Томат Сибирский скороспелый: характеристика и описание сорта, урожайность с фото и видео

Характеристика сорта

Сорт интересен тем, что на невысоком кусте вырастают довольно крупные плоды — от 62 до 114 г. Они имеют классическую форму — округлую или слегка сплюснутую. Устойчивы к растрескиванию. Поверхность слаборебристая. На незрелых плодах есть характерное тёмно-зелёное пятно у плодоножки. Спелые помидоры — красные, кожица тонкая, мякоть сочная, на разрезе можно насчитать более четырёх семенных камер.

плоды томата Сибирский скороспелый

Плоды Сибирского скороспелого на фоне компактного куста кажутся крупными

Сибирский скороспелый подходит для личного семеноводства. Это не гибрид. Каждый год вы сможете собирать семена с самых урожайных кустов и добиваться максимально хороших результатов от этого сорта. Относительно вкуса томатов мнения разделились, плоды часто называют пресными, кислыми и, наоборот, с хорошим помидорным ароматом, «получше магазинных».

Томат Сибирский скороспелый основные характеристики и детальное описание сорта:

  • Благодаря своей стойкости к неблагоприятным перепадам температур, возделывается как в закрытом, так и в открытом грунте;
  • Сроки созревания ранние – между посевом семян и сбором первого урожая около 100-120 дней;
  • Основная часть плодов на кусте созревает единовременно;
  • Сорт детерминантный, редко превышает в высоту 0,9 метра, при возделывании в закрытом грунте, и 0,7 метра – в открытом;
  • Округлые, со слабовыраженной ребристостью, плоды достигают массы в 90-120 грамм;
  • Обладает высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики;
  • На одной кисти завязывается и вызревает более 4-5 плодов;
  • Плоды подходят для транспортировки, используются для зимних заготовок (солений, маринадов) и употребления в свежем виде.

Общие сведения

Сорт томата Сибирский скороспелый относится к детерминантной группе, так как в определенный момент рост прекращается и не требует прищипывания верхушки. В среднем высота кустика равна 50 см, но может вырастать и до 90 см. Выращивание помидор можно осуществлять как на открытых грядках, так и в условиях теплицы. Идеально подходит для выращивания в условиях короткого, не слишком теплого лета Сибири.

Особенности растения:

  • стебель крепкий, с большим количеством листвы;
  • среднего размера листья имеют темно-зеленую окраску;
  • на одной кисти образуется по 6 помидор;
  • корни не слишком глубоко уходят в землю, но зато имеют много разветвлений;
  • плоды начинают спеть рано, приблизительно через 110 дней после высадки семян;
  • хорошо противостоит многим болезням.

Помидоры Сибирского скороспелого сорта запоминаются следующими характеристиками:

  • масса одного плода около 70 г;
  • поверхность имеет ярко-красную окраску;
  • форма округлая с незначительной ребристостью;
  • небольшое содержание внутри семян;
  • плотная мясистая мякоть содержит достаточно сока;
  • плотная кожица не допускает растрескивания, овощ хорошо хранится и легко транспортируется.

Урожайность высокая, ягоды начинают созревать одновременно, что удобно при заготовке блюд на зиму. Выращивая в тепличных условиях, с одного куста можно собрать до 1 кг плодов. Выращенный томат на открытом грунте даст чуть меньше урожая, около 600 грамм.

Выращивание рассады томата Сибирский скороспелый

Томаты можно посеять непосредственно в теплице или высадить закалённой рассадой, выращенной в домашних условиях.

Для прорастания семенам необходимо обеспечить комфортную температуру 22-25°C.

Томат Сибирский

Томат Сибирский скороспелый: характеристика и описание сорта, урожайность с фото и видео

При посеве под укрытие в регионах с умеренным климатом семена сажают в начале марта, в более суровых климатических условиях – в конце марта-второй половине апреля. Средняя температура почвы и воздуха не должна опускаться ниже 15-17°C.

На заметку. В домашних условиях посев на рассаду проводят (февраль-март), из расчёта высадки томатов в парник в комфортные для них условия в возрасте 45-60 дней.

Приобретая готовый универсальный и специальный грунт для томатов, не забывайте провести его тепловую обработку: пропарить, прогреть, прошпарить (кипятком или раствором марганцовки). Эта процедура ликвидирует вредоносные споры болезней и семена сорных растений.

Семена предварительно замачивают в растворе стимулятора роста (Бактофит, Эпин, Фитоспорин, растворы на основе мёда и древовидного алоэ). Для достижения 100% всхожести посадок семенной материал проращивают во влажной среде.

Томат Сибирский скороспелый: характеристика и описание сорта, урожайность с фото и видео

Бактофит

Семена раскладывают в пролитые бороздки и заделывают почвой на 1 см. Всходы прореживают. Помидоры на стадии 2-3 настоящих листочков пикируют в индивидуальные ёмкости или сразу в лунку (при посеве в теплице).

На заметку. Рассаде томатов требуются умеренный полив 1-2 раза в неделю и обилие солнечного света.

Главная особенность выращивания помидоров Сибирского раннего сорта в тепличных условиях – это их рост. Детерминантная характеристика не позволяет кусту вырасти более 80-95 см в закрытом грунте, поэтому прищипывание макушек пасынков ему не требуется.

Для получения максимального урожая куст формируют в несколько стеблей. Кроме центрального ствола, оставляют 1-2 мощных пасынка. Пасынковаться томаты продолжают постоянно, поэтому процедуру выламывания побегов проводят еженедельно.

Томат Сибирский скороспелый: характеристика и описание сорта, урожайность с фото и видео

Формирование куста

На каждом стволе растения образуется по 3-4 плодовых кисти. Отмечено, что первые цветочные кисти появляются после оформления на кусте 8-9 настоящих листьев и выше через каждые 2-3 листа.

Совет. В защищённом грунте, в отсутствии насекомых-опылителей, цветам требуется помощь – лёгкое встряхивание или ручной перенос пыльцы на рыльце пестика.

Оставшиеся после пасынкования побеги нуждаются в подвязке к опорам. Ветви недостаточно прочные и не выдерживают плодовых гроздей-гигантов. Для низкорослого куста томата округлые стограммовые красные плоды-тяжеловесы (60-120 грамм) – потенциальная угроза перелома веток.

При соблюдении правил агротехники с каждого квадратного метра посадок томата Сибирский скороспелый в защищённом грунте можно собирать 8-10,5 кг плодов.

В открытом грунте

В открытом грунте помидоры рекомендуется выращивать через рассаду. Молодые растения сажают рядами в мае-июне, после последних возвратных заморозков. Расстояние между кустами – 50-60 см, междурядье – по 30-35 см.

Предпосадочная подготовка:

  • Формирование гряд под томаты. Улучшение плодородия почвы на 1 м2 томатной гряды: ведро перепревшего компоста, ведро перегноя, 1/2 ведра древесной золы, 2-3 столовых ложки суперфосфата;
  • Закаливание рассады. Перед посадкой на постоянное место рассаду постепенно приучают к солнцу и уличной прохладе. Растения выносят на открытый воздух, перемещая с теневых участков на солнечные, ежедневно увеличивают время пребывания на улице;
  • Перед высадкой. В посадочные лунки добавляют удобрение для томатов (Здравень, Кемира, Фертика и т.п.) в дозировке, согласно инструкции, и обильно проливают их водой (2,5-3 литра).

Растение, утрамбовывая, присыпают плодородным грунтом. Следующий полив проводят через 7-10 дней, мульчируя почву в приствольном круге.

Обратите внимание! При угрозе заморозков томаты накрывают укрывным материалом или сооружают над ними временное укрытие.

В открытом грунте куст Сибирского скороспелого формируют в 1-2 стебля, оставляя на нём не более одного доминантного пасынка. Ростовые характеристики отличаются от тепличных. В зависимости от погодных условий и ухода, помидоры вырастают в высоту до 30-50 см.

Характерная особенность выращивания под открытым небом – это образование первых завязей на растении после 6-7 настоящего листа и через каждые последующие 2-3 листа. Урожай с одного растения – 0,5-0,6 кг, с квадратного метра посадок – 6-7 кг. Плоды крупнее и отличаются от полученных в закрытом грунте лучшими вкусовыми качествами.

Помидорные кисти нуждаются в опоре (подпорке, подвязке), если большое количество плодов угрожает целостности питающего их побега, или плоды томата лежат на грунте.

Томат Сибирский скороспелый: характеристика и описание сорта, урожайность с фото и видео

Правильный уход

Погодные условия непредсказуемы, при угрозе заморозков, активном распространении фитофторы плоды томатов снимают до наступления технической спелости жёлтыми, бурыми, белёсыми, зелёными. Они полностью вызревают при хранении без существенной потери вкусовых качеств.

Томаты сорта Сибирский скороспелый не предъявляют особых требований к условиям возделывания, но при хорошем уходе за тепличными или грунтовыми растениями можно рассчитывать на более обильную плодоотдачу.

Помидоры отзывчивы на подкормки органическими удобрениями и минеральными добавками. В сезон достаточно подкормить кусты 3-4 раза:

  • Рассаду в период роста. Полив комплексными водорастворимыми удобрениями;
  • Перед цветением. Минеральные и органические подкормки (травяные настои, птичий помёт, зола, гуматы, суперфосфат, нитрофоска), опрыскивание раствором борной кислоты или йода;
  • После завязывания плодов. Внесение комплексных корневых и внекорневых подкормок. Опрыскивание стимуляторами, подкормка дрожжами, настоем золы.

Полив проводят в вечернее время тёплой водой. В дождливую погоду полив грунтовых томатов заменяют рыхлением почвы, в засуху – почву под томатом мульчируют, задерживая испарение влаги.

После завязывания плодов с томатов удаляют все нижние листья (под гроздью) и несколько листьев над плодами. Большое количество растительности оттягивает на себя питательные вещества и замедляет созревание плодов.

Сибирский скороспелый практически не поражается табачной мозаикой и бурой пятнистостью, но, как большинство Паслёновых, заболевает фитофторой. Растению показаны профилактические обработки народными средствами и фунгицидами.

Томат Сибирский скороспелый: характеристика и описание сорта, урожайность с фото и видео

Табачная мозаика

В регионах, для которых районирован сорт Сибирский скороспелый, его семена сеют в середине марта. Рассаду под укрытие высаживают в середине мая, а в открытый грунт — в начале июня. В результате рассадный период длится 60–70 дней. За это время томаты нужно подкормить 3–4 раза, то есть каждые 2 недели. Самый простой вариант подкормки — готовые комплексные смеси для рассады.

Рассада томаов

Рассада Сибирского скороспелого растёт компактной, требует обычного ухода

Для своих томатов делаю разные подкормки и чередую их. В прошлом году поливала только раствором Фертики Люкс (1 ст. л. на 10 л воды). Затем открыла для себя экстракт конского навоза. Он продаётся в жидком виде и абсолютно не пахнет. Развожу маленькую рюмочку на ведро воды. Также давала рассаде азотное минеральное удобрение — карбамид или мочевину.

Экстракт конского навоза

Экстракт конского навоза не имеет запаха, подходит для подкормки комнатных растений и рассады

Рассада Сибирского скороспелого не отличается большой силой роста, поэтому достаточно 1–2 пикировок:

  • первая — из общего ящика в отдельные горшочки в фазе первого настоящего листа;
  • вторая — в тару побольше или в парник. Нужна, если рассада переросла горшочки, надземная часть намного больше кома земли с корнями.

Перед высадкой в открытый грунт растениям нужно постепенно привыкнуть к открытому воздуху и солнечным лучам. Выносите их на балкон, в сад или открывайте окно сначала на 1–2 часа, ежедневно увеличивая это время до целого дня.

В сухую погоду поливайте 2 раза в неделю, расходуя по 2 л воды на куст. Моросящие дожди от этого мероприятия не освобождают.

томаты после дождя

Дождь может смочить только надземную часть и верхний слой почвы, а на глубине оставить землю сухой

Как и в рассадный период, каждые 2 недели делайте подкормки. Учтите, что только азотные удобрения цветущим и плодоносящим растениям не подходят. Купите комплексные смеси для томатов или универсальные — для овощей (Фертика, Агрикола, Чистый лист и др.). В них должны содержаться:

  • азот;
  • фосфор;
  • калий;
  • микроэлементы.

Соблюдайте инструкции и не допускайте передозировок. Многие удобрения в повышенных концентрациях способны привести к гибели растений: корни получат ожоги, засохнут листья, а затем и весь куст.

Удобрение Чистый лист

Хорошо зарекомендовало себя комплексное удобрение Чистый лист

Почву на грядке содержите чистой от сорняков и рыхлой. Можно использовать мульчу. Многие огородники окучивают томаты, но это необязательно. Кстати, окучивание — это одна из причин, по которой плоды вырастают и созревают позже заявленного срока. Куст направляет все соки на образование новых корней, а развитие надземной части приостанавливается.

Окучивание томатов

Окучивание томатов имеет двойной эффект: с одной стороны улучшается питание куста, с другой — срок созревания увеличивается

Особое внимание стоит уделить формированию куста. Как это делать — зависит только от вас и того, как выглядят кусты Сибирского скороспелого. На каждом участке и в разных регионах свои индивидуальные условия (тип почвы, температура, влажность, уход). У одних огородников сорт образует очень много пасынков, даже по 2 из одной пазухи, куст растёт густой метёлкой, усыпанной цветами.

Преимущества сорта

Характеристика и описание сорта томата Сибирский скороспелый включает следующие положительные свойства:

  • формируется большое число плодов длительное время;
  • стойко переносит холода и продолжает развиваться в подобных условиях;
  • употреблять в пищу можно в любом виде;
  • проявляет неприхотливость к свойствам почвы, недостаткам ухода;
  • плоды созревают быстро и одновременно;
  • стойкость к определенным заболеваниям.

Несмотря на то, что ранний сорт обладает высокой стойкостью к некоторым болезням, все же риск присутствует. Отзывы многих овощеводов содержат информацию о том, что сорт болеет фитофторозом, фузариозом, подвергается серой гнили.

Сорт помидор часто подвергается нашествию вредителей. Настоящий вред могут нанести такие насекомые, как медведка, тля, проволочник. Для предотвращения проблемы или быстрого изгнания вредителей используют специальные химикаты или народные рецепты.

Иван, 47 лет: «Сажал на своем огороде несколько лет подряд раннеспелый Сибирский томат. Растение позволяет снять хороший урожай, который созревает дружно в любой год, даже с плохими погодными условиями. Не требует особого ухода. На вкус плоды сладкие с выраженной кислинкой. Отлично подходит для региона, где лето короткое и прохладное».

Достоинства и недостатки

Сорт хорошо зарекомендовал себя при выращивании в зонах рискованного земледелия Западной и Восточной Сибири, Урала, ЦФО, Дальнего Востока, Мурманской и Архангельской областей.

К достоинствам относят:

  • Устойчивость к погодным условиям, вирусным и грибковым заболеваниям томатов;
  • Не слишком требователен к почвам;
  • Неплохая и дружная урожайность – до 1,5 кг плодов с одного растения (до 8 кг с 1 м2 посадок) при его скромных размерах;
  • Ранние сроки созревания и универсальное назначение плодов;
  • Хорошая лёжкость и транспортабельность плодов, способных поспевать без потери вкусовых качеств при сборе зелёными (невызревшими).

Очевидны недостатки:

  • При небольших размерах куста его побеги с плодовыми кистями нуждаются в подпорках и подвязках;
  • Растение значительно уступает по своим характеристикам новым гибридным сортам;
  • Плоды неодинаковы по величине, вкус обычный, без изысков.

При всех своих недостатках, Сибирский ранний томат остаётся востребованным сортом, который успешно возделывается дачниками не одно поколение (около 60 лет). Его визитной карточкой считают стабильную урожайность при всевозможных «стеснённых» обстоятельствах. Поэтому утверждать, что сорт окончательно морально устарел преждевременно, и многочисленные овощеводы Сибири и других регионов с нестабильными климатическими условиями по-прежнему отдают своё предпочтение именно ему.

Забота о растении

Семена на рассаду начинают высаживать в последних числах марта. Предварительно их рекомендовано продезинфицировать, закалить и прорастить.

В емкости с почвой делают ямки глубиной 1 см, куда помещают семена. Затем ящик накрывается пленкой и перемещается в теплое, сухое место. Как только взойдут все ростки, пленку снимают и продолжают уход на хорошо освещенном подоконнике.

Как только развернутся два листочка, проводят процедуру пикировки в отдельные стаканчики. Пикировку проводят только у крепких и больших саженцев. Под открытое небо пересаживают в 20 числах мая. В лунки, предназначенные для саженцев, полезно добавить суперфосфат.

Еще одной особенностью является то, что нужно формировать три стебля. Процедура позволяет увеличить количество собранного урожая. Так как ввысь стебель растет не очень высоко, то дополнительной удерживающей конструкции не нужно устанавливать.

Еще одной неотъемлемой процедурой считается пасынкование. Если не проводить срезание боковых веток, то растение разрастается и значительно снижается количество формирования плодов.

Поливать помидоры Сибирские рекомендовано отстоявшейся водой рано утром или вечером. Следует избегать попадания влаги на зеленую часть растения. После полива или дождей нужно рыхлить почву. Обязательно вовремя избавляться от сорняков и вносить удобрения.

Через две недели после высадки на постоянное место, когда растение укорениться и адаптируется, рекомендовано мульчировать землю. В качестве дополнительной прослойки может подойти солома, измельченная зеленая трава, торф. Слой мульчи должен быть не меньше 5 см.

Происхождение сорта

Сибирский скороспелый — очень старый сорт, он появился ещё в середине прошлого века. Заявку на регистрацию в Госреестр селекционных достижений подали специалисты ВНИИССОК в 1955 году. Сегодня эта организация называется ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства».

Томат Сибирский скороспелый прошёл сортоиспытание и в 1959 году был внесён в единый перечень растений с точным описанием сортовых характеристик. Он рекомендован к выращиванию во всех российских регионах, кроме Северного Кавказа, Центрального Черноземья и Поволжья, а также хорошо растёт в климате Литвы и Северного Казахстана.

Возможные проблемы

Вырастить сибирские томаты не составит труда, но если не соблюдать правила ухода, то возникнут проблемы, ведущие к потере урожая.

Поливать нужно по мере необходимости. Схема обычно включает один полив в 5-6 дней. Если увеличиться влага в почве, то появляется гниение и грибковое заболевание. Если проблема уже появилась, на помощь может прийти древесная зола, которой просто присыпают почву или делают жидкий раствор.

Если посадить семена рано, то повышается риск вытягивания рассады. Тогда снижается количество плодов, и повышается восприимчивость к возбудителям болезней. Для рассады нужно обеспечить необходимый уровень влажности и температуры воздуха, должно быть достаточное поступление света.

Кустики у сорта небольшие, но иногда они могут ломаться из-за размещения на ветках больших плодов. Поэтому вовремя нужно позаботиться и установить опору.

Описание сорта Сибирский скороспелый

Томат называют ранним, от появления всходов до сбора первых спелых помидоров проходит 98–108 дней. Хотя у многих огородников он начинает плодоносить не самым первым, есть другие сорта и гибриды, созревающие раньше. Куст у Сибирского скороспелого детерминантный, вырастает невысоким — 50–60 см, в теплице и на плодородной земле — до метра.

Куст томата Сибирский скороспелый

Куст Сибирского скороспелого имеет много пасынков, на которых не только образуются листья, но и закладываются плодовые кисти

Из-за низкорослости на главном стебле закладываются всего 3–4 кисти, поэтому сорт не пасынкуют или пасынки удаляют частично, чтобы урожай собирать ещё и с боковых побегов. Согласно информации из Госреестра селекционных достижений, урожайность Сибирского скороспелого в теплицах — 6.3–9.5 кг/м² при плотности посадки 5–6 растений на квадратный метр. Некоторым огородникам удаётся собрать около 2 кг с куста в открытом грунте.

Сбор, дозаривание урожая, применение

Чтобы повысить урожайность Сибирского скороспелого, собирайте плоды в бланжевой спелости. Тогда у куста останется больше сил на рост и налив оставшихся. Дозаривайте помидоры при комнатной температуре в коробках или корзинах, сложив их в 1–2 слоя. Спелые томаты этого сорта из-за тонкой кожицы плохо хранятся.

Томаты бланжевой спелости

Вы увеличите урожайность Сибирского скороспелого, если будете собирать плоды бланжевой спелости

Помидоры Сибирский скороспелый созданы для потребления в свежем виде, идеальны для салатов, поскольку легко отдают сок. Эта особенность поспособствовала тому, что сорт стали использовать для приготовления томатного сока. Кроме того, дольки помидоров добавляют в гарниры, супы, соусы, пиццу, их замораживают на зиму.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: