Картофель колобок описание сорта фото отзывы

Описание и характеристика сорта

Сорт картофеля Колобок был выведен в результате совместной работы ВНИИКХ имени А. Г. Лорха и агрономического центра «Коренево». Новый среднеспелый сорт был включён в Росреестр по Центральному региону в 2005 году. Всего за десятилетие сорт приобрёл популярность в России и странах бывшего Советского Союза. У Колобка жёлтый цвет кожуры и жёлтый цвет мякоти, сорт столового назначения. Куст среднего размера, выстой до 50 см.

Знаете ли вы?100 грамм картофеля содержит 75 г воды, 19 г углеводов (15 г крахмала и 2,2 г диетического волокна), 2 г белка, 0,1 г жира, витамины C, E, K, B6 и минеральные вещества (магний, фосфор, калий и другие).

Вкусовые качества

Клубни Колобка имеют хороший вкус, долго не темнеют на срезе. Содержание крахмала в клубнях — 13–15%. В общественном питании применяется для изготовления картошки фри и чипсов.

Картофель Колобок имеет средний срок созревания и готов к уборке через 90–115 дней. Сорт урожайный, каждый куст даёт 15–18 клубней по 120–140 г каждый, в пересчёте на гектар урожайность составляет 450–600 ц/га.

  • Плюсы
  • Колобок имеет хорошую лёжкость, почти без потерь (98%) транспортируется в другие страны.
  • сорт засухоустойчивый, имеет хорошую сопротивляемость жаре.
  • мало подвержен таким болезням, как парша и ризоктониоз.
  • Минусы
  • имеет слабую устойчивость к картофельной нематоде, фитофторозу и альтернариозу.

Картофель Колобок полюбился многим огородникам. Сегодня плоды сорта Колобок широко применяют в кулинарии для приготовления различных блюд.

Согласно описанию, сорт картофеля Колобок — это среднеплодное растение. Его кусты образуются из средних или высоких стеблей. В период созревания они выпускают белые цветки. Листья зеленого окраса, среднего размера, немного волокнистые. Плоды круглые, с кожурой бежевого оттенка, иногда с небольшой желтизной. Мякоть желтого цвета с содержанием крахмала 16-18%. Вес одного плода составляет 125-140 г.

Картошка сорта Колобок созревает на протяжении 80-85 дней. В среднем урожайность составляет 256 ц/га. Степень товарности колеблется в пределах 87-97%. Сорт имеет стойкость ко многим заболеваниям, а также к возбудителю рака, но достаточно слаб к фитофторозу и золотистой нематоде. Корни растения мощные, под одним кустом созревает по 10-15 плодов.

Согласно характеристике, сорт картофеля Колобок содержит много белка, витаминов и полезных веществ. Урожай хранится длительное время и не теряет товарный вид.

Колобок прекрасно подходит для изготовления:

  • сухого пюре;
  • чипсов;
  • замороженных овощных смесей;
  • картошки-фри.

Чтобы посадить картошку, семена собирают самостоятельно. Ветки на растении растут пышно, а листочки средние. Сорт любит подкормки.

Колобок включает в себя мало крахмала, плоды хорошо варятся и не темнеют. Картошка не теряет форму и не разваривается.

Сорт картофеля Колобок обладает множеством положительных качеств:

  • прекрасным вкусом;
  • хорошей урожайностью;
  • крепким иммунитетом;
  • нетребовательностью в уходе;
  • высоким уровнем сохранности;
  • красивым внешним видом.

К недостаткам сорта картофеля Колобок относят требовательность к удобрениям.

Растения необходимо удобрять

Сажать картошку начинают в мае, необходимо, чтобы земля полностью прогрелась. Перед посадкой клубни подготавливают. Для этого используют обработку для стимуляции. Сорт любит питательный грунт с добавлением песка.

Клубни рассаживают на глубину примерно 10 см, расстояние между кустами должно быть 30-35 см. Желательно делать широкие междурядья, с ними легко ухаживать за растением.

За сезон картошку подкармливают 2-3 раза. Для этого берут минеральные комплексы из калия, а также органику на основе коровяка или птичьего помета. Удобрения чередуют. Нежелательно использовать удобрения на основе азота, поскольку есть вероятность, что вершки начнут набирать вес, что приведет к гибели корня.

Подкормки должны быть умеренными: их большое количество приводит к накоплению нитратов. Для нормального увлажнения рекомендуют проводить капельный полив. Если этого сделать невозможно, в особенно жаркое лето поливают растение обычным методом.

Когда стебли начнут сохнуть, можно начинать собирать урожай. Для первых сборов урожая подойдет лето, а для полного завершения его необходимо убирать в середине сентября. Перед тем, как начать копать, обязательно срезают ботву. Когда урожай собран, картошку сортируют и раскладывают немного подсушиться. Семенной материал собирают и хранят для следующего сезона. Желательно для посадки применить только здоровые и ровные плоды.

Сорт картофеля Колобок не нуждается в особом уходе, но подкормки необходимо часто добавлять. Если правильно ухаживать за растением и вовремя добавлять подкормки, можно получить большой и качественный урожай.

  • Первый раз растение обрабатывают, когда ботва вырастает на 20-25 см в высоту. Второй раз — через несколько недель после первого. В это время обязательно проводят обильный полив.
  • В жаркие летние дни растение поливают, не дожидаясь дождя. В период цветения поливать запрещено, поскольку есть шансы на заражения фитофторозом.
  • Во время роста можно опрыскать растение «Битиплексом»: он спасет куст от колорадского жука. От фитофторы растение опрыскивают таким веществом, как «Полирам» или «Ордан».
  • Пока растет растение, обязательно следят за чистотой на огороде. Кроме этого, удаляют сорняки и проводят рыхление почвы.

На пышную ботву может напасть тля или колорадский жук. Сами плоды повреждает проволочник. Он любит проделывать ходы в картошке. При появлении паразитов землю, на которой растет картошка, обрабатывают специальными средствами.

Сорт картофеля Колобок отличается полупрямостоячим кустом средней высоты с небольшими светло-зелеными листьями. Чудесные кисти белых цветков украшают куст.

Клубни картофеля Колобок выделяются:

  • округло-овальной формой без неровностей и бугорков;
  • шероховатой кожурой с желтым оттенком;
  • небольшим количеством неглубоких малозаметных глазков;
  • желтоватой мякотью на срезе клубня;
  • незначительным содержанием крахмала – до 11-13 %;
  • хорошей лежкостью;
  • высокой сопротивляемостью ко многим болезням;
  • неприхотливостью в уходе;
  • универсальностью в использовании;
  • отличным товарным видом;
  • хорошей транспортабельностью.

Картофель колобок описание сорта фото отзывы

Каждый куст сорта Колобок может давать до 15-18 клубней массой от 90 до 140 г.

Привлекает и высокая урожайность сорта – до 25 т/га. В отличие от других сортов картофель Колобок не вырождается и не снижает урожайности при высаживании в течение многих лет.

Картофель Колобок, как следует из описания сорта, фото и отзывов, демонстрирует высокие кулинарные качества:

  • он хорошо и быстро разваривается, сохраняя свою форму;
  • во время варки не темнеет и сохраняет цвет;
  • содержит большое количество белков и каротина;
  • обладает приятным, душистым вкусом;
  • прекрасно подходит для изготовления картофелепродуктов – чипсов, фри, смесей с овощами;
  • может применяться в диетическом питании.

К небольшим недостаткам, которые не умаляют достоинств сорта Колобок, относятся:

  • чувствительность к поливу и подкормкам;
  • плотная кожица, затрудняющая очистку.

Из названия не сложно понять, что картофель Колобок был выведен российскими селекционерами. В Госреестр РФ попал в 2005 году и с того момента начал активно покорять сердца любителей картофеля.

Сорт рекомендован для промышленного выращивания.

Колобок – это среднеспелый столовый сорт. С момента посадки и до сбора урожая проходит 80-85 дней. Он идеально подходит для любого промышленного производства: продажи свежих корнеплодов, переработки в чипсы, сухое картофельное пюре, замораживания.

Картофель колобок описание сорта фото отзывы

Урожайность высокая, при правильном хранении корнеплоды вообще не портятся.

Еще одной отличительной особенностью сорта является не вырождаемость клубней. В отличие от многих других сортов (тот же Голубизна), Колобок можно высаживать очень долго, не опасаясь за резкое снижение урожайности.

Кожура у него плотная, шершавая. Благодаря этому урожай можно собирать механическим способом не опасаясь за повреждение клубней.

Куст высокий, побеги прямостоячие. Ветви раскидистые, со средним листовым покрытием. Листья среднего размера, края волнистые. Соцветия крупные, белого оттенка.

В среднем, здоровый куст образует от десяти до пятнадцати клубней. Плоды ровные, тяжелые. Мелких плодов в лунке почти нет.

Он дает довольно неплохой урожай. При хороших условиях для его произрастания, сорт дает до 220 центнеров с одного гектара. Максимальный урожай – 250 центнеров с гектара.

Картофель отлично хранится, не теряя своего товарного вида. Также, Колобок не боится транспортировок на большие расстояния.

Отечественный картофель отлично противостоит многим заболеваниям. В том числе стоит отметить хороший иммунитет в борьбе с:

  1. Черной ножкой.
  2. Картофельным раком.
  3. Золотистой нематодой.
  4. Фитофторозом ботвы.

Крахмала в плоде мало, благодаря этому он не разваривается и не темнеет.

  1. Клубни ровные, средние, весом до 140 грамм.
  2. Форма округлая.
  3. Корнеплод ровный, без бугорков и впадин.
  4. Кожура желтого цвета, покрыта шероховатой сеточкой.
  5. Глазок мало, они мелкие. Однако слегка посажены.
  6. Мякоть светло желтого оттенка.
  7. Содержание крахмала невысокое – порядка 11-13%.
  8. Плоды богаты белком и многими другими полезными микроэлементами.

Желтоплодный сорт характеризуется средними сроками созревания. Клубни с характерными мякотью и кожурой насыщенного желтого тона имеют слегка вытянутую округлую форму с выраженными, но неглубокими глазками. Кожица очень плотная, поэтому урожай без потерь можно долго хранить и перевозить на большие расстояния.

Средний вес картофелин – 120-140 г. Вызревают они от момента посадки за 90-115 дней. 1 куст картофеля сорта Колобок дает в среднем 15-18 клубней. Вверх ботва вытягивается не слишком сильно. Крона формируется полупрямостоячая. Листья обычно имеют средние размеры, иногда – крупные, светло-зеленого цвета.

Нюансы выращивания

Новый вид картофеля сорта Колобок, выведен в Подмосковье, селекционерами научно-исследовательского института им. Лорха в 2000 году. После испытаний, длившихся 5 лет, сорт внесли в реестр и допустили к выращиванию в промышленных масштабах. Овощная культура пригодна для выращивания в регионах с умеренным климатом, но также допустимо выращивать сорт в южных и северных широтах.

Чтобы понять, высаживать ли этот сорт овощной культуры на приусадебном участке, необходимо выяснить, какими плюсами и минусами обладает картофель Колобок.

Благодаря своим вкусовым качествам и длительному хранению, Картофель Колобок успел заработать большую популярность среди садоводов и огородников.

Но нельзя забывать, что у гибридных культур наравне с положительными характеристиками, имеются и отрицательные черты.

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, важно учесть всё: сроки посадки, культуру-предшественника, состав почвы, предпосадочную подготовку и схему посадки.

Знаете ли вы?Один картофель среднего размера содержит 110 калорий. К примеру, одна порционная чашка риса содержит 225 калорий, а в одной чашке макаронных изделий — 115 калорий.

Сроки посадки

В определении времени посадки картофеля важнейшим фактором является нагрев почвы, поэтому нельзя назвать точную дату начала посадочных работ. В зависимости от погоды посадку картошки проводят после того, как тепло уже устоялось, обычно это время приходится на последнюю декаду апреля или начало мая. Обязательным условием для посадки является нагрев почвы до 8°C на 10–15 см вглубь и отсутствие ночных морозов. Согласно народным приметам, время высаживать картошку наступало, когда на берёзе появится лист размером с копейку.

Правила севооборота

Выбирая место под картофельное поле, необходимо соблюдать севооборот. Нежелательно сажать картошку после картофеля, помидоров, сладкого перца. У этих культур общие болезни и вредители. Картошка удастся, если посадить её после огурцов, бобов, фасоли, капусты.

Требования к почве

Оптимальной почвой для выращивания картофеля является чернозём, песчаный суглинок и глинистый грунт. Оптимальное расположение поля — солнечное и открытое место, на пригорке. Нежелательно проводить посадку картошки в низинах, в таких местах всегда существует риск развития заболеваний из-за повышенной влажности почвы.

Знаете ли вы? Один запечённый картофель содержит 21% рекомендуемой суточной дозы витамина B6, 40% витамина C, 20% калия и 12% клетчатки.

Для посадки лучше всего брать небольшие клубни, вес которых не превышает 70–80 грамм. Если посадочный картофель слишком крупный, то непосредственно перед посадкой такие клубни необходимо разрезать на две или более части. Семенной картофель (целый) сразу же после сбора предыдущего урожая помещают в ящики или другие контейнеры и отправляют на хранение в сухом хранилище при температуре 10… 12°C.

Весеннее проращивание семенного материала начинают примерно за месяц до запланированной посадки.

Семенные клубни раскладывают по ящикам в два слоя, чтобы у каждого клубня был доступ к свету. Во время проращивания температура воздуха в помещении держится в районе 12… 14°C. До момента посадки в почву ростки должны хорошо сформироваться, быть толстыми и иметь длину около 1 см. Картофель Колобок перед посадкой желательно обработать от фитофторы, для этих целей овощеводы часто используют препараты «Альбит» и «Курзат».

Посадку проводят весной, оптимальная температура для выращивания это культуры составляет 20°C днём и около 8… 15°C градусов ночью. Если посадочная картошка довольно крупная (больше 200 г), её разрезают вдоль так, чтобы на каждой дольке присутствовали глазки, из которых в дальнейшем разовьются стебли.

Знаете ли вы?Человек может выжить на рационе, состоящем только из картофеля и молока. Молоко обязательно должно присутствовать в пище, так как в картофеле недостаточно витамина A и D.

Технология посадки:

  1. При посадке картофель размещают рядами, расположенными друг от друга примерно на 60–65 см, а отдельные кусты в ряду располагаются не ближе 20 см и не далее 40 см друг от друга.
  2. Борозды, в которые укладывают картофель, можно создавать с помощью лопаты, специального ручного плуга (орала) или же с помощью сельскохозяйственной техники (трактора, культиватора, мотоблока).
  3. После того как посевной материал будет разложен по рядам, его необходимо укрыть слоем почвы толщиной не менее 10 см.

После высаживания уход за картошкой будет заключаться в орошении, прополке, подкормках и борьбе с вредителями:

  1. Полив. Необходимость в орошении находится в прямой зависимости от погоды. В сухое лето картошку следует поливать трижды в неделю. Поливы начинают через 20 дней после появления первых ростков над землей. Если дождей много, поле можно не поливать. Влага очень важна для картошки во время образования клубней.
  2. Боронование. Через неделю после посадки проводят боронование поля для ограничения роста количества сорняков. К этому времени в верхнем слое грунта проклюнутся семена сорняков, которые погибнут сразу же после боронования. Эту процедуру проводят до восхода солнца, используя легкую борону. До появления на поверхности грунта первых ростков картофеля боронование можно провести несколько раз, что значительно уменьшит количество сорняков.
  3. Прополка. Обычно при удалении сорняков проводится и рыхление, нужда в котором возникает после обильных осадков, когда на поверхности высохшего грунта образуется корка. Рыхление между рядами должно быть глубоким (до 7 см), в рядах — менее глубоким (до 3 сантиметров), чтобы не повредить подземные столоны. Первая прополка проводится по достижении надземными побегами 10–14 см, вторая — до того как сомкнутся кусты в междурядьях.
  4. Дополнительная подкормка. За время вегетации проводится две подкормки. Первая — после появления ростков. Перед дождём на поле рассыпают питательную смесь из равных пропорций суперфосфата и нитрата аммония (по 2 ст. л.) под каждый куст. Подкормка вместе с дождём попадёт в землю. Вторая подкормка проводится во время цветения, удобрение подливают под куст. Состав подкормки: в 10 л воды смешивают 1 ст. л. нитрофоски и 2 ст. л. суперфосфата. Проводят подкормку до цветения картошки.
  5. Защита от вредителей. Картофель необходимо защитить от вредителей, которые повреждают побеги, ростки, кусты и корни, а позднее — клубни. Особенно опасные вредители: проволочник, колорадский жук, картофельная совка. Средства защиты от насекомых могут быть биологическими и химическими. Биологический метод более экономичен и безопасен для людей и животных и основывается на том, что культура соседствует с растениями, которые отпугивают вредителей. Например высаживаются маттиола, бархатцы, полынь. Также картофель опрыскивают настоями чеснока, полыни. Можно в этих целях использовать биологические препараты «Актофит», «Битоксибациллин», «Лепидоцид», «Биколь». Но быстрее и эффективнее действуют инсектициды, их нужно использовать осторожно и только перед завязыванием клубней.

Важно! Ягоды, образующиеся на картофельных кустах после цветения, — чрезвычайно ядовиты для людей.

Описание сорта картофеля с исконно русским названием Колобок включает некоторые особенности его выращивания. Их следует учитывать, занимаясь разведением для получения высокого урожая, неважно, на приусадебном ли небольшом участке, или в промышленных масштабах:

  • высокой урожайности от Колобка можно добиться только квалифицированным и правильным уходом, с соблюдением определенных нюансов;
  • хороший, крепкий, устойчивый куст и максимальное количество калиброванных клубней можно получить только при качественном сортовом материале;
  • картофель Колобок благодарно отзывается на подкормку растительными и химическими удобрениями, но при избытке азота выгоняет зеленую массу, дает меньшее количество картофелин, и накапливает в них нитраты;
  • подкормка должна производиться в определенные роки, и в описании сорта они всегда присутствуют;
  • предпочтением следует отдавать органическим удобрениям: А.Г. Лорх, чьим именем назван ВНИИ, выводившего оригинальную сортовую продукцию, считал, что химические удобрения портят вкусовые качества любого картофеля;
  • правильно выбранный метод окучивания не только сохранит влагу в почве и предотвратит залегание куста, но и предохранит клубни от позеленения и атаки гусениц картофельной моли.

Важно: Колобок легко перенесет кратковременную засуху, особенно, если поливы до цветения были произведены по мере необходимости, но болезненно воспринимает длительное отсутствие влаги. При отсутствии осадков в жаркую погоду, его лучше полить капельным поливом или пустить воду в междурядья.

Сорт можно понемногу подкапывать в середине лета для торговых или пищевых надобностей, и фото, и отзывы огородников говорят, что в стадии технической спелости он сохраняет свои прекрасные вкусовые качества. Но окончательное время сбора наступает в конце первой декады сентября. Выкопанный в это время, он пригоден и к длительной транспортировке, и к продолжительному хранению. Если собранные клубни предварительно отсортировать и просушить, его лежкость увеличивается в несколько раз.

Картофель колобок описание сорта фото отзывы

Совет: Сигнал к сбору урожая – подсохшая ботва куста. Если собрать ее после копки и сжечь, получится не только дополнительная органика, но и профилактические меры по предупреждению фитофтороза, парши и картофельной моли.

Участок для посадки картофеля Колобок должен быть подготовлен еще с осени – глубоко перекопан и удобрен. Весной достаточно будет неглубокой вспашки участка и очистки его от сорняков с одновременным добавлением фосфорных и калийных удобрений. Ускорить созревание картофеля Колобок поможет выполнение простых правил:

  • почва должна прогреться до 8 градусов до глубины посадки, которая составляет 10-12 см, обычно этот период попадает на первую половину мая;
  • чтобы глазки начали прорастать, почва должна быть влажной, однако избыток влаги может повредить растениям;
  • расположить посадки в направлении север-юг, чтобы обеспечить кустам хорошую освещенность;
  • если грунтовые воды поднимаются близко к поверхности, следует высаживать семена в высокие грядки;
  • промежуток между рядами должен обеспечивать легкий уход и составлять не менее 60 см, а между лунками – 30-35 см в зависимости от величины клубней;
  • в каждую ямку следует внести горсточку древесной золы и столько же перегноя или компоста;
  • их можно заменить комплексными удобрениями из расчета 20 г на ямку.

Подготовка посадочного материала

Сорт картофеля Колобок прекрасно адаптируется к разным почвам, хотя предпочтительнее легкие грунты. Не очень прихотлив в уходе. Однако существуют определенные особенности, которые следует учесть при его выращивании. Для посадки нужно отбирать качественные клубни средних размеров, не имеющие повреждений. Иначе они будут обладать крайне слабой устойчивостью к воздействию внешних факторов:

  • погодных условий;
  • вредителей или болезней;
  • почвенных особенностей.

Заранее отобранный здоровый семенной материал сорта Колобок перед посадкой проращивают на свету до 2-3 см. Многие дополнительно обрабатывают клубни такими средствами, как Альбитом. Подобная обработка ускорит развитие растений и защитит их от вредителей и болезней.

Отзывы о сорте картошки Колобок

Требования к почве

Первое окучивание сорта картофеля Колобок, судя по описанию и фото, проводится, когда кусты вырастут до 25 см. Через 2-3 недели проводят следующее окучивание. В этот период необходим обильный полив, так как происходит формирование завязей. В засушливый сезон полезно дождевание ботвы. После цветения обильный полив картофелю вреден, он может привести к заражению фитофторозом. Для его профилактики можно обработать кусты препаратом Полирам.

В течение сезона необходимы 2-3 подкормки картофеля Колобок калиевыми соединениями в комплексе с коровяком или пометом. В этот период азотные удобрения нежелательны, так как они приведут к разрастанию зеленой массы в ущерб плодам. Чтобы не допустить засыхания почвы, применяют окучивание и мульчирование.

Под картофельные посадки готовят участки с осени. Тщательно удаляют все растительные остатки и корни многолетних сорняков. Если на данном участке в этом году уже сажали картофель, то на будущий год использовать его для этого не рекомендуется. Севооборот составляет не менее 3 лет. Оптимальные предшественники – бобовые, крестоцветные и пряная зелень.

При осенней перекопке участка в почву вносят органические удобрения: коровяк, птичий помет, компост. Весной перекопку повторяют, почву боронят, вносят порцию комплексного минерального удобрения либо хорошо перепревший навоз. Затем выполняют разметку рядов.

Для сохранения урожая картофеля подходят сухие подвальные помещения. Свет не требуется, он стимулирует озеленение клубней и активный рост поросли. Рекомендуемая температура – около 4 0 С, влажность – около 60-70%. Клубни раскладывают по деревянным ящикам. Лежкость картофеля сорта Колобок очень хорошая, благодаря толстой и жесткой кожуре. Он отлично сохраняется вплоть до следующего урожая.

Отбор семенных клубней проводят сразу после того, как урожай выкопали и хорошо просушили под навесом на свежем воздухе. На посадку отбирают мелкие, но правильной формы клубни без механических повреждений и следов поражения болезнями.

Пагубно на хранящемся картофеле сказываются слишком высокая влажность и тепло. Тару, в которой будет складироваться урожай, рекомендуется хорошо промыть раствором марганцовки. Также стоит убедиться, что в подвале имеется хорошая вентиляция.

Характерные особенности:

  • Сорт «Колобок» — среднеспелый столовый. Период вегетации составляет 80 дней;
  • Урожайность достигает от 130 до 220 центнеров с гектара. Максимальная урожайность — до 256 центнеров с гектара;
  • Собранный урожай при хранении не теряет товарных качеств;
  • Транспортабельность;
  • Семенной материал, собранный самостоятельно, не вырождается и прекрасно всходит.

Жуковский ранний, Колобок, Голубизна:

  • Посадку осуществляют в мае, в полностью прогретый грунт;
  • Проводят предпосадочное протравливание клубней, обрабатывают стимулятором роста;
  • Расстояние между кустами должно составлять от 30 до 35 см, междурядья оставлять широкими, для облегчения дальнейшего ухода. Посадочный материал заглубляют на 10 см.

Как ухаживать:

  • За период вегетации проводят две-три подкормки, с чередованием минеральных комплексов на основе калия и органических удобрений (коровяка либо птичьего помета). Не рекомендовано злоупотребление азотосодержащими удобрениями (мочевиной, аммиачной селитрой). У кустов происходит активное набирание зеленой массы в ущерб развития корнеплодов. Подкормки должны быть умеренные, поскольку перенасыщение питательными веществами способствует накапливанию нитратов;
  • Оптимальное увлажнение обеспечит система капельного полива. При отсутствии такой возможности, в засушливый период проводят полив вручную. Кратковременный засушливый период сорт «Колобок» перенесет без последствий, но постоянный дефицит влаги оказывает пагубное влияние на урожай. Для регулирования влажности — окучивают, для борьбы с сорными растениями — мульчируют.

В процессе созревания, картофель подкармливать нужно 2-3 раза. Первое окучивание проводить тогда, когда кусты вытянутся до 25 см. Процедуру повторять через 14-21 суток. В это время, необходим регулярный и обильный полив, т.к. формируются завязи. В период жары и редких дождей желателен полив ботвы.

Дополнительные советы по уходу:

  1. За один сезон необходимо внести 2-3 калиевые подкормки, смешанные с коровяком или куриным навозом.
  2. В это время исключить подкормки с содержанием азота.
  3. Для профилактики засухи, рекомендуется регулярно окучивать и мульчировать почву.

Для профилактики фитофтороза, кусты рекомендуется обработать средством Полирам.

При посадке необходимо учитывать, что почва должна быть теплой, а соответственно, конкретное число подобрать трудно. Ориентируясь на погоду, не стоит забывать о том, что тепло для этого, должно быть постоянным. Подбирают обычно, последние числа апреля или первые числа мая.

  • температура почвы до 8 градусов, на глубине 10-15 см;
  • отсутствие ночных заморозков;
  • садить стоит, с учетом правил севооборота.

Правила севооборота гласят, что картофель хорошо сажать после огурца, кабачка, тыквы и патиссона или бобовых. Существует и двух или трехпольная система севооборота. Для этого, огород делят на 3 сектора. Первый сектор применять для картофеля.

Во второй сектор рассадить:

  • капусту;
  • огурцы;
  • кабачки;
  • тыкву.

Третий сектор заполнить бобовыми культурами. Они насытят землю азотом. Перед посадкой картофеля желательно, чтобы в грядках росли морковь, лук, свекла, салат, редис. Через год, культуру на различных полях поменять местами. Так, урожай с первого поля пересадить на третье, со второго переместить на первое, а с третьего на второе.

Если огород поделен только на две части, то в первой половине высадить зерновые культуры или картофель, а в другой прочие виды овощей. Возможна и бессменная посадка. Она подойдет для огорода с маленькой площадью. Ее суть в том, чтобы садить картофель в одном и том же месте 2-3 (и больше) раз. Объем урожая от этого не пострадает.

Для этого, картофель разделить на 4 части. На первой, высадить среднеспелые и среднепоздние сорта. После уборки, почву вспахать и посеять кресс-салат. Он вырастет достаточно быстро. За 14 суток, он прорастет до 7 см в высоту. До заморозков можно обрезать и он станет хорошим удобрением весной.

  1. Осенью засеять овсом и рожью.
  2. Весной их вспахать и засадить среднеранним сортом картофеля, к которому и относится сорт «Колобок».

На третье поле высадить ранние сорта картофеля, которые вызревают за 70-80 суток после посадки. По осени, в этом секторе посадить рожь и другие подобные культуры. Весной почву вспахать, но лучше всего, проводить эту процедуру в конце мая — начале июня. Такую зелень можно применять в качестве корма для скота.

Четвертое поле засеять ранними сортами картофеля. Весной, как только сойдет снег, посадить ранний сорт горошка. Ко времени посадки картофеля, горох можно будет собирать. Стебли подойдут в качестве удобрения и мульчи. Содержащийся в корнях гороха азот, спугнет колорадского жука и два вида нематоды.

Ближе к середине августа, начать сеять белую горчицу или масличную редьку. Когда температура воздуха достигнет 5 градусов, посевы закапать, подготовив землю на следующий год. Суть технологии в том, чтобы почва всегда была «в работе».

Особенности подвязки, обрезки и прочего ухода заключаются в стандартных правилах ухода за овощами. Перед посадкой картофель нужно обработать в дезинфицирующем растворе, который позволит провести профилактику появления некоторых болезней и уменьшить появление насекомых-вредителей. Особенно это важно весной, пока ростки еще не вошли в рост.

В антимикробный состав полезно добавить борную кислоту, т.к. спровоцирует активный рост, в первое время, после высадки в почву. Дезинфекцию проводить замачиванием или опрыскиванием. В первом случае, клубни оставить в растворах на 2 -3 часа.

Рецепты составов, подходящих для дезинфицирующей обработки:

  1. Для обеззараживания. К толченому чесноку (1 кг) добавить воду, в объеме 10 литров и замочить или опрыскать раствором картофельные клубни.
  2. Для дезинфицирования и подкормки – в ведро с водой (10 л), добавить марганцовку (0,5 г), медный купорос (5 г) и борную кислоту (15 г).
  3. В 10 литров воды добавить суперфосфат, в объеме 60 грамм, мочевину (40 г), марганцовку (5 г) и борную кислоту (10 г).
  4. Для опрыскивания – в 10 литров воды добавить 15 грамм борной кислоты, 30 грамм сульфата калия, 40 г карбамида, 1 г медного купороса, и 0,5 г марганцовки. Расход подбирать из расчета 1 литр на 100 г

Опрыскивание проводят до того, как появятся ростки, если они уже появились, то к смеси добавляют половину воды.

Картофель Колобок имеет приятную округлую форму, мякоть и кожуру желтого цвета. Он относится к среднеспелым сортам столового назначения.

Растущей популярностью Колобок обязан богатому витаминному составу и прекрасным вкусовым качествам. Он не разваривается, имеет нежный вкус, прекрасно проявляет себя в качестве самостоятельного блюда при запекании в фольге, жарке и любых других способах приготовления.

Колобок неприхотлив и ухода требует не больше, чем другие сорта картофеля. Долго не темнеет на срезе. Да еще и крахмала в нем меньше, чем в других желтых сортах.

! Желтый цвет мякоти говорит о высоком содержании провитамина А и каротиноидов.

Однако в желтых сортах его больше в 3-5 раз, что, учитывая еще и низкое содержание крахмала, делает Колобок весьма привлекательным для тех, кто старается питаться полноценно и правильно.

Картофель Колобок выведен российскими селекционерами из агрономического центра «Коренево» и ВНИИКХ им. А. Г. Лорха. Он зарегистрирован в Госреестре в 2005 году.

Несмотря на то, что ученые порекомендовали аграриям выращивать Колобок в регионах с черноземным грунтом, спросом он пользуется и на северо-западе России (в Ленинградской области), а также в других областях и странах ближнего зарубежья.

От других желтых сортов Колобок отличается:

  • небольшим количеством глазков;
  • отсутствием неровностей и бугорков;
  • шероховатой и плотной кожурой — благодаря ей картофель более устойчив к повреждениям, лучше сохраняет форму;
  • нежно-желтым равномерным окрасом кожуры;
  • весом клубня около 90-150 г;
  • низким содержанием крахмала – около 11-13%, поэтому картофель не будет развариваться, крошиться и превращаться в кашу в процессе приготовления.

Борьба с болезнями и вредителями

Оригинатор придал сорту относительную устойчивость к обыкновенной парше, фитофторозу и ризоктониозу. Предпринятые профилактические меры позволяют избежать и возникновения альтернариоза. Но у него нет устойчивости к картофельной нематоде и относительная сопротивляемость фитофторозу не означает, что он не может возникнуть, если лето дождливое и наблюдается переизбыток влаги. Поэтому для сорта Колобок рекомендовано профилактическое опрыскивание средствами Полирам или Курзат.

Своевременная прополка поможет избежать заболеваний, которые часто попадают на картофель с сорняков. От колорадского жука и картофельной моли обработка инсектицидами проводится сразу же, как только замечены первые взрослые особи. Раннее опрыскивание потребует меньшей концентрации раствора и не даст им возможность отложить яйца, из которых могут вылупиться личинки.

Если импортные средства немного не отвечают по стоимости финансовым возможностям, можно поискать промышленный аналог отечественного производства. Российские средства не уступают импортным по эффективности, но конкретно ниже по цене в местах продажи.

Для борьбы с вредителями можно использовать проверенные народные средства: посадка растений, обладающих свойством отпугивания резким запахом в междурядьях, полив аммиаком и борной кислотой, опрыскивание марганцовкой или настоем луковой шелухи.

Интересно: для отпугивания медведки можно использовать тертый лук или давленный чеснок, свежую еловую или сосновую хвою.

Выращивание сорта Колобок –несомненно выгодное вложение, которое даст максимальный товарный выход при правильном уходе.

Несмотря на высокую сопротивляемость картошки Колобок распространенным картофельным болезням, необходимо периодически проводить профилактические обработки кустов. Рекомендуется двухразовая обработка посадок препаратами с содержанием меди. Хорошей профилактической мерой является смена участка для картофельной плантации. Полезно выбирать для посадок картофеля грядки, на которых росли редька или капуста.

Самые распространенные вредители картофеля – тля и колорадский жук. Клубням вредит проволочник, проделывая в них ходы. Против вредителей сорта картофеля Колобок отзывы советуют использовать инсектициды, обрабатывая кусты и почву. Против колорадского жука используют специальные препараты. Предупредить появление колорадских жуков помогут такие средства, как Битиплекс.

Сорт картофеля Колобок обладает стойкостью к парше, раку, вирусным заболеваниям. На кустах встречаются фитофтороз и цистообразующая нематода. Для защиты от них используют препараты направленного действия. Обработки проводят однократно или дважды, не более, причем не позднее, чем за 3 недели до сбора урожая.

Картофель Колобок беззащитен перед колорадским жуком. От него можно использовать специальные препараты либо при не слишком высоком поражении применять ручной сбор жуков и личинок. Их нельзя скармливать птице и скоту, только уничтожать.

Сорт «Колобок» обладает иммунитетом против картофельного рака, обыкновенной парши, разнообразных вирусов. Его редко поражает золотистая цистообразующая нематода или фитофтороз. Необходимые профилактические меры:

  • Рекомендованы обработки посадок медьсодержащими препаратами 1-2 раза в пик эпидемии;
  • Соблюдать севооборот. В период покоя участок засевать фацелией, редькой либо капустой;
  • Картофельную ботву «обожают» тля и колорадские жуки. Клубни часто поражает проволочник, своей жизнедеятельностью портит урожай.

Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, овощевод должен защитить картофельное поле от многочисленных болезней и вредителей.

Наиболее распространённые заболевания:

  1. Фитофтороз (Phytophthora infestans). Болезнь вызывается спорами гриба, на картофельном листе в сырую погоду появляются желтовато-зелёные пятна, которые за короткое время становятся чёрными. На нижней стороне листа, при переходе от здоровой к мертвой ткани, находится серовато-белая грибница, болезнь поражает и стебель. На больных клубнях хорошо видны свинцово-серые пятна, часто покрывающие значительную часть корнеплодов, поражённая ткань клубня коричневая, грань между больной и здоровой тканью — жидкая. Толчок к развитию заболевания даёт сочетание сырой погоды и температуры от 10… 23°C. Споры гриба зимуют в инфицированных корнеплодах, прошлогодних растительных остатках, в почве. В качестве профилактических мер необходимо избегать монопосадок, соблюдать расстояние в рядах и между растениями, проводить обработку посадочного материала и вегетирующих растений системными фунгицидами.Фитофтороз
  2. Альтернариоз картофеля (Alternaria solani). Болезнь провоцируется длительной жарой и дождём. Обычно заболевание появляется в июне на самых старых листьях, в виде резко разграниченных, круглых коричневых пятен, имеющих концентрические кольца разного размера. При этом поражённая ткань корнеплода выглядит как сухая гниль. Заражение альтернариозом происходит путём контакта картофеля с заражёнными листьями при уборке урожая. Зимуют споры грибов на клубнях и на скошенной ботве. Профилактические меры: выращивание менее восприимчивых сортов на сухой почве, обработка фунгицидами от альтернариоза.Альтернариоз картофеля
  3. Рак картофеля (Synchytrium endobioticum). Грибковое заболевание, обычно наблюдается при многолетней посадке картофеля на одном месте, споры сохраняются в почве более 10 лет. Это карантинное заболевание, на заражённых почвах дальнейшее выращивание корнеплодов запрещено. Поражённые раком картофеля клубни можно отличить от здоровой картошки по наростам разной формы и размера, берущим начало из глазка. Большие наросты легко отламываются и часто остаются в поле, так как теряются во время сбора урожая.

    Первоначально желтовато-белые наросты затем становятся коричневыми, гниют и распадаются. В качестве профилактических мер применять карантин заражённых полей, выращивание устойчивых сортов, исключить применение посадочного материала неизвестного происхождения.Рак картофеля

  4. Картофельная парша (Helminthosporium solani). В последние годы наблюдается увеличение этого клубневого заболевания. На поверхности кожуры находятся серебристо-коричневатые пятна различного размера, чередующиеся с маленькими чёрными точками (склероциями). Пятна легче распознать на промытых клубнях. Заражение увеличивается во время хранения, особенно при высокой влажности в хранилище. Патоген остаётся жизнеспособным до девяти месяцев, он попадает в почву с заражённым посадочным материалом. Толчком к развитию заболевания является уборка очень спелого картофеля в сырую погоду, а затем хранение клубней в тепле и при высокой влажности.

    Знаете ли вы? Картофель содержит больше витамина C, чем присутствует в апельсине, больше калия, чем в банане, и больше клетчатки, чем в яблоке.

    Профилактические меры: использование здорового посадочного материала, ранняя уборка урожая в сухую погоду. Чтобы остановить грибы на фазе развития, клубни должны быстро высушиваться после сбора урожая, а затем храниться в прохладном помещении. Посадочную картошку перед высадкой обрабатывают препаратами «Престиж», «Квадрис», «Клубнещит», «Батор» или «Престижитатор», в дальнейшем проводят обработку по листу препаратом «Максим».Картофельная парша

Самые распространённые и опасные вредители:

  1. Совка — вредитель паслёновых и других огородных растений. Кормятся на корнях и листьях, после чего растения снижают рост и увядают. Обитают в почве, внешне выглядят как серо-коричневые гусеницы длиной до 4,5 см, в ночное время выходят на поверхность, где повреждают надземные части растений. Наибольший ущерб совка наносит в июне и середине сентября. Профилактические меры: уничтожение сорняков, в его корнях самки совки любят откладывать кладку яиц; предзимняя вспашка поля, благодаря ей оказавшиеся на поверхности грунта вредители погибают от мороза. Также против совки используют препараты «Немабакт» и «Базудин».Совка
  2. Колорадский жук — самый распространённый картофельный вредитель во многих регионах мира. Самки оставляют яйца на нижней стороне листьев, вылупившиеся личинки начинают питаться листьями картофеля. Если не принять мер, могут полностью съесть надземную часть растения. В течение тёплого периода может развиться 2–3 поколения колорадского жука. Длина взрослого жука — около 10 мм, крылья жёлтого цвета с 10 чёрными продольными полосками на первой паре крыльев и чёрными пятнами на голове. Форма тела овальная и выпуклая. Борьба с колорадским жуком требует использования инсектицидов. Распыление инсектицидов (например, «Каратэ», «Киллер», «Дестрой», «Гулливер») в поле производят после того, как вылупятся личинки вредителя на кустах.Колорадский жук
  3. Проволочник. Личинки проволочника достигают в длину от 15 до 29 мм, что в сочетании с цилиндрической формой и ярким красным цветом хитина делает их похожими на сегменты медной проволоки. Личинки забивают ткани растения, вызывая его гибель. На более поздних стадиях развития картошки проволочники представляют серьёзную угрозу для качества урожая. Личинки питаются в клубнях картофеля, образуя внутренние ходы, что делает его непригодным для потребления в пищу, а также для использования в качестве посадочного материала.

    Важно!Существует действенный способ бороться с колорадскими жуками без применения инсектицидов, опыляя картофельные поля базальтовым порошком. Попадая на кожу насекомых, базальтовый порошок забивает поры, что приводит к их гибели.

    Проволочник сохраняется в почве до 5 лет, его размножению способствует отсутствие севооборота. В борьбе с проволочником картофелеводы используют такие препараты, как «Престиж», «Провотокс», «Базудин». На небольших приусадебных участках можно очистить почву от проволочника, густо посеяв на заражённом грунте семена бархатцев. На следующий год почва будет очищена, и на ней можно снова высаживать картофель.Проволочник

Сбор урожая

Летом можно частично подкапывать картофель, однако полностью он созревает примерно в середине сентября. Признаком его созревания является подсыхание стеблей. Перед уборкой для удобства срезают всю ботву. Собранный урожай сортируется и раскладывается под навесом для просушки. На семенной фонд сорта Колобок отбираются ровные здоровые клубни и после просушки закладываются на отдельное хранение.

В домашних условиях картошку сорта Колобок можно хранить: в подвале или погребе, чулане или кладовой, в любом темном неотапливаемом помещении.

Просушенный и рассортированный картофель закладывается в деревянные ящики, предварительно обработанные крепким раствором марганцовки. В помещении должна функционировать система вентиляции, чтобы предотвратить:

  • сырость;
  • застой воздуха;
  • появление плесневого грибка.

Место хранения картофеля должно быть также оборудовано хорошей теплоизоляцией для эффективной защиты картофеля от низких температур зимой и высоких – летом. В качестве теплоизолирующего материала часто используют пенопласт. Высокую степень гидроизоляции обеспечивает рубероид.

При оптимальных погодных условиях, хорошо удобренной органикой почве картофель сорта Колобок демонстрирует превосходную собираемость. В зависимости от того, насколько дождливым выдалось лето, с 1 сотки удается собрать от 130 до 220 кг клубней. По отзывам фермеров, максимально удавалось получать до 256 кг с 1 сотки.

Как только подсохнут стебли урожай можно собирать. Первый урожай собирают в середине лета, но максимально созревает картофель ко второй половине сентября. Перед уборкой срезают всю картофельную ботву. Собранный урожай сортируют и раскладывают сушиться.

Массовый сбор картофеля Колобок начинают спустя 95-115 дней от момента посадки. Выкапывать его желательно в теплый сухой день. Разрешается использовать мотокультиватор и другую технику.

Собрав урожай, картофель раскладывают в сухом светлом месте для просушки. Рекомендуется провести сортировку, отложив семенной материал, столовый и имеющий повреждения отдельными группами.

После просушки картофель убирают на хранение в погреб или подвал. Лучше складывать его в деревянные ящики, предварительно обработанные раствором марганцовки. Оптимальная температура для хранения – около 10-12°С, влажность – не более 85%.

Колобок прекрасно подходит для приготовления любых блюд, в том числе жареной картошки, чипсов и картофеля фри, поскольку отлично держит форму.

Сбор урожая Колобка начинается через 95–115 дней после посадки. Для выкапывания корнеплодов выбирают сухой и тёплый день. Собранные корнеплоды перебирают, отбрасывая порченые и имеющие механические повреждения овощи, одновременно сортируя их по размеру. Перед перемещением на хранение картофель хорошо просушивают.

Важно! Необходимо два раза в месяц проводить осмотр заложенного на хранение картофеля. Если будет обнаружен гниющий корнеплод, его немедленно нужно удалить из хранилища, пока гниение не распространилось на соседние овощи.

Не позже чем через месяц, столовый картофель необходимо перенести в подвал или погреб с температурой воздуха 10… 12°C и влажностью около 82%. Корнеплоды, предназначенные на семена, раскладывают на солнце и просушивают в течение недели. Такая семенная картошка приобретает зелёный цвет кожуры, это обусловлено высоким содержанием соланина в кожуре и мякоти.

Зелёный семенной картофель приобретает горький вкус, что ничуть не мешает размножению, но не даст грызунам повредить его во время хранения.

Для получения хорошего урожая клубней сорта Колобок, картофелеводу нужно обеспечить полю хороший уход: своевременный полив, рыхление, подкормку. Картофельные посадки также нуждаются в надёжной защите от вредителей и болезней.

Отзывы

Мы сажаем три сорта Ред Скарлет, Колобок и Удача. В этом году решили от Удачи отказаться. Что-то мелкая расти начала. Теперь оставим два сорта. По вкусу, конечно, Колобку далеко до Ред Скарлет, но в плане урожая он получше.

Ирина.

Картофель нравится. Говорить, что это самый лучший сорт не буду, так как, честно, в картофеле вообще не разбираюсь. Познакомилась с ним через интернет. Прочитала отзывы, которые в 99% случаев были положительными. Фото тоже понравилось. Решила приобрести. Собрали хороший урожай. В целом не пожалела. Но опять же, если картофель вкуснее. Хотя не помню, какие сорта, давно это было.

Людмила Федоровна.

Сажаем всего три сорта картофеля: Ред Скарлет, Колобок и Удача. Так вот, в этом году решили отказаться от Удачи. Очень мелкий урожай. Остальные два сорта вполне прилично себя показали. По вкусу, если сравнивать Колобок и Ред Скарлет, то первый проигрывает. Но опять же, у каждого свои вкусовые рецепторы. Я говорю за себя.

Сажаю Ред Скарлет и Колобок. На рынке более ходовой Колобок. Лично у нас. По выбраковке, то Колобок тоже более качественный.

Сорт «Колобок» обладает хорошими вкусовыми качествами. Из-за невысокого содержания крахмала клубни не подвергаются развариваемости, сохраняя аккуратную форму, не темнеют при разделке. Клубни жарят во фритюре, заправляют в супы, фаршируют, запекают. Из корнеплодов сорта «Колобок» производят чипсы, замороженные дольки, овощные смеси.

Картофель сорта «Колобок» является перспективным урожайным сортом, который отлично подходит для выращивания в промышленных масштабах. Его выбирают фермеры, которые хотят получать ровные, вкусные и красивые клубни, идеально подходящие для продажи. Семенной материал не подвергается вырождению, клубни почти не поражаются заболеваниям и имеют отличный иммунитет.

Фермеры положительно отзываются о сорте Колобок, отмечая его прекрасный вкус, красивую круглую форму и отличную лежкость.

Картофель колобок описание сорта фото отзывы

Юля, Ленинградская область: «Картофель был крупнее среднего, мелочи не было почти совсем. Очень красивые и ровные клубни, глядя на него, я поняла, почему его назвали Колобок. По вкусу картошка мне тоже очень понравилась, и цвет желтый и красивый».

Анна, Красноярский край:«Колобок — не очень крупный, но помногу, больше 15 штук на кусте, чистые, здоровые, практически без проволочника. Мякоть желтая, вкус отличный».

Александр, Ростовская область: «Колобок – сорт с отличной лежкостью. Даже к ближе весне он еще плотный и сочный, не портится и не вянет. Я выращиваю картофель для себя и на продажу, поэтому считаю важным не только вырастить, но и сохранить урожай в надлежащем для продажи состоянии. Есть сорта более урожайные, чем Колобок, но хранится он лучше всех. Потому к сорту отношусь положительно и рекомендую его всем.»

Огородники отметили, что картофель сорта Колобок очень вкусный. Клубни гладкие и ровные.

Мы сеяли 3 сорта: Red Scarlet, Колобок, Удача. Удача в этом году выдала плохой урожай, Scarlet активно выигрывает во вкусе, но Колобок дала хороший урожай. Клубни были гладкими, ровными да и вредители на них не покусились, а вот Scarlet — активно выиграла по вкусу. Теперь, выращиваем только эти 2 сорта.

Картофель колобок описание сорта фото отзывы

Не скажу, что это самый лучший сорт, т.к. не разбираюсь во всех особенностях. Узнала о нем от подруги. Нашла в сети отзывы, причем, 90% из них были положительными. Фото тоже говорили о хорошем качестве овоща. Урожай получили богатый. Картофель вкусный.

Садим только Red Scarlet и Колобок. Последний имеет более высокие вкусовые и внешние качества. Колобок имеет хороший вкус, да и по виду явно выигрывает перед другими сортами. Один недостаток у этого сорта — привлекателен он для колорадского жука, но как с ним бороться мы уже поняли.

Сорт картофеля Колобок уникален по своему вкусу и скорости созревания. Он радует дачников своей скоростью созревания и возможностью выращивания на огородах с любой площадью. Устойчив к болезням, не требует замысловатого ухода, но радует регулярным и богатым урожаем.

Заключение

Картофель Колобок имеет прекрасные характеристики, как отличный среднеспелый сорт с высокой урожайностью. При выполнении несложных правил ухода он обеспечит вкусными ровными клубнями, что делает его популярным среди фермеров.

Сорт картофеля Колобок – один из лучших для выращивания в черноземных почвах. Урожайность может колебаться в больших пределах в зависимости от количества осадков и полива, но неизменно высок выход товарных клубней – до 98%. Положительные отзывы садоводов и универсальное назначение – вот главные причины популярности сорта картофеля Колобок.

При выращивании сорта Колобок важно соблюсти несколько основных правил подготовки, посадки, ухода и сбора: подобрать лучшие семенные клубни, вовремя выполнить первое окучивание и подкормку, а также обработку от вредителей. Поскольку подкормок для этого сорта картофеля требуется всего 2-3 за сезон, его выращивание доставляет меньше хлопот — отсюда и популярность Колобка.

Огородники высоко ценят этот вкусный, полезный и хорошо хранящийся сорт картофеля, пригодный для любых кулинарных целей.

Достоинства и недостатки картофеля

Картофель Колобок – удачное произведение отечественных оригинаторов, и список его достоинств неизменно включает следующие сортовые особенности:

  • среднеспелый столовый, с периодом достижения состояния спелости – 80 дней с момента посадки;
  • клубень желтого цвета с большим содержанием белка, аминокислот и каротина, обладающий отменными вкусовыми качествами;
  • средняя картофелина – от 90 до 120 г, оптимальные условия позволяют увеличить клубни до 140 г;
  • на кусте вызревает 15-20 картошек, что дает возможность получения урожая больше, чем у многих популярных сортов;
  • семенной материал, который многие собирают самостоятельно, не подвергается вырождению и обладает прекрасной всхожестью;
  • низкое содержание крахмала дает возможность использовать его в диетическом питании;
  • калибровка плода примерно одинаковая, крупная, а мелкие плоды встречаются редко и в небольшом процентном соотношении;
  • сорт устойчив ко многим видам вредителей, не подвергается картофельному раку, обыкновенной парше, вирусным и бактериальным заболеваниям, черной ножке;
  • правильная и своевременная подкормка позволяет значительно увеличить урожайность;
  • минимальный сбор составляет 127 ц с га без ухода, 224 — при агрономическом обхаживании, на небольшом участке, с дополнительными средствами, удавалось поднять 256 ц с га;
  • минимальный товарный выход составляет 87%, максимальный – 97%, что делает его выгодной культурой для выращивания в промышленном масштабе;
  • куст вырастает средневысокий, с оптимальной устойчивостью, полупрямостоячий и практически всегда позволяет обходиться без дополнительного окучивания;
  • при правильном уходе и регулярной смене сортосеменного материала платит хозяину высоким качеством выращенного продукта.

Обратите внимание: Сорт картофеля Колобок, как свидетельствуют характеристики и отзывы от большинства овощеводов Подмосковья и Центрального региона в целом – оптимален для выращивания в этой климатической хоне. Но и в других регионах со схожими условиями он дал прекрасные результаты.

К недостаткам сорта условно относят плотную кожуру, которая несколько затрудняет чистку для кухонных надобностей, но эта же особенность позволяет обеспечить его высокую сохранность при выкапывании. После внесения в Госреестр в 2005 г, сорт стал официально рекомендованным не только для Центрального, но и Центрально-Черноземного региона страны.

Для растениеводов признаком качественности предлагаемого плода кропотливого труда отечественных оригинаторов, становится и тот факт, что его выведением занимался коллектив ВНИИ картофельного хозяйства им. А.Г. Лорха. На счету этого института не один десяток удачных разработок.

Факт: В 1922 году здесь был выведен знаменитый сорт Лорх, получивший название по фамилии своего автора, и уже почти 100 лет с успехом выращиваемый в различных регионах страны. Картошка Колобок, несмотря на свою менее длительную службу, тоже получает прекрасные рекомендации.

Колобок имеет массу преимуществ, благодаря которым составляет сильную конкуренцию другим сортам на рынке. Это:

  1. Нежный вкус мякоти.
  2. Отличный товарный вид.
  3. Высокая урожайность.
  4. Неприхотливость в выращивании.
  5. Хорошая сохранность корнеплодов.
  6. Сильный иммунитет.

Недостатков как таковых нет. Но, можно рассматривать как минус, должную зависимость от подкормки. Чем лучше удобрена почва, тем лучше будет урожай.

Сорт «Колобок» обладает следующими преимуществами:

  • Приятным сбалансированным вкусом;
  • Отличными товарными качествами клубней;
  • Хорошей урожайностью;
  • Неприхотливостью, универсальностью клубней;
  • Хорошей лежкостью собранного урожая;
  • Устойчивостью к большинству заболеваний.

Недостатки у сорта отсутствуют.

Высокая урожайность, ровная форма, прекрасные вкусовые качества, большое количество витаминов делают Колобок одним из лучших сортов.

Фермеры высоко оценивают его неприхотливость и устойчивость к таким болезням как ризоктониоз и парша. Жара и засуха Колобку тоже не страшны, особенно если его поливать. Транспортабельность почти без потерь (при перевозках сохраняется около 98% всей массы) делает его одним из самых перспективных сортов для коммерческих предприятий.

К недостаткам Колобка относится его неустойчивость к проволочнику, альтернариозу и фитофторозу. Однако при своевременных обработках от вредителей и болезней таких неприятностей удастся избежать.

Селекционеры при создании сорта отметили, что лучше всего выращивать картофель Колобок в Центральном и Центрально-Черноземном регионах. На практике его популярность вышла далеко за пределы этих территорий.

Вкусовые качества картофеля

Потребители оценивают вкус картофеля сорта Колобок как приятный. По отзывам, он хорош для чипсов и картофеля-фри. Если речь идет о переработке больших объемов клубней, то чаще они используются для выпуска сухого пюре и овощных замороженных смесей. Крахмалистость, типичная для сорта картофеля Колобок, составляет не более 15%.

Отличные отзывы и характеристики сорта картофеля Колобок сделали его настоящим бестселлером. Спрос на его семена весьма высок.

Плюсы и минусы сорта картофеля Колобок

Среди преимуществ сорта Колобок:

  • нежный вкус;
  • лежкость;
  • стабильная урожайность;
  • неприхотливость к условиям выращивания;
  • универсальность применения;
  • стойкость к болезням.

Из недостатков можно отметить только требовательность к поливу. В отсутствии нужного объема влаги урожайность сорта картофеля Колобок может колебаться почти в 2 раза. Отмечают также очень плотную кожуру, срезать которую во время чистки труднее, чем у других сортов. На это неизменно обращают внимание в описании картошки Колобок, ведь жесткая кожица – отличительная черта картофеля, убираемого механизированным способом.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: