Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Выращивание помидоров

Помидоры сорта Красная шапочка (см. фото) относятся к категории низкорослых. Высота кустов чаще всего не превышает и 45-50 см. Этот сорт принадлежит к категории детерминантных сортов с ранним сроком созревания.

Томат Красная шапочка неприхотлив к условиям выращивания и подходит для открытого грунта. Также его можно выращивать в контейнерах в домашних условиях. При выращивании на балконах и подоконниках сорт нуждается в дополнительном освещении и приносит урожай несмотря на обычные сезонные сроки.

Исходя из описания, помидор Красная шапочка принадлежит к разновидности салатных. Товарная урожайность культуры составляет 1,8 кг на 1 м². Благодаря принадлежности сорта Красная шапочка к штамбовым, он не требует обрезки, подвязывания и пасынкования. Эта особенность сорта привлекает занятых и не очень опытных огородников.

По вопросу подвязки томата данного сорта существует множество мнений. С одной стороны, сортовые характеристики позволяют обойтись без нее, но с другой – из-за большого количества плодов кусты часто ложатся на землю. По многочисленным отзывам, помидорам Красная шапочка достаточно будет одной подвязки на середине куста. Это поддержит плоды и придаст томату эффектности во внешнем виде.

Несмотря на компактные размеры, данный сорт обладает крепкими, мощными кустами, чьи стебли отличаются толщиной и прочностью. Степень облиственности у томата Красная шапочка средняя.

Изначально целью селекции данного сорта была пригодность для выращивания в условиях открытого грунта. Зачастую благодаря ранним срокам созревания и заранее выращенной рассаде он хорошо растет в теплицах и парниках, что дает возможность собрать первый урожай уже в мае.

Помидоры Красная шапочка, фото и отзывы о которых можно увидеть ниже, обладают небольшим сроком созревания. Появление первых всходов и сбор урожая первых томатов разделяет всего 80-90 дней. Данный сорт относительно легко переносит кратковременное отсутствие влаги и недостаточное количество света и тепла.

Интересный факт!

Данный сорт отлично подходит для выращивания на лоджиях и балконах, в горшках и вазонах, и кроме получения урожая его можно использовать в качестве декоративного украшения.

Листья у сорта Красная шапочка обычно среднего размера и окрашены в зеленый цвет. Соцветие простое, плодоножка обладает сочленением. Цветки окрашены в желтый цвет, их размер и форма не отличаются от стандартного соцветия томатов.

Отличает сорт томата Красная шапочка от других необычное формирование плодов. В большей степени они формируются и созревают по центру и на самом верху куста, что и дало такое необычное название этому сорту. При таком расположении они похожи на шапку красного цвета.

Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Плоды у томата Красная шапочка округлой формы, мягкие и гладкие на ощупь, обладают тонкой кожицей. Незрелые плоды окрашены в зеленые оттенки с более темным пятном вокруг плодоножки. Плоды, достигшие зрелости, окрашены в красный цвет. Чисто семенных гнезд колеблется от 2 до 3. Масса плода составляет от 15 до 20 г.

 Помидоры данного сорта обладают отличными вкусовыми характеристиками. Мякоть у томатов Красная шапочка сочная, средней плотности, содержит небольшое количество семян.

Плоды устойчивы к растрескиванию даже в тех случаях, если вовремя не собран урожай. Сорт помидор Красная шапочка отличает от остальных сортов неравномерность созревания плодов.

В кулинарии томаты данного сорта используют преимущественно в свежем виде. Из них делают салаты или употребляют в пищу как самостоятельный продукт. Благодаря высокой концентрации глюкозы, ликопина и ценных аминокислот данный сорт можно применять для диетического питания. Также из зрелых помидоров можно приготовить кетчуп, пасту, сок, и другие заготовки на зиму.

«За» и «против»

Сорт томатов Красная шапочка обладает многочисленными положительными качествами. К ним можно смело отнести:

  • компактные размеры куста;
  • ранний срок созревания томатов;
  • возможность культивирования открытым способом;
  • выдающиеся вкусовые характеристики;
  • равновеликость плодов;
  • длительный период формирования и созревания урожая, что позволяет без спешки собирать и перерабатывать урожай;
  • способность легко переносить кратковременные заморозки;
  • нет необходимости пасынкования;
  • высокая сопротивляемость болезням и вредителям.

Из недостатков можно отметить лишь опадание перезревших плодов. Но этого можно избежать, если собирать плоды вовремя.

Для получения ранних урожаев рекомендуется выращивать томаты Красная шапочка рассадным методом. Семена перед посадкой можно обработать стимуляторами роста. Для усиления устойчивости растений к заболеваниям некоторые овощеводы советуют использовать сок алоэ, выжатый из листьев растения.

Чтобы избежать заболеваний, присущих пасленовым, семена перед посадкой дезинфицируют в бледно-розовом растворе марганцовокислого калия. Затем их следует промыть проточной водой и тщательно высушить. Для получения рассады семена томатов Красная шапочка можно сажать во второй половине марта.

Почва для растений должна быть легкой. Лучше всего, если она будет состоять из перегноя, земли и речного песка. Почву необходимо разложить по торфяным стаканчикам, чтобы в дальнейшем исключить процесс пикирования. Чтобы вырастить здоровые кусты, рассаду необходимо:

  • умеренно поливать и опрыскивать;
  • после того, как появятся первые ростки, перенести в прохладное место;
  • впоследствии поддерживать температуру окружающего воздуха в 25⁰С.

Процедуру пикирования проводят после появления первого настоящего листа.

При необходимости рассаду можно подкармливать, используя жидкое комплексное удобрение. За 7 дней до пересаживания на постоянное место молодые ростки подвергают процедуре закаливания, оставляя их на улице и понемногу увеличивая период пребывания на свежем воздухе.

Перед высадкой растений почву необходимо тщательно перекопать и взрыхлить. Затем в нее добавляют перегной или компост. На 1 м² грунта можно посадить не более 4-5 кустов. Для пересадки томатов лучше всего подойдет влажная почва и пасмурный прохладный день.

Для лучшей адаптации рассады к условиям открытого грунта пересаживать ее рекомендуют под небольшим моросящим дождем. По многочисленным отзывам выращивание томатов Красная шапочка будет более успешным, если предварительно обработать грунт медным купоросом.

Пересаживать молодые растения в теплицы можно во второй половине мая. В открытый грунт рассаду пересаживают после того, как исчезнет угроза заморозков. При более ранней пересадке необходимо укрывать молодые кусты томатов пленкой или акрилом.

Дальнейший уход за данным сортом томатов заключается в регулярном поливе и своевременных подкормках. Поливать растения следует по мере необходимости, следя за состоянием верхнего слоя почвы. При выращивании в условиях открытого грунта полив должен быть более обильным. В теплице следует избегать излишнего переувлажнения почвы, ограничиваясь подогретой водой в среднем количестве.

При выращивании томатов Красная шапочка нужно следить за защитой кустов от прямых лучей солнца. Листья могут легко получить ожоги. Чтобы этого избежать, нужно высаживать растения на слегка затененных участках или на местах с умеренным количеством ультрафиолета.

Внимание!

Подкармливать томаты сорта Красная шапочка следует 4 раза на протяжении сезона.

До начала цветения лучшим вариантом будут комплексные удобрения с повышенным содержанием азота. После цветения растениям необходим сульфат магния. Также несомненную пользу принесет опрыскивание разведенным суперфосфатом.

При мульчировании грунта можно использовать крапиву, хвою сосны, сухую сосновую кору или стружки с хвойных деревьев.

Александра, г. Санкт-Петербург

Семена помидоров Красная шапочка захотела посадить сразу же, как только услышала об этом сорте. Очень хотелось попробовать вырастить их прямо на грядке. Первый месяц укрывала от ночных заморозков, в июне защитное покрытие убрала. Помидоров завязалось очень много, все вкусные и сладкие. Подвязывали кусты, чтобы не ломались под тяжестью многочисленных помидорчиков. Очень понравилось, что сорт неприхотлив, не требует много сил и ухода.

Виктория, г. Пермь

Семена томата Красная шапочка покупала в агрофирме Аэлита. Посадила их прямо на грядку, от холода укрывала нетканым материалом. Кусты выросли низкие, с маленькими помидорками. Зато на отдельных кустах их было очень много. Вкус очень понравился – сладкий, даже салаты из томатов делать не пришлось. Дети и внуки все съели просто так.

Сорт «Красная Шапочка» выведен селекционерами из Германии. Основное предназначение томатов – выращивание в парниках и теплицах. В открытом грунте урожайность значительно сокращается. Районирован сорт для произрастания в районах с умеренным климатом.

Томаты «Красная Шапочка» являются раннеспелыми овощами, период созревания которых составляет 90-95 дней. Детерминантный куст не вырастает выше 70 см. Стебли томата крепкие и сильные, однако из-за большого количества плодов их рекомендуется подвязывать к опоре.

Листья темно-зеленые, среднего размера. Плоды формируются в кисти по 3-5 штук.

Описание плодов сорта «Красная Шапочка»:

  • Аккуратная форма;
  • Средний вес составляет 50-60 грамм;
  • Плоскоокруглая форма;
  • Небольшая ребристость в области плодоножки;
  • Зрелые томаты яркого красного цвета с оранжевым оттенком;
  • Тонкая кожица;
  • Сочная плотная мякоть;
  • Кисло-сладкий вкус;
  • Небольшое количество семян.

СПРАВКА: Благодаря повышенному содержанию витаминов, аминокислот и липидов томаты «Красная Шапочка» используют для приготовления детского и диетического питания.

Сорт «Красная Шапочка» имеет большое количество достоинств:

  • Отличная урожайность;
  • Вкусные и сочные плоды;
  • Не требуется пасынкование и формирование куста;
  • Устойчивость к холоду;
  • Иммунитет к большинству заболеваний томатов;
  • Небольшие компактные кустики не занимают много места на участке.

Недостатков у томатов  «Красная Шапочка» не обнаружено.

Как и большинство сортовых помидоров, «Красная Шапочка» высаживается рассадным способом.

Наилучшей всхожестью обладают семечки, собранные за 2-3 года до посадки. Перед посевом семена следует замочить в специальном стимуляторе роста. Опытные огородники используют сок из листьев алоэ, обладающий способностью хорошо укреплять иммунитет рассады.

Положительные и отрицательные стороны

томат красная шапочка

Сразу отметим, что минусов у сорта нет. Хороши эти томаты по многим показателям:

  1. Высокая урожайность.
  2. Устойчивость к холодам и болезням.
  3. Хороший вкус.
  4. Многочисленные полезные вещества в составе – среди которых аминокислоты. Благодаря этому томаты используют в детском и диетическом питании.Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Болезни и вредители

Хотя сорт «Красная Шапочка» устойчив к большинству заболеваний, профилактика не повредит. Перед тем, как высадить рассаду, почву следует прокалить при высокой температуре или обработать горячим раствором марганца.

В теплицах и парниках нужно ежегодно заменять верхний слой грунта.

Опытные овощеводы категорически против высадки томатов на грядки, на которых ранее произрастали овощи семейства пасленовых – картофель, баклажаны, сладкий перец.

Томаты отлично произрастают на почве, которую ранее занимали такие растения:

  1. Морковь;
  2. Капуста;
  3. Представители семейства бобовых;
  4. Салат;
  5. Укроп;
  6. Базилик;
  7. Кинза;
  8. Петрушка.

Посадки сорта «Красная Шапочка» в профилактических целях рекомендуется опрыскивать фитоспорином.

Поскольку обзорные томаты рано созревают, они редко поражаются фитофторозом. Однако в случае появления этого заболевания огороднику помогут препараты, в состав которых входит медь.

Защиту помидор от грибковых инфекций обеспечат следующие мероприятия:

  • Регулярное проветривание теплицы;
  • Своевременное удаление с грядок сорняков;
  • Рыхление почвы;
  • Мульчирование грунта перегноем, торфом или соломой.

Также сорт «Красная Шапочка»  подвержен атаке таких вредителей как:

  • Тля;
  • Белокрылка;
  • Трипс;
  • Паутинный клещик;
  • Слизни.

Для борьбы с летающими насекомыми-вредителями используют специальные инсектициды, которыми несколько раз обрабатывают растения.

Избавиться от насекомых-вредителей помогут следующие народные способы:

  • Мыльная вода;
  • Отвар тысячелистника;
  • Настой чистотела;
  • Отвар луковой шелухи;
  • Настой ромашки.

Брюхоногих моллюсков собирают вручную, а затем опрыскивают кусты слабым раствором нашатырного спирта.

ВАЖНО: После завязывания плодов химические препараты заменяют народными средствами.

Красная шапочка радует садоводов устойчивостью к различным болезням. Этим томатам не страшны фитофтороз и альтернариоз. Для защиты растений не требуется обрабатывать кусты защитными средствами. Иммунитет заложен в генах растений.

А в борьбе с вредителями лучше растениям помочь. Помидорам могут угрожать тля, белокрылка, паутинный клещ и трипс. До появления завязей стоит несколько раз обработать кустики инсектицидами. В дальнейшем можно использовать народные средства. Эффективна профилактика отварами ромашки, луковой шелухи, чистотела.

Томат Красная шапочка отличается хорошей устойчивостью к следующим заболеваниям:

  • вирус томатной мозаики;
  • вертицеллез;
  • фузариозное увядание.

Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Что касается фитофтороза, то это распространенное для томатов заболевание практически не угрожает сорту, так как срок плодоношения у растений ранний. Они успевает отплодоносить до вспышки фитофторы, и поэтому огородники практически не сталкиваются с необходимостью принимать экстренные меры для спасения урожая.

В процессе выращивания помидоров Красная шапочка можно столкнуться с разнообразными вредителями и заболеваниями. Чтобы справиться с ними, опытные огородники рекомендуют использовать раствор марганцовки, медного купороса или промышленные инсектициды.

  • Марганцовокислый калий помогает при закисании почвы и в борьбе с белокрылкой.
  • При достаточном проветривании и обработке медным купоросом томат не пострадает от грибка. Он практически не подвержен этому заболеванию, но лишней такая профилактика не будет.
  • Тлю прогонит настой зеленого мыла.
  • Нашатырный спирт – лучшее средство для борьбы со слизняками.

Особых хлопот сорт томатов огородникам не доставляет. Среди явных преимуществ можно отметить высокую урожайность при достаточно компактных размерах куста, устойчивость к болезням и кратковременной засухе, неприхотливость к уходу и отсутствие необходимости в подвязывании и пасынковании.

Ареал выращивания

Сорт обладает хорошей приспособляемостью к различным условиям. Вынослив к не долгому понижению температуры. В России его выращивают повсеместно. Наилучшей урожайности удается достичь в регионах с нежарким климатом.

Характеристики и особенности сорта

Компактные и небольшие кустики не нуждаются в подвязке. Для лучшего произрастания томатов рекомендуется удалять нижние листочки.

Поливать кусты следует не очень часто, но обильно. Как только почва просохнет, необходимо поливать растения теплой отстоянной водой.

За сезон томаты несколько раз подкармливают удобрениями. До начала цветения используют комплексные удобрения, основу которых составляет азот. После появления завязей кусты рекомендуется подкормить сульфатом магния.

СПРАВКА: Растения очень любят подкорневую подкормку. Полезно опрыскивать кусты водным раствором суперфосфата.

Комплексные минеральные удобрения чередуют с органическими веществами – раствором коровяка или птичьего помета.

Детерминантные виды помидор особенно популярны среди овощеводов. Главным свойством таких томатов является остановка в росте побега после появления верхушечного соцветия. После этого начинает активно развиваться крепкий пасынок. Он растет, пока не появится вверху стебля цветочная кисть. Несмотря на скромность в разрастании стеблей, у детерминантов очень быстро появляются плоды.

Описание сорта Красная шапочка полностью совпадает с особенностями низкорослого вида. Высотой сформировавшийся куст будет не более семидесяти сантиметров. Облиственность крепких стеблей средняя. Отсюда вытекает то, что нет необходимости как подвязывать помидоры Красная шапочка, так и пасынковать их.

Аккуратные кустики уже в первых числах июля радуют кистями сочных помидор. Отличает плоды яркость окраски красного с оранжевым оттенком. По форме небольшие помидоры, до семидесяти грамм весом напоминают Черри. Чуть примятые сверху они похожи на узелок красной шапочки, который она несла бабушке.

Под тонкой нежной кожицей помидор скрывается сочная мякоть. По вкусу плоды приятные, сладкие, в них присутствует кислота в незначительных количествах. При употреблении овоща совсем не ощущаются семена, так как их очень мало.

Радует высокая урожайность сорта. При грамотном уходе можно собрать с одного куста около двух килограммов красных мясистых плодов.

Лучше выращивать этот сорт рассадой. Время посадки в саду – вторая половина мая. Выбирая место для томатов, стоит избегать участков, где раньше росли баклажаны, картофель или болгарский перец.

Томаты не требуют кропотливого ухода.

Подкармливают растения после появления ростков. Для этого подойдут коровий навоз, куриный помет, калийные соли. Можно использовать что-то одно или все эти удобрения одновременно.

Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Поливают растения редко, но обильно. Перед очередным поливом стоит дождаться, когда грунт просохнет. Для того чтобы плоды не были водянистыми, объем полива уменьшают с появлением на кустах цветов.

Для обогащения почвы кислородом нужно систематически рыхлить поверхность почвы.

Кусты помидоров Красная шапочка низкие и компактные, в высоту они достигают не более 40 см. Стебель достаточно толстый и прочный, умеренно лиственный. Благодаря компактности, этот сорт помидор выращивают на подоконниках и балконах.

Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Томат Красная Шапочка

Важно! Если после высаживания рассады в грунт резко испортилась погода, рекомендуется накрыть растения индивидуальными защитными крышками (например, обрезанными пластиковыми бутылками) или полотном из полиэтилена, образовав при этом мини тепличку для растений.

Среди основных характеристик этих помидор можно выделить:

  • круглая форма помидор;
  • размер томатов варьируется от 20 до 60 г.;
  • кисть содержит до 5 плодов;
  • кожица нежная, мякоть сочная, мясистая;
  • подходят для консервации;
  • плоды не склонны к растрескиванию;
  • вкус томатов сладковатый.

Из недостатков называют:

  • помидоры сорта Красная шапочка не подлежат длительному хранению;
  • плохо переносят транспортировку.

К достоинствам можно отнести:

  • стабильную урожайность;
  • устойчивость к болезням;
  • выращивание возможно в средней полосе России и даже в Северном регионе;
  • устойчивы к холоду;
  • томат Роткэппхен раннего срока созревания – первые плоды можно снимать уже на 95 день после полных всходов;
  • урожайность всегда стабильная – с одного куста можно снять до 1,5 кг помидоров;
  • хорошо ведут себя и в открытом грунте, и в теплице;
  • в середине августа возможно полное снятие плодов с растения;
  • куст Красной Шапочки достаточно компактен, поэтому расстояния между ними в промежутке от 50 до 70 см вполне достаточно;
  • любят умеренный полив;
  • хорошо переносят заморозки и резкие перепады температур.

Сорт помидоров Красная Шапочка самоопыляющийся и подходит для выращивания на подоконнике, помощь растению при этом не помешает. Когда томат зацветет нужно взять маленькую кисточку и легкими движениями «опылить» цветочки, слегка помахивая ей с цветка на цветок. Еще один способ заключается в потряхивании растения: одевается мягкая варежка на руку, затем, положив руку на макушку, слегка встряхивается цветок.

Внимание! Чрезмерно обильный полив растения способствует появлению грибковой инфекции.

Одной из разновидностей томатов Красная шапочка являются помидорки сортов Оранжевая шапочка и Желтая шапочка. Они также будут низкорослыми, не требующими особого ухода. Эти разновидности помидор разработаны российскими селекционерами и зарегистрированы в 2011 году.

Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Желтая шапочка

Чем же отличается томат Желтая шапочка характеристикой и описанием сорта? Данная разновидность помидор очень похожа на Красную шапочку: имеет такой же сильный плотный стебель, высота его не превышает 50 см. Листья средних размеров, тёмно-зелёного цвета, морщинистые, склонны к скручиванию. Томат Желтая шапочка относится к ранним сортам и созревает через 90 дней после появления всходов.

Устойчивы к заболеваниям и вредителям. Средняя урожайность Желтой шапочки – примерно 0,5 кг с одного куста. При выращивании в помещении необходимо обязательно использовать дополнительное освещение. Этот сорт сохранил все достоинства Красной Шапочки, а из недостатков можно назвать достаточно низкий урожай.

Предназначение сорта

Красную шапочку используют в приготовлении различных блюд. Вкусными будут салаты, рагу, супы, соки, кетчупы, аджика, соус, овощные заправки. Консервировать плоды лучше зелеными. Спелые помидоры при воздействии высоких температур теряют товарный вид – трескаются.

Подготовка рассады

Семена на рассаду сеют в конце февраля – начале марта. Лучше использовать зерна 2-3 летней давности. Они имеют лучшую всхожесть, чем прошлогодние. Многие используют при посадке рекомендации Лунного календаря.

Предварительно семена можно замочить в стимуляторе роста (достаточно трех часов). А для улучшения защитных свойств семена можно обработать слабым раствором марганцовки. Идеальным грунтом для рассады является смесь из садового субстрата и перегноя. Их смешивают 1 к 1. Кроме того можно «разбавить» грунт небольшим количеством речного песка и торфа.

Для хорошей всхожести нужно создать комфортные условия – достаточное количество света и тепла. До появления ростков рекомендуется температура – от 22 до 25 градусов, после появления – около 17. Нужно помнить, что чрезмерное увлажнение губительно для растений. Оно может спровоцировать отмирание корней и появление дрозофилов.

После появления на ростках 2-4 листочков растения пикируют.

Томат Красная шапочка (Роткэппхен): характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание с фото

Когда со дня пикировки пройдет 15 дней желательно подкормить растения. Необходимые питательные вещества растения могут получить из раствора воды с нитрофоской (на 1 литр воды добавляют 1 столовую ложку). Кустики также можно подпитать мочевиной, навозом, древесной золой или дрожжами. Ещё через 2 недели можно повторить подкормку.

Для подготовки рассады к садовым условиям ее заблаговременно начинают закаливать. Сначала регулярно проветривают помещение, затем можно выносить горшки на балкон. Это сделает растения более выносливыми к различным погодным условиям. Важно не переусердствовать. Если температура воздуха ниже 8 градусов, закаливание стоит отложить.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: