Яблоки Белый налив описание и характеристики сорта полезные свойства

Болезни и вредители, основные виды и пути решения проблемы

Сорт яблок Белый налив приносит огромную пользу организму, благодаря своему составу:

  • высокий уровень содержания витамина С в фруктах помогает укрепить иммунитет и бороться со многими вирусами и инфекциями;
  • нерастворимые волокна, входящие в состав, способствуют выведению холестерина из сосудов, тем самым улучшая состояние и работу сердечно-сосудистой системы, положительно влияют на ЖКТ и предотвращают возникновение рака кишечника и толстой кишки;
  • пектины борются с токсинами, очищают печень и налаживают её работу;
  • кожура яблока насыщена таким антиоксидантом, как кверцетин, его польза для организма заключается в противостоянии действий свободных радикалов, вызывающих онкологические заболевания.
Яблоня белый налив
Яблоня белый налив

Положительное влияние белого налива на организм человека неоспоримо. Этот продукт полезен как детям, так и взрослым. Единственное противопоказание – это индивидуальная непереносимость определенных компонентов.

Яблоки Белый налив сладкие и сахарные, немного с кислинкой. Они очень полезные, в их состав входят:

  • 9% сахаров;
  • 0,97% титруемых кислот;
  • 10% пектиновых кислот;
  • 21,8 мг/100 г витамина С
  • и прочие полезные для здоровья микроэлементы и органические соединения.

Употребление яблок с высокой долей содержания кислоты повышает иммунитет и помогает противостоять вирусам и простудам.

Железо способствует повышению гемоглобина в крови и препятствует развитию анемии. Содержащиеся в мякоти волокна способствуют нормализации работы желудка и кишечника. Пектины очищают организм от ненужных токсинов.

Белый налив не отличается высоким имуннитетом. Из насекомых стоит опасаться тли и листовертки. Также у этого сорта отсутствует иммунитет от парши. Эта напасть особенно активно поражает деревья загущенные и непрореженные. Влажная погода также способствует парше. В связи с этим, яблони нуждаются в профилактической обработке:

  • до распускания бутонов опрыскивают средством «Скор» или раствором медного купороса;
  • отцветшие яблони тщательно обрабатывают хлорокисью меди;
  • в конце осени все плодовые деревья очищают и еще раз подвергают обработке медным купоросом.

Основной бич Белого налива — парша. Заболевание не самое серьёзное, но «предупреждён — значит вооружён». Зато сорт почти не трогает более серьёзное заболевание антракноз.

Происхождение и районирование сорта

Старинный русский сорт народной селекции, издавна культивируемый в Центральной части России и в Поволжье. Однозначного мнения по поводу его происхождения нет. Известно, что впервые он был описан московским плодоводом Н. Красноглазовым в 1848 году, подробную информацию дал А. С. Грибницкий в «Атласе плодов».

На фото – яблони сортов «Белый налив» (слева) и «Папировка» (справа)На фото – яблони сортов «Белый налив» (слева) и «Папировка» (справа)
Параметры «Белый налив» «Папировка»
Форма кроны Округло-раскидистая, густая Широкопирамидальная (у молодых деревьев), с возрастом постепенно становится округлой
Размеры, масса и форма плодов Мелкие или средней величины – от 100 до 120 г. Форма округло-коническая, иногда с продольным швом Средняя масса 80-100 г, максимальная до 150 г. Форма не однотипная, чаще округло-коническая, ребристая с хорошо заметным узким продольным швом
Тип плодоношения Смешанный На кольчатках
Сроки созревания в средней полосе России 10-25 августа 5-12 августа
Склонность к осыпанию При поражении яблонной плодожоркой При созревании, особенно в сухие и жаркие периоды
Устойчивость к заболеваниям Сильно поражается паршой Устойчивость к парше средняя

В начале 40-х годов прошлого столетия «Белый налив» был направлен на государственные сортоиспытания в СССР, и в 1947 году сорт официально внесен в Госреестр РФ как районированный и рекомендованный для выращивания в Северо-Западном регионе (включен в стандартный сортимент Мордовии и северо-восточных областей нечерноземной полосы).

Яблоня, выращиваемая в стланцевой форме в Красноярском краеЯблоня, выращиваемая в стланцевой форме в Красноярском крае

Сорт хорошо адаптирован к условиям Украины, Беларуси, Прибалтики и других стран бывшего Союза. Очень высокая зимостойкость и способность переносить сильные заморозки позволяют дачникам практически повсеместно выращивать его на своих приусадебных участках.

Ботаническая характеристика

Плодовое дерево средней высоты —от 3 до 5-6 м, на карликовых подвоях — до 2,5 м;.

Средний срок жизни — 25-30 лет. Карликовая яблоня живет до 10-15 лет.

Внешнее описание:

  • крона широка, форма колоновидная, по мере роста дерева к возрасту 7-12 лет округляется, диаметр может достигать 6,5 м;
  • ветви средней толщины, кора светлая серая, на молодых побегах коричневая с оливковым оттенком и сильным опушением;
  • корневая система зависит от использованного прививочного материала, у сильнорослых есть центральный стержень, у низкорослых вместо него развиты сильно разветвленные корни;
  • листва средней длины, форма яйцевидная либо эллиптическая, цвет зелёный с серым оттенком, поверхность практически матовая с сильным опушением, в особенности с обратной стороны, без изгиба, концы приподняты по направлению вверх, растет на недлинных черешках с бледным основанием;
  • соцветия большие, форма блюдцевидная, цвет розовый, образованы сомкнутыми либо перекрывающими продолговатыми лепестками с поднятыми вверх краями;

Яблоки Белый налив описание и характеристики сорта полезные свойства

Яблоки небольшие, вес от 60 до 180 г. Форма округлая, ровненькая, румянец отсутствует.

Кожура светло-жёлтая с легким зеленоватым оттенком, присутствует белый налет. Она гладкая, глянцевая, тонкая, с явно выраженным ароматом

Мякоть крупнозернистая, сочная, при перезревании плодов приобретает мучнистость.

Урожайность не отличается стабильностью. При хорошем уходе с одной яблони собирают до 150-200 кг. Средние показатели в пределах 80-100 кг.

Самоплодность отсутствует. Для плодоношения требуется высаживание по периметру деревьев- опылителей.

Яблоки Белый налив описание и характеристики сорта полезные свойства

Подходят разновидности с ранними и средними сроками созревания, цветение которых происходит одновременно с Белым наливом. Один из часто сажаемых рядом сортов – Антоновка. Также для опыления эффективно используют Мекинтош, Конфетное, Голден Делишес, Чемпион.

Иммунитет

Обладает относительно высокой устойчивостью к заморозкам, не уступая по выносливости Антоновке и Осеннему полосатому.

Сопротивляемость к основным растительным болезням, в т.ч к парше, средняя. Из вредителей наиболее часто сорт повреждает плодожорка.

Регионы выращивания

Сорт Белый налив культивирован повсеместно. Имеет особенности роста в зависимости от региональных климатических условий.

  • Центральная полоса, в т.ч. Подмосковье. Плодоносит не ежегодно, обычно раз в 2 года.
  • Урал. Урожаи собирают в конце августа. Рекомендуют выращивание в стланцевой (стелющейся) форме , помогающей выстоять в суровые морозы.
  • Сибирь. Первый сбор яблок приходится на начало сентября. Из-за влажного климата садоводы часто сталкиваются с поражением плодовой культуры паршой, мельчанием фруктов и существенным снижением урожайности.

Описание растения и специфика выращивания

Деревья среднерослые с густой округло-раскидистой кроной. Плодоношение смешанное. Пробудимость почек и побегообразовательная активность – высокие. Кора светло-серого цвета. Листья яйцевидные, зеленые, снизу опушенные. Черешки у них длиннее, чем у других яблонь, отсюда и одно из названий – «Долгостебелка».

Соцветия состоят из крупных цветков, имеющих белоснежные с легкой розовой дымкой лепесткиСоцветия состоят из крупных цветков, имеющих белоснежные с легкой розовой дымкой лепестки

Плодовые деревья на слаборослых семенных подвоях начинают плодоносить на 5-7-й год после посадки. Высаженные 2-летними саженцами, первый урожай они могут дать уже на 4-м году. Урожайность достаточно высокая, но с четко выраженной периодичностью. В среднем с одного взрослого дерева за сезон получают от 60 до 110 кг яблок.

Посадка яблони

Где, когда и как посадить яблоню — основные задачи начинающего садовода. Попробуем ему помочь.

Выбор места

Не оригинально, но факты вещь упрямая — Белый налив любит солнышко. Так что при дефиците места на участке придётся пожертвовать грядками и посадить дерево на открытом месте, чтобы яблочки могли налиться и оправдать своё название. Учтём ещё, что сорт самобесплодный и несколько соседних яблонь не помешают.

Два века выращивания Белого налива достаточный срок для того, чтобы подметить, что наилучшими опылителем для него является Антоновка. А ещё Ма(е)кинтош, Конфетное, Слава, Квинти, Грушовка московская, Китайская золотая. И если у соседа таких яблонь нет, то надо обзавестись своими. Расстояние между деревьями — не менее 4,5 метра.

Выбор места посадки
В таком саду яблони не конкурируют за солнце и питание

Если вы покупаете саженец не второпях, а заблаговременно запланировали посадку Белого налива, не поленитесь посадочную яму подготовить заранее. Сделать это надо осенью для весенней посадки и весной для осенней. Размер ямы 80х80х80 см, и её необходимо сразу заправить хорошим грунтом, состоящим в равных пропорциях из плодородной земли (верхний слой обычно до 15 см), компоста и перегноя. До посадки грунт просядет и будет легче ориентировать расположение корневой шейки яблони. Возраст саженца может быть от одного до трёх лет.

Посадочная яма
Форма посадочной ямы может быть любой

При близком уровне грунтовых вод, появлении долго не просыхающих луж после таяния снега на дно ямы положите 15–20 см дренажа: керамзита, щебня, битого кирпича. Соответственно на эту величину увеличьте глубину ямы. Альтернативой будет организация над ямой посадочных холмиков.

У меня в низинном месте участка на холмиках высотой 0,5 метра посажены 2 груши: Любимица Яковлева и Чижовская. Вот уже много лет они там прекрасно себя чувствуют.

  1. Дополните посадочную яму 0,5 кг золы и 0,3 кг суперфосфата и тщательно перемешайте,
  2. Сформируйте по центру ямы холмик из грунта,
    Посадка яблони (1)
    Холмик необходим для равномерного расположения корней в яме
  3. Хорошо пролейте яму водой,
    Посадка яблони (2)
    После посадки корневая система не должна испытывать недостаток в воде
  4. Поставьте на холмик саженец, осторожно расправляя корни по холмику, корневая шейка должна находиться на уровне земли,
    Посадка яблони (3)
    Самый ответственный момент при посадке: неправильное расположение корневой шейки не даст яблоне нормально развиваться
  5. Засыпьте яму плодородным грунтом, постепенно его утрамбовывая,
    Посадка яблони (4)
    Уплотнять ногой нужно очень аккуратно, а лучше это делать руками
  6. На расстоянии 15–20 см от ствола вбейте надёжный кол и привяжите к нему саженец,
    Посадка яблони (5)
    Подвязанный саженец будет надёжно располагаться в яме
  7. Полейте саженец, организовав вокруг него земляной барьер,
    Посадка яблони (6)
    При посадке саженец нуждается в обильном поливе
  8. Замульчируйте приствольный круг.
    Посадка яблони (7)
    Мульча не даст испариться влаге
ВЫсокая урожайность сорта

Средняя цена саженцев яблони сорта Белый налив — 400-600 рублей.

Сорт не требователен к качеству грунта, способен расти на обедненных, но посадить его лучше на непересушенный участок.

Оптимальные сроки посадки:

  • весной — до начала активной вегетации, приблизительно в апреле- мае;
  • осенью — за 2-3 недели до первого похолодания, примерно в октябре.

Конкретное время посадки подбирают с учетом региональных особенностей выращивания. При этом для молодых саженцев предпочтительная весенняя, чтобы они успели укорениться до наступления зимы, а взрослые деревья старше 2 лет возможно посадить в осенний период.

Яблоки Белый налив описание и характеристики сорта полезные свойства

Посадочную яму готовят заранее:

  • при запланированной на весну высадке — с осени;
  • при осенней посадке — за месяц.

Наиболее подходящее место — хорошо освещаемый солнцем участок. Не подходят низменности и сады с близким пролеганием грунтовых вод (менее 3,5 м).

Оптимальное расстояние между саженцами и интервал междурядий зависят от примененного подвоя и, как следствие, высоты дерева и площади его корневой системы:

  • для сильнорослых — 4*6 м;
  • для среднерослых — 4,5-5,0*2,5-3,0 м;
  • для полукарликовых — 4,0*2,5-3,5 м;
  • для карликовых — 3,5-4,0*2,0 м.

Средние показатели: 4 м — между деревьями и 4,0-4,5 м — между рядами.

Технология:

  • саженец осматривают на предмет повреждения корневой системы, обрезают концы и бурые фрагменты;
  • яму заполняют субстратом на 1/3 глубины;
  • ближе центральной части устанавливают опорный колышек;
  • в центре размещают яблоню, расправляют корни, присыпают землей, утрамбовывают пустоты и оставляют корневую шейку на 5-7 см выше поверхности грунта;
  • саженец привязывают к опоре и поливают 2-3 ведрами воды;
  • для задержания влаги возможно мульчирование приствольного круга слоем до 5 см.

Особенности плодоношения

Сорт Белый налив в средней полосе России созревает практически полностью к 25 августа. Съем плодов производят дважды. Первый раз — ближе к 5 — 10 августа, второй к 20 — 25.

Яблоки часто повреждаются плодожоркой: при несоблюдении агротехнических приемов и запаздывании в сборе практически весь урожай может превратиться в падалицу. Тонкая нежная кожица яблок чувствительна к ударам и прикосновениям: в течение нескольких минут под ней проявляются темные следы. Яблоки с темными подкожными пятнами подвержены гниению.

Лежкость плодов низкая — всего 15 — 20 дней.

Яблоки чрезвычайно трудно транспортировать, поэтому чаще сорт используется в личных хозяйствах, где плоды сразу можно либо съедать, либо перерабатывать.

Белый налив созревает чуть позже Папировки, но гораздо раньше других раннеспелых сортов. В связи с ранними сроками созревания яблоки практически сразу требуют переработки.

Из них обычно готовят соки, вина и наливки. Рыхлость и ранние сроки созревания не позволяют заготавливать из них зимние компоты.

Через пять — шесть лет деревья начинают плодоносить, урожайность молодых ухоженных яблонь может достигать 200 кг, с возрастом при измельчении плодов сбор урожая уменьшается.

Свое широкое распространение в условиях средней полосы России сорт получил вследствие исключительной зимостойкости деревьев. (Папировка в сравнении с Белым наливом более подвержена вымерзанию, особенно в низких местах).

Плоды мелких и средних размеров весом 100-120 г (у молодых яблонь около 200 г), округло-конической или широкояйцевидной формы; слаборебристые, иногда с острым продольным «швом». Кожица тонкая, гладкая, блестящая, покрытая восковым налетом; основной окрас нежно-белый (иногда с мутным «загаром»). Подкожные точки серые и зеленые, слабозаметные.

Яблоки столового назначения – прекрасно подходят для употребления в свежем виде и различных заготовок: сока, вина, сидра, приготовления сухофруктов, варенья и т. д.Яблоки столового назначения – прекрасно подходят для употребления в свежем виде и различных заготовок: сока, вина, сидра, приготовления сухофруктов, варенья и т. д.

Профессиональные дегустационные оценки – 4,1-4,6 балла (из 5). По отзывам многих дачников, вкус у яблок «освежающий», винный, с приятной кислинкой и нежным ароматом. В плодах содержится много витаминов, в том числе аскорбиновой кислоты 17 мг%, микроэлементов, пектинов и других веществ, полезных для организма человека.

Как и большинство летних сортов, яблоки «Белый налив» долго не хранятся (около 15-20 дней), при перевозках на большие расстояния тонкая кожица быстро портится, поэтому плоды предназначены в первую очередь для личного употребления и ускоренной переработки.

Сорт обладает высокой скороплодностью. Плодоносить яблоня начинает на 4-5 год после посадки, у привитых на карликовых подвоях разновидностях сроки вступления в фазу плодоносности сдвигаются на второй сезон с момента высадки. Плодоношение сосредоточено на кольчатках.

Яблоки Белый налив описание и характеристики сорта полезные свойства

Съемная зрелость плодов наступает к последним числам июля-первой половине августа. Зависит от региональных особенностей выращивания. Самые ранние урожаи созревают в средней полосе.

Белый налив дает плоды с определенной цикличностью. Причем невозможно угадать заранее, как часто дерево будет давать урожай. Опытные садоводы часто сажают несколько деревьев белого налива, в надежде на то, что их цикличность не совпадет и яблоки в саду будут каждый год.

Правила ухода

Для того чтобы яблоня оправдала ожидания предвкушаемого через несколько лет урожая, необходимо правильно сформировать деревце, регулярно его подкармливать и поливать, а также позаботиться о зимовке.

Форма кроны яблони закладывается в первые 3 года после посадки. Делается это весной, до появления листьев. Существует множество вариантов формирования кроны, но большинство садоводов выбирают для Белого налива разреженно-ярусную, где скелетные ветви образуют 2 или 3 яруса, причём ветви различных ярусов должны располагаться в равномерно отстоящих друг от друга плоскостях.

Разреженно-ярусная крона
Каждый ярус состоит из двух-трёх ветвей

В результате к концу третьего года имеем крону, состоящую из 5–7 скелетных ветвей. Они должны отходить от ствола (проводника) под углом 60–700. Такой оптимальный угол можно обеспечить самим, принудительно отклоняя ветви с помощью резиновых жгутов или грузов.

Формирование кроны по годам выглядит так:

  1. Обрезка саженца в год посадки.
    Формирование кроны (1)
    Оставляем проводник Б и две ветви 1-го яруса
  2. Обрезка деревца на второй год.
    Формирование кроны (2)
  3. Сформированная на третий год яблоня.
  4. Сформировались ещё ветви 3 и 4 второго яруса, на ветвях 1 и 2 первого яруса выросли ветви 2-гопорядка
  5. Сформированная на третий год яблоня.
    Формирование кроны (3)

Обрезка Белого налива даже для начинающих садоводов не должна вызывать больших затруднений. Этот сорт отличается небольшим побегообразованием и до 80% плодов формируется у него на кольчатках.

  • Прививание по принципу «семечко на семечко».
  • Прививание на сорт, совпадающий по сроку созревания.

Не рекомендуется использовать Белый налив в качества подвоя для зимних сортов.

Частые поливы с небольшим количеством воды благоприятно сказываются на сочности плодов. Однако излишнее переувлажнение не несет пользы и способно вызвать гниение корней.

Первый полив проводят через 2 недели после посадки. В дальнейшем сохраняют периодичность — один раз в полмесяца, иногда ее корректируют в зависимости от погодных условий.

Поливают яблони методом дождевания, капельно, под корень. Наиболее подходящее время — вечер.

Норматив расхода воды:

  • 2 л — на молодой саженец;
  • 4 ведра — для растения в возрасте от 2 до 5 лет;
  • 50-100 л/м² — для растения старше 5 лет.

Схема:

  • после зимы первый полив проводят до начала распускания почек;
  • вторичная процедура приходится на фазу образования завязей;
  • третий раз поливают за несколько недель до предполагаемой даты сбора урожая;
  • при подготовке к зимним холодам окончательное увлажнение планируют за 2-3 недели до предположительного похолодания.

Поливочные мероприятия завершают рыхление грунта, который проводят на вторые сутки в целях обеспечения доступа воздуха к корням.

Обрезка

Яблоню стоит обновлять

Во избежание появления и распространения инфекционных заболеваний грибковой этиологии яблоню обрезают. Делают это преимущественно весной.

Схема: удаляют растущие по направлению внутрь и вниз побеги, перекрещенные между собой. При укорачивании верхушки на необходимую длину активизируют рост боковых ответвлений.

При подготовке к зиме проводят санитарную обрезку, срезая сломанные, ослабленные неплодоносящие ветви и те, что имею признаки поражения болезнями и вредителями.

Формируют крону с 3-4 лет. Варианты:

  • естественные — чашеобразная, веретеновидная, кустовидная, мутовчато- и разреженно-ярусная формы;
  • искусственные — формирование на шпалерах, пальметта, кордон, сфера и иные.

Такая процедура предназначена для растения возраста. Лучше ее проводить в разреженно-ярусном виде, в 2-3 уровня. Крону организуют из 5-6 скелетных ветвей, растущих от ствола под углом в 60°-70°.

Вместе с санитарной, поддерживающей и формирующей обрезкой для старой плодовой культуры, достигшей 20-25 лет, практикуют омолаживающую, включающую чеканку (срезают слой до двух- трехлетней древесины).

Подкормки

Яблоки Белый налив описание и характеристики сорта полезные свойства

Внесенных при посадке удобрений хватает яблоне на первые 2 года. Впоследствии она нуждается в питании.

  • Весной, до активной вегетации, используют азотсодержащую органику, активизирующую интенсивный набор вегетативной массы, обычно применяют в процессе перекопки компост (по 5-7 кг), мочевину (по 30-40 г/ м²);
  • Летом минеральные комплексы помогают ускорить начало и продлить срок плодоношения, чаще применяют раствор монофосфата калия (по 10-20 г/м²), жидкий навоз либо разведенный куриный помет;
  • Осенью вносят составы с содержанием калия и фосфора, повышающие общую морозоустойчивость растения, например, суперфосфат (30-40 г/м²).

В кислую почву раз в 4-5 лет добавляют известняк либо доломитовую муку по 200 г на 1 дерево, чтобы нейтрализовать кислотность.

Прививка

На яблоню Белый налив успешно прививают грушу, рябину либо иной яблоневый сорт. Селекционеры не рекомендуют использовать в для прививки подвои от зимних разновидностей.

Основные допустимые способы прививочных процедур:

  • семечко на семечко;
  • скрещивание подовых культур с похожими сроками созревания.

Подходящее время — осень. Лучший способ для прививания — окулировка:

  • на выбранном участке ствола выше корневой шейки делают надрез в виде буквы Т;
  • края древесного слоя отодвигают;
  • в надрез устанавливают почку с подвоя, имеющую кору и тонкий срез;
  • место соприкосновения обертывают увлажненной тканью, оставляя почку открытой.

На успех прививки покажет зеленый цвет почки, который проверяют не ранее 2 недель.

Способы размножения

Черенкование и размножение почками требует прививки на другой сорт, грушевую культуру либо рябину, на дерево-дичку либо окулировкой на клоновый подвой.

Семенной способ достаточно трудозатратный и менее успешный, т.к. часто вырастают яблони, плодоносящие кислыми мелкими плодами.

При разведении отводками новый саженец выращивают из ветки.

Сильные и слабые стороны

Белый налив

Садоводы-любители и специалисты, высказывая свои мнения о сорте, обращают внимание на его ценные качества:

  • высокая зимостойкость и устойчивость к заморозкам;
  • товарный вид и оригинальный специфический вкус плодов;
  • урожайность.
При грамотной агротехнике с одного взрослого дерева можно получить до 200 килограммов яблокПри грамотной агротехнике с одного взрослого дерева можно получить до 200 килограммов яблок

К недостаткам сорта относят:

  • резко выраженную периодичность плодоношения;
  • сильное поражение паршой листьев и плодов;
  • низкую лежкость и транспортабельность яблок;
  • самобесплодность.

Отзывы садоводов

Многие садоводы не решаются на выращивание Белого налива из-за частого поражения плодовой культуры грибковым заболеванием паршой.

Однако правильно организованный уход даже в регионах с влажными климатическими условиями, где риск появления инфекции в разы повышается, позволяет вырастить плодоносящую яблоню. В числе минусов — недолгий срок хранения фруктов из-за тонкой, склонной к повреждениям, кожуры.

Белый налив — яблоня, идеально подходящая для начинающего садовода. Несложный уход, проверенные методы борьбы с болезнями и вредителями и результат в виде раннего урожая ароматных яблок не заставит себя ждать.

Описание разновидности

  1. Высота дерева: яблони этого сорта довольно высокие, до 5 метров. Используя карликовые подвои, можно выращивать деревья поменьше, 2,5 — 3 метра.
  2. Яблоки Белый налив описание и характеристики сорта полезные свойстваШирина кроны: у взрослого дерева может достигать 5 — 7 метров.
  3. Урожайность: белый налив — сорт урожайный. При должном уходе взрослое дерево способно давать 150 — 200 кг урожая в год.
  4. Зимостойкость: сорт зимостоек, яблони хорошо переносят суровые холода.
  5. Сроки цветения: зависит от региона. В средней полосе яблони цветут в начале мая, в более южных районах — несколько раньше. В сибири — ближе к концу мая. Конкретные сроки могут сдвигаться в зависимости от погодных условий. Раннее цветение всегда рискованно тем, что завязи могут пострадать от заморозков.
  6. Самоплодность: самобесплодный сорт, нужны опылители. Для опыления белого налива рекомендуются следующие сорта:
    • антоновка;
    • грушовка московская;
    • грушовка ранняя;
    • оттава;
    • медуница;
    • китайка золотая;
    • мантет.

    Также подойдут в качестве опылителя любые яблони, цветение которых совпадает по времени с цветением белого налива. Если поблизости не будет сорта-опылителя, завязи будут маленького размера и в небольшом количестве.

  7. Плоды: яблоки этого сорта среднего размера, округло-конические. На молодых яблонях вес плодов может достигать 150г, на старых — до 60г. Зеленые яблоки белеют, созревая. На боку с солнечной стороны может появиться румянец. На плодах есть шов от хвостика к чашке. Мякоть белая и сочная. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. По мере созревания яблоки становятся слаще.
  8. Дегустационная оценка сорта — 4,7.
  9. Начало плодоношения: раннеспелый сорт. Сроки созревания зависят от климатической зоны:
    • на юге — в середине июля;
    • в средней полосе — в середине августа;
    • в сибири — во второй половине августа.
  10. Стоимость саженца: саженец белого налива можно купить в диапазоне от 200 до 500р.
  11. Транспортабельность и сроки хранения: Плоды отличаются очень плохой транспортабельностью. Они очень чувствительны к любым ударам: даже от самых легких прикосновений на яблоках появляются коричневые пятна и они начинают гнить. Крайне короткий срок хранения: до двух — трех недель, при условии, что яблоки аккуратно собранные и не битые.

На разных подвоях получают отличные друг от друга подвиды.

  • Карликовый. Отличается повышенной урожайностью и ранними сроками вступления в стадию плодоношения, но меньшей продолжительностью жизни. Высаживать их возможно даже в местах близкого прохождения грунтовых вод из-за поверхностного расположения корневой системы. Небольшая, до 3 м высота, упрощает уход.
  • Полукарликовый. Практические повторяет характеристики карликов, отличаются только размерами. Дерево вырастает до 4 м.

Консервация яблок белый налив – это самый лучший способ сохранить вкусные и полезные плоды на зиму

Повидло из яблок (белый налив)

На базе исходного Белого налива были селекционированы:

  • Золотой налив. Плодоносит крупными яблоками с бледной золотистой кожурой. Имеет повышенную устойчивость к парше и черному раку.
  • Разовый налив. Средний вес фруктов около 200 г. цвет салатовый с румянцем. Форма неправильная, в виде репы.
  • Медовый налив. Имеет высокие гастрономические качества, но мелкие по размеру плоды весом до 90г. Цвет насыщенный желтый. Редко подвергается поражению парше, но не отличается высокой устойчивость к низким температурам.
  • Уральский налив. Фрукты небольшие, до 100 г веса, аромат не явно выражен. Цвет зелено-золотистый. Устойчив к морозам. Скороплоден, вступает в фазу плодоношения на второй-третий год с момента посадки.
  • Степной налив. Плодоносит самыми мелкими яблоками до 45 г веса желтого цвета. Получил распространение на Дальнем Востоке.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: