям, как показывает практика, они обладают наивысшей устойчивостью и приживаемостью к новому месту. Сажать растения лучше в апреле или в сентябре.

Время выбирают в зависимости от климата и региона выращивания, посаженное осенью дерево с меньшей вероятностью сможет пережить суровую зиму.

Посаженная осенью груша Северянка с меньшей вероятностью сможет пережить суровую зиму

  • Для начала корни обмакивают в глиняную болтушку.
  • Затем удаляются поврежденные и обломанные ветки, что бы растение тратило больше сил на приспособление к новой местности, а не на лечение.
  • Затем саженец помещается в яму и аккуратно присыпается землей.
  • Рядом с деревцем аккуратно размещается колышек, который будет выступать в роли опоры, к нему привязывают только что посаженное растение.
  • Последним этапом будет обильный полив.
  • Для посадки нужно заранее определить место, где будет находиться деревце. Это может быть участок сада возле его границы, где нет сквозняков и избытка солнечного света.

    Когда саженец укоренится, уход за ним мало чем отличается от ухода за любым деревом семейства розовых.

    Груши сорта Северянка Краснощёкая

    Необходимость борьбы с сорняками является обсуждаемым процессом. С одной стороны, чистый сад даёт качественный урожай, с другой стороны, трава в околоштамбовой части может выполнять роль мульчи.

    Рыхление почвы около ствола плодового дерева необходимо для уничтожения корки после полива. Делать это нужно аккуратно, чтобы не задеть ствол и пристволовые корни.

    Подкормка и полив

    Поливать грушу, особенно такую крупную, как Северянка Краснощёкая, необходимо обильно и не только под корень. Нормальный полив состоит из 5–6 вёдер едва тёплой воды, разлитой по периметру проекции кроны 2–3 раза в неделю.

    Подкармливать грушу начинают на 2–3 год, в зависимости от того, сколько удобрений было вложено в посадочную яму. Во время пробуждения можно вносить органические удобрения, при цветении — фосфаты, а при наливании плодов — калийные.

    Обрезка

    Плодоношение

    Плоды некрупные, весом примерно 100 г. Кожура гладкая, желтовато-зеленая, а при полном вызревании — ярко-желтого цвета. Около половины поверхности покрыто насыщенным алым румянцем. Мякоть имеет оттенок слоновой кости, средняя по плотности, очень сочная. На вкус кисло-сладкая, терпкости нет. Возле сердцевины встречаются каменистые вкрапления, которые негативно влияют на вкусовые качества. В грушах этого сорта содержится около 9% сахаров.

    Плодоношение дерева в среднем начинается на четвертом году после посадки, поэтому сорт считается скороплодным, относится в смешанному типу плодоношения.

    Ввиду средних вкусовых характеристик, а также малого периода хранения, «Северянка краснощекая» используется преимущественно для заготовки. Из нее получаются вкусные цукаты, варенья и компоты. Также груши можно сушить.

    Требования к почве

    Лучшим вариантом высадки саженцев будет солнечное светлое место, поскольку груша довольно требовательна к освещению. Также следует отводить для посадки саженца просторный участок, желательно без сквозняков.

    Устойчивость груши Северянка Краснощёкая

    К почвам особых требований нет, но лучше выбирать хорошо дренированные участки и плодородные почвы. Перед посадкой в яму следует внести три ведра перегноя, 200 г суперфосфата. Впоследствии почву и деревья каждый год удобряют органикой, фосфатными и калийными подкормками. Дерево плохо переносит застои влаги и чрезмерный полив.

    Ознакомьтесь с описанием и особенностями выращивания сортов груш:

    «Киргизская зимняя»

    ,

    «Верная»

    ,

    «Ноябрьская»

    ,

    «Завея»

    ,

    «Вильямс красный»

    ,

    «Вильямс летний»

    ,

    «Красавица Черненко»

    ,

    «Аллегро»

    ,

    «Аббат Феттель»

    ,

    «Бере Боск»

    ,

    «Старкримсон»

    ,

    «Просто Мария»

    .

    Опыление

    Дерево цветет рано — уже в апреле-мае появляются цветки. Самоплодность у данной груши невысокая, завязь образуется лишь на 30% цветков, поэтому для получения хорошего урожая она нуждается в опылителях. Наилучшим образом для этого подходит сорт «Памяти Яковлева». Эти два сорта рекомендуется высаживать поблизости друг от друга.

    Отзывы садоводов

    Галина: «Северянка самый старый житель моего сада. Урожая дает огромное количество, в первые годы объедались, теперь даже остается. Из этого сорта я кручу соки, в последнее время начала сушить груши. Вкус у сорта очень даже приятный, кисло-сладкий с легкой терпкостью, груши сравнительно маленькие с красным бочком. Ухаживать за деревом не сложно, особенно сейчас, когда оно уже взрослое и приспособленное к нашему климату.»

    Ольга: «Выращивать Северянку стал еще мой отец, дача у нас находится на Урале, поэтому подобрать хороший сорт груши очень сложно. Сейчас на участке много плодовых деревьев, которые в несколько раз лучше Северянки, но выкорчевать ее я никак не могу решиться. Плодоносит она стабильно из года в год, переносит низкие температуры, к тому же обладает приятным вкусом. Компот из этого сорта – это вкус моего детства и сама я продолжаю делать его для своих детей.»

    Владимир: «На моем участке очень много различных деревьев, и Северянка здесь сыграла не последнюю роль. Она является прекрасным опылителем для многих сортов, к тому же, используя подвой с ее помощью можно получить другие, более качественные по вкусу и форме плоды. Зимы у нас суровые и взрослое дерево прекрасно их переносит.»

    Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

    Северянка уже давно потеряла свою актуальность и в настоящее время не используется в промышленных масштабах.

    Но садоводы–любители не хотят прощаться с этим деревом, находя в нем все больше и больше плюсов, порой, не замечая многочисленные недостатки сорта.

    Груша является моим любимым фруктом. У нас в саду растет четыре разных грушевых деревьев. При этом Северянка растет там дольше всего. Дерево раскидистое, ежегодно постоянно с него собираем урожай около 90 кг. При этом плоды сочны и вкусные.

    К сбору урожая приступаем обычно в начале августа. Срок их хранения всего десять дней. Но я собираю их с дерева слегка не дозревшими, в этом случае они могут пролежать примерно два месяца. А если их не снять вовремя, то они коллективно осыпятся. Но, несмотря на это из груши получается вкусный компот и варенье.

    Эта груша маленького размера и не похожа на магазинные. И на вкус она как по мне намного интересней. Этот сорт понравился мне тем, что он не прихотлив в уходе и дает стабильный урожай.

    Также он хорошо переносит морозы. Также радует ее быстрое созревание. Плоды даем родным и друзьям, да и самим много остается. Но они не портятся, просто не успевают, так как съедаются, а остальное идет на приготовление варенья и компотов.

    Советую всем высаживать ее на своем участке, обещаю, вы не пожалеете.

    У нас в саду эта груша растет уже больше 20 лет. Так что растение перенесло уже множество суровых зим. Как то в одном году много ветвей приморозило. Я уже было подумала, что гибель растения близка. Но с приходом весны груша пустила новые стебли от ствола. Муж сформировал новую крону и с тех пор дерево дает урожай еще больше чем раньше.

    Галина: «Северянка самый старый житель моего сада. Урожая дает огромное количество, в первые годы объедались, теперь даже остается. Из этого сорта я кручу соки, в последнее время начала сушить груши. Вкус у сорта очень даже приятный, кисло-сладкий с легкой терпкостью, груши сравнительно маленькие с красным бочком. Ухаживать за деревом не сложно, особенно сейчас, когда оно уже взрослое и приспособленное к нашему климату.»

    Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

    Ольга: «Выращивать Северянку стал еще мой отец, дача у нас находится на Урале, поэтому подобрать хороший сорт груши очень сложно. Сейчас на участке много плодовых деревьев, которые в несколько раз лучше Северянки, но выкорчевать ее я никак не могу решиться. Плодоносит она стабильно из года в год, переносит низкие температуры, к тому же обладает приятным вкусом. Компот из этого сорта – это вкус моего детства и сама я продолжаю делать его для своих детей.»

    Владимир: «На моем участке очень много различных деревьев, и Северянка здесь сыграла не последнюю роль. Она является прекрасным опылителем для многих сортов, к тому же, используя подвой с ее помощью можно получить другие, более качественные по вкусу и форме плоды. Зимы у нас суровые и взрослое дерево прекрасно их переносит.»

    Северянка уже давно потеряла свою актуальность и в настоящее время не используется в промышленных масштабах.

    Но садоводы–любители не хотят прощаться с этим деревом, находя в нем все больше и больше плюсов, порой, не замечая многочисленные недостатки сорта.

    Купить сейчас грушу сорта старой отечественной селекции Северянка практически невозможно. Питомники перестали заниматься ее разведением.

    Однако Северянка еще часто встречается в частных дворах на Урале. Сорт полюбился многим садоводам из-за вкусных плодов, поэтому многие любители размножают ее прививками.

    Выведена была груша Северянка путем скрещивания двух сортов: Любимец Клаппа и Коперечка.

    Плодовое дерево характеризуется большой высотой до 5–6 м. Однако до таких габаритов груша вырастает в возрасте 14 лет. Молодое дерево имеет среднюю высоту, но крона изначально широкая. Ветки Северянки обладают интенсивным ростом.

    В итоге груша формирует пирамидальную почти округлую крону шириной до 6 м. Ветви вырастают мощные, но загущенности не создают. Кора гладкая серого цвета. Молодые побеги различаются зеленым окрасом с присутствующей опушкой на кончиках веток. Цвет листвы темно-зеленый.

    Форма овально-вытянутая с острой верхушкой. Листья слабоизогнутые внутрь, а по краям имеют мелкие зазубрины.

    Лепестки цветков белые, между собой не полностью сомкнутые. Края полукруглые без зазубрин. Форма цветка Северянки похожа на маленькое блюдце. В соцветии их появляется от четырех до шести штук.

    Многие любители разыскивают описание сорта груши Северянка, фото, отзывы ради описания плодов. Охарактеризовать их можно как краснощекие красавцы. Плоды Северянки вырастают разных размеров. Большинство груш весит около 85 г, но встречаются более крупные экземпляры массой до 120 г. Форма плода коническая с усеченным кончиком.

    Техническую зрелость груши определяют по желто-зеленому цвету кожицы. Причем желтый окрас присутствует на меньшей части поверхности плода и похож на слабый загар. На кожице полностью спелой груши, готовой к употреблению, зеленых проблесков остается мало, а больше доминирует желтый цвет. Бочек плода покрывается розовым румянцем.

    Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

    Отсюда пошло второе название сорта – Северянка краснощекая.

    В любой стадии зрелости плода кожица всегда остается матовой и никогда не приобретает глянец. Она довольно толстая, но грубости при съедании не чувствуется. Плодоножки довольно длинные, часто бывают изогнутой формы. Сердцевина плода имеет луковичную форму. Внутри располагаются небольшие семенные камеры, но с крупными зернами. Созревшие семечки приобретают коричневый окрас.

    На часто встречающийся вопрос, какая на вкус груша Северянка, можно ответить так:

    • мякоть плода хрустящая, с большим содержанием сока;
    • вкус напоминает винную сладость с присутствием кислоты и отсутствием терпкости;
    • аромат слабый;
    • цвет мякоти кремовый.

    В процентном содержании количество сахара в груше – 11,8, а кислоты – 0,38. По предназначению сорт груши Северянка Краснощекая считается универсальный. Время сбора урожая припадает на начало второй декады августа. Хранятся плоды в погребе не более 10–15 суток. По истечении этого времени мякоть становится рыхлее и приобретает бурый оттенок.

    Совет! Чтобы увеличить срок хранения урожая Северянки до двух месяцев, плоды срывают с дерева в технической зрелости. Однако в погребе они долго не пролежат. Лучше всего поместить груши в холодильник.

    Плоды довольно крепко держатся на плодоножках и не боятся сильного ветра. Однако это длится только до полной зрелости груш. После того как плоды поспеют, они дружно осыплются с дерева за три дня. Собранные с земли груши храниться не будут. Во избежание потери урожая уборку рекомендуют начинать примерно за пять дней до полного созревания плодов.

    Рассматривая описание сорта груши Северянка, стоит отметить высокий показатель урожайности, а также скороплодность. Уже на четвертый год после высадки саженца можно получить первые плоды.

    Далее, урожайность будет стремительно расти. Груша на седьмом году жизни способна принести до 20 кг плодов. Урожайность взрослого дерева колеблется в пределах 40–60 кг. Но это не является пределом.

    В урожайный год груша способна отдать до 110 кг плодов.

    Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

    Сорт считается частично самоплодный. Для получения хорошего урожая груше Северянка опылители все же нужны. Ими могут быть другие сорта, у которых совпадает период цветения. В случае самоопыления взрослое дерево отдаст максимум 35% своего урожая.

    По зимостойкости груша Северянка краснощекая превосходит многие сорта. Вымерзание двух деревьев было зафиксировано в Уфе. Зима 1978 года отличилась сильными морозами до –50оС. При температуре –42оС наблюдалось полное вымерзание кроны, но корневая система оказалась незатронутой. Груши пустили новые побеги и полностью восстановились.

    Засуху сорт груши Северянка переносит средне, но лучше дерево не доводить до такого состояния. Если в засушливый год не обеспечить искусственный полив, созревание урожая затянется. Плоды наберут мало сока, будут мелкие и потеряют вкусовые качества.

    Положительной чертой сорта является устойчивость к распространенным вредителям: плодожорка и грушевый клещ. Однако поздние заморозки способны подморозить листья. В этом случае увеличивается риск возникновения бактериальных заболеваний.

    Важно! Питомники практически не занимаются разведением Северянки, но используют ее как исходный сорт для селекции.

    Для груши Северянка посадка и уход предусматривает почти те же действия, выполняемые для других сортов. Питомники саженцы, наверное, уже не продают, а на рынке их можно найти у частников. Любители, у которых сохранился этот сорт, разводят его прививками. Если удалось купить саженец Северянки, то для дерева сразу надо подобрать подходящее место:

    • Дерево любит суглинистую или супесчаную почву. Перед посадкой в грунт нужно добавить большое количество перегноя.
    • Грунтовые воды груша не любит. Если слои будут расположены выше 2 м, то корневая система взрослого дерева вымокнет.
    • Северянка любит солнечный свет и плохо переносит продуваемость ветром.

    Описание и характеристики груши сорта Северянка, виды и правила выращивания

    Название груши не случайно, Северянка морозостойкий гибрид, предназначенный для северных регионов с холодным климатом. Форма старая, известная. В госреестр груша Северянка внесена в далеком 1965 году. Автором является П. Н. Яковлев — сотрудник ВНИИ имени И. В. Мичурина. В работе были использованы родительские формы Коперечка Мичуринская № 12 x Любимица Клаппа.

    Сорт не потерял актуальность. Сейчас груша Северянка популярна у садоводов Урала. Встретить ее можно в сибирских садах и на Дальнем Востоке. Плоды имеют универсальное назначение, перечень основных характеристик:

    • размер ниже среднего;
    • масса 80 г;
    • форма тупо-коническая;
    • основная окраска спелого плода желтая, покровная, бледно-розовая, размытая;
    • цвет мякоти кремовый;
    • вкус удовлетворительный, сочность высокая;
    • мякоть хрустящая, плотная.

    Высота дерева

    Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

    Широкопирамидальную крону формируют прочные ветви средней толщины, покрытые гладкой корой серого цвета. Взрослые экземпляры достигают 5-6-метровой высоты, гибрид относят к группе среднерослых растений. Листья глянцевые, темно-зеленые, по краю зубчатые. Цветки чисто белые. В одном соцветии их может быть более 5 штук.

    Высаживая в своем саду грушу сорта Северянка, можно рассчитывать на длительное плодоношение. Продолжительность жизни груши от 35 до 60 лет.

    Опылители

    Самоплодность у груши низкая. При отсутствии в саду сортов-опылителей она завязывает всего 35% плодов. По отзывам садоводов, лучшим опылителем для Северянки является старый сорт Памяти Яковлева.

    Периодичность плодоношения у формы отсутствует. Северянка отдает первый урожай в возрасте 3-4 лет, не отдыхает, цветет и плодоносит ежегодно.

    Урожайность

    Средняя урожайность взрослой груши Северянка от 45 до 60 кг. Если погода благоприятствует, то с одного дерева можно собрать до 100 кг плодов. Самые высокие урожаи фиксируют у груш старше 8 лет.

    Сорт устойчив к возбудителям парши, редко страдает от грибковых заболеваний. Иммунитет снижается после подмерзания дерева. Именно после аномально холодных зим на деревья нападают вредители. Засухоустойчивость не высокая.

    Сорт морозостойкий с хорошей восстановительной способностью. Взрослые деревья выдерживают 50-градусные морозы. Такие случаи описывали садоводы из г. Уфа. От кратковременных 50 °С морозов пострадали только молодые деревья. В зимы, когда морозы за 40 °C стояли длительное время, надземная часть деревьев сильно подмерзала, но восстанавливалась быстро.

    Разновидности

    Сначала гибрид носил название Северянка Яковлева. Со временем его сократили, грушу, выведенную П. Н. Яковлевым, стали называть просто Северянка. Ее использовали в селекционной работе. При скрещивании с другим сортом была получена новая форма Северянка краснощекая. Разновидность летняя, плоды поспевают в середине августа.

    За много лет груша Северянка заслужила у садоводов хорошую репутацию. Недостатки у сорта, несомненно, есть, но достоинства их перекрывают.

    Плюсы Минусы
    Морозостойкость Недостаток влаги влияет на размер и вкус плодов
    Быстро восстанавливается после подмерзаний Спелые груши осыпаются
    Компактная крона, удобная для сбора урожая, обработок Непродолжительный срок хранения урожая
    Раннее созревание Плоды не подлежат длительной транспортировке
    Урожайность

    Выращивание груши

    Для Северянки больше подходят суглинистые и супесчаные почвы. Уровень грунтовых вод должен быть не выше 2 м. Степень освещенности кроны влияет на качество урожая.

    Саженцы сажают весной с апреля по начало мая, осенью — весь октябрь. В теплых регионах предпочитают садить Северянку осенью.

    Почву готовят за 7-14 дней до посадки. Готовят яму размером 0,8 x 0,8 x 0,6 м. Плодородный слой смешивают с 2-3 ведрами перегноя, добавляют суперфосфат и калийную селитру. В центр ямы вбивают кол.

    На дно насыпают горкой землю. Саженец ставят с южной стороны опоры, корни расправляют по периметру холмика, засыпают грунтом. Контролируют, чтобы корневая шейка была над уровнем земли (5-7 см). Формируют лунку, выливают в нее 3-4 ведра воды.

    Размножать грушу Северянка проще всего готовыми саженцами, купленными в питомнике. Опытные садоводы практикуют размножение отводками, семенами, черенками.

    Крона у Северянки широкая, дереву необходима большая площадь питания и яркое освещение. Не должно быть сооружений, высоких деревьев на расстоянии ближе 5 м от ствола груши.

    Внесение удобрений

    Время Удобрение
    В начале вегетации Аммиачная селитра
    После цветения Нитроаммофоска
    Осенью Суперфосфат хлористый калий

    Болезни и вредители

    После морозной зимы у ослабленного дерева может случиться бактериальный ожог. Иммунитет у Северянки замечательный, но на 100 % нельзя исключить вероятность парши, плодовой гнили. Из вредителей стоит опасаться нашествия:

    • грушевой листовой галлицы;
    • бабочки боярышницы.

    К достоинству гибрида относят его устойчивость к грушевому галловому клещу и плодожорке.

    Желтая окраска плодов — сигнал к уборке урожая. Все плоды созревают в период с 10 по 30 августа. Мякоть у них становится бурой и несъедобной, если их оставить на дереве дольше. Зрелые плоды осыпаются, поэтому уборку начинают за неделю до их полного созревания. Своевременно снятые груши могут храниться при температуре близкой к 2 °C до 2 месяцев.

    Сбор и хранение урожая

    А вот срок хранения этих груш невелик — около двух недель, далее мякоть буреет. Хранить следует в прохладном месте, лучше в деревянных ящиках. Но короткий срок хранения компенсируется хорошей переносимостью транспортировки.

    Период сбора урожая выпадает на середину августа и может длиться до начала сентября. Ближе к осеннему периоду мякоть груши приобретает бурый цвет. Спелые плоды начинают опадать и в течении 2-3 дней дерево лишается основной массы урожая.

    Если собирать груши полностью созревшими, то они будут храниться не больше 10 дней. При этом им нужно обеспечить прохладную температуру и деревянные или плетеные емкости.

    Опытные садоводы рекомендуют собирать плоды за неделю до наступления полного созревания, в таком случае опасть успеет наименьшее количество урожая и храниться он будет намного дольше (2 месяца).

    Наилучшим местом считается холодный погреб, но вместо него используют нижний отсек холодильника.

    Рекомендуется собирать плоды груши Северянка за неделю до наступления полного созревания

    Рекомендуется собирать плоды груши Северянка за неделю до наступления полного созревания

    Период сбора урожая выпадает на середину августа и может длиться до начала сентября. Ближе к осеннему периоду мякоть груши приобретает бурый цвет. Спелые плоды начинают опадать и в течении 2-3 дней дерево лишается основной массы урожая.

    Наилучшим местом считается холодный погреб, но вместо него используют нижний отсек холодильника.

    Рекомендуется собирать плоды груши Северянка за неделю до наступления полного созревания

    Болезни и вредители

    Этот сорт почти неподвержен заболеваниям и вредителям. Могут встречаться такие недуги:

    • бактериальный ожог — возникает вследствие перемерзания листьев. Пораженное дерево необходимо обрабатывать антибиотиками в течение 5 дней;
    • плодовая гниль — на грушах появляются бурые пятна, которые со временем увеличиваются и уничтожают урожай. Для борьбы с этим заболеванием дерево опрыскивают бордоской жидкостью или хлорной медью;
    • микоплазменная болезнь — наиболее опасное заболевание плодовых деревьев. Переносчиками являются вредители. Дерево, подвергшееся такому заболеванию, невозможно вылечить, его необходимо выкорчевать.

    опасность несет лишь бабочка-боярышница. При обнаружении гусениц этой бабочки грушу обрабатывают

    Важно!Все работы по обработке дерева обязательно проводите в средствах индивидуальной защиты (перчатки, респираторы).

    Сорт Северянка может порадовать садовода плодами уже на 4-ый год жизни, но для этого нужно правильно ухаживать за деревом и давать ему необходимые питательные вещества.

    Сорт груш Северянка Краснощекая описание сорта достоинства и недостатки

    Сразу же после посадки саженец обрезают. Если на нем еще нет скелетных ветвей, то штамб обрезается на высоте 80-90 сантиметров от земли.

    Затем дереву будет требоваться только санитарная обрезка, благодаря которой садовод избавиться от больных, засохших или лишних ветвей. С дерева регулярно удаляют поросль.

    Чтобы корням попадало как можно больше кислорода необходимо рыхлить землю в приствольном круге. Также нужно своевременно избавляться от сорняков.

    Учитывая, что Северянка любит влагу поливать ее нужно регулярно, не допуская пересыхания почвы.

    Летом, один раз за сезон вносят минеральную подкормку, осенью же дерево удобряется перегноем или навозом.

    Хоть Северянка относится к морозостойким сортам, ее нужно правильно подготовить к зиме. Для этого, перед началом заморозков дерево обильно поливают и мульчируют, защищая тем самым корневую систему.

    Северянка крайне редко подвергается воздействию заболеваний и вредителей. Имеет хорошую устойчивость к парше. Чаще всего на деревьях этого сорта встречаются следующие заболевания:

    1. Микроплазменная болезнь или «ведьмна метла» является самым опасным заболеванием для плодового дерева. Оно распространяется через насекомых-вредителей или с саженцам. Очаг заболевания невозможно вылечить и в таком случае дерево придется полностью выкорчевать и сжечь.
    2. Плодовая гниль – поражает груши, первой стадией является появление бурых пятен, которые со временем разрастаются и уничтожают урожай, в качестве методов борьбы используется хлорная медь или бродская жидкость.
    3. Бактериальный ожог – появляется после подмерзания листьев. При обнаружении заболевания каждые 5 дней дерево опрыскивают антибиотиками. Что бы избежать распространения бактерий все инструменты обрабатывают в борной кислоте.

    В качестве борьбы с ней в момент скопления большого числа гусениц на дереве, его обрабатывают препаратами «Карбофос», «Искра» или другими инсектицидами.

    Главным методом борьбы с любым заболеванием или вредителем будет удаление всех следов их обитания, т.е. заражённых частей дерева, опадших плодов или листвы, которые необходимо сразу же сжечь.

    Каким должен быть саженец

    В качестве профилактики появления заболеваний за деревьями нужно хорошо ухаживать, вовремя осуществлять поливы, подкормки и санитарные обрезки. Осенью и весной рекомендуется опрыскивать растение бродской жидкостью.

    Работая с любыми химическими препаратами нужно использовать средства индивидуальной защиты.

    Опасность для сорта груш Северянка представляет бабочка боярышница

    Опасность для сорта груш Северянка представляет бабочка боярышница

    Сорт Северянка может порадовать садовода плодами уже на 4-ый год жизни, но для этого нужно правильно ухаживать за деревом и давать ему необходимые питательные вещества.

    В случае, когда на деревце уже есть ветви, то их укорачивают на одну треть, при этом оставив три здоровые почки. Такая процедура будет требоваться на протяжении первых трех лет жизни дерева.

    Затем дереву будет требоваться только санитарная обрезка, благодаря которой садовод избавиться от больных, засохших или лишних ветвей. С дерева регулярно удаляют поросль.

  • Микроплазменная болезнь или «ведьмна метла» является самым опасным заболеванием для плодового дерева. Оно распространяется через насекомых-вредителей или с саженцам. Очаг заболевания невозможно вылечить и в таком случае дерево придется полностью выкорчевать и сжечь.
  • Плодовая гниль – поражает груши, первой стадией является появление бурых пятен, которые со временем разрастаются и уничтожают урожай, в качестве методов борьбы используется хлорная медь или бродская жидкость.
  • Бактериальный ожог – появляется после подмерзания листьев. При обнаружении заболевания каждые 5 дней дерево опрыскивают антибиотиками. Что бы избежать распространения бактерий все инструменты обрабатывают в борной кислоте.
  • Северянка не подвергается атакам плодожорки и грушевого галлового клеща. Опасность представляет бабочка боярышница.

    Как посадить грушу

    В качестве борьбы с ней в момент скопления большого числа гусениц на дереве, его обрабатывают препаратами «Карбофос», «Искра» или другими инсектицидами.

    В качестве профилактики появления заболеваний за деревьями нужно хорошо ухаживать, вовремя осуществлять поливы, подкормки и санитарные обрезки. Осенью и весной рекомендуется опрыскивать растение бродской жидкостью.

    Опасность для сорта груш Северянка представляет бабочка боярышница

    Зимостойкость

    Морозоустойчивость — одна из основных отличительных характеристик данного сорта. Отмечены случаи, когда при кратковременном понижении температуры до -50 °С погибали лишь молодые саженцы. А при стабильных морозах с температурой около -42 °С отмирает лишь наземная часть деревьев. Также «Северянка краснощекая» имеет способность быстро восстанавливаться после морозов.

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: