Виноград галахад описание сорта фото отзывы видео

Описание и характеристика

Форма очень перспективная, ранняя. Ягоды (до 70 %) вызревают за 100 дней. Сроки сбора урожая зависят от климатических условий:

  • южные районы – июль (конец месяца);
  • центральные и более северные регионы – август (1-2 декада).

Куст характеризуется как сильнорослый. В хороших условиях длина лозы может достигать 40 метров. Качественный уход гарантирует кусту долгую жизнь. По прогнозам продуктивная жизнь Галахад может продолжаться от 130 до 150 лет.

На заметку!

При перезревании ягода осыпается. Сигнал к сбору – восковый налет, появившийся на кожице.

Для грозди характерна правильная коническая форма, слегка рыхлая структура, вес от 500 г до 1200. Характеристики ягод сведены в таблицу.

Наименование Описание
форма овальная, овально-яйцевидная
цвет (спелой ягоды) янтарно-желтый
цвет (неспелой ягоды) молочно-зеленый
налет присутствует, восковый, сизо-голубой
кожица в норме присутствуют бурые пятна, прочная, съедобная
вкус (оценка) 4,3 (пятибалльная система)
вкус (описание) сладковатый, приятный
растрескивание отсутствует
отношение к транспортировке устойчивое

Столовый сорт винограда выращивают для продажи и употребления в свежем виде. Из плодов можно получать сок, использовать их в домашнем виноделии. Из спелых ягод варят джемы на зиму.

Достоинства

Сильная сила роста у побегов, они при хорошем уходе за сезон отрастают на 2 м. Нет необходимости иметь на винограднике сорта-опылители, цветки у сорта Галахад обоеполые. Древесина и почки выдерживают морозы в -25 ° C. Несомненные плюсы гибридной формы:

  • скороспелость;
  • урожайность;
  • иммунитет.

Недостатки

Нужны профилактические обработки от грибковой инфекции и филлоксеры. Требуется контроль степени освещенности лозы, чтобы сохранить красивую, светлую окраску ягод. На урожайность может влиять состав грунта. Задержка с уборкой урожая может привести к его частичной потере. Перезревшие ягоды склонны к осыпанию.

Галахад является гибридным столовым сортом винограда. Выведен он русскими селекционерами института им.Я.И.Потапенко, в результате скрещивания сортов Талисман х Восторг х Восторг мускатный. Дозревает очень рано. От появления первых листиков на лозе до дозревания плодов проходит 95-100 дней. В средней полосе урожай начинают собирать в последней декаде июля.

Назначение сорта столовый
Сахаристость сорта 18 — 21 %
Кислотность сорта 5- 6 г/л
Вес грозди 600 -1100 г
Форма грозди цилиндроконическая
Форма ягод вытянутая
Вес ягод 10-12 г
Цвет ягод светло-желтый
Вкус приятный,гармноничный, умеренно-сладкий

Кисти большие, умеренной плотности, весом 600-1100 грамм. Форма цилиндроконическая. Ягоды имеют вытянутую форму. Масса каждой из них составляет 10-12 грамм. Цвет плодов светло-желтый. Мякоть сочная с неплотной кожурой.

  • Описание вкусовых характеристик

Вкус приятный, умеренно сладкий. Дегустационная оценка ягод 8,9 балла. Содержание сахара в соке находится в пределах 18-21%. Кислотность 5-6г/л.

  • Описание урожайности Галахада

Галахад считается урожайным. Урожайность побегов составляет примерно 60-70 % от их обшего числа: в виноградарстве этот показатель считается более чем достойным. Он прекрасно опыляется каждый год, благодаря чему образуется множество ягод. Судя по отзывам опытных садоводов, осы практически не поражают плоды Галахада.

Виноград сорта Галахад считается очень перспективной формой. Что касается распространенных виноградных болезней, то этот сорт практически не поражается милдью (устойчивость 2,5 балла), оидиумом (устойчивость 3,0 балла) и серой гнилью.Если говорить о морозоустойчивости винограда данной гибридной формы, то можно отметить, что сорт хорошо переносит снижение температуры до -25 градусов.

Однако он является любимым лакомством для птиц и прочих насекомых. Поэтому не мешало бы позаботиться о том, чтобы ваш виноград был защищен от их нападения. Прекрасно справятся с сладкоежками пугала. Если не хотите ставить химических ловушек, то заверните гроздья винограда в специальные сеточки — ловушки.

Размножается данный виноград, как саженцами, так и черенками. Практически каждый черенок превращается в саженец, даже выломанный летом, с распущенными листьями. Перед высаживанием саженца стоит определиться с местом его роста. Не стоит сажать саженцы винограда в тенистой части участка или возле деревьев.

Кусты сильнорослые. Коронка молодого побега блестящая, белесо-зеленая с красноватым оттенком молодых листочков и оси побега. Сформированные типичные листья довольно крупные, округлые, темно-зеленого цвета со светлыми жилками, пятилопастные, сильно рассеченные. Поверхность листа гладкая, матовая, как бы кожистая.

Профиль листовой пластинки практически плоский, но часто края лопастей могут отгибаться к низу. Верхние боковые вырезки глубокие, в большинстве случаев открытые, лировидные или с параллельными сторонами, с заостренным дном. Нижние вырезы заметно менее глубокие, также имеют параллельные стороны, либо форму входящего угла.

Черешковая выемка сводчатая, средней ширины, с острым или плоским дном. Черешки не слишком длинные, зеленые, часто с антоциановыми тонами, иногда довольно интенсивными. Зубцы по краям листа винограда средних размеров, треугольные, с несколько выгнутыми гранями и притупленными вершинами. Цветки у сорта обоеполые, в связи с чем у растений почти не случается проблем с опылением, кисти вырастают хорошо выполненными, а ягоды в них не горошатся.

Созревшие грозди Галахада очень крупные, цилиндроконические, умеренно плотные, массой от 600 грамм до более чем килограмма. Отдельные преодолевают и полуторакилограммовый рубеж. Гребненожки травянистые, но мощные, способные без проблем выдерживать вес массивных кистей, зеленые с красноватыми полосами.

Ягоды замечательно выровненные, крупные, привлекательной овальной формы и аппетитного янтарно-желтого цвета, иногда с буроватым загаром на солнечной стороне. Средняя их длина — 27−28 мм, диаметр — 21−22 мм, вес колеблется в пределах 10−12 грамм. Несмотря на довольно плотное расположение, виноградины не мнутся в грозди, не деформируются и не повреждаются друг о друга.

Мякоть плодов сочно мясистая, очень приятного гармоничного, нейтрального вкуса, ярким сортовым ароматом не отличается. Сахаристость сока достаточно высокая, составляя, в зависимости от степени спелости винограда, 18−21 г/100 мл, при титруемой кислотности 5−6 г/л. Шкурка ягод в меру плотная, одновременно неплохо предохраняющая плоды от разного рода повреждений, и оставаясь съедаемой без особых проблем.

Собранный урожай этого сорта чаще всего используется для потребления в свежем виде и идет на продажу. У покупателей крупные, привлекательные по цвету грозди, со сладкими вкусными ягодами пользуются большим спросом, что определяет значительную популярность гибрида среди фермеров, возделывающих культуру в коммерческих целях.

Особенно Галахад ценится ими за готовность к уборке в ранние сроки, когда конкуренция на рынке еще не велика, а цены на «солнечную ягоду» держатся на достаточно высоком уровне, обеспечивая хорошую рентабельность ее выращивания. Другим немаловажным фактором является высокая транспортабельность собранных плодов, позволяющая перевозить их на дальние расстояния, и тем самым не ограничиваться одним лишь местным рынком.

Лежкость гибрида достаточна для того, чтобы при оптимальных условиях по температуре и влажности, сохранять виноград свежим на протяжении длительного срока. На приусадебных участках кусты будут также радовать хозяев обильными урожаями, излишки которого можно с большим успехом переработать в домашних условиях на сок, компоты, варенья и маринады. Зимой эти витаминные заготовки будут как нельзя кстати.

Сорт по заслугам относится к группе сверхранних разновидностей. Его вегетационный период с момента распускания почек весной, до достижения гроздями кондиций, характерных для съемной зрелости, составляет всего 95−100 дней. В южных регионах промышленного виноградарства уборку можно начинать уже с конца июля.

Для созревания необходим не только короткий период времени, но и совсем скромные величины обеспечения теплом. К моменту массовой уборки винограда сумма активных температур обычно не превышает 2100−2200°С, что со всей очевидностью свидетельствует о возможности возделывания нашего героя даже на севере, в отнюдь не виноградарских областях.

Так, подобный уровень САТ, даже в самые прохладные сезоны характерен для широты Москвы, Казани и Челябинска, а значит и созревание здесь высококачественного Галахада не является здесь чем-то недостижимым. Дополнительным бонусом является повышенная морозостойкость его лозы. Жизнеспособность надземной части кустов вплоть до -25°С, позволяет без всякого укрытия возделывать их на высоком штамбе на юге, а в морозоопасных регионах дает возможность уменьшить мощность утеплителя, и в целом сократить трудозатраты при укрытии растений.

  • Предназначение ягод – столовое использование.
  • Сроки созревания чрезвычайно ранние – от начала вегетационного периода до получения первого урожая проходит около ста дней.
  • Как правило, первые плоды появляются во второй половине июля. Однако сроки могут изменяться от влияния нескольких факторов – особенности климатических условий, характер погодных условий на территории выращивания.
  • Кусты растения сильнорослые. Цветоносы универсальные, что автоматически исключает нужду в высадке похожих сортов по соседству — для опыления, поскольку Галахад способен самостоятельно опыляться. Побеги характеризуются полным вызреванием, при этом приблизительно восемьдесят процентов из них полноценно плодоносят.

Характеристика

  • При довольно среднем уровне агротехнических приёмов масса одной грозди достигает 600 граммов.
  • Если применяются усиленная методика ухода, растение способно повысить продуктивность до полутора килограммов с одной кисти.
  • Форма гроздей напоминает суженый цилиндр или раздутый конус, при этом отмечается средняя плотность, реже наблюдается незначительная рыхлость.
Рука держит крупную ветвь зелёного винограда
  • Вес одного плода при среднем уровне агротехники составляет 10 граммов.
  • Усиленные методы ухода подразумевают увеличение массы плодов до 15 граммов.
  • Ягоды красивого янтарного цвета, с сочной мякотью и тонкой кожицей.
  • Однако, несмотря на то, что кожура довольно тонкая, она отличается достаточным уровнем крепости для того, чтобы переносить длительные транспортировки.
Копейка на грозди винограда с зелёными ягодами

Вкусовые качества

Виноград, который не боится морозов – «Галахад»

Выращивание винограда становится все более популярным не только в промышленных целях, но и среди садоводов-любителей.

Виноград — одна из самых любимых ягод детей и взрослых.

Из него можно приготовить заготовки на зиму (варенье, джемы, компоты), а так же домашнее вино.

Из широкого разнообразия сортов, все чаще садоводы отдают предпочтение новым современным сортам. Как правило, они отличаются морозостойкостью, хорошим иммунитетом против заболеваний, простым уходом и прекрасными вкусовыми качествами.

Сегодня мы хотим рассказать вам о новом сорте Галахад.

Галахад относится к гибридному столовому сорту. Одна из главных отличительных черт — очень ранний срок созревания. С периода вегетации до снятия урожая проходит всего 90-100 дней.

Среди столовых гибридов можно также отметить сорт Заря Несветая, Алладин и Коринку Русскую.

В Новочеркасской области ягоды созревают уже в конце июля, а в Днепропетровске в начале августа. Те же сроки приходятся при выращивании в других южных районах Украины и России. В северных немного дольше (100-110 дней).

Кусты винограда сильнорослые с достаточно массивным стволом и крепкими ветвями. Листья средней и крупной величины, светло-зеленые с выраженными золотисто-желтыми прожилками, на концах зубчатые. Их форма напоминает листья черной смородины. Цветок обоеполый.

Гроздь правильной цилиндро-конической формы, средней плотности или чуть рыхлая, крупная. Вес от 600 до 1100 грамм.

Ягоды средней величины (27х21 мм). При правильном уходе и регулярных подкормках формируются и более крупные (33х25 мм).

Средний вес каждой — 10 грамм, максимум до 13-15 грамм. Ягоды светло-зеленые, а при созревании приобретают красивый янтарно-желтый оттенок и покрываются матовым восковым налетом.

Мякоть мясистая, сочная, вкусная, кожица тонкая и почти не ощущается во время еды. Виноград содержит до 21 г/100 см3 сахаристости при кислотности 5-6 г/дм3.

Сорт лучше всего подходит для потребления в свежем неизменном виде, а так же для приготовления домашнего варенья, джема, выпечки и других сладких блюд.

Рекомендованы для употребления в свежем виде такие сорта как Королек, Алешенькин дар и Атаман.

Галахад принадлежит к новым современным сортам. Он был получен в результате сложного скрещивания нескольких виноградных сортов. Для этого селекционеры скрестили Восторг с Талисманом (Кешей), а затем с Восторгом мускатным.

Галахад успешно прошел испытания и подходят для выращивания в разных районах России, а так же на территории ближнего зарубежья.

Характеристики

Сорт отличается высоким показателем транспортабельности. Ягоды не трескаются, не осыпаются, не теряют товарный вид во время перевозки. Хорошо себя показывают при перевозках Аркадия, Анжелика и Аметист Новочеркасский.

Стоит отметить, что виноград не теряет так же внешний вид и вкусовые качества находясь на кусте некоторое время после созревания. Затягивать со снятием урожая при этом не стоит.

Если вы хотите сохранить урожай после его снятия, снимать грозди нужно только в сухую, солнечную и теплую погоду. В пасмурные, дождливые дни виноград после снятия долго не лежит. Могут возникнуть проблемы и с перевозкой ягод.

По проведенным селекционным исследованиям вызревание побегов составляет до 80-85%, процент плодоносных побегов составляет 65-75%, а средний коэффициент плодоношения оценивается в 1,3-1,5.

Обильные урожаи гарантируют и такие сорта, как Подарок Магарача, Юбилей Херсонского дачника и Ркацители.

Галахад устойчив к сильным морозам и выдерживает перепады температуры до -25 градусов. Не забудьте позаботиться о надежном укрытии на зиму при выращивании на территории нашей климатической зоны.

Виноград очень теплолюбивое растение, которому тяжело пережить холодную зиму без укрытия. Не следует останавливать выбор на частичном укрытии, так как должной защиты оно дать не сможет.

Обратите внимание на формирование кустов молодых растений. Черенки быстро укореняются, дают высокий прирост. Виноград часто начинает обильно плодоносить уже в первые годы жизни.

В итоге без надлежащего ухода это может привести к перегрузу кустов, обламыванию ветвей, болезням, снижению качества урожайности. Поэтому, в первые годы особенно важно прореживать виноград. Обрезать лозу для плодоношения рекомендуется на 6-8 глазков.

Болезни и вредители

Галахад обладает средней устойчивостью к милдью и серой гнили (2,5 балла) и достаточно высокой от оидиума (3-3,5 балла). Преимущество сорта в том, что ему не страшны осы, которые не переносят его вкус и аромат.

Садоводу обязательно нужно обратить внимание на меры профилактики, которые помогут защитить виноград от болезней и вредителей:

    Галахад — любимое лакомство птиц. Скворцы, сойки, синицы, воробьи и другие пернатые способны не только испортить внешний вид гроздей, но и полностью погубить урожай винограда. Птицы предпочитают только свежий ягодный сок, поэтому каждый раз наклевывают одну ягодку за другой.

Самый эффективный способ защиты — специальные сетчатые мешочки, которые одевают поверх каждой лозы. Занятие это долгое и кропотливое, но такой способ гарантирует надежную защиту от птиц. Неплохо помогают так же современные звуковые «отпугиватели» и обычное самодельное пугало.Ежегодно проводите профилактическую обработку кустов специальными химическими препаратами. Первую обработку нужно осуществлять примерно через неделю после снятие зимнего укрытия.

Кусты обрабатывают 3% раствором медного купороса или бордоской жидкостью. Вторая обработка осуществляется 1% раствором после распускания листьев. Так же после цветения можно произвести опрыскивание коллоидной серой против оидиума.Обязательно ухаживайте за почвой вокруг кустов. Почаще пропалывайте землю, вносите подкормки, обильно поливайте, пропалывайте.

Своевременно собирайте старые сухие листья, опавшие ягоды с земли и сразу уничтожайте, поскольку именно они не редко становятся причиной развития вредоносных насекомых и бактерий.

Галахад может стать отличным выбором как для опытного садовода и виноградаря, так и для новичка. Он привлекает внимание не сложным уходом, прекрасными вкусовыми качествами, морозостойкостью и хорошей устойчивостью от болезней и вредителей.

Полезное видео

Если вы подарите растению правильный и заботливый уход, оно ежегодно будет радовать обильными урожаями и эстетическим видом.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Особенности выращивания сорта винограда Галахад

Крупные кисти винограда подпёртые шпалерами

Благодаря почти стопроцентной укореняемости данного вида, практически все черенки, которые имеют минимальное количество распушённых листьев, способны проявить высокие адаптационные способности. Для того чтобы растение прижилось и впоследствии превратилось в полноценный куст, следует правильно выбрать место под виноградник.

Это должна быть открытая местность для обеспечения доступа света, однако будущий виноградник нельзя подвергать сквознякам и резким порывам ветра. Покупая посадочный материал, следует подвергнуть его внимательному осмотру на предмет признаков непригодности для посадки.

Кусты винограда растут на участке рядом с газонной травой

Выбор черенка

Если саженец тёмного землистого цвета, значит, он старый, а для рассады используются только однолетки. На чубуке не должно быть повреждений – сломов, сколов. Следует осмотреть на предмет присутствия болезней, признаков увядания, повреждений коры вследствие чего может обнажаться ствол.

Посадка весной

Схема посадки винограда весной
  1. Если не было такой возможности, то выкапывать лунку и готовить почвенную смесь следует за две недели до посадки. Это даст возможность удобрениям максимально впитаться в почвенную смесь, и снизить уровень концентрации.
  2. Размеры лунок рассчитываются исходя от строения будущего куста, но данные параметры не должны быть меньшими, нежели по полметра в глубину и ширину.
  3. Если местность предполагает близкое залегание грунтовых вод к поверхности, внедрение дренажной смеси на дно является обязательной мерой. В качестве дренажа следует использовать щебень, керамзит, мелко перебитый кирпич.
  4. Далее вносятся органические подкормки в комплексе с минеральными удобрениями. Как правило, применяются фосфорные и калийные вещества. Азот на этом этапе применять не стоит – он вноситься позже.
  5. Следующий слой – плодородная почва. Оба слоя смешиваются и оставляются либо на зиму, либо на четырнадцать дней.
  6. Посадочный материал перед посадкой замачивают в воде на двадцать четыре часа.
  7. Внедрение саженца в лунку происходит следующим образом: на дне ямки формируется холмик, на который устанавливаются корни черенка. Корешки аккуратно расправляются по периметру холмика, осторожно засыпается первый слой земли.
  8. Все следующие слои плотно утрамбовываются, поверхность обильно поливается.
  9. Для поддержания чубука в вертикальном положении рядом забивается колышек. Следует выбрать оптимальный размер колышка для того, чтобы по мере роста саженца можно было легко прикрепить к нему лозу – не дать упасть на землю.
  10. Суть дальнейшего ухода заключается в своевременном умеренном поливе, санитарной обрезке лозы, внесении удобрений. Азотистые подкормки вносятся перед формированием завязи листьев, пасынков, цветоносов – до начала вегетационного периода.

Размножают Галахад черенками и саженцами. Приживаемость черенков высокая. Саженцы нужно выбирать однолетние, со светло-коричневой древесиной и светло-зелеными побегами. На корнях не должно быть явных повреждений и признаков плесени.

Посадка

Галахад не боится ветра, но защита в виде кирпичной стены пойдет на пользу. Кирпич, нагреваясь за день, ночью выделяет тепло, это улучшает микроклимат. Сооружение днем не должно затенять лозу. Гибрид быстрее вызревает и окрашивается на солнечных участках.

Перед посадкой оценивают уровень грунтовых вод. Чем ниже уровень их залегания, тем лучше. На насыпные гряды саженцы Галахада садят, если воды подходят близко к поверхности ({amp}lt; 2 метров). Состав грунта играет небольшую роль. Гибрид может расти на почвах разного типа (торфяная, песчаная, суглинистая). Засоление грунта Галахад не переносит.

Начинающим виноградарям лучше сажать Галахад весной (апрель, май). На адаптацию саженцев уходит до 2,5 месяцев. При отсутствии опыта рассчитать сроки осенней посадки сложно. У весенней посадки плюсов больше. Саженцы за лето полностью адаптируются, наращивают хорошую корневую систему, в зиму уходят подготовленные.

Справка!

Схема посадки саженцев Галахад: 2 метровые междурядья, 3 метровые расстояния между посадочными ямами в строчке.

Сажают Галахад в траншеи, ямы. Готовят их осенью или за 2 недели до посадочных работ. Глубина ям от 0,75 до 1 м. Чем грунт легче, тем глубина больше, ширина до 0,7 м. Чтобы корни не гнили на дно насыпают дренаж слоем до 10 см.Используют:

  • гальку;
  • строительный бой;
  • керамзит.

Почву для засыпки улучшают, добавляя в садовую землю перегной, золу или удобрения. Золы на лунку нужно около 3 литров. Ее можно заменить сульфатом калия (500 г), суперфосфатом (600 г). Всю площадь приствольного круга после посадки поливают. На один саженец уходит до 6 ведер воды.

Во время вегетации винограду нужна вода, удобрения, обрезка, подвязка к шпалере. Молодой побег для лучшего освещения подвязывают к проволоке под углом, подкладывая под низ солому. На протяжении первых лет (4-5) проводят только формирующую обрезку. Ориентируются на нагрузку 30-35 глазков на куст. Оставляют на плодоносящем побеге от 6 до 8 почек.

В летнее время перечень зеленых работ следующий:

  • контроль длины лозы, при необходимости ее прищипывают;
  • удаление ослабленных побегов;
  • обрезка листьев.

Осенью после листопада в 2 этапа проводят формирующую обрезку. В первый заход вырезают волчки и слабые ветви. Через 2 недели приступают к основной работе:

  • у старых рукавов вырезают всю поросль, расположенную под 1-й проволокой;
  • у ветвей, подвязанных ко 2-й проволоке, вырезают боковые пасынки;
  • укорачивают на 10 % длину оставшихся побегов.

Омолаживают кусты Галахад раз в 8 (10) лет. В северных и центральных регионах форму выращивают как укрывную культуру. Осенью приствольные круги очищают, рыхлят, покрывают слоем мульчи. Снятую со шпалеры лозу укладывают на землю или в вырытые траншеи. Укрывают ее любым проводящим воздух материалом. Лучшим укрытием на зиму считают лапник.

Профилактика болезней

Время Составы Концентрация
весна, через 2 недели после снятия укрытия раствор бордосской жидкости                 3 %
листья распустились раствор бордосской жидкости                 1 %
цветение закончилось коллоидная сера (водный раствор) 30 г на 10 литровое ведро

На заметку!

Зола − эффективное средство от всех заболеваний. Ей нужно опудривать почву каждые 2 недели.

Вместо бордосской жидкости виноград можно опрыскивать биологическим фунгицидом. Выбор их широк. Самые распространенные профилактические средства от грибка:

  • Фитоспорин М;
  • Гамаир;
  • Байлетон.

В лечебных целях используют более мощные химические препараты: Квадрис, Скор.

Вредители

Галахад страдает от филлоксеры. От листовой формы спасаются обработками с препаратами Золон, Актеллик или Конфидор-Макси. Корневую тлю уничтожить практически невозможно. Опытные виноградари решают проблему, прививая Галахад на устойчивые к филлоксере сорта:

  • Данко;
  • Пламенный;
  • Любительский.

Осы ягоды не повреждают, защищать урожай нужно от нашествия пернатых. Эффективно применять мелкоячеистую сетку.

Средство для профилактики филлоксеры Период обработки
карбамид раствор 7 % весна
нитрафен осень
Раствор поваренной соли 200 г на 10 л летом раз в 2 недели по листьям и побегам
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: