Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода фото и отзывы

Как южанка стала северянкой

Всё началось с Института люпина в Брянской области. Там, в отделе плодоводства, уже более сорока лет работает уникальный генетик Майина Владимировна Каньшина. Весь свой талант и всю жизнь она посвятила выведению холодостойких сортов черешни.

Сорт Ипуть – «дочка» селекционных форм под номерами 3-36 и 8-14. После их скрещивания последовали долгие годы пестования и жёсткого отбора гибридных сеянцев. В 1993 году новый сорт черешни был внесён в реестр селекционных достижений и рекомендован для выращивания в Центральном и Центрально-Чернозёмном регионе России. Имя своему детищу Майина Владимировна дала от названия реки Ипуть, протекающей через Брянскую область.

Характеристики сорта Ипуть

Черешня отличается средней скороплодностью, первый урожай можно получить на 4-5 год после высадки саженца в сад. Плодоносит дерево каждый год, сроки созревания среднеранние – вторая половина июля. Зимостойкость высокая, цветковые почки способны выдерживать морозы минус 30°С. При своевременном адекватном уходе растение обладает сильным иммунитетом к грибковым поражениям.

Черешня Ипуть

Черешня Ипуть — урожайный ранний сорт

Сорт Ипуть был получен путём гибридизации на основе форм 8–14 и 3–36 благодаря усилиям селекционеров Всероссийского НИИ А. А. Астахова и М. В. Каньшиной. Уже в 1993 году культура была занесена в Госреестр.

Характерные особенности черешни Ипуть:

  1. Дерево достигает средней высоты — 4–5 м. Крона достаточно широкая, умеренно облиственная, по внешнему виду напоминает пирамиду. Побеги прямые, толстые, покрыты серой корой, опушение отсутствует.
  2. Почки сравнительно крупные, имеют продолговатую или конусовидную форму. Листья овальные, большой величины, с зазубренностью по краям. Они имеют тёмно-зелёный окрас и волнистую форму. Верхушка пластины длинная, заострённая, основание округлое. Поверхность гладкая, без опушения.
  3. Черешки небольшой длины. Цветки крупные, в соцветиях формируются по 3–4 штуки. Окрас лепестков белый, чашечка узкая. Плоды созревают на букетных ветках.
  4. Плоды Ипуть имеют крупный размер, их средняя масса составляет 5–6 г, но некоторые достигают и 9 г. Черешни сердцевидной формы, одномерные. Верхняя часть округлая, а воронка узкая. Созревающие ягоды можно отличить по тёмно-красному цвету, но после полного созревания они становятся практически чёрными. На верхушке каждого плода располагается точка белого цвета. Брюшной шов заметно выражен. Кожица блестящая. Плодоножки короткие и толстые.
  5. Косточка занимает 5,1% от массы ягоды. Она имеет яйцеобразную форму, округлое основание и заострённую верхнюю часть. От мякоти отделяется с трудом.
  6. Вкус плодов сладковатый, но присутствует незначительная горечь. Мякоть тёмно-красного цвета, достаточно сочная, умеренной плотности. Оценка вкусовых свойств черешни — 4–4,5 балла из 5.

Плодоношение культуры начинается на 4–5 год после посадки. Урожайность ежегодная, ягоды достигают полной зрелости к середине лета. Ипуть обладает хорошей зимостойкостью. Максимальный уровень подмерзания пестиков — 60%, цветковых почек — 21%.

Однако сорт имеет и свои недостатки:

  • плодоносить дерево начинает на пятом году;
  • отделение косточки вместе с мякотью ягоды;
  • в дождливое лето плоды трескаются от перенасыщения влагой.

Правильный уход

За приствольным кругом потребуется уход на протяжении всей жизни растения. Он должен быть увлажнённым, взрыхлённым, свободным от сорняков и замульчированным. По окружности хорошо высаживать бархатцы. Эти цветы привлекают божьих коровок – природных врагов тли, которая любит садиться на молодые побеги черешни.

Сразу после высадки черешню надо начинать формировать. Первым делом – осмотреть крону. Если среди побегов нет явного «лидера», его нужно «назначить»: выбрать хороший верхний, подтянуть его к опоре, придав вертикальное положение, и подвязать. Остальные побеги – будущие скелетные ветви черешни. Их следует укоротить на нижнюю почку до длины 25 см.

В первый год после посадки молодую черешню нужно только поливать. Осенью, для лучшей подготовки растения к зимовке, можно задать подкормку из суперфосфата (2 столовые ложки на 1 кв. м проекции кроны). Сорт Ипуть хорошо переносит морозы, но в юном возрасте лучше устроить ему дополнительную защиту.

В этом качестве неплохо себя показывают нетканые укрывные материалы. Перед наступлением заморозков вокруг саженца устанавливается каркас и в несколько слоёв накрывается агроспаном или спанбондом толщиной 60 г/кв. м.

На второй год черешне потребуется весенняя азотная подкормка. Лучше использовать хороший навозный перегной, тогда нет риска «перекормить» растение.

Также нужно продолжать формирование кроны. Насчёт обрезки черешни есть разные мнения. Например, знаменитый помолог Лев Платонович Симиренко считал, что этой культуре обрезка противопоказана. У черешни невысокая побегообразовательная способность, и крона её сама по себе формируется разреженной. Даже у взрослых деревьев часто можно обойтись санитарной обрезкой и простой чеканкой побегов, направленных внутрь кроны.

Цветение черешни сорта Ипуть

  1. Весной на боковую ветвь, ближе к верхушке, крепится свободная петля из шпагата.
  2. Второй конец шпагата привязывается к колышку в земле так, чтобы ветвь образовала со стволом прямой или даже тупой угол.
  3. В таком «распятом» положении растение проводит всё лето. Осенью петлю можно обрезать.

Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода фото и отзывы

В середине лета на черешневом дереве осматривают сеголетние приросты. Черешня способна за сезон выгонять их длиной до 60 см и больше. Это не слишком хорошо – длинные приросты не успевают вызревать до зимы. Поэтому их следует прищипывать. Кроме прочего, такая процедура стимулирует ветвление черешни.

Чтобы дерево было компактным, нужно последить за высотой центрального проводника. Трёхметровой высоты лидера будет достаточно. Когда он вырастает до этой отметки, его срезают с переводом на ближайшую скелетную ветвь.

Плюсы и минусы

Деревья черешни сорта Ипуть отличаются регулярной высокой урожайностью. С одного взрослого растения можно получить более 30 кг плодов. В промышленных масштабах с 1 гектара собирают около 70 центнеров, максимальная урожайность – 145 ц/га. Плотная мякоть костянок очень сочная и сладкая, прекрасно подходит для употребления в свежем виде или приготовления джемов, компотов, соков.

3 факта об опылении черешни

Черешня – растение перекрёстноопыляемое. Даже у частично самоплодных сортов отдача урожая сильно повышается, если рядом посажены другие черешни. Но это вовсе не значит, что весь свой участок нужно превращать в черешневый сад. Можно обойтись минимальными затратами.

  1. Черешня прекрасно опыляется своей «сестрой» вишней. Благодаря такому свойству и появились гибриды этих культур – дюки. Поэтому, если в саду уже есть вишнёвое дерево с ранним сроком созревания, можно не сажать рядом с Ипутью ещё одну черешню. Как опылитель для неё может сгодится, например, вишня сорта Тургеневская.
  2. Вариант для ещё более экономного использования садового пространства – прививка донорского материала сорта-опылителя в крону черешни Ипуть. Таким образом можно получить на одном штамбе два разных сорта, которые будут опылять друг друга.
  3. Если в соседнем саду есть подходящая вишня или черешня, можно совсем обойтись без собственного опылителя. Главное, учесть два момента:
  • высадить свою черешню на расстоянии не дальше 30 метров от соседского дерева;
  • проследить, чтобы между ними не росла груша или яблоня, которые могут мешать переопылению.

Особенности выращивания и ухода

При закладке сада необходимо учитывать, что сорт черешни является самобесплодным. Лучшими опылителями для черешни Ипуть являются деревья Тютчевки, Ревны, Брянской розовой, Радицы, Овстуженки. Для их произрастания наиболее приемлемы климатические условия Южной и Средней полосы.

Сорт Ипуть лучше растет на некислых умеренно влажных легких почвах. Саженцы следует высаживать на безветренных, хорошо освещаемых участках. На средних суглинках и тяжелых глинистых местах, выше риск подмерзания деревьев, чаще повреждается древесина, гибнут плодовые почки или урожай. Также не рекомендуется выбирать места с близким расположением грунтовых вод (менее 150 см). При необходимости устраивают дренажный канал для стекания воды.

При выборе саженца, прежде всего, обращают внимание на ствол. У более плодовитого деревца должен быть проводник, достаточно густое ветвление, определяться следы привоя. Корневая система должна быть хорошо развитой с сильными здоровыми корешками. При транспортировке их желательно обернуть влажной ветошью.

Важно правильно подготовить грунт, именно на этапе высадки саженца, на постоянное место. Дерево черешни отличается мощной корневой системой. Когда черешня вырастет, глубоко обработать почву, не повредив при этом корни не получится.

Выкапывают яму размером от 80 до 100 см, глубиной около 60 см. Кислую почву предварительно погашают известью с расходом 700 г. на 1 м2. В суглинистую почву добавляют песок. Удобрения необходимо вносить, перемешивая с грунтом. Рекомендуется добавлять 10 кг перепревшего перегноя, около 300 г суперфосфата, 80 г калийных удобрений.

Процесс посадки

В центре подготовленной ямы из верхнего плодородного слоя земли сооружают холмик, на который ставят деревце и равномерно раскладывают корни. Плотно присыпают их грунтом, чтобы не было пустот. Корневая шейка после посадки должна быть на высоте 3-4 см над уровнем почвы. После этого саженец обильно поливают, мульчируют землю торфом, соломой либо перегноем.

Выращивание черешни Ипуть принципиально не отличается от ухода за другими сортами.

Формирование кроны

В первое лето после посадки на саженце появляются молодые побеги. На следующий год выбирают самые сильные, максимально удалённые друг от друга ветви, остальные удаляют. Оставшиеся укорачивают на 1/3 на наружную почку.

Регулярная обрезка улучшает освещённость кроны, обеспечивает лучшее питание веток, что благоприятно сказывается на урожае

В дальнейшем стараются обеспечить кроне черешни 3–4-ярусное строение. После 4-го года обрезка сводится к поддержанию формы кроны, удалению больных, слабых, загущающих и повреждённых веток. Регулярная обрезка улучшает освещённость кроны, обеспечивает лучшее питание оставшихся веток, что благоприятно сказывается на вкусе ягод и количестве урожая.

Обрезку проводят ранней весной. День должен быть солнечный, чтобы срезы лучше заживали. Для надёжности их смазывают садовым варом.

Удалению подлежат старые, больные, повреждённые, растущие внутрь кроны ветви

Необходимо обеспечивать деревьям орошение в важные периоды жизнедеятельности: во время цветения и образования завязи. При поливе вносят до 3–4 вёдер воды под каждое дерево. Нужно помнить, что избыток влаги может привести к растрескиванию ягод, а это существенно ухудшит качество урожая и его товарный вид.

Следующая важная пора для полива — сразу после сбора урожая. Черешня Ипуть — ранний сорт, поэтому, если лето не дождливое, стоит обильно пролить деревья ещё раз осенью приблизительно за месяц до ожидаемых заморозков. После полива следует мульчировать приствольный круг и следить, чтобы почва под укрытием не пересыхала.

Болезнями и вредителями черешня сорта Ипуть поражается в слабой степени, но лучше заранее позаботиться о защите посадок.

  1. Обработкой 1%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости ранней весной, во время цветения и сразу после сбора урожая избавляют черешню от опасности поражения монилиозом. При этой болезни весной вдруг начинают сохнуть листья и молодые веточки. Больные ветки сразу же необходимо срезать и сжечь.
  2. Другой бич косточковых — коккомикоз, возбудитель которого может переносить самые низкие температуры, а во время влажного тёплого лета поражает посадки черешни, вишни, алычи и других косточковых. Листья при этом раньше времени желтеют, покрываются тёмными пятнышками и опадают. При первых признаках коккомикоза деревья опрыскивают раствором кальцинированной соды из расчёта 50 г на ведро воды, добавляя 50 г хозяйственного мыла. Все обработки проводят после сбора урожая.

В настоящее время насчитывают около 4000 сортов черешни. Полвека назад культуру считали южным деревом. В связи с изменением климата на планете и выведением новых сортов селекционерами, выращивание черешен стало возможным и в более холодных регионах. Все культуры делятся на два вида:

  • Гини – ранние сорта столового назначения (например, как сорт Василиса). Отличаются нежной и сочной мякотью плодов. Сладкий сок ягод практически не имеет цвета. Собранный урожай не подлежит длительному хранению и транспортировке;
  • Бигарро – средние и поздние сорта с плотной мякотью плодов. Отличаются длительным хранением и хорошей транспортировкой. Сок ягод слабо окрашен.

Сегодня мы поговорим о раннем (гини) сорте черешни – Ипуть, специально выведенной для выращивания в средней полосе России.

Сбор и хранение ягод

Черешня Ипуть: описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода фото и отзывы

Плоды черешни сорта Ипуть созревают одновременно, поэтому удобно сразу собирать урожай. Транспортировку ягоды черешни переносят плохо. При комнатной температуре хранятся не больше 2-3 дней, а затем начинают терять товарный вид. В холодильных камерах плоды остаются пригодными к реализации до 20 дней.

Продлить срок хранения можно, используя специальные емкости с фильтрами и газовой средой. Лучше употреблять в свежем виде или замораживать. Можно перерабатывать на сок, заготавливать компоты, варенье, джем, делать плодовое вино.

Во время налива плодов черешню надо защищать от скворцов. Эти замечательные друзья садоводов на некоторое время могут становиться бойкими конкурентами, и чтобы не остаться без урожая, лучше вовремя набросить на дерево защитную сетку.

Массовую уборку черешни Ипуть можно начинать, когда плоды приобретут тёмно-красный окрас. Важно следить за состоянием плодоножек: если они начинают подсыхать, время упущено, и черешня перезрела. Такие плоды придётся сразу переработать или съесть.

Снимать с веток черешню надо осторожно. Не бросать, а укладывать плоды в тару. Повреждённые, с лопнувшей кожицей откладывать отдельно.

Надолго сохранить Ипуть свежей не получится – как любая черешня, она быстро теряет вкус и становится водянистой. В течение 5 дней можно держать её в холодильнике, но потом лучше заморозить или сделать заготовки на зиму. Баночка ароматного варенья в зимний вечер напомнит о прекрасной страннице, проделавшей долгий путь из «греков» в «варяги».

Ягоды сорта Ипуть, в зависимости от климата, созревают в 1–2 декадах июня. Плодоношение начинается на 4–5 год жизни.

Средний урожай со взрослого дерева — 25–30 кг плодов.

Черешню нужно собирать в сухую погоду. Плоды хранятся при температуре 0–3оС 4–5 дней. Черешню используют в свежем виде и для приготовления различных заготовок. Дегустационная оценка ягод черешни Ипуть — 4,6 баллов из 5.

Спелая черешня в пиале

Плоды черешни Ипуть универсальны в применении

Варенье из черешни

Сорт Ипуть отлично подходит для приготовления сезонной консервации

С черешни сорта Ипуть обычно собирают около 30 кг ягод, но при соответствующем уходе урожайность можно увеличить до 50 кг. Плоды созревают во второй декаде июня. Ягоды на ветках размещаются в виде букетиков, что делает их сбор более удобным.

В условиях комнатной температуры ягоды могут находиться не дольше 3–4 часов. В холодильнике урожай можно хранить в течение двух суток. Черешни сорта Ипуть имеют универсальное назначение. Их, конечно же, можно употреблять в свежем виде, готовить из них варенье, компоты, джем, конфитюр. А также замораживать на зиму.

Уход за деревом

Дерево черешни Ипуть

Крона дерева быстро растет и требует периодического прореживания. Обрезка черешни выполняется каждый год весной. Срез лишних веток делают садовым секатором у основания, не оставляя пеньков. В августе возможно обрезание быстрорастущих молодых побегов на 15 см. Низко лежащие к земле ветки с ягодами также подлежат удалению. Обрезать молодые побеги весной необходимо из расчета ¼ часть от всей массы ветвей.

Садоводы, успевшие познакомиться с российским сортом черешни Ипуть, отмечают, что уже к 4–5 годам деревья формируют крепкую, готовую к плодоношению крону умеренной густоты. Скелетные ветви создают широкий конус, создавая все условия для проникновения вглубь кроны воздуха, света и влаги, не создавая препятствия для насекомых-опылителей. Штамб черешневого дерева покрыт коричневато-бурой шершавой корой, которая на ветках становится заметно более гладкой и яркой.

Как видно на фото черешни Ипуть, ее побеги усыпаны гладкой крупной листвой темного зеленого оттенка. Чем моложе ветви, тем крупнее удлиненные, слегка яйцевидной формы листовые пластины с зазубренным краем и плотным черешком. Кончик листа сильно заострен, а основание, наоборот, скруглено. Наружная сторона имеет более насыщенную окраску, чем тыльная, а черешок часто выделяется красновато-коричневым оттенком, особенно заметным на крупных железках.

Согласно описанию сорта, черешня Ипуть, как на фото, характеризуется ранним цветением, причем крупные цветки собраны в небольшие соцветия по 3–4 штуки и располагаются на букетных веточках. Широко раскрытые венчики собраны из белых соприкасающихся лепестков. Сильно выдвинутые из узкой, напоминающий бокал чашечки тычинки и пестик не отличается по длине, что облегчает опыление.

Созревающие в первой половине лета темно-красные или почти черные плоды в зависимости от погодных условий и ухода могут набирать массу от 5 до 10 грамм. Сочная костянка с небольшой яйцевидной формы косточкой, составляющей менее 5% общего веса, имеет среднеплотную, насыщенного красного цвета мякоть. Сок спелой черешни округло-сердцевидной формы столь же темный, ароматный и вкусный. Светлая коричневатая косточка средне прилегает к мякоти и отделяется от нее с небольшим усилием.

Черешня Тютчевка

Все плодовые культуры выращиваются ради долгожданного урожая. Черешня сорта Ипуть порадует и количеством плодов, и их отменным качеством. Сочные костянки выделяются привлекательным внешним видом и превосходным вкусом, получившим от экспертов оценку 4,5 балла. В горсти черешни этого сорта содержится до 11,5 мг витамина C. На 100 грамм плодов черешни приходится:

  • 16,6 грамм пищевых волокон;
  • 11 грамм сахаров;
  • 0,5 грамма кислот.

Масса и сладость плодов напрямую зависят от погодных условий, выбранного места посадки и ухода за черешней Ипуть. Если весна и лето выдались холодным и мало солнечными, завязь хуже наливается, а к моменту съема с дерева имеет терпкий или едва горчащий привкус. К растрескиванию плодов могут привести обильные поливы усыпанных завязями растений или дождливый период за 2–3 недели до сбора урожая.

Чтобы культура показала себя во всей красе, сорту Ипуть требуются опылители, которые высаживают рядом с самобесплодными деревьями. Подбор опылителей для черешни Ипуть ведется с учетом сроков цветения так, чтобы пыльца с одного растения могла свободно попасть на другое.

В числе лучших соседей для сорта Ипуть будут деревья черешни Ревна и Брянская розовая, Овстуженка, Радица и Тютчевка. Все они отлично приспособлены к условиям центральной России, а их посадка поможет не только повысить урожайность, но и разнообразить его.

На протяжении первого года после посадки на участке вокруг дерева регулярно уничтожают сорняки, чтобы саженец получал максимальное питание. На второй год мульчируют землю в радиусе 0,5 м от ствола, в дальнейшем ежегодно прибавляя по 25 см. Черешне также требуется регулярная обрезка, внесение удобрений, обеспечение защиты от солнца и морозов, адекватный полив.

Подкормка

Для обеспечения необходимых питательных запасов сорт Ипуть необходимо подкармливать минеральными и органическими удобрениями. При этом их лучше использовать в растворенном виде. Вносить их необходимо на удаленном от штамба расстоянии, где расположены корни, наиболее интенсивно всасывающие полезные вещества.

Помимо минеральных комплексов многие садоводы предпочитают применять зеленное удобрение (посев сидератов). Обычно для этой цели используют медоносы или бобовые. Посев проводят во второй половине вегетации черешни, тогда к осени можно получить нужный травостой, скосить и заделать его вокруг дерева.

Черешневым деревьям необходим дополнительный полив – в мае в период активного роста и наращивания листвы, в июне при созревании плодов, а также осенью для подготовки дерева к заморозкам.  Вокруг взрослых черешен для полива делают бороздку. Летом, в зависимости от количества выпавших осадков, делают несколько обильных поливов, так чтобы влага поступала на глубину, не менее 40 см. После каждого раза мульчируют корку на поверхности грунта.

Готовясь к зиме, молодые деревья черешен укрывают лапником или мешковиной, поливают 5 ведрами воды каждое растение. Приствольный круг мульчируют. Для защиты от возвратных морозов применяют способ дождевания, когда дерево орошают водой перед предполагаемым похолоданием. При испарении влаги нагревается воздух вокруг дерева.

Формирование кроны

Обрезают черешню ежегодно. Это позволяет добиться своевременного регулярного плодоношения, улучшения качества ягод, повышения устойчивости деревца к суровым погодным условиям и различных садовых вредителей.

Выполненная правильно обрезка направлена на формирование крепкого скелета кроны черешни с равномерным расположением ветвей, обеспечение достаточной освещенности, оздоровление, омоложение и продление жизни растения. Выделяют 4 вида обрезок:

  • укорачивающая;
  • прореживающая;
  • санитарная;
  • омолаживающая.

Начинают регулировать рост побегов со 2-3 года после посадки. Обрезку проводят с наступлением весны. Ветки укорачивают на треть, центральный проводник при этом должен оставаться на 20 см выше скелетных. Укорачивающая обрезка черешни Ипуть также предполагает удаление лидирующей ветви с переводом роста на боковую.

Прореживание с удалением растущих внутрь веток направлено на обеспечение просветления кроны. Если не регулировать густоту черешни, плоды со временем теряют вкусовые качества. Санитарная обрезка необходима для удаления сухих, поврежденных, больных, подмерзших ветвей. Омоложение плодовых деревьев проводят при ослаблении процессов жизнедеятельности.

Молодое дерево черешни

Черешня сорта Ипуть нуждается деревьях-опылителях

Ипуть не способна опыляться самостоятельно, в связи с чем высаживают дополнительные культуры: Тютчевку, Ревну, Радицу, Овстуженку или Брянскую розовую. Для опыления черешни потребуется два или три дерева других сортов. Посадку выполняют весной, до начала набухания почек, или осенью — после опадания листвы.

Также следует учитывать некоторые требования по расположению:

  1. Для дерева выбирают хорошо освещённый участок с рыхлым суглинистым или супесчаным грунтом.
  2. Лучшим вариантом будет место с южной стороны построек.
  3. Кислотность почвы должна соответствовать рН 5,5, а размещение грунтовых вод быть не выше 2 м.

Выбор саженцев

Корень саженца черешни

Здоровый саженец черешни имеет развитую корневую систему, 3–4 ветки и кору без повреждений

Чтобы приобрести качественный посадочный материал, нужно руководствоваться некоторыми правилами:

  1. Покупать черешню следует в специализированном питомнике. Здоровое растение имеет гладкую кору без вздутий, наростов и пятен, а также толщину ствола 1,5 см и более.
  2. На саженце должно находиться 3–4 ветки длиной минимум 35 см.
  3. Не стоит приобретать растение с морщинистой корой. Такое дерево уже пересохло и вряд ли приживётся.

Корни нужно обернуть влажной мешковиной или другим тканевым материалом, затем поместить в пакет и завязать. Это поможет растению легче перенести временное отсутствие грунта.

Пошаговый процесс

  1. Если посадка запланирована на весну, подготовительные работы начинают осенью, а если на осень — за 15–20 дней до намеченного дня.
  2. Черешню высаживают в яму глубиной до 60 и шириной до 80 см. В центре котлована вбивают колышек. Половину выкопанного грунта перемешивают с 20 кг компоста, 30 г серного калия и 300 г золы.
    Яма для посадки черешни

    Посадка черешни производится в супесчаный или суглинистый грунт

  3. Яму на треть засыпают полученной смесью, затем на дне делают бугорок, на который помещают саженец. Если корни растения подсохли, их нужно на 6–8 часов погрузить в воду. Повреждённые части срезают.
  4. Корневую шейку располагают на 6–7 см выше уровня поверхности.
  5. После этого яму полностью засыпают, землю утрамбовывают, а саженец с помощью шпагата привязывают к колу.
  6. Вокруг него на расстоянии 35–40 см делают лунку и поливают, используя 30 л воды.
  7. После впитывания влаги приствольный грунт укрывают опилками или торфом.

Этот сорт был выведен селекционерами Всероссийского НИИ в Брянске. Авторами стали М. В. Каньшина и А. И. Астахов.

Дерево — среднего размера (4–5 м). Крона широкопирамидальная, сильно облиственная. Листья достаточно крупные, несколько вытянутые, с округлым основанием и заострённой верхушкой, тёмно-зелёного цвета. Почки большие. Цветы белые, собраны в соцветии по 3–4 штуки.

Черешня Ипуть

Дерево черешни Ипуть вырастает до 5 м

Особенности плодоношения черешни сорта Ипуть

Внешние особенности Среднерослое растение. Высота взрослого дерева – около 3,5 метров. Крона широкопирамидальная, густооблиственная. Вегетативные почки конусовидные, цветочные – округлые, яйцевидные. Листья крупные, тёмно-зелёные, без опушения.
Цветение Зацветает в мае. Каждая генеративная почка выпускает букетик из 3-4 крупных белых цветков на длинных цветоножках.
Плодоношение Начинает плодоносить в четырёх-пятилетнем возрасте. Урожай формирует на букетных веточках. Сорт заявлен как ранний, но по отзывам садоводов в Подмосковье созревает не раньше конца июня.

Цвет плодов Ипути – от красного до почти чёрного, в зависимости от степени зрелости. Средняя масса – 5,3 грамма. Самые крупные экземпляры доходят до 9 граммов. От плодоножки отходят легко. В дождливую погоду могут трескаться.

Мякоть очень сочная, среднеплотная, алого цвета, отличного сладкого вкуса. Сок красный. Дегустационная оценка – 4,5 балла.

Косточка отделяется плохо.

Требовательность к почве Нейтральные, рыхло-комковатые, не переувлажнённые почвы.
Устойчивость Хорошая зимостойкость, высокая устойчивость к поражениям грибком.
Урожайность От 25 до 50 кг с каждого дерева, в зависимости от условий и агротехники.
Назначение плодов Универсальное.
Потребность в опылителях Самостерильный сорт. Для опыления хорошо пригодны брянские сорта Ревна, Брянская розовая, Тютчевка.
Транспортабельность и лёжкость Целые нерастресканные плоды хорошо переносят транспортировку. В свежем виде хранятся недолго, но не хуже других сортов.

Спелые ягоды черешни Ипуть

Таким образом, к достоинствам сорта Ипуть можно отнести:

  • зимостойкость;
  • устойчивость к заболеваниям;
  • компактность дерева;
  • высокая продуктивность и крупноплодность;
  • отличный вкус плодов и их универсальное назначение;
  • хорошая транспортабельность и неплохая для черешни лёжкость;
  • скороспелость.

Немногочисленные минусы:

  • склонность к растрескиванию плодов;
  • самобесплодность;
  • требовательность к грунту.

Черешню традиционно считают обитательницей южных районов. Но современные сорта обильно плодоносят и в средней полосе России. К таким относится черешня Ипуть. Благодаря отменным вкусовым качествам и высокой урожайности эта культура широко распространена в промышленных садовых организациях и на дачных участках.

Ипуть — раннеспелая черешня, выведенная коллективом селекционеров под руководством М.В. Каньшиной во Всероссийском НИИ люпина. Относится к высокопродуктивным зимостойким сортам, подходит для выращивания в Нечерноземье и на Южном Урале. Ипуть была внесена в Госреестр в 1993 году.

Черешня Ревна

Ипуть — раннеспелая черешня селекции Всероссийского НИИ Люпина. Выведена через скрещивание двух номерных форм — 3−36×8−14. Авторство принадлежит М.В. Каньшиной и А.И. Астахову. С 1993 года сорт включен в Госреестр селекционных достижений по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

Деревья сильнорослые (высотой до 4 — 5 метров), крона приподнятая, широкопирамидальная, среднеоблиственная. Почки крупного размера, вегетативные — со средним отклонением, конусовидной формы, генеративные — яйцевидные. Побеги толстые, неопушенные, прямые, оливково-серого окраса.

Листья крупной величины, продолговато-яйцевидной формы, с длиннозаостренной верхушкой и округлым основанием, край листа с двоякогородчатой зазубренностью. Листовая пластинка темно-зеленого цвета, с гладкой поверхностью, неопушенная, по форме — волнистая, слегка вогнутая. Черешки толстые, средние или короткие, пигментированные, на каждом — по 2 — 3 штуки крупных окрашенных железок.

Цветки крупного размера, в соцветии собраны по 3 — 4 штуки. Лепестки белого цвета, соприкасающиеся. Венчик блюдцевидной формы. Чашечка узкая, бокальчатой формы. Чашелистики без зазубренности. Рыльце пестика находится на одном уровне с тычинками. Пестик и тычинки длинные. Плодоношение сосредоточено на букетных веточках.

Плоды черешни Ипуть внешне привлекательные: крупного размера (средний вес ягоды — 5,3 — 6,3 г, максимальный — 9,7 г, высота — 2,1 см, ширина — 2,2 см, толщина — 2 см), одномерные, тупосердцевидной формы, с узкой воронкой и округлой верхушкой. Кожица глянцевая, окрашена в темно-красный цвет, на верхушке ягоды имеется белая точка; полностью созревшие плоды приобретают практически черную окраску.

Плодоножки толстые, короткие. Брюшной шов хорошо заметный. Косточка массой 0,27 г (5,1% от общего веса плода), с заостренной верхушкой, округлым основанием, яйцевидной формы, светло-коричневого окраса. Отделяемость от мякоти средняя. Отрыв от плодоножек хороший.

Мякоть сочная, нежная, средней плотности, темно-красного цвета. Сок темно-красный. Вкус плодов — десертный, сладкий, с едва уловимой горчинкой. Дегустационная оценка — 4 — 4,5 балла. По химическому составу в ягодах содержатся: сухие вещества (15,6 — 16,6%), сумма сахаров (11 — 11,7%), кислоты (0,5 — 073%), аскорбиновая кислота (11,5 мг/100 г). По применению сорт универсальный.

Цветение проходит в ранние сроки. Созревание плодов раннее (середина июня). Ягоды растут небольшими «букетиками», поэтому их удобно собирать. Во влажные годы плоды частично растрескиваются.

Черешня Брянская розовая

Урожаи черешни Ипуть регулярные. Средняя продуктивность сорта — 25 — 30 кг/дер. (или 73 ц/га), максимальные показатели урожайности при благоприятных условиях и хорошем уходе — до 50 кг/дер. (или 146 ц/га).

Сорт зимостойкий: после суровых зим уровень подмерзания деревьев не превышал 0,6 балла, степень подмерзания цветковых почек — до 21%, пестиков после весенних заморозков — до 60%. Устойчивость к грибковым болезням высокая, вредителями поражается слабо.

Сорт самобесплоден. К лучшим опылителям этой черешни относят сорта: Брянская розовая, Овстуженка, Радица, Ревна, Тютчевка.

К главным достоинствам черешни Ипуть относят: красивые крупные плоды с плотной мякотью, ранние сроки созревания, регулярные урожаи, высокую зимостойкость цветковых почек, хорошую устойчивость к грибковым заболеваниям.

К недостаткам можно отнести: довольно позднее начало плодоношения, не слишком хорошее отделение мякоти от косточки, от переизбытка влаги ягоды частично растрескиваются. Также садоводы отмечают, что недозрелые плоды на вкус несладкие, твердые и заметно горчат.

Черешня традиционно считается теплолюбивой культурой, большая часть сортов которой предпочитает южные районы и не переносящей зимы средней полосы. Исключение – выведенная российскими селекционерами черешня Ипуть, описание сорта, фото плодоносящих деревьев и опыт их выращивания говорят о выносливом зимостойком характере растений.

История сорта, предназначенного для центра России и Центрально-Черноземного региона, началась в 80-е годы прошлого века в Брянске. Используя для скрещивания неименованные номерные гибриды, ученые Всероссийского НИИ люпина получили сеянцы нового сорта, который к 1993 году прошел испытания и был рекомендован к включению в Государственный реестр.

Поскольку сорт создавался для средней полосы, к сильным сторонам черешни Ипуть нужно отнести повышенную зимостойкость. В суровые зимы Брянска и других близлежащих областей подмерзало не более 60% деревьев, причем на побегах сохранялось около 80% цветочных почек. То есть с приходом весны растения покрывались белыми цветами, летом приносили плоды и к осени успешно восстанавливали потери.

Огромный плюс сорта – регулярное плодоношение и отличные вкусовые качества ранних плодов. Ягоды черешни имеют универсальное назначение, то есть одинаково хороши в свежем виде и в составе домашней консервации.

Плоды черешни Ипуть

Ипуть при созревании становится почти чёрного цвета

Обработка от болезней и вредителей

Весной в апреле черешню орошают препаратами, содержащими медь, а также «Картоцидом», «Хомицином», «Купрозаном» в соответствии с инструкцией. Обработку повторяют в мае. Летом рекомендуется опрыскать крону от болезней и вредителей железным купоросом.

Профилактическую обработку черешни Ипуть проводят, когда собран весь урожай. В осенний период, перед опаданием листьев, садовые культуры и приствольные участки поливают 500 г мочевины, растворенными в 10 л воды. Для защиты от грибных инфекций удаляют и сжигают все зараженные листья, опавшие в том числе. При наличии признаков дырчатой пятнистости обрезают все пораженные ветви.

Для борьбы с вишневой мухой, толстоножкой, непарным шелкопрядом применяют инсектициды. Обрабатывают дважды, с интервалом 14 дней.

При коккомикозе и клястероспориозе применяют «Хорус». В приготовленный по инструкции раствор добавляют небольшое количество хозяйственного мыла. Первый раз обрызгивают крону черешни во время развития бутонов, второй — после цветения.

От тли помогает сернистый калий. Приготовленным раствором орошают черешню в безветренную сухую погоду. Из готовых препаратов можно использовать «Искру» или «Инта-вир». Собирать плоды допускается не менее чем через 20 дней после последней обработки.

Высадка саженца

Прогретая солнцем стена будет обогревать крону, и защищать ее от северных ветров.

На очень сырых участках вокруг дерева делают дренаж или высаживают его на возвышенностях. Оптимальным расстоянием грунтовых вод до корневой системы является 1.5-2 м.

В землю саженцы высаживают ранней весной до распускания почек или поздней осенью до первых заморозков. Перед посадкой однолетний саженец обрезают на высоту 1 м и расправляют корни. Обрезать корень нельзя, иначе дерево будет долго приживаться.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: